南方

一年一度的中國廣州春季茶博會近日在廣州錦漢展覽中心開幕。據(jù)了解，由于天氣原因，今年全國主要產(chǎn)茶區(qū)春茶上市時間普遍延遲，春茶價格受CPI及市場因素影響繼續(xù)走高。

“今年春茶上市由于天氣原因，綠茶出現(xiàn)了‘天價，黑茶也因為市場原材料總量減產(chǎn)兩成價格飆升。”安化黑茶龍頭企業(yè)白沙溪茶廠營銷負責(zé)人介紹，由于黑茶有著越陳越香的特點，陳茶每年都在增值，以白沙溪出品的黑茶為例，一般每年增值20%左右，在國內(nèi)很多地區(qū)開始出現(xiàn)了收藏?zé)帷?/p>

“今年黑茶市場價格飆漲了40％—50％甚至翻倍。希望黑茶廠能夠齊心，采取全國統(tǒng)一價格、配額制等辦法，抑制炒作勢頭。黑茶生產(chǎn)標準的起草單位、白沙溪相關(guān)人士呼吁，黑茶廠商應(yīng)該從源頭監(jiān)控、生產(chǎn)工藝把關(guān)、銷售體系溯源等辦法打造健康茶道。

黑茶市場的火爆也推動了茶葉源頭的生產(chǎn)量。據(jù)介紹，白沙溪旗下有機無公害茶葉基地超過一萬畝，2011年新增茶園基地5000畝，今明年再計劃新增2萬畝。同時，還將推出“公司＋基地＋農(nóng)戶”模式，鼓勵茶農(nóng)多種好茶。