新疆維吾爾自治區(qū)蜂業(yè)發(fā)展中心 劉世東 馬建軍
新疆南疆地區(qū)蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策(續(xù))
新疆維吾爾自治區(qū)蜂業(yè)發(fā)展中心 劉世東 馬建軍
(接《中國蜂業(yè)》上旬刊第6期)
加大對蜂業(yè)的宣傳力度,利用各種形式、各種途徑,大力宣傳發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的必要性和緊迫性,形成大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的輿論環(huán)境,并進(jìn)而爭取一個(gè)對發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)比較有利的政策環(huán)境。有了好的政策環(huán)境,才有利于隨后工作的順利進(jìn)行。
首先,加大培訓(xùn)教育力度,定期組織宣傳教育活動(dòng),加大蜂業(yè)相關(guān)知識(shí)的宣傳教育。結(jié)合科技下鄉(xiāng)等活動(dòng),把蜂業(yè)的相關(guān)知識(shí)用民、漢等多種語言方式普及到農(nóng)民當(dāng)中,讓農(nóng)民認(rèn)識(shí)到蜜蜂授粉對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效的好處,尤其還要對基層干部進(jìn)行培訓(xùn)教育,基層干部了解蜜蜂授粉對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效對提高農(nóng)民收入等方面的好處:一是加強(qiáng)生產(chǎn)一線蜂業(yè)從業(yè)人員的養(yǎng)蜂科學(xué)技術(shù)的培訓(xùn),定期在縣一級農(nóng)業(yè)部門組織蜂農(nóng)學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。組織蜂農(nóng)參觀學(xué)習(xí)內(nèi)地及北疆先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),從而使蜂農(nóng)比較直觀的了解先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的作用;二是針對農(nóng)業(yè)行政人員及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行蜜蜂對農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),讓新疆農(nóng)業(yè)部門充分認(rèn)識(shí)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要意義和作用。
其次,強(qiáng)化蜂業(yè)管理組織機(jī)構(gòu),在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,適時(shí)在南疆各地(州、市)主管部門內(nèi)部建立相應(yīng)的蜂業(yè)管理機(jī)構(gòu),指導(dǎo)、推動(dòng)當(dāng)?shù)胤錁I(yè)工作的發(fā)展,從而使南疆蜂業(yè)總體邁上一個(gè)新臺(tái)階。
第三,加大對南疆地區(qū)的投資力度。政府應(yīng)從蜂產(chǎn)品基地建設(shè)、蜂農(nóng)合作組織、種蜂資源保護(hù)、蜂機(jī)具購置等方面給予補(bǔ)貼,促進(jìn)南疆地區(qū)蜂業(yè)的健康發(fā)展。
蜜蜂授粉是提高農(nóng)作物產(chǎn)量、省時(shí)省工、保障食品安全生產(chǎn)和改進(jìn)品質(zhì)的一項(xiàng)節(jié)能增效環(huán)保技術(shù)措施,能顯著提高農(nóng)業(yè)效益,增加農(nóng)民收入,具有重大推廣應(yīng)用前景。我們應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),通盤考慮農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和生態(tài)安全的交互作用,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,堅(jiān)持發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)和推進(jìn)農(nóng)作物授粉并舉,轉(zhuǎn)變蜂業(yè)發(fā)展方式,啟動(dòng)蜜蜂授粉效應(yīng)機(jī)制,加快推廣蜜蜂授粉技術(shù)。
(1)加大蜜蜂授粉技術(shù)的宣傳和普及。通過廣播、電視、報(bào)刊等媒體,大力宣傳蜜蜂授粉對農(nóng)作物增產(chǎn)和促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義與作用,爭取各級黨政部門領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。農(nóng)業(yè)、科技主管部門應(yīng)轉(zhuǎn)換觀念,用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)蜂業(yè)生產(chǎn),確立蜜蜂授粉在生態(tài)平衡、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民致富方面的作用,加大對蜜蜂授粉的扶持和投入。
(2)建立完善的蜜蜂授粉服務(wù)網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增產(chǎn)依賴化肥、農(nóng)藥、生長素的被動(dòng)局面,大力構(gòu)建由蜜蜂參與授粉的生態(tài)農(nóng)業(yè)。加大蜜蜂良種繁育體系的建設(shè),建立以授粉為主的專業(yè)授粉蜂場。以養(yǎng)蜂專業(yè)戶為主,通過專業(yè)合作社形式,構(gòu)建蜜蜂授粉龍頭企業(yè);以縣級養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)、合作社為主,建立授粉中介服務(wù)機(jī)構(gòu),為種植業(yè)主提供授粉信息和技術(shù)服務(wù);以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主建立蜜蜂授粉示范基地。
(3)大力推廣蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程。認(rèn)真貫徹《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》和《農(nóng)業(yè)部蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程(試行)》文件精神,大力推廣蜜蜂授粉技術(shù)。結(jié)合南疆地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),選擇油菜、蘋果、棉花、香梨、巴旦木、紅棗等蜜蜂授粉增產(chǎn)提質(zhì)作用明顯的農(nóng)作物品種,開展蜜蜂授粉示范,推廣普及蜜蜂授粉技術(shù)。
(4)加強(qiáng)財(cái)政、科技、環(huán)保、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門的密切配合和通力合作。財(cái)政部門加大對蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持,科技部門加強(qiáng)蜜蜂為農(nóng)作物授粉技術(shù)的研究,環(huán)保部門加強(qiáng)蜜源植物的環(huán)境保護(hù),農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)蜜源植物的開發(fā)利用,加大專業(yè)授粉蜜蜂的發(fā)展,共同促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
鑒于當(dāng)前南疆地區(qū)育種的形勢比較嚴(yán)峻,應(yīng)將蜜蜂的育種工作放在優(yōu)先位置,建立相關(guān)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)各地的蜜蜂育種工作。近期內(nèi)可爭取建立試驗(yàn)蜂場基地,即在地州原有種蜂場的基礎(chǔ)上,建立試驗(yàn)性種蜂生產(chǎn)基地,初期蜂群規(guī)模可在200群左右,遠(yuǎn)期發(fā)展可達(dá)400~500群。其作用以蜜蜂育種為主,兼顧其他,建立生產(chǎn)性種王繁育基地,蜜蜂原種保護(hù)培育基地。
在育種方面,初期目標(biāo):對外地蜂種在本地引進(jìn)、推廣進(jìn)行前期評估、篩選;遠(yuǎn)期目標(biāo):選育蜜蜂原種,大規(guī)模開展生產(chǎn)種王繁育。
培育適合新疆本地氣候環(huán)境的優(yōu)質(zhì)種蜂,從而大大降低蜂農(nóng)的成本并且保證蜂種的質(zhì)量。從而促進(jìn)南疆地區(qū)蜂業(yè)快速發(fā)展。
(1)要積極發(fā)展蜂產(chǎn)品加工業(yè)。蜂業(yè)企業(yè)是蜂業(yè)市場的各個(gè)組成細(xì)胞,蜂業(yè)企業(yè)的發(fā)展好壞直接關(guān)系到蜂業(yè)市場的發(fā)展好壞,蜂業(yè)市場的發(fā)展又直接關(guān)系到蜂業(yè)的發(fā)展,大力扶持蜂業(yè)企業(yè)的發(fā)展是促進(jìn)蜂業(yè)發(fā)展的有效途徑。針對南疆蜂業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀,政府相關(guān)部門應(yīng)考慮重點(diǎn)培植和扶持發(fā)展南疆本地具有帶動(dòng)輻射能力、有使蜂產(chǎn)品加工增值、有品牌市場需求的蜂業(yè)龍頭企業(yè)。鼓勵(lì)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)加快引進(jìn)新設(shè)備、采用新工藝和新技術(shù),推進(jìn)蜂產(chǎn)品加工技術(shù)改造,提高精深加工水平和產(chǎn)品附加值,提高對產(chǎn)品質(zhì)量的控制水平。在政策、資金等方面扶持本地蜂業(yè)企業(yè)的發(fā)展,同時(shí),要加強(qiáng)蜂產(chǎn)品營銷,綜合運(yùn)用多種營銷策略,加強(qiáng)蜂產(chǎn)品市場宏觀指導(dǎo),努力實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)需基本平衡。加強(qiáng)產(chǎn)地蜂產(chǎn)品市場建設(shè),優(yōu)化公共營銷服務(wù),堅(jiān)持政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、蜂農(nóng)主角、市場運(yùn)作的原則,為蜂產(chǎn)品生產(chǎn)主體和市場之間搭建多種形式的對接平臺(tái)。
(2)加強(qiáng)政府部門管理決策和協(xié)調(diào)管理。組織有關(guān)方面的專家,針對我區(qū)蜂產(chǎn)品質(zhì)量的安全問題進(jìn)行調(diào)查分析,提出統(tǒng)一的蜂產(chǎn)品安全管理的可行性總體規(guī)劃,制定相應(yīng)對策,建立相應(yīng)的科研指導(dǎo)、質(zhì)檢等專業(yè)管理機(jī)構(gòu),配合市場監(jiān)管部門加強(qiáng)對假、劣蜂產(chǎn)品的查處力度,以進(jìn)一步懲惡揚(yáng)善,凈化蜂產(chǎn)品市場,解決蜂產(chǎn)品市場無序混亂的現(xiàn)狀。
蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是市場發(fā)展的必然要求,南疆地區(qū)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還處在初級階段,且規(guī)模不大,面臨資金不足、原料短缺、帶動(dòng)農(nóng)戶的能力有限等問題。針對這一現(xiàn)狀,可采用走聯(lián)合、重組的道路,應(yīng)以蜂產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為基礎(chǔ),聯(lián)合相關(guān)科研機(jī)構(gòu)力量及一定范圍內(nèi)的蜂農(nóng),成立蜂業(yè)專業(yè)合作社或股份制企業(yè),發(fā)揮各方優(yōu)勢,積聚各方資金,一方面在產(chǎn)品研發(fā)、資金投入上能有所突破,另一方面,也有了穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料供應(yīng)保障。
(1)開展規(guī)模化養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。根據(jù)區(qū)域蜜源植物、蜜蜂飼養(yǎng)、蜂產(chǎn)品加工等條件,明確區(qū)域功能定位,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、形成各具特色的養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展區(qū)域。在和田、喀什、阿克蘇、巴州等地(州),建立一批蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品出口生產(chǎn)基地。通過新疆地方蜂產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施,圍繞生產(chǎn)安全、綠色蜂產(chǎn)品,把蜂產(chǎn)品加工生產(chǎn)的全過程納入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理的軌道。
(2)大力扶持養(yǎng)蜂專業(yè)合作社的建立。通過養(yǎng)蜂合作社改變蜂農(nóng)以前松散的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售模式,使蜂業(yè)生產(chǎn)形成規(guī)?;⒓s化、精細(xì)化的生產(chǎn)模式,增強(qiáng)蜂農(nóng)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力和提高蜂農(nóng)對市場信息的了解能力,加強(qiáng)蜂農(nóng)之間、蜂農(nóng)與蜂產(chǎn)品加工企業(yè)之間的聯(lián)系。
(3)各加工企業(yè)之間可相互參股,拉開產(chǎn)品的檔次距離,避免重復(fù)建設(shè)或低檔次產(chǎn)品的重復(fù)生產(chǎn),減少低技術(shù)含量的惡性競爭。
(4)創(chuàng)造條件,吸引外部投資,加入本地蜂產(chǎn)品加工利用及市場營銷領(lǐng)域,以期借助外力,加快本地蜂業(yè)企業(yè)的發(fā)展速度,從而優(yōu)化南疆地區(qū)蜂產(chǎn)品市場,提高蜂產(chǎn)品附加值。
總之,南疆地區(qū)蜂業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,就必須立足南疆地區(qū)實(shí)際,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加快品種改良步伐,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)機(jī)械化、飼養(yǎng)管理科學(xué)化,切實(shí)改善蜂產(chǎn)品品質(zhì),擴(kuò)大出口,才能實(shí)現(xiàn)南疆地區(qū)蜂業(yè)又好又快地發(fā)展。