基于認(rèn)知語言學(xué)體驗觀的專業(yè)基礎(chǔ)英語文化教學(xué)
——以《現(xiàn)代大學(xué)英語1》為例

吳小芳，程家才

基于認(rèn)知語言學(xué)體驗觀的專業(yè)基礎(chǔ)英語文化教學(xué)
——以《現(xiàn)代大學(xué)英語1》為例

吳小芳，程家才

在以認(rèn)知語言學(xué)體驗觀為理論框架論述文化體驗觀，闡明文化教學(xué)在語言教學(xué)中的重要作用，結(jié)合《現(xiàn)代大學(xué)英語1》中的具體文化實例闡釋了專業(yè)基礎(chǔ)英語教學(xué)中文化類型及其教學(xué)策略。

認(rèn)知語言學(xué)體驗觀；專業(yè)基礎(chǔ)英語；文化教學(xué)

語言與文化關(guān)系密切，語言教學(xué)實際上是一種文化教學(xué)，但文化在專業(yè)基礎(chǔ)英語教學(xué)中未得到應(yīng)有的重視，處于邊緣地帶。通過文獻(xiàn)和訪談，發(fā)現(xiàn)當(dāng)前專業(yè)基礎(chǔ)英語教學(xué)中的文化教學(xué)主要存在以下現(xiàn)象：一個誤區(qū)、一個脫節(jié)和一個認(rèn)為。誤區(qū)指文化背景知識教學(xué)被簡單地等同于作者信息的介紹；脫節(jié)則指文化知識介紹與課文分析理解脫節(jié)；認(rèn)為指認(rèn)為文化背景知識對課堂教學(xué)沒有多大作用。因此，筆者以認(rèn)知語言學(xué)體驗觀為基礎(chǔ)，以《現(xiàn)代大學(xué)英語1》（楊立民主編）中的課文為例探討專業(yè)基礎(chǔ)英語教學(xué)中的文化教學(xué)。

一、認(rèn)知語言學(xué)體驗觀

筆者從體驗哲學(xué)、認(rèn)知語言學(xué)基本原理、體驗性概念化語義觀和語言體驗觀四個方面論述認(rèn)知語言學(xué)體驗觀。體驗哲學(xué)包括三條原則：心智的體驗性、思維的無意識性和概念的隱喻性。認(rèn)知語言學(xué)以體驗哲學(xué)為哲學(xué)基礎(chǔ)，形成了自己的基本原理：現(xiàn)實—認(rèn)知—語言。該原理主要指人類通過互動體驗和認(rèn)知加工的方式認(rèn)識世界和改造世界，同時用語言形式把其認(rèn)識改造世界的產(chǎn)物撳住。認(rèn)知過程具體指從感知、知覺到表象，再到意象圖式、范疇、概念和意義的過程。［1］因此，此原理細(xì)化為“現(xiàn)實-認(rèn)知［互動體驗（感覺-知覺-表象）-意象圖式-范疇-概念-意義］-語言”［1］，具體指人類在感知現(xiàn)實時所產(chǎn)生的表象體驗經(jīng)過心智加工形成意象圖式，構(gòu)成理想認(rèn)知域，成為形成原型和進(jìn)行范疇化及概念化的基礎(chǔ)。而作為范疇化和概念化產(chǎn)物的范疇、概念和意義處于三位一體的關(guān)系中，概念對應(yīng)于范疇，進(jìn)而獲得概念也獲得了意義。最后，意義則用語言形式被固定下來。王寅在此基礎(chǔ)上提出了體驗性概念化語義觀和語言體驗觀［1］［2］。前者認(rèn)為意義是人在對客觀世界進(jìn)行感知體驗和認(rèn)知加工的基礎(chǔ)上形成的，具有動態(tài)性、人本性、主觀性、識解性、體驗性和多重互動性；后者指語言也是基于對現(xiàn)實世界的互動體驗和認(rèn)知加工的基礎(chǔ)上形成的，具有體驗性、認(rèn)知性和象似性，體現(xiàn)在語音、詞匯、詞法、句法、語篇等層面上。

二、專業(yè)基礎(chǔ)英語文化教學(xué)

（一）文化體驗觀

Stern（1992）把文化定義為“文化指的是人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和，包括物質(zhì)文化、制度文化和心理文化三個方面?！庇纱丝芍?，文化是人類在社會歷史長期發(fā)展的過程中所創(chuàng)造出來的，而社會歷史長期發(fā)展的過程也是人類互動體驗和認(rèn)知加工現(xiàn)實世界的過程。因此，文化也具有體驗性，是人類感知體驗和認(rèn)知加工現(xiàn)實世界的產(chǎn)物，體現(xiàn)了人的意志，包括人類生活的種種方面。這決定了不同民族之間的文化存在著共性，使得不同民族之間得以成功交流。同時，自然存在的東西只有當(dāng)人們按照自己的意志去利用、改造或賦予其某種意義時才成為文化，所以文化也體現(xiàn)了人的意志和認(rèn)知方式，意味著不同民族之間的文化也存在著差異，會影響不同民族之間的成功交流。此外，作為人類認(rèn)知加工世界的產(chǎn)物，文化和語言一樣都來源于人類的認(rèn)知能力，都是人類認(rèn)知能力的外在表現(xiàn)。但與語言不同的是一種文化一旦形成，就反過來影響人的認(rèn)知方式，甚至成為人類下一次感知體驗和認(rèn)知加工現(xiàn)實世界的依據(jù)，成為認(rèn)知的一部分。然而，無論文化是認(rèn)知能力的外在表現(xiàn)還是其內(nèi)在組成部分，其與語言的關(guān)系是被承載的關(guān)系，正如語言是認(rèn)知的外在體現(xiàn)一樣，語言也是文化的重要外在體現(xiàn)之一。為此，根據(jù)認(rèn)知語言學(xué)核心原理，文化體驗觀圖示如下：

語言作為文化認(rèn)知模式的一部分，是文化的重要載體，在各個層面都體現(xiàn)著文化因子。那么，在進(jìn)行語言教學(xué)時就不能忽視文化因子的存在，應(yīng)該把其放在語言教學(xué)的重要地位。

（二）文化教學(xué)

1.跨文化意識

上述可知，一種語言作為一個民族認(rèn)知現(xiàn)實世界的產(chǎn)物，體現(xiàn)著該民族的認(rèn)知文化模式，如服飾習(xí)俗、飲食習(xí)慣、思維方式、宗教信仰等。一篇英語文章是作者在感知體驗和認(rèn)知加工現(xiàn)實世界的基礎(chǔ)上形成，不僅反映作者個人的認(rèn)知方式，而且還蘊含著英語民族的認(rèn)知文化模式，因為作者在認(rèn)知現(xiàn)實世界時自然會受到其所屬的英語民族認(rèn)知文化模式的影響。具有中國文化背景的英語專業(yè)學(xué)生對體現(xiàn)英語民族認(rèn)知文化模式的英語原文進(jìn)行的理解實際上就是一種跨文化交際活動。在此活動中，學(xué)生之所以能理解原文的大部分內(nèi)容，主要在于文化的體驗性，即人類用相同的身體器官感知體驗大致相同的現(xiàn)實世界決定了人類的文化模式必定有部分是相同的，成為學(xué)生成功交際的基礎(chǔ)。但學(xué)生在理解英語原文時也存在與其已有的文化背景知識相沖突的地方，導(dǎo)致其無法繼續(xù)進(jìn)行交際。這主要是由于文化的差異性，即人類的不同民族在感知體驗和認(rèn)知加工現(xiàn)實世界時，發(fā)揮各自的主觀能動性，形成了不同的生活習(xí)慣、思維定式、認(rèn)識方式。這種文化差異與文化共性一樣，也會體現(xiàn)在語言形式上，給學(xué)生理解原文帶來困難，影響學(xué)生的跨文化交際。因此，在專業(yè)基礎(chǔ)英語中進(jìn)行文化教學(xué)時，首先要提高學(xué)生的跨文化意識，培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的敏銳感。

2.《現(xiàn)代大學(xué)英語1》中的文化教學(xué)

在提高學(xué)生跨文化意識的前提下，以幫助學(xué)生成功理解原文意義的跨文化交際活動為目的，重點分析英語原文中體現(xiàn)文化因子的成分。通過仔細(xì)閱讀和分析《現(xiàn)代大學(xué)英語1》中的課文和收集到的體現(xiàn)文化因子的實例并根據(jù)其對課文理解的作用，可把其分為3種類型。

第一種是與課文主題相關(guān)的背景知識，其作用是幫助學(xué)生理解課文主題。如在對課文Going Home的講解中，學(xué)生對課文所敘述的故事情節(jié)都理解了，但卻無法深入理解課文的主旨，無法理解車上那些年輕人對Vingo的興趣和關(guān)心究竟體現(xiàn)了什么，也無法理解Vingo與他妻子之前發(fā)生的一切說明了什么。而對這些問題的深入理解，就需要了解作者寫這篇文章的歷史大環(huán)境、越戰(zhàn)經(jīng)歷及其給美國人民帶來的情感影響、人們失去傳統(tǒng)美德、相互不信任、缺乏同情心等背景知識，才能讓學(xué)生真正弄明白Going Home這篇課文的寫作目的，從而大都深入理解課文主題思想的目的。又如課文Angels on a Pin，學(xué)生理解課文所描述的內(nèi)容，但不知道作者寫這篇文章究竟想說明什么。因此，要想讓學(xué)生理解這一問題，就必須讓他們了解美蘇爭霸、冷戰(zhàn)、人類第一顆人造衛(wèi)星的發(fā)射等社會歷史文化背景知識。再如課文Mandela’s Garden，學(xué)生要深入理解該課文的主題思想，不僅要理解南非的種族隔離等歷史文化背景知識，還要了解Mandela的生平經(jīng)歷等背景知識。那么，對此種類型的文化的教學(xué)策略便是課前讓學(xué)生收集作者當(dāng)時寫文章的歷史背景知識。

第二種是與語言使用相關(guān)的文化背景知識，可幫助對語言的理解，體現(xiàn)在詞匯、句法、語篇等語言層面上。詞匯層面，有些詞所指稱的對象是英語文化中所特有的，如課文Christmas Day in the Morning中的單詞mince pie所指稱的百果餡餅，在中國文化中沒有此種食物。如果在教教學(xué)中只是簡單把中文翻譯交給學(xué)生，學(xué)生還是無法理解其為何物，因為學(xué)生腦海里根本沒有此文化概念。因此最好給學(xué)生展示該文化概念所對應(yīng)的實物或圖片，讓學(xué)生從視覺上感知體驗該實物，進(jìn)而獲得該文化概念。有些詞所激活的概念在英語民族文化中有特殊的含義，如課文My Personal Manager中的表達(dá)a cocky newcomer，cocky在英語民族的文化含義是“高傲，自高自大”，如果不了解cock所指稱的“公雞”形象的英語文化含義，就無法透徹理解此表達(dá)。所以教學(xué)中就要給學(xué)生分析“公雞”形象在英語文化中的文化含義。還有些詞的文化內(nèi)涵與其對應(yīng)的中文詞的文化含義不一樣，也會給學(xué)生理解文章帶來困難，如第五課的colleague和第十一課的audience，它們在英語民族文化中所激活的文化概念分別是“同一行業(yè)的工作人員”和“看電視、演講等的觀眾或聽眾”，如果不確切知道它們所包含的文化意義的話，就會簡單地把其等同于漢語的“同事”和“觀眾”，中文中的“同事”文化意義所涉及范圍要比colleague的小，而“觀眾”的意義則比audience大。在教學(xué)中則要對英漢文化加以對比。另外還有些詞所指稱的對象與漢語詞所指稱的對象一致，但在命名上有所不同，如第五課的stopwatch、第十一課的armchair和第十五課的Xerox所指稱的對象在漢語中命名為秒表、單人沙發(fā)和復(fù)印機(jī)。這主要是因為英語民族所采用的識解方式不同所致，分別包括不同突顯焦點、視角和生產(chǎn)公司指代其產(chǎn)品的轉(zhuǎn)喻思維方式。在處理此類詞匯時，就要分析其所體現(xiàn)的識解方式，防止理解中的負(fù)遷移現(xiàn)象。句法層面，有些語句所描述的內(nèi)容體現(xiàn)某一民族的文化習(xí)俗，在講解這類語句時，就要引入相關(guān)文化背景知識的講解，才能讓學(xué)生真正理解語句的意義。如課文The Message of the Land，要理解He gave me six children，就需講解該村的婚嫁習(xí)俗，要理解We should offer food to the monks everyday，就需了解該村的宗教習(xí)俗，要理解Now young girls put on jeans and look jeans，就需了解泰國的服裝習(xí)俗，才能真正理解jeans在文中的含義。有些語句體現(xiàn)英語民族所特有的文化思維方式，在講解這種語句時就要分析句子背后的文化思維方式，如課文The Green Banana中的短語pat me on the shoulder所描述的事件，漢語則采用不同的短語結(jié)構(gòu)進(jìn)行表征，這主要是英語民族運用了心理掃描方式來概念化這一事件，而漢語則未使用此識解方式。又如課文After Twenty Years中句子Chilly gusts of wind with a taste of rain in them had almost emptied the streets，這是英語中所特有無靈主語句型的典型實例，主要是英語民族采用概念隱喻和概念轉(zhuǎn)喻思維方式所致，而漢語則少有這樣的句子，學(xué)生比較難理解這樣的句型。在教學(xué)中時，就要結(jié)合實例分析具體的思維方式，講解此結(jié)構(gòu)是如何在相關(guān)英語文化思維方式的支配下一步一步形成，讓學(xué)生做到知其然知其所以然。

第三種是單純提供信息的文化，指與課文主題的理解和語言理解關(guān)系不大，但在目的語國家中具有重要影響的文化背景知識。對擴(kuò)展學(xué)生的知識面和開拓學(xué)生的視野有很大幫助，從而間接地幫助學(xué)生理解課文。如在課文Going Home中，地名New Jercey和飯店House Herld Restaurant多次在課文中出現(xiàn)，從New York到California這條干線上眾多地名和飯店，作者為什么只提到這兩個地點，并且是多次提到？雖然對這兩個地點的了解與否不影響學(xué)生對課文的理解，但其多次出現(xiàn)暗示其在當(dāng)時美國社會中的重要作用，對其了解可擴(kuò)大學(xué)生的視野。又如課文Mandela’s Garden中的Johannesburg，了解此地的大概位置和特點可間接地幫助學(xué)生理解課文。此類文化教學(xué)策略便是讓學(xué)生去收集它們的相關(guān)信息，了解它們在目的文化中的作用。

三、結(jié)語

根據(jù)認(rèn)知語言學(xué)體驗觀，文化也具有體驗性，是一個民族認(rèn)知能力的組成部分和認(rèn)知模式的外在表現(xiàn)，體現(xiàn)在語言的各個層面上，因此，一種語言的教學(xué)實際上就是一種文化的教學(xué)。在此觀點的基礎(chǔ)上，本文主要探討了專業(yè)基礎(chǔ)英語中的文化教學(xué)，指出要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識和文化敏銳感，分析《現(xiàn)代大學(xué)英語1》中體現(xiàn)文化因子的語言實例，根據(jù)課文理解中的三類作用，探討相應(yīng)的教學(xué)策略。

[1]王寅.認(rèn)知語言學(xué)的意義新觀：體驗性概念化：十三論語言體驗性[J].解放軍外國語學(xué)院學(xué)報，2008(4)

[2]王寅.語言體驗觀及其對英語教學(xué)的指導(dǎo)意義：十八論語言的體驗性[J].中國外語，2009(6).

book=202,ebook=434

H319.1

A

1673-1999（2012）14-0202-03

滁州學(xué)院教研項目（2011jyy036）。

吳小芳(1982-)，女，碩士，滁州學(xué)院（安徽滁州239000）外國語學(xué)院教師，研究方向為認(rèn)知語言學(xué)和翻譯學(xué)。

2012-03-25