趙艷杰

(長江師范學院，重慶 408100)

幼兒科學教育的三個關(guān)鍵

趙艷杰

(長江師范學院，重慶 408100)

新的科學教育理念強調(diào)，幼兒科學教育重在“做科學”的過程，而非僅僅是對幼兒進行科學知識的灌輸。適宜發(fā)展方案(DAP)、5E教學模式、提問策略是幼兒科學教育的三個關(guān)鍵。從理論上對這三個關(guān)鍵進行相關(guān)論述，并結(jié)合案例對其進行了具體分析，以期能夠幫助幼兒教師為“做科學”創(chuàng)造一個更為豐富的環(huán)境。

科學教育;DAP;5E教學模式;提問策略

許多腦科學的研究都指出，大腦比我們曾經(jīng)設(shè)想的更容易受到環(huán)境的影響，尤其是早期環(huán)境對大腦的影響持續(xù)時間最長［1］。這些研究都強調(diào)“豐富”的經(jīng)驗才能創(chuàng)造出“豐富”的大腦，彰顯了早期教育的必要性?？茖W，作為一門學科，它為大腦的發(fā)展提供了很多的機會?？梢哉f，在幼兒科學教育中，當務(wù)之急是如何讓幼兒教師為幼兒學習科學知識創(chuàng)造豐富的環(huán)境。

然而，許多從事早期幼兒教育的教師總是反映其在科學教育這一方面沒有其他學科準備得充分。其中部分教師將其未準備充分歸咎于科學教育這門課程很難教授。這些誤解使教師們失去了信心，教學時感到很勉強。還有一些教師認為對幼兒進行科學教育就是記憶許多復雜的科學概念和原理。但是，現(xiàn)在科學教育的重點從增強幼兒的科學觀念轉(zhuǎn)向提高幼兒“做科學”(doing science)的能力?！白隹茖W”與僅僅學習概念和原理相反，它包含學會提問、觀察、分類、溝通、測量、預(yù)知、推斷、實驗以及建造模型等。因此，教師的角色要轉(zhuǎn)向如何讓幼兒沉浸到科學世界中。當然，這并不意味著教師不需要理解其所設(shè)計的主題活動。總體而言，適宜發(fā)展方案、5E教學模式和提問策略是教師有效進行幼兒科學教育的三個關(guān)鍵所在。

本文主要討論了對幼兒進行科學教育的三個關(guān)鍵，即適宜發(fā)展方案、5E教學模式、提問策略，并用案例加以說明，希望能夠幫助幼兒教師為“做科學”創(chuàng)造一個更為豐富的環(huán)境。

一、適宜發(fā)展方案(DAP)

《0～8歲兒童適宜發(fā)展方案》(Developmentally Appropriate Practice in Early Children Programs Serving Children from Birth through Age 8，以下簡稱DAP)是由美國公認的具有專業(yè)代表性的幼兒教育專業(yè)團體——全美幼教協(xié)會(National Association for Education of Young Children)于1987年正式推出，1997年再次修訂的一套幼兒教育準則。在全美早期教育協(xié)會不斷強調(diào)其重要性的前提下，DAP成為評價幼兒園課程與教學質(zhì)量的一個重要標準［2］。DAP主要強調(diào)兩個方面:教育要適應(yīng)幼兒的年齡;教育要適應(yīng)每個幼兒的特點。因此，為了在幼兒的科學教育中更好地體現(xiàn)DAP的概念，教師首先要具備以下三個領(lǐng)域的知識:一是關(guān)于幼兒發(fā)展和學習的知識;二是關(guān)于個別差異的知識;三是關(guān)于幼兒所生活的社會文化背景的知識。

(一)關(guān)于幼兒發(fā)展和學習的知識

小朵剛剛學會走路，她在科學區(qū)玩水時把許多玩具丟在水里，每次都要觀察好長時間。其間，她試圖將浮起來的玩具按入水中，但不到一會兒那些玩具又再次浮起來了。小朵在自然的游戲情境中體驗到了科學。教師所要明白的是游戲能夠為幼兒的學習提供最好和最自然的機會。幼兒在整個游戲過程中的學習都將適宜性學習的效果提高到了最大化。

為了創(chuàng)造適宜幼兒發(fā)展的環(huán)境，教師需要理解幼兒發(fā)展的階段。皮亞杰的發(fā)展理論(感知運動階段、前運算階段、具體運算階段、形式運算階段)對不同年齡的幼兒能夠做和不能做的事情進行了闡述。

美國《國家科學教育標準》列出了幼兒可進行探究的領(lǐng)域:以調(diào)查為主的科學、自然科學、生命科學、地理和空間學、科技、社會學、歷史和自然［3］。科學教育包括物理學、地球科學、生命科學以及科學思維與探究能力。

當幼兒們對課程的設(shè)置感興趣時，他們學習的效果最好。當課程設(shè)置從幼兒們的興趣出發(fā)并且將所有的課程領(lǐng)域用一種適宜發(fā)展的方法進行整合時，被證明能最有效地進行科學教育［4］。能讓幼兒感興趣的事物簡單到生活中常見的面包。例如，在教室里烤面包，訪問一間面包屋，觀察面包房中不同設(shè)備的運行，討論我們飲食中面包的分類等等。

教師同時還需要理解幼兒是主動的學習者，他們在自己的世界里有著強烈的好奇心和探索欲。建構(gòu)主義者認為在教和學上，學習者主導他自己的學習。相應(yīng)的，“做科學”為幼兒能參加一個具體的科學過程提供了廣泛的機會。

(二)關(guān)于個別差異的知識

幼兒園老師在讓幼兒們對顏色進行探索時，為了讓他們有一個很好的感官上的體驗而決定制造凝膠。奇奇在他還沒有選到自己的顏色時就開始搗弄這些凝膠，看起來他對這次活動非常感興趣。他的同桌梅梅則明顯地表現(xiàn)出厭煩的情緒，她躲到了書法角。顯然，他們有著不同的學習方式。每一位幼兒的發(fā)展都會受到成長的環(huán)境、人格特質(zhì)、學習方式、家庭因素的影響，從而造成幼兒之間的個別差異。因此，老師有責任對幼兒進行更多的了解，向他們提供盡可能多的科學體驗，從而才能照顧到所有幼兒對學習的選擇。

(三)關(guān)于幼兒所生活的社會文化背景的知識

一個生活在海邊的幼兒，對大浪、巖石和輪船有著直接的經(jīng)驗。這很大部分來源于他所生活的環(huán)境。許多在這種環(huán)境下成長的幼兒從他們學會走路就開始收集巖石，游覽水族館，看著來來往往的船只，觀察劃船。從幼兒們身邊的環(huán)境出發(fā)，能夠讓幼兒的學習更有意義。社會經(jīng)濟因素、文化影響著幼兒們的生活，也同樣影響他們的學習。今天，大部分幼兒在家庭和學校中已使用像數(shù)碼相機、錄音磁帶、計算機等科技產(chǎn)品。研究表明，合理地使用這些工具能更好地促進幼兒學習科學的能力。例如，在散步時錄下動物的聲音，讓幼兒稍后進行討論，這些都能給讓幼兒分享到更多的經(jīng)驗。

二、5E教學模式

為構(gòu)建起“做科學”的環(huán)境，幼兒教師必須首先設(shè)置一個能讓幼兒們產(chǎn)生好奇心的情境。這樣的情境將激發(fā)幼兒的好奇心并促使他們提問，從而能讓他們在周圍的環(huán)境中進行探索并增長新的見識。不幸的是，在傳統(tǒng)的課程設(shè)計下，多數(shù)課程都在學校進行，教師很難讓幼兒有機會探索他們自己的世界。傳統(tǒng)的課程設(shè)計通常是告訴教師“教什么”，而非“怎么教”，因而限制了幼兒提問的機會。

5E教育模式讓教師有機會滿足幼兒天生的好奇心，讓他們在自然的世界中進行學習，同時還可以發(fā)展他們解決問題的技能。這個教學模式是由BSCS(Biological Sciences Curriculum Study，1989)開發(fā)的。它包括五個步驟［5］:

安排(Engagement):教師讓幼兒觀察周圍環(huán)境中的物體、有機體，以及發(fā)生的事件，然后找出其相關(guān)的背景知識。

探索(Exploration):為回答教師提出的問題，幼兒自己計劃并實施調(diào)查以搜集證據(jù)。

解釋(Explanation):在幼兒探索和說明的基礎(chǔ)上，教師正式提出概念和原理。幼兒在教師的引導下，用新的知識進行科學的解釋，并回答開始提出的問題。

闡述(Elaboration):幼兒對新的問題提出新的理解。

評價(Evaluation):教師用科學的評價方式評定幼兒的新知識和技能。

5E教學模式不同于傳統(tǒng)的采用說明的方法，它能夠讓教師提前做好準備，為幼兒們提供探索具體的概念和問題的機會。幼兒們以調(diào)查為基礎(chǔ)，逐步地進行“做科學”。下表向我們展示了一節(jié)采用5E教學模式的科學教育的課程。

三、提問策略

以提問為導向的教師經(jīng)常提問而極少直接告訴幼兒答案。提問可以引起幼兒對周圍世界的關(guān)注和觀察;激發(fā)幼兒的好奇心和興趣;幫助幼兒組織和思考已知的東西，發(fā)現(xiàn)未知的奧妙，激發(fā)其進一步探索。所以在“做科學”中，提問是最有影響力的教學策略之一。通過教師給出的或者幼兒自己提出的問題，幼兒們開動了他們的腦筋并有了自己的發(fā)現(xiàn)。這些問題，以及教師提問的方式，都會影響幼兒們的學習。因此，教師所提出的問題要有挑戰(zhàn)性并能引導幼兒。教師應(yīng)該允許并鼓勵幼兒們自己找到答案。

教師在課堂上提出的問題應(yīng)該有認知高低之分。當幼兒掌握了基本的知識和思考的技能時，他應(yīng)該加以理解，并在不同的環(huán)境中學會運用，這樣才能被認為達到了更高的水平。從而他才能成功地進入到分析、綜合和評價的環(huán)節(jié)。

下表是一個適用于幼兒園科學教育的課程方案。該方案不僅利用了5E教學模式，同時還包括了建立在著名教育心理學專家布魯姆的“教學分類法”這一概念基礎(chǔ)之上的認知程度高低不同的問題。其中所暗含的一些高水平的問題都靠直覺引出，并不提倡學齡前兒童做出邏輯性的回答。教師需要理解學齡前兒童在具有邏輯思維前，必須要經(jīng)過一個前運算階段［6］。

以上探討了如何幫助教師更好地對幼兒進行科學教育的三個關(guān)鍵問題，即DAP、5E教學模式和提問策略?？傮w而言，適宜發(fā)展方案考慮了幼兒自發(fā)地學習、個別差異以及腦的發(fā)展，因而非常適用于對幼兒進行的科學教育，因為它的基本前提是每個幼兒都被他周圍特有的環(huán)境所影響。所以成人需要為幼兒提供一個豐富并具有吸引力的環(huán)境，讓他們探索自己的世界并提出對自己周圍環(huán)境的獨到的見解。同時，教師采用提問和5E教學模式能激發(fā)幼兒天生的好奇心，引發(fā)對自然世界的學習，發(fā)展他們解決問題的能力。當幼兒通過這5E的五個步驟并回答教師所提出的不同水平的問題時，他們將認為思考和學習科學知識更有意義。幼兒教師不是專業(yè)的科學教師，但是很好地利用以上的三個策略，教師們將為幼兒的科學教育創(chuàng)造一個豐富的環(huán)境，而豐富的環(huán)境將為幼兒大腦的發(fā)展帶來豐富的經(jīng)驗。

提問及5E教學模式下的冰激凌制作課程

［1］Markezich A.Learning windows and the child's brain.Retrieved November 20，2005.from http://www.superkids.com/aweb/pages/features/early 1.shtml，1996.

［2］Bredekamp S.＆ Copple C.(Eds).Developmentally appropriate practice in Early Childhood Programs(revised edition).Washington，DC:National Association for the Education of Young Children(NAEYC)，1997.

［3］http://www.nap.edu/readingroom/books/nses/heml.

［4］Catapano S.Teachers professional development through children's project work.Early Childhood Education Journal，2005，32(4):261 －267.

［5］Carin A.，Bass，J.E.，＆ Contant，T.L.Methods for teaching science as inquiry(9th ed.)Upper Saddle River，NJ:Prentice Hall，2003:111 － 123.

［6］讓·皮亞杰.教育科學與兒童心理［M］.傳統(tǒng)先，譯.北京:文化教育出版社，1981.

Teaching Young Children Science:Three Key Points

ZHAO Yan-jie
(Yangtze Normal University，Chongqing 408100，China)

Today，the new science education is defined as“doing science”，as opposed to memorization of facts.DAP，5E instruction model and questioning strategy are the three key points of young children science education.This paper theoretically discusses the three points and makes specific analysis according to cases in order to help young children teachers create a richer environment for“doing science”.

science education;DAP;5E instruction model;questioning strategy

G610

A

1001－7836(2012)11－0080－03

10.3969/j.issn.1001 －7836.2012.11.032

2012－09－11

趙艷杰(1983－)，女，四川自貢人，助教，碩士，從事幼兒教育研究。