莫耀文

(廣東省新興中藥學校，廣東 新興527400)

引言

長期以來，國人學習外語時間投入多，收效低，其教學質(zhì)量一直受到社會和教育界的質(zhì)疑。但是不可否認，近幾十年來，尤其改革開放以來，我國不斷進行外語教學方法改革和創(chuàng)新，逐步摸索適合國情的外語教學路子(approach)，外語教學改革取得階段性成果。

在改革開放之初，外語教學在低起點恢復，制定以讀寫要求為主的教學大綱符合“中國走向世界”階段的國情實際。那時信息輸入是重點，了解世界，學習技術(shù)，主要通過書面的文字信息，而直接的口頭交流非常少，讀懂是第一需求，這與語言學習的基本規(guī)律是相悖的［1］。隨著改革開放的深入，對外交流逐步擴大，社會對語言信息輸出的應用能力要求大大增加，培養(yǎng)學生的外語實用能力已成為社會發(fā)展的必然需要。

本文通過引用國內(nèi)外語言學關(guān)于語言與言語的區(qū)分(discrepancy)論和語言教學法關(guān)于語言與言語的統(tǒng)一(uniform)論，探討語言與言語之間的內(nèi)在關(guān)系，摸索其在職業(yè)院校英語教學的應用之道，以此促進職業(yè)院校英語教學改革。

1 語言與言語的區(qū)分論

早在19世紀初，德國著名的語言學家成廉·馮·洪堡特(Baron von Wilhelmvon Humboldt)就已提出過區(qū)分語言與言語的必要性。

20世紀初，瑞士著名的語言學家費爾迪南·德·索緒爾(Ferdinand de Saussure)對語言與言語的區(qū)分作出了系統(tǒng)的解釋，并產(chǎn)生了巨大影響。索緒爾在《普通語言學教程》中首次提出并區(qū)分“語言”(langue)和“言語”(parole)這兩個重要的語言學概念。索緒爾認為，語言是人類最重要的交際工具，是音義結(jié)合的詞匯和語法體系;言語是在特定的環(huán)境中，為完成特定交際任務時對語言的使用。

在語言學里，語言和言語作為術(shù)語而對立使用，兩者是區(qū)分開來的。語言指的是語音、語法、詞匯系統(tǒng);言語指的是用語言進行的聽說讀寫交際活動。語言是社會共同性的、概括的;言語是個人差異性的、具體的［2］40。簡單地說，語言與言語就好比工具與工具使用。

索緒爾關(guān)于語言與言語的區(qū)分論在外語教學中具有極其深遠的影響。

2 語言與言語的統(tǒng)一論

在語言學里，語言和言語是有區(qū)分的語言學概念，但在英語教學法中，語言和言語應該是統(tǒng)一的。教學法中語言與言語統(tǒng)一的原則，既體現(xiàn)了語言的系統(tǒng)性特點，也體現(xiàn)了英語教學的交際目的性特點。所以說，英語教學既要避免單純地教語言知識，又要避免簡單地訓練言語技能。這就要求教師的教學設計，在語言知識教學中醞釀言語技能訓練，在言語技能訓練中滲透語言知識教學。

既然語言和言語兩者有統(tǒng)一的關(guān)系，那么語音、語法、詞匯知識的教學和單項基本功訓練等教學中應該與交際實踐性的聽說讀寫活動緊密結(jié)合起來。簡單地說，就是課堂設計把知識的教學與能力的培養(yǎng)有機地融合，從總體上使兩者齊頭并進。知識的教學與能力的培養(yǎng)好比一個人的左右兩腿，在前進中互相帶動，交替邁進，使整個教學有節(jié)奏地運動。如詞類變化、造句、句型轉(zhuǎn)換等不應人為地割裂開來單獨進行，而應與精泛讀、英語寫作、情景會話等有機地結(jié)合。

但是，語言和言語的統(tǒng)一并不等于將兩者置于同等的重要地位，而是要把言語放在第一位，把語言放在第二位。知識要為能力服務，知識要轉(zhuǎn)化為能力，知識傳授應緊緊圍繞能力提高這個目標。傳統(tǒng)的英語教學往往熱衷于對篇章段落或句子結(jié)構(gòu)進行大量的細致的語法分析，而脫離了聽說讀寫能力的提高，這種為了分析而分析的做法應該要廢止。

有些觀點認為，語言和言語要做到統(tǒng)一，就不能在一定的時機、一定的階段、一定的課上把一定的語言系統(tǒng)知識作為教學的重點。這種看法其實不符合語言的發(fā)展規(guī)律。適當集中進行語音、語法、詞匯等的教學，不但是可以的，而且是必要的。只是在語言知識集中教學之后，必須立即緊跟進行足夠的技能訓練，而且需要通過大量的實踐，才能把語言知識迅速轉(zhuǎn)化為語言能力。

3 語言能力(Language Competence)與言語能力(Language Performance)的培養(yǎng)

言語是語言的使用，語言來源于言語，又反作用于言語。語言使用的表現(xiàn)形式就是聽說讀寫。在外語教學法中，語言能力是指具有語言知識并能運用這些知識正確理解句子和構(gòu)造句子。言語是指人們交流思想的話語，由此可以認為言語能力就是交際能力，是語言交際中的聽說讀寫能力。英語教學法某些觀點認為，交際能力就是口語能力或聽說能力，這些觀點是對交際能力的狹義理解。言語能力應該定義為能夠把語言知識和言語知識靈活又得體地應用于語言交際。

言語能力以語言能力為基礎;而語言能力以語言知識為基礎。因此，外語教學都必須遵循語言發(fā)展的基本規(guī)律，必須有外語知識教學，并使這些知識轉(zhuǎn)化為語言技能，進而轉(zhuǎn)化為言語能力。

言語能力以語言能力為基礎，但語言能力并不能“自然”地轉(zhuǎn)化為言語能力。要具有言語能力還必須具備言語知識或交際規(guī)約和語言文化背景知識，必須接觸大量的語篇形式的教材，必須進行反復的語言操練。

只有語言能力，并不等于在語言交際中具有準確理解他人話語和準確又得體地表達自己思想的能力［3］。要在語言交際中準確理解他人話語和準確又得體地表達自己思想，就必須具備言語能力，任何基礎外語教學都應以培養(yǎng)言語能力為目的。

4 區(qū)分論和統(tǒng)一論在職業(yè)院校英語教學中的應用

在外語教學中，語言教學和言語教學有區(qū)分，語言教學是語言知識或語言能力的教學，而言語教學是交際能力或語言運用的教學［4］。語言的本質(zhì)實現(xiàn)就是交際，所以外語教學要以培養(yǎng)學生言語交際能力為宗旨。

長期以來，職業(yè)院校英語教學與基礎教育或高等教育一樣存在認識誤區(qū)，教學活動沒有正確區(qū)分語言教學和言語教學這兩種不同的概念，片面地認為最終的教學目的是培養(yǎng)學生的語言能力，而不是言語能力。傳統(tǒng)的英語教學就是語言教學，忽視了言語教學，其教學觀念陳舊、教學方式單一，內(nèi)容脫離實際;往注重語言教學，以傳授語法規(guī)則為主，以分析句子形式結(jié)構(gòu)為主，以翻譯篇章內(nèi)容為主;課堂教學形式以教師為主，教學模式是封閉式的，缺乏非語言因素教學，課堂教學根據(jù)語言的統(tǒng)一標準進行設計，教學手段單一［2］40;課堂上教師采用“灌輸式”(cramming method)或“填鴨式”教學，學生被動接受語言知識，其學習英語積極性不高。最終培養(yǎng)出來的學生往往是基礎知識扎實而實際運用能力比較差。

我們的職業(yè)院校英語教學應該突破制約英語教學質(zhì)量提高的瓶頸，注重言語教學，以教學實踐為主，以篇章意義為主，以綜合為主;課堂教學形式以學生為中心，教學模式是開放式的;教師在進行語言知識教學的同時考慮文化、情景等非語言因素;教學方法是彈性的，它是根據(jù)言語的具體話題、內(nèi)容、語義、語境的變化，靈活設計的［2］40－41。

在職業(yè)院校的英語教學中，語言與言語的區(qū)分論和統(tǒng)一論對英語教學有著深遠的指導意義。它有利于定位教學目標、更新教學理念、優(yōu)化教學內(nèi)容、創(chuàng)新教學方法和教學手段等，有效改變學生厭學、教師厭教的尷尬局面，整體提高英語教學效率和教學質(zhì)量。

4.1 有利于定位教學目標。言語能力就是交際能力，是語言交際中的聽說讀寫能力。職業(yè)院校英語教學目標定位應該是逐步提高學生在職業(yè)和生活場景下的英語應用能力。如新修訂的《中等職業(yè)學校英語教學大綱》明確指出，中等職業(yè)學校英語教學應該從語言知識、語言技能、情感態(tài)度、學習策略、社會與方法能力等幾個能力維度進行，突出能力型職業(yè)英語教學。

4.2 有利于更新教學理念。英語教學就是言語能力的教學，目的是使學生能夠把語言知識和言語知識靈活又得體地應用于語言交際?；谘哉Z能力教學的理念，教學要以能力為本位，把學生能力的培養(yǎng)作為外語課程的核心，以能力培養(yǎng)和學生發(fā)展為本，在注重學生語言知識學習和語言技能發(fā)展的同時，加強學習策略和共通能力的培養(yǎng)，如自主學習、溝通能力、交流能力、解決問題的能力和資源的運用能力等，逐步提高學生在職業(yè)和生活場景下的綜合語言運用能力，即言語能力。

4.3 有利于優(yōu)化教學內(nèi)容。語言的本質(zhì)實現(xiàn)就是交際。在進行語言知識教學的同時兼顧文化、情景等非語言因素教學，貫徹實用為主、夠用為度的原則，根據(jù)需要篩選、精簡教學內(nèi)容。職業(yè)院校英語教學應從學生現(xiàn)有的語言水平和社會需求的實際出發(fā)，在不失語言知識系統(tǒng)性和連貫性的基礎上，刪減“偏、難、繁”的知識內(nèi)容，知識內(nèi)容滿足生活、職業(yè)需要即可;否則，知識內(nèi)容過繁過難，容易挫傷學生學習外語的積極性。如語法內(nèi)容以在日常和職業(yè)場景“夠用”和“實用”為原則。如詞匯教學，只需學生熟練運用使用頻率較高的基本詞匯和本職業(yè)相關(guān)的常用專業(yè)詞匯。

4.4 有利于創(chuàng)新教學方法和教學手段。任何基礎外語教學都應以培養(yǎng)言語能力為目的，但都必須有外語知識教學，并使這些知識轉(zhuǎn)化為語言技能，進而轉(zhuǎn)化為言語能力。使學生掌握語言規(guī)則體系的教學叫作語言教學，培養(yǎng)學生運用其規(guī)則體系來創(chuàng)造和理解話語、開展語言交際能力的教學稱之為言語教學。目前職業(yè)院校英語教學的現(xiàn)狀是，在理論上，教師對語言教學和言語教學有幾乎同等的重視程度，但在實踐教學上，言語教學活動量往往超過語言教學的活動量。職業(yè)院校英語教學應該倡導情景式(situational method)教和體驗式學。

4.4.1 情景式教

注重情景語言教學，教師創(chuàng)設日常生活和職業(yè)情景，使學生在真實場景中進行語言知識學習與語言技能操練，并在課堂中形成教師與學生，學生與學生之間的學習共同體，教師的角色也由知識的傳播者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R的促學者、資源的提供者。創(chuàng)設真實場景和模擬學習情景，采用交互式教學手段，使學生在參與中獲得愉悅，在愉悅中引起共鳴，在共鳴中獲取語言能力，達到培養(yǎng)學生語言應用能力，促進語言技能遷移的目標。

4.4.2 體驗式學

學習過程可以成為一種體驗。英語教學活動引入體驗理念，就是把英語學習的主動權(quán)交還給了使用者(學生)，使用者可以高度自由地控制學習的方向、內(nèi)容、進度，在各種生活場景和語言環(huán)境中漫游，甚至可以得到言語效果的即時反饋，在“交際”活動中學習掌握語言交際能力，實現(xiàn)現(xiàn)代交際教學所倡導的以學生為中心的課堂教學目標，擺脫多年來英語教學以提高閱讀能力為重點，教學內(nèi)容側(cè)重講解、欣賞的舊模式。學生在體驗中處于感受的主體地位，凸顯了以人為本的教學思想，而這恰恰是過去多數(shù)英語教學難以達到的。

結(jié)語

職業(yè)院校英語教學要在區(qū)分語言和言語的基礎上，遵循語言與言語統(tǒng)一的原則，尊重語言發(fā)展的基本規(guī)律，以提高學生的外語交際能力。

［1］劉援.讓英語語言能力在“體驗”中升華［J］.中國大學教學，2003，(7).

［2］胡春洞.英語教學法［M］.北京:高等教育出版社，1990.

［3］應云天.外語教學法［M］.北京:高等教育出版社，1997:278.

［4］張法科.論語言教學與言語教學［J］.山東師大外國語學院學報，2002，(2).