農(nóng)村中職學(xué)校服裝專業(yè)建立“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”一體化人才培養(yǎng)模式的探索

馬諺　袁春華

摘 要：目前，農(nóng)村中職教育存在的突出問題是人才培養(yǎng)的質(zhì)量不能很好地滿足社會需求。結(jié)合我校這幾年實踐中存在的一些問題，提出了一些相應(yīng)的對策和建議，以為探索一條適合農(nóng)村職校校情人才培養(yǎng)模式提供一些借鑒。

關(guān)鍵詞：校企合作；產(chǎn)教結(jié)合；人才培養(yǎng)模式；實踐成效

一、背景分析

職業(yè)學(xué)校應(yīng)該直接為經(jīng)濟建設(shè)輸送高質(zhì)量的勞動者，這是經(jīng)濟建設(shè)和社會繁榮更加高質(zhì)量化的重要支撐。然而，中職學(xué)校與企業(yè)合作培養(yǎng)人才的模式仍然得不到有效的確立和改善，造成了專業(yè)人才的缺失。

我校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)深思熟慮，采取“走出去，請進(jìn)來”的方式，組織教師到南寧或廣東等地服裝企業(yè)，積極開展校企合作人才培養(yǎng)的探索與改革。

二、構(gòu)建農(nóng)村中職學(xué)校服裝專業(yè)建立“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”一體化人才培養(yǎng)模式的思考

從以下幾個方面探索實踐“校企合作、產(chǎn)教結(jié)合”一體化人才培養(yǎng)模式：

（一）選擇校企合作，簽訂合作協(xié)議，實現(xiàn)校企多贏

2009年，廣東東莞銀海制衣有限公司進(jìn)駐我校辦服裝廠，學(xué)校成立了服裝制作與營銷專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，并與公司簽訂了校企合作的“訂單”培養(yǎng)協(xié)議。該公司給我校的服裝廠配置了多臺設(shè)施，實現(xiàn)了學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)多贏的良好局面。

（二）校企共同探討，按照崗位要求，制定培養(yǎng)方案

“訂單式”培養(yǎng)模式是讓學(xué)生進(jìn)入學(xué)校后以企業(yè)準(zhǔn)員工的身份接受職業(yè)教育，形成招生與招工結(jié)合、實習(xí)與就業(yè)同步的校企“零距離”合作新模式。根據(jù)廣東東莞銀海制衣有限公司產(chǎn)品制作的具體要求，結(jié)合部分專業(yè)教學(xué)計劃，制定了《橫縣職業(yè)教育中心服裝制作與營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案》。

1.推行“2+1”與“1+1+1”人才培養(yǎng)方案

根據(jù)專業(yè)特點，分別制定有調(diào)整性的教學(xué)計劃，推行2+1（理論學(xué)習(xí)兩年，工廠生產(chǎn)實訓(xùn)一年）、1+1+1（理論學(xué)習(xí)一年，校企對接，學(xué)校工廠實訓(xùn)一年，畢業(yè)實習(xí)一年）的人才培養(yǎng)模式。在此過程中，實現(xiàn)了畢業(yè)生的職業(yè)能力與崗位需求之間的零距離。

2.開發(fā)中職服裝制作與營銷模塊化課程體系

具體開發(fā)內(nèi)容包括：

（1）開發(fā)模塊式專業(yè)課程體系

根據(jù)職業(yè)崗位對知識、技能、態(tài)度的要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)服裝生產(chǎn)與營銷專業(yè)的模塊式課程體系

（2）體現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一的原則

（3）制訂專業(yè)能力測試標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)，研究專業(yè)技能模塊化考核標(biāo)準(zhǔn)，

按照以學(xué)生作品為核心課程評價體系的要求，制訂專業(yè)能力測試方案。

（4）開發(fā)專業(yè)能力測試題庫

依據(jù)專業(yè)技能模塊化考核標(biāo)準(zhǔn)，針對職業(yè)崗位的實際需要設(shè)計測試項目，按照項目任務(wù)要求編制專業(yè)能力測試試題，形成試題庫。

3.開發(fā)核心課程及特色教材

服裝制作與營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)可設(shè)三個方向：

（1）服裝設(shè)計助理方向

重點課程為服裝材料、服裝款式圖、服裝CAD款式設(shè)計，就業(yè)基地多為珠三角中小服裝企業(yè)。

（2）服裝生產(chǎn)技術(shù)方向

重點課程為服裝板型與工藝，服裝制作與工藝，服裝質(zhì)量與管理。

（3）服裝導(dǎo)購陳列方向

重點課程為服裝設(shè)計、服裝營銷等。

4.建設(shè)服裝專業(yè)教學(xué)資源庫

依托學(xué)校資源平臺建設(shè)以服裝生產(chǎn)與加工專業(yè)教學(xué)過程為載體，校企合作開發(fā)共享型的資源庫，為實訓(xùn)教學(xué)及教師培訓(xùn)提供共享資源。

（三）依托校企實訓(xùn)基地，推進(jìn)師資隊伍建設(shè)，優(yōu)化教師的素質(zhì)結(jié)構(gòu)

師資隊伍的建設(shè)是模塊式專業(yè)課程體系的教學(xué)實施保障。為此，高薪聘請服裝行業(yè)專家來職業(yè)院校擔(dān)任專業(yè)教師。同時，鼓勵專業(yè)教師到服裝行業(yè)擔(dān)任兼職。提高了“雙師型”教師的比例。

（四）注重頂崗實習(xí)，完善職業(yè)能力考評標(biāo)準(zhǔn)，實行優(yōu)生優(yōu)用

頂崗實習(xí)是“訂單式”人才培養(yǎng)實踐的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生到三年級時，將其安排在學(xué)校的服裝廠進(jìn)行頂崗實習(xí)，達(dá)到培養(yǎng)和提高學(xué)生就業(yè)素質(zhì)的最終教育目的。

與此同時，學(xué)校對考核和技能鑒定成績優(yōu)秀者予以優(yōu)先安置。

三、實踐成效與反響

自我校服裝生產(chǎn)與營銷專業(yè)實施“校企合作，訂單培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式以來，取得了良好的成效，得到了社會的認(rèn)可和肯定。

2009年以來，我校服裝生產(chǎn)與營銷專業(yè)共為社會輸出畢業(yè)生800多人，其中，2009年畢業(yè)生黃麗蓉在廣州雪菲時裝有限公司從

事服裝設(shè)計工作，現(xiàn)月薪已達(dá)8000元以上。2011年畢業(yè)生譚培杏在深圳維珍妮國際有限公司擔(dān)任裁剪工、李燕在廣東聯(lián)亞制衣（東莞）有限公司從事服裝設(shè)計工作，現(xiàn)2人的月薪均超過6000元。近三年該專業(yè)畢業(yè)人員就業(yè)待遇和起薪點較其他專業(yè)有明顯優(yōu)勢。

在實施校企一體化人才培養(yǎng)模式期間，學(xué)生職業(yè)資格考證通過率92%；在服裝企業(yè)工種崗位上的普及率達(dá)95%。

在教學(xué)上總結(jié)出了現(xiàn)場教學(xué)、項目教學(xué)等方法，用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)評價的教、學(xué)、練、評的經(jīng)驗，使我校服裝生產(chǎn)與營銷專業(yè)的教學(xué)和專業(yè)技能人才的培養(yǎng)形成了自己的特色。

四、問題對策及建議

一是社會各界，特別是學(xué)生家長要轉(zhuǎn)變“重普教，輕職教”的思想，對職業(yè)教育給予更多的關(guān)心與關(guān)愛。

二是在校企合作過程中，由于對學(xué)校、企業(yè)相互間的定位不準(zhǔn)確，同時在合作過程中因涉及人員眾多，使生產(chǎn)管理出現(xiàn)混亂的現(xiàn)象。為了確保校企一體化人才培養(yǎng)模式的順利開展，各級各類企業(yè)的大力支持是實施“校企合作，訂單培養(yǎng)”的基本要求。

參考文獻(xiàn)：

朱建軍，張文斌，歐陽心力.現(xiàn)代服裝設(shè)計一體化應(yīng)用教程.湖南人民出版社，2009-09.

（作者單位 廣西壯族自治區(qū)南寧市橫縣職業(yè)教育中心）