新京報(bào) 2013年5月28日

2013年5月27日，北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地市場(chǎng)牛羊肉大廳，所有售賣(mài)牛羊肉商戶(hù)均被停業(yè)整頓；2名涉嫌摻雜使假的商戶(hù)被工商部門(mén)立案調(diào)查。羊肉卷目前市場(chǎng)價(jià)格約為28元/斤，但個(gè)別商戶(hù)卻以10元/斤的超低價(jià)銷(xiāo)售。經(jīng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，顯示超低價(jià)銷(xiāo)售的羊肉卷里有鴨源性成分，即摻有鴨肉。北京市工商局緊急通知，將對(duì)北京牛羊肉市場(chǎng)全面排查，并對(duì)牛羊肉卷實(shí)施5條監(jiān)管措施，要求牛羊肉卷必須是100%純牛羊肉，不得銷(xiāo)售所謂“混合肉卷”。工商部門(mén)將把“混合肉卷”辨別方法等，置于商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等醒目位置，警示消費(fèi)者。由于牛羊肉價(jià)格較高，希望消費(fèi)者不要貪圖便宜，遇到價(jià)格低廉的產(chǎn)品，要保持警惕，認(rèn)真查看相關(guān)檢疫票據(jù)，如有疑問(wèn)可以向工商部門(mén)咨詢(xún)或舉報(bào)。