康梅鈞

（井岡山大學(xué)廬陵文化研究中心，江西 吉安 343009）

禮俗是各民族傳統(tǒng)文化不可缺少的重要組成部分。王增永先生在《婚喪禮俗面面觀》中說：“莊重為禮，簡約為俗。上層文化為禮，下層文化為俗”。以此來明“禮”、“俗”之別，有其道理。同時他又說：“禮與俗雖然在概念上可以各自獨立，但兩者的主要內(nèi)容是相同的”[1]（P1）。這“相同的主要內(nèi)容”是什么？從社會風(fēng)俗文化史的角度看，應(yīng)當(dāng)就是人們的社會行為準(zhǔn)則與道德規(guī)范。由此，俗文化中有“禮”的規(guī)范，禮文化中有“俗”的簡約。禮俗雖為二，實為一，禮俗相融，構(gòu)成了傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容?！扒Ю锊煌L(fēng)，百里不同俗”?！耙话銡v史學(xué)家、文化人類學(xué)家無不認(rèn)為中國傳統(tǒng)婚姻制度、觀念和習(xí)俗都是隨著社會發(fā)展而變化，即社會發(fā)展變化是‘因’，而婚姻制度習(xí)俗是‘果’。其實不然，從歷史長河發(fā)展的縱向來看，恰恰相反，不是社會發(fā)展影響婚姻，而是婚姻發(fā)展變化影響社會”[2]（P27）。

從文化形成的歷史看，社會的發(fā)展、文化的交融、習(xí)俗傳承等因素互為因果，共同鑄就了特有的區(qū)域文化。本文探析廬陵婚嫁習(xí)俗中的“禮儀”文化，旨在深化對廬陵俗文化的進一步認(rèn)識，并發(fā)掘其特有的非物質(zhì)文化價值。

一

婚嫁禮儀文化是人類生活中最動人的文化故事之一。由于生存環(huán)境和文化傳統(tǒng)的差別，不同群體的婚姻締結(jié)方式及婚姻觀念不同，禮俗也千差萬別。周朝就制定了婚嫁禮俗的“六禮”，即納彩、問名、納吉、納征、請期、迎親等婚嫁禮節(jié)?！傲Y”是整個婚嫁過程中，議定婚嫁事宜的六個程序，有先后的順序，有具體的要求，缺一不可。但由于各地社會環(huán)境與文化傳統(tǒng)的變化，婚嫁“六禮”的方式、內(nèi)容還是存在某些差異，如有些程序被簡化與合并，而某些程序則適度補充、擴展，因地因時而發(fā)生變化，體現(xiàn)了婚嫁習(xí)俗的多樣性與豐富性。

江西吉安地區(qū)（古稱廬陵）自古以來，婚嫁過程的程序基本可為四個階段。一是“說親”、二是“定親”、三是“娶親”、四是“回門”。在這四個階段，貫穿了周朝以來的“六禮”儀式。

說親。傳統(tǒng)婚姻，青年男女沒有自主選擇配偶的權(quán)利，多聽從“父母之命”，“媒妁之言”。俗話說“一家生女，百家求”，女子到了當(dāng)婚的年齡，通常由男方家長或長輩請媒人帶上禮物向物色好的女方家說親，也有媒婆主動上門“說和”婚事的，所謂“天上無云不下雨，地上無媒不成親”。媒人可以是男性，也可以是女性，既可以是親戚，也可以是朋友。但擔(dān)任這一角色的通常是能說會道、八面玲瓏的女性，因此有些女性即以此為業(yè)，成為專職媒婆。有些親事，雖然說是男方物色相中的，但成與不成，有時全靠媒婆的好夸本事。而有些婚事，完全是由媒婆牽線搭橋。要使男女雙方家長相互滿意這門親事，媒婆就必須發(fā)揮其穿針引線、互通信息，充分發(fā)揮其“說和”的作用。

定親。親事在媒婆的說和下，男女雙方基本同意后，男方請媒婆到女方“過八字”，詢問待嫁姑娘的芳名與出生日期，“六禮”中叫“問名”。再到算命先生處“合八字”，男女雙方的“八字”能夠“相生”，這門親事才能夠最終確定，若“相克”，命相不合，只能放棄。批過“八字”后，雙方婚事就基本確定下來，不能隨意更改，在“六禮”中叫“納吉”。此時，女方父母會通過媒婆與男方商定，選擇吉日，邀請女方嫡親的親戚到男方家“測人家”。所謂“測人家”就是組織女方嫡親二至三桌人到男方了解窮富家境情況。“測人家”可能決定一門親事的成敗。媒婆替男方說親，通常把“一根稻草說成一根金條”。為了對許配的姑娘負(fù)責(zé)，嫡親們要看究竟、察真假，考察其生活和生產(chǎn)情況。之后，經(jīng)嫡親們合議，最終確定婚事?；槭乱坏┐_定，男方逢年過節(jié)要向女方家送 “節(jié)禮”、“年禮”，并向女方提供四季衣物。同時，等待由女方家確定的“訂婚”日期?！坝喕椤笔墙Y(jié)婚之前喜慶的一個小高潮。女方父母要根據(jù)親疏厚薄的社會倫理關(guān)系，邀請親戚和同村的同房系每家一至二人到男方家做客，男方父母也會邀請嫡親的親戚到家里喝“訂婚酒”。酒席一般安排中、晚兩餐。晚飯后，所有親戚各自回家。凡前來喝“訂婚酒”的親戚都一律不送禮，叫“吃白酒”?！坝喕榫啤鞭k過后，雙方父母便商定娶親的日期，主要由男方請擇日師擇定吉日良辰后派媒婆征求女方的意見。在“六禮”中叫“請期”，本地又叫“出日子”。文化水平高的家長也可以自己看“黃歷”或自己推算決定。婚期確定后，女方開始向男方下“禮單”，開具由男方過給女方的各種聘禮清單，如“恩養(yǎng)費”、“嫁妝”、“壇酒腳肉”等等?！傲Y”中叫“納征”?！岸Y單”用紅紙毛筆書寫，女方的“禮單”由媒婆轉(zhuǎn)送男方，男方看過女方送來的“禮單”，在財物和聘禮上減少一些數(shù)額，再回給女方一份“禮單”。一增一減，幾個回合，最終商定。同時，雙方父母就可以各自“請客”了?！罢埧汀庇袀€規(guī)矩：婚姻當(dāng)事人或其父母要親自到親戚家登門請客。

娶親。娶親階段是廬陵婚嫁習(xí)俗中最熱鬧、最喜慶的一個階段?！傲Y”中稱之為“親迎”，本地又叫“結(jié)婚”。娶親的婚禮日期，一般定在正月初三至元宵之前，也有在“過年”之前舉辦娶親儀式的。娶親儀式也是最為復(fù)雜，主要操辦婚宴酒席和娶嫁儀式。娶親酒要辦兩天，第一天叫“等客”，第二天叫“正席”。“等客”是等嫡親客人，如父子兩代的舅舅家、姨媽家、姑姑家的親戚和叔伯等全家人。路遠的親戚，還要在“事主”家住一晚，參加第二天的“正席”酒席?！罢比?，才是男方到女方迎娶新娘子的喜慶之日，大擺酒席的婚宴正式拉開序幕。一早，新郎乘著轎子和迎親隊伍，鑼鼓喧天，一路爆竹，喜氣洋洋赴女方家迎娶新娘，拜堂完婚。新娘接到男方家后，新郎新娘拜堂成親，入洞房后，舉行坐床、撒賬、合巹等儀式。之后，新郎新娘招待親戚喝喜酒，老老少少鬧洞房……直到眾人散盡，更深夜靜時，婚禮才算告一段落。

回門。新婚的第二天，新郎與新郎要回娘家。這一天，新郎、新娘成了貴客，女方的父母要隆重地款待這對客人，照例是邀請新娘的叔、伯等人陪新郎喝酒，以考驗新郎的酒量與才情。同時，新娘也會前來為新郎解圍，打圓場。新郎、新娘晚飯后，必須回家，不能在女方家住宿、過夜。即便新郎酒醉，新娘也要伴其回家。

二

廬陵位于江西中西部,贛江中游,以丘陵山地為主、平原水面為次。唐時皇甫湜在《吉州廬陵縣令廳壁記》中描述道：“自江而南,吉為富州……駢山貫江，扼嶺之沖……土沃多稼”，“七山半水兩分田,半分道路和莊園”?！耙环剿琉B(yǎng)一方人”。廬陵這方獨特的水土，造就了豐富多彩的非物質(zhì)文化，在婚嫁禮儀的習(xí)俗中表現(xiàn)得尤為突出：

（一）舉樂。漢代儒學(xué)，對婚嫁禮俗中的“舉樂”一事，極力反對。他們認(rèn)為，婚禮為嘉禮之一，就其性質(zhì)而言，婚禮乃陰禮?！啊抖Y記·郊特牲》：‘昏禮不用樂，幽陰之義也。樂，陽氣也。’集說引長樂陳氏曰：‘樂由陽來，而聲為陽氣，禮由陰作而婚為陰義，故周官大司徒，以陰禮教民，則民不怨。然則，婚之為禮，其陰禮歟。古之制禮者，不以吉禮干兇禮，不以陽事干陰事，則婚禮不用樂，幽陰之義也’”[3]（P192）。 樂為陽，婚為陰，陰陽不相干，故不得用樂。歷朝歷代的主流文化都曾下令禁止嫁娶“舉樂”。“不舉樂，禮也，舉樂，俗也。禮與俗不相容”[3]（P193）。 但在民間，流行鼓吹樂的習(xí)俗，不論官方如何禁止婚禮作樂，實則無濟于事，民間婚禮仍舊用樂。禮之不能勝俗，朱子都曾喟然有“人心陷溺”之嘆。而廬陵民間，婚禮用樂之俗尤為盛行。《明史·陳本深傳》：陳本深知吉安，“廨前民嫁女，本深聞鼓樂聲，笑曰：‘吾來時，乳下兒也。今且嫁，我尚留此耶？ ’遂請老。 ”[3]（P196）。

廬陵地區(qū)的婚嫁用樂以打為主，先打后吹，吹打結(jié)合。鼓樂隊一共6人，用樂簡練。從器樂的分配上看，打擊樂器有：鼓（小鼓）、鑼、鈸、鐺（小鑼）；管樂器是一對喇叭。樂隊以鼓手為班頭，喇叭其次。演奏方法是先火炮鼓聲，節(jié)奏先慢后快，然后敲打長鑼，再打蘇長鑼，其中喇叭在打擊樂曲中交叉演奏。后鐺、鈸、再鑼，停頓，然后兩喇叭再齊奏。鼓吹音樂渾厚、高亢，剛勁有力，抑揚頓挫。鼓吹樂隊由男方家聘請，吹奏的時機與場合集中在：迎親隊伍的出門，途經(jīng)村莊、進門，拜堂、到村口迎接女方的送親隊伍、正宴安席、酒席上菜等婚禮環(huán)節(jié)。樂曲分為“行樂”與“坐樂”二類，吹打的“行樂”有《粉牒牌子》，“坐樂”有《香火牌子》。 主要有《金三槍》、《上小樓》、《下小樓》、《大破蠻》、《滿江紅》、《望吾鄉(xiāng)》、《風(fēng)入松》、《鬧五更》、《沙臺玉》、《大八仙》、《小八仙》、《十杯酒》、《十送妹》等曲牌，這些曲牌大多以“尺工”記譜。泰和縣沙村鄉(xiāng)劉家村嗩吶手劉友德，吹奏嗩吶55年，被當(dāng)?shù)厝罕娮u為“喇叭大王”[4]（P695）。 “永新縣素為歌鄉(xiāng)，山歌、芋歌、燈歌、小調(diào)、號子、兒歌以及春鑼、婚事、哭嫁、祭祀、叫賣等生活風(fēng)俗詠調(diào)， 代代相傳”[5]（P610）。 在贛東北，吹打樂隊，往往由男、女雙方家各自請串堂班奏樂。嫁女時，一般在中餐吹奏；娶媳，一般在晚餐吹奏。由于用樂的場所較少，因此，用樂的熱鬧程度遠不及廬陵地區(qū)。但所選用的樂器較廬陵地區(qū)多樣、復(fù)雜，主要有“大嗩吶、小嗩吶、笛、二胡、板胡、京胡、笙、堂鼓、小鑼、大鑼、饒鈸、云鑼、小鈸、大鈸、啞鈸、板鼓、梆子等”[6]。 廬陵萬安縣的“打八仙樂”在民間廣為流傳。據(jù)胡曉東和傅利民研究，這種民間鼓吹樂有一千多年的歷史，從表演水平及傳統(tǒng)風(fēng)格的保存完好程度的角度看，萬安窯頭的“打八仙樂”是最具廬陵民間音樂文化的代表性[7]。

（二）隆禮?！岸Y者，理也”，隆禮與尊長相互表里。娶親階段是婚嫁禮俗文化中最豐富、最濃厚的一個階段，也是場面最為熱鬧的喜慶階段。除了燃放鞭炮和放銃之外，還要聘請村里的鼓吹隊，吹吹、打打，貼喜聯(lián)，甚是喜慶與熱鬧，更重要的是必須施行各種禮數(shù)：

1．拜堂之禮。在女方家，新娘出門之前，必須行“拜別之禮”，由司儀主持，在自家的廳堂里，拜別高堂與長輩。位設(shè)上席，受拜的長輩，男左女右，叩拜的新郎新娘也男左女右，由姑姑扶持新郎新娘，行三叩首之拜禮。拜別長輩順序是：父母、父兄、兄弟，親戚按黨。叩拜的原則是“拜大不拜小”。此時，受拜的長輩要給新郎新婚禮包，叫“拜見”。拜別父母長輩之后，新娘由女方的兄長輩抱進宗族祠堂，行拜別祖宗之禮。一拜天地、二拜祖宗，禮畢，再由兄長抱新娘出祠堂，上轎，家中女長輩向出嫁的新娘頭上撒生米。男方的迎親隊伍，在鞭炮聲、鼓樂聲中，抬著新娘和嫁妝，回男方家。在男方家，新郎新娘先進宗族祠堂，新娘由男方家的兄長輩抱進祠堂。祠堂里所行的“婚禮”較女方復(fù)雜。由司禮主持，婚禮的儀式進程抄寫在一張紅禮單上，張貼在祠堂上席。程序之一：致辭。由族長或村長致辭，再由證婚人致辭，新郎父親致辭，然后是新郎致答謝辭。程序之二：行拜。一拜天地、二拜祖宗，然后夫妻對拜。禮畢，由兄長抱新娘至男方家，進家門后，必須拜見至親，禮儀、方式與女方家同。為使拜見與拜別之禮隆重、喜慶，每行一拜時，司儀都要高聲喊客，同時燃放鞭炮，鼓樂手奏樂。

2．安席之禮。

婚宴的安席是一種區(qū)別尊卑的禮俗。不論男、女方，婚宴酒席的正餐必須行“安席”之禮。禮席可設(shè)在男、女方家的廳堂里，布置四張八仙桌?？可舷膬勺涝O(shè)四席，每桌兩席，叫“上席”，席設(shè)四黨，并安置四把太師椅，其余為條凳。以虛“左”為尊。并列兩桌的過道，左邊一桌的第一個位子叫 “頭席”，右邊一桌的第一個位子叫“二席”，左邊一桌的第二個位子叫“三席”，右邊一桌的第二個位子叫“四席”。由于男、女席不同堂的習(xí)俗，男客與女客分別安排到不同的廳堂里。如果酒席擺在祠堂里，那么中堂上席為男賓客，前廳倒席為女賓客。席位如《祠堂安席圖》所示，近大門的兩桌設(shè)四席，每桌兩席，對應(yīng)于上邊兩桌，叫“倒席”，同樣安置四把太師椅。在廬陵泰和縣，很重視也很講究“坐席”，在婚宴喜慶中更是慎重其事，如果把“席位”安排錯了，輕則貽人恥笑，重則引起掀桌子哄鬧，甚至斷絕交往。

（祠堂安席圖）

民間席位的安排，以血統(tǒng)親疏遠近，即“四黨”為序，即“新母黨（母親的父兄）為首席、老母黨（祖母的父兄）次席、姑黨（父親的姐妹）為三席、姨黨（母親的姐妹）為四席”[4]（P163）。 按血統(tǒng)親疏遠近和尊長的原則，由新郎的父母，在鼓吹樂的喜慶中，揖請四黨親戚入座。每安一席，鼓樂手都要吹奏坐樂。主人在客人的酒杯中斟入小半杯酒，作揖示禮。客人入席作揖還禮。男客人由男主人司禮，女客人由女主人司禮。

3．宴請之禮。 《酒諭》說：“非酒無以成禮，非酒無以成歡”。廬陵赴婚宴俗稱“吃酒”，婚嫁酒席是一項宴請賓客的盛大禮儀。按親疏厚薄，有不同的宴請禮數(shù)。一代親，要普請，即全家來。二代表，請二人。三代、四代走不了，最多請一人；一村一姓，同堂兄弟請二人，同房系的請一人。自家兄弟幫廚、做事盡義務(wù)。凡吃酒的客人也根據(jù)親疏厚薄，送來不同的酒禮，一代親，要送紅酒一壇，坐席的還要送鏡子一門，禮金一封。其他客人需送紅包一個，作為禮金。

酒席的禮數(shù)有：場面講氣氛。開席和散席要放三響土銃，有催客上席和告知散席之意，同時，也可以使遠近皆知，增加婚慶的熱鬧氣氛。酒席講規(guī)格。酒席全部擺設(shè)八仙桌，八人一桌。廬陵酒席講究一定的規(guī)格，“喜慶筵席，遠郭一般為十～十二大碗，而且每碗的菜名和上菜次序，均有固定模式，不得‘亂套’”[8]（P856）。 有些地方把這種酒席規(guī)格俗稱為“兩碗菜”或“三碗菜”。“兩碗菜”的規(guī)格，中餐為五盤（碟）炒菜，晚餐為十碗大菜?！叭氩恕钡囊?guī)格，中餐為六盤（碟）炒菜，晚餐為十二碗大菜。中餐之前，還要吃七格“樣盤”，即七種茶點拼盤。茶點過后，才上菜飲酒。在廬陵永新縣，婚慶筵席上，“富家以‘?dāng)[圍碟’最為闊氣，每桌三十二盤（八大八中八小，肆干肆濕），全為山珍海味。普通人家，西鄉(xiāng)六——八盤，東、南、北鄉(xiāng)多用十大碗”[5]（P689）。 出菜講順序。 一般上菜是一葷一素，交叉上菜。燉肉是一道大菜，居中出。上大菜時，要吹打奏樂和放銃，以示隆重。④菜譜講品種。“二碗菜”，中餐一般有小炒豬肚、豬肝、豬大腸、魚、豆腐（豆芽）。“三碗菜”則加一盤筍干。以面條為主食。“二碗菜”，正餐一般有扣肉、肉皮、肉丸、炒肉、燉肉、魚、粉絲、腐、筍干、白豆腐?！叭氩恕眲t增加一碗煙筍干和心肺湯。先喝酒，再吃飯。

4．聘禮。聘禮，是男方送給女方的禮品。在永新縣，行聘的這一天，“男女雙方家庭各自辦酒席，男方早餐宴客，諸親友饋贈雞鴨，叫做‘墊籠’。宴后，男家按照紅單開列各項儀禮財物如數(shù)裝盒，托至親三人，抬送女家。由女方舅父‘開盒’過目。舅父收取‘開盒禮’，女方其他親友接受‘許禮’。中午，女方舉行盛宴。此后，男女雙方親友著手籌辦婚嫁禮物”[5]（P685）。 聘禮在定親階段商定好，是男方送給女方的“恩養(yǎng)費”、“嫁妝費”和女方置辦酒席的費用。新郎去娶親的這一天，還要挑上“紅酒一擔(dān)”、“壇酒腳肉”（一壇酒和一條豬后腿）、“斗米三斤肉”及一斤面、一封糕、兩雙鞋（新郎新娘各一雙）、二只雞（一公一母，公雞又叫帶路雞，隨娶親隊伍帶回男家）、一對鯉魚、十個雞蛋，每個雞蛋上還要貼上一個字，形成一句詩，并留一空，由女方回填一字。如“良緣由夙締，佳偶自□成”。這些禮品是一種禮尚往來的象征意義，男方送得去，女方還得回贈。

（三）尚物。自古以來，廬陵物產(chǎn)豐饒，百姓勤于耕作，生活富裕，因此，非常講究吃、喝、穿戴和體面，特別是婚嫁喜慶，甚至有攀比之風(fēng)。男方要有房，房也講究“棟”，如一廳六房的磚木結(jié)構(gòu)，坐北朝南，講究“光廳暗房”，廳堂開天門。房是越多越滿意。其次還要有田、山林，使所嫁之女，寢食無憂。第三要有金銀。富家婦女以戴貴重首飾為榮，因此，新娘在婚前要購買金簪釵、金耳環(huán)、金項鏈、寶石戒指和玉鐲。而一般人家的婦女，也要戴銀釵、銀耳環(huán)等。吉安縣有句諺語：“有錢人贈錢嫁女，中等人將錢嫁女，下等人賣兒賣女”[9]（P708）。 富家嫁女，陪嫁很多。永新縣常以山林田地作陪嫁，嫁妝多達十八扛、二十四扛，筵席數(shù)十桌，五服親屬從進廚吃到散廚，連續(xù)三天。中等家庭，男方過多少彩禮給女方，女方則按其彩禮多少，置辦日常生活用品作為陪嫁，主要有：衣、鞋、帳、被、枕及木制家具，腳盆、馬桶、鞋蓋（藤織釉漆的半球形大針線盒）及一對必不可少的火籠[10]（P840）。 下等人家，往往從男方家的彩禮中克扣錢財，以嫁女賺錢為目的，所以叫“賣兒賣女”。新郎娶親這一天，要帶去許多禮物，包括酒、肉、香煙、面、糕、茶餅、首飾、衣服、鞋帽等。新娘行暖房之禮時，也要從娘家?guī)弦恍┒Y品，如：紅皮雞蛋、花生和喜糖。在萬安縣，娘家要為女兒制作“同心腰兜”，在這個紅布兜袋里裝全豬心、桂圓、柏子、蔥頭、大米、紅棗等寓意之物。新娘有了許多陪嫁，自己才覺得很體面，能受婆家人尊重。家境貧寒，陪嫁少的新娘到了婆家常遭婆婆輕視與白眼。

從置辦酒席和聘禮文化中處處表現(xiàn)了廬陵婚嫁中“尚物”的習(xí)俗?！夺屆吩唬骸岸Y，體也。言得事之體也。”“禮”作為人的為人處事根本和為人的標(biāo)準(zhǔn)，在廬陵地區(qū)的婚禮中，轉(zhuǎn)化為在心為禮，在行為物。因此，隆禮必有物，隆禮和尚物相為表里。

三

民俗文化的形成有其深刻的歷史、社會與地理根源。江西廬陵地區(qū)的婚嫁文化與該地域的地理環(huán)境和社會歷史有不可分割的關(guān)系。

從地理環(huán)境而言，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是形成廬陵婚嫁習(xí)俗“尚物”的物質(zhì)基礎(chǔ)。江西廬陵自古以來，四季分明，雨量充沛，土地肥沃，最適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。據(jù)永豐縣佐龍鎮(zhèn)尹家坪文化遺址出土的稻谷、稻稈等考古發(fā)現(xiàn)，證明早在新石器時代的晚期，這里便開始了水稻的種植，而新干縣在商周時代就已成為江西廬陵地區(qū)的經(jīng)濟中心。1975年在新干縣界埠鄉(xiāng)袁家村的考古中，發(fā)現(xiàn)了兩座大型戰(zhàn)國糧倉遺址，這樣的大型糧倉在全國都是少見，甚至是“我國已發(fā)現(xiàn)的最早最大的糧倉”[11]（P41）。 吉泰盆地自秦漢以來，成為江南有名的“糧倉”，產(chǎn)量尤為豐足。及宋，廬陵糧食生產(chǎn)非常豐盛，在泰和縣栽培的水稻竟多達50個品種。曾安止認(rèn)為“江南俗厚，以農(nóng)為生。吉居其右，尤殷且勤。漕臺歲貢百萬斛，調(diào)之吉者，十常六七，凡此致之縣官耳。 ”[11]（P278）在水稻種植業(yè)不斷發(fā)達的同時，養(yǎng)殖業(yè)也逐漸興盛，“養(yǎng)牛作田，養(yǎng)豬過年”、“富家莫丟書，窮家莫丟豬”成為廬陵一帶的流行俗語，養(yǎng)牛和養(yǎng)豬業(yè)成為古代廬陵發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的一項支柱產(chǎn)業(yè)。雞鴨豬牛的飼養(yǎng)，為農(nóng)田提供了優(yōu)質(zhì)的糞肥，種植與飼養(yǎng)相得益彰。由于盛產(chǎn)糧食，大量播種糯米，也激活了古代廬陵的釀酒業(yè)。江西廬陵幾乎家家戶戶都掌握了釀造水酒基本技藝，因酒是在每年的冬季釀制，故稱為“冬酒”，而以酒釀勾兌水后封壇保存，又故名為“水酒”。廬陵崇尚酒文化，有酒必要有菜，才為豐盛，好客。吃酒成為婚慶、節(jié)日、訪親會友最基本的待客方式?？梢?，極為發(fā)達的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為廬陵婚俗生活中的“尚物”習(xí)俗，提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。

從歷史文化而言，廬陵原生態(tài)的地域文化中融入了大量其他區(qū)域文化的因子。戰(zhàn)國時期，廬陵地區(qū)先為越族，后屬楚地?！疤拼鷱埵毓?jié)《正義》認(rèn)為：‘戰(zhàn)國時……江、袁、吉、虔、撫并越西境，屬越也。’以后楚滅越，越屬袁州、虔州、撫州，即現(xiàn)今的宜春地區(qū)、贛南地區(qū)、吉安地區(qū)、撫州地區(qū)也應(yīng)全部屬楚”[12]（P34）。 楚地越族的民間文化對廬陵的區(qū)域俗文化的形成不無影響。如“哭嫁”，“在蘇州婚俗，新娘上轎就必須縱聲大哭”[13]（P159）。 清代末期，流傳在上海浦東地區(qū)的長篇敘事歌《白楊村山歌》里，有相當(dāng)多的內(nèi)容是唱“哭嫁”的，可見清代后期哭出嫁習(xí)俗在上海地區(qū)也很流行。學(xué)術(shù)界認(rèn)為，“哭嫁”歌起因于古代的掠奪婚姻，后來伴隨著家長制下的買賣婚姻，使“哭嫁”發(fā)展并流傳下來。在廬陵，“哭嫁”習(xí)俗已經(jīng)看不到原始的搶婚印記或買賣悲劇，更多的是一種親情分離之情的自然表達和對女兒的出嫁教養(yǎng)。峽江的“哭嫁”正體現(xiàn)了母女之間的養(yǎng)育與教育之情。新娘的哭詞：“娘呀咯娘呀，小女落地就在你身旁，娘為我揩屎又把尿，一口開水一口飯，十八年教養(yǎng)，恩重如山，明天就要離開生我養(yǎng)我的地方，去那人生地疏的異地他鄉(xiāng)，父母養(yǎng)育之恩未報，請老爺老娘多加原諒……”，母親的哭詞：“大妹呀崽呀，你到別家屋里去，要聽家倌家婆哇，十根頭發(fā)九根烏（黑），減落脾氣合丈夫，十粒豆子九粒黃，減落脾氣合家娘，十粒糯米九粒白，減落脾氣合鄰舍”[14]（P186）。 母親叮囑女兒到了婆婆家要改變自己的脾氣，學(xué)會謙讓，與家人鄰居和睦相處。上海地區(qū)，新娘還有“哭兄嫂”的：“哭一聲哥也叫聲嫂呀，難割難舍骨肉同胞喲；兄嫂待妹千般好，為妹費心又操勞；這大恩小妹還未報，又得拜托二年高，爹娘前代妹多行孝”。

在廬陵婚俗的“暖房”禮俗中，有“結(jié)婚三日，不分大細”的習(xí)俗，尤其在暖房時，年長的大人，常說些男歡女愛之笑話，取樂新郎、新娘。甚至做些惡作劇：如，用一細線吊一枚銅錢從新娘的領(lǐng)口墜入其胸前，令新郎到新娘的胸口摸銅錢。這種粗獷的民俗行為，在楚婚俗中也不少見。在楚國，男女青年的性愛生活是公開而自由的，在流行的儺戲唱本中，表現(xiàn)性愛的鄙陋唱詞隨處可見[15]。儺神是男歡女愛之神，在儺戲的演唱中，且有性愛之事的插科打諢。從廬陵婚嫁的“暖房”習(xí)俗中，還存有楚地“重愛，輕禮”的民俗文化。

大量北方移民進入廬陵地區(qū)，為該地注入了新的異域文化。秦始皇開拓南疆，加強在嶺南的統(tǒng)治力量，打通了贛江航道，派遣了幾十萬大軍進入江西贛江沿岸的地區(qū)，與當(dāng)?shù)赝林饺穗s居共處，共同開發(fā)當(dāng)?shù)亍?976年在遂川縣藻林公社左溪河岸考古發(fā)現(xiàn)了秦始皇軍隊使用的兵器[11]（P34）。 漢代劉邦也加強了對贛江航道的管理[11]（P35）。 隨著對贛江航道的開通與管理，廬陵地區(qū)的對外交流不斷擴大，尤其是中原的主流文化不斷輸入廬陵地區(qū)。儒家的“禮樂”文化在這片富庶的土地上傳播。儒家文化是通過對典籍的詮注解讀來傳播的，而私塾與書院的建立，直接擴大與傳播了儒家的思想文化。據(jù)統(tǒng)計，吉安市先后創(chuàng)建的書院多達269所。興教辦學(xué)的文化風(fēng)尚，豐富和充實了廬陵民俗文化。廬陵歷代狀元有21名，占全省的近三分之一；歷代進士3000多人?！案艉觾稍紫唷?、“一門六進士”、“百步兩尚書”、“五里三狀元”的描述，至今傳為佳話。主流的詩書文化也不斷地滲入民俗生活。如，在安?？h，接新郎的花轎上要貼上“轎封”，即對聯(lián)。通常由男方出上聯(lián)，女方出下聯(lián)。男女雙方為此都要請飽學(xué)詩書的老先生撰寫對聯(lián)，以為地方增光彩。不僅有在花轎上作對的，還有在雞蛋上題詩的。

廬陵婚俗中表現(xiàn)出來的詩書文化，隆禮尊長的禮儀文化，與由北而來的儒家文化在廬陵的傳播有著十分密切的關(guān)系。

[1] 王增永．婚喪禮俗面面觀[M]．濟南：齊魯出版社，2001．

[2] 郭興文．中國傳統(tǒng)婚姻風(fēng)俗[M]．西安：陜西人民出版社，2002．

[3] 張鵬．中國婚姻史[M]．北京：中華書局，2005．

[4] 江西省泰和縣地方志編纂委員會．泰和縣志[M]．北京：中共中央黨校出版社，1993．

[5] 江西省永新縣地方志編纂委員會．永新縣志[M]．北京：新華出版社，1992．

[6] 傅利民．贛東北吹打樂社——“串堂班”研究[J]．中國音樂（季刊），2004（2）．

[7] 胡曉東，傅利民．贛中南窯頭打八仙音樂考察與研究[J]．音樂研究（季刊），2007，（1）．

[8] 江西省吉安市地方志編纂委員會．吉安市志[M]．珠海：珠海出版社，1997．

[9] 江西省吉安縣地方志編纂委員會．吉安縣志[M]．北京：新華出版社，1999．

[10] 江西省萬安縣地方志編纂委員會．萬安縣志[M]．合肥：黃山書社出版，1996．

[11] 許懷林．江西史稿[M]．南昌：江西高校出版社，1993．

[12] 李科友．江西古代文明探索[M]．南昌：江西科學(xué)技術(shù)出版社，1998．

[13] 蔡利民．蘇州民俗[M]．蘇州：蘇州大學(xué)出版社，2000．

[14] 江西省峽江縣地方志編纂委員會．峽江縣志[M]．北京：中共中黨學(xué)校出版社，1995．

[15] 李倩，李杰．對楚婚俗的多維度觀照[J]．江漢論壇，2010（3）．