小屋酒莊（BACKHOUSE）創(chuàng)始于1994 年，位于美國加州索諾瑪郡，因葡萄園旁邊的小屋而得名?！靶∥荨痹诿绹鞘謺充N的葡萄酒品牌，以適宜的價(jià)格和柔順的口感受到消費(fèi)者的喜愛。釀酒師Bob 有多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，在加州各處尋找適合的葡萄。加州的北部較冷，所產(chǎn)的葡萄酸度就高一些； 南部較熱，所產(chǎn)的葡萄也就會(huì)甜一些，比如仙粉黛。釀酒師將不同產(chǎn)區(qū)的同品種葡萄混合起來，稱為“混釀”，這樣釀成的葡萄酒口味會(huì)比較平衡?！盎灬劇笔沟眯∥菥魄f能夠釀造出穩(wěn)定的、性價(jià)比高的，以及適合每天飲用的美味葡萄酒。

BACKHOUSE CHARDONNAY

“小屋”霞多麗干白葡萄酒

產(chǎn)地：美國加州

年份：2009 年

品種：霞多麗

特點(diǎn)：這款干白呈金黃色，充滿著熱帶水果氣息，清新爽口。

搭配菜肴：口味清淡的魚類或家禽，也適合作為開胃酒單獨(dú)飲用。

BACKHOUSE PINOT NOIR

“小屋”黑皮諾干紅葡萄酒

產(chǎn)地：美國加州

年份：2009 年

品種：黑皮諾

特點(diǎn)：這款干紅呈現(xiàn)紅寶石色澤， 充滿著成熟櫻桃及各種莓子的口味；單寧柔順，口感絲滑、典雅。

搭配菜肴：野味以及燒烤肉類。