肖鋒

眾所周知，語言只是文化的一部分，語言不可能離開文化而獨立存在，而文化的傳播恰恰促進了語言的發(fā)展。我們學(xué)習英語，絕不僅要學(xué)習詞匯、語言結(jié)構(gòu)、語法等，真正應(yīng)該學(xué)習的是在語言層次之上的西方英語國家的文化及其內(nèi)涵。

學(xué)生在對西方的風土人情、地理、歷史、人們的生活方式、傳統(tǒng)習慣、文學(xué)藝術(shù)價值觀、行為規(guī)范等有了更深層次的了解后，自然會對英語產(chǎn)生更深的理解。所以幫助學(xué)生增加對西方英語國家文化的認識，不僅有利于培養(yǎng)他們進行語言文化交流的能力，還有利于培養(yǎng)他們的世界意識。下面，我們就從幾個方面來談一談中西方文化的差異。

一、思維方式的差異

人類既創(chuàng)造了文化，同時又被文化所創(chuàng)造。文化的差異其實是來源于思維方式物化而產(chǎn)生的差異。中西方的思維方式存在著諸多不同，差異也會表現(xiàn)在諸多方面。比如，中華文化注重抽象，中國人偏重于精神感受，運用到實際的交流當中，往往表達出來的意思是只可意會不可言傳，簡單的語言也可以千變?nèi)f化。而西方文化則更注重實用價值，表現(xiàn)在生活中態(tài)度就顯得比較具體，體現(xiàn)在語言文化中常常呈現(xiàn)出以下特點：比如英語注重形合，而漢語更注重意合；西方文化重視邏輯性、偏重理性，而中華文化卻以辯證思維為主、更注重悟性。在英語中，為求語法形式的完整，運用各種手法進行連接，使得句子層次分明、組織嚴密。而漢語則講究隨性而發(fā)，語言即使完全被打亂了邏輯，照樣可以在經(jīng)過編排后傳達出多種不同的意思。

所以，中西方思維方式的差異造成的文化差異，存在于日常生活的方方面面。讓學(xué)生了解這些差異，他們才能更好地在交際中轉(zhuǎn)換思維方式。

二、日常交際的差異

在中西方的日常交際中，單從民族性格上來說，就存在著種種不同。我們中國人長期接受的是儒家思想的教育，性格含蓄內(nèi)斂，秉性謙虛而謹慎，西方人的性格則是直率而張揚的。比如，在日常生活和交際中，西方人往往可以坦率而大方地接受別人的稱贊，而我們中國人在對待別人的褒獎時，為了不讓人感覺驕傲自大，往往表現(xiàn)得比較謙卑。同樣，在日常生活中，中國人在跟西方人相處時，為了表現(xiàn)自己的謙讓、隨和，常常以朋友的意志為首選，在面臨選擇時把決定權(quán)交給對方，并對他們說“I dont care.”（我隨意）。而這樣的話，與你相處的朋友會覺得你并不尊重他，你這個人不負責任。

在公共場合，交際的雙方為了免生是非，如果說了冒犯對方的話，一般都會向?qū)Ψ秸f “對不起”，意思是“我不是有意的，請原諒”。西方人經(jīng)常把“Excuse me”掛在嘴邊，常常是在有不得已的行為前，比如想上洗手間的時候、需要接聽電話的時候，意思是告訴朋友：“不好意思，我有不得不去處理的事情，對不起，耽擱一會兒！” 而中國人則往往沒有這個習慣，在某些情況下，覺得這都是些令人尷尬的小事，自己私底下做就行了，沒有必要特意去交代。所以，在很多場合，為了避免這些差異引起誤會，我們有必要弄清楚日常生活中中西方文化以及人們行為方式的差異。

其實，中西方交際中的文化差異還有很多，我們也只有接觸得越多，才能知道得越多，互相比較，才能讓我們更深入地了解西方文化，加深對本民族文化的理解。

三、風俗習慣以及飲食文化差異

中西方文化除了思維習慣的差異、日常交際中的差異外，還存在著諸多差異。比如風俗習慣上的差異、飲食文化上的差異。

風俗習慣是由社會共同群體所創(chuàng)造的，同樣來源于文化。每一個地區(qū)人們的風俗習慣都是其文化的組成部分，也是這個地區(qū)人群生活中某些行為的群體慣例，這些特殊的組成部分所反映的民族風俗往往通過語言及行為傳承。譬如中國的端午節(jié)，人們要吃粽子、賽龍舟，而西方的萬圣節(jié)人們則會進行角色扮演、面具派對等活動。諸如此類的風俗習慣上的 差異還有很多。

不同的地域、不同的民族還存在著飲食文化上的差異。中國的飲食文化追求的是一種意境，就像我們平常所說的色、香、味俱全，就是中國飲食所具有的獨特魅力。而西方的飲食文化則表現(xiàn)出理性的特點，不追求食物的色、香、味，注重食物中的維生素、蛋白質(zhì)、熱量等。 這些飲食方面的差異，其實都是與人們各自的思維方式以及哲學(xué)體系相關(guān)的。了解風俗習慣及飲食文化的差異，能對一個民族的文化審美、思維方式、好惡情趣有更加深刻的認識。

隨著中西方文化的互相影響的深入，中國人、西方人的觀念都在悄悄地發(fā)生轉(zhuǎn)變，兩種文化也在不斷地融合和創(chuàng)新。在進行初中英語教學(xué)時，讓學(xué)生了解中西方文化的差異，提高學(xué)生的文化交流的意識和知識水準，將是我們要不斷探索的課題。