王燕

摘 要： 本文在分析了多媒體技術在服裝專業(yè)教學中的優(yōu)勢后，提出了多媒體技術在職高服裝專業(yè)教學中深度運用的方法，如使用多媒體技術豐富課程內(nèi)容和拓展教學方法，利用多媒體技術整合各個課程，運用多媒體技術考核評價等，并提出了在服裝專業(yè)課程中運用多媒體教學應注意的問題。

關鍵詞： 多媒體技術 職高服裝專業(yè)教學 綜合能力

多媒體及網(wǎng)絡等現(xiàn)代化信息技術手段的發(fā)展和普遍使用，給學校的教育教學方式帶來重大變革。教育部紡織職業(yè)教育教學指導委員會在對服裝設計與工藝專業(yè)教學的指導方案中指出，在信息技術高速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的教學方式和手段因傳授信息量小、手段落后、直觀性差等，已遠遠不能達到人們學習知識、獲取信息的要求。各級學校應充分利用多媒體和網(wǎng)絡技術，進行遠程教學，實現(xiàn)資源共享。

同時，科技的進步、服裝行業(yè)技術的發(fā)展，對職高服裝專業(yè)畢業(yè)生的能力提出更高的要求：除要求學生掌握基本的服裝設計與制作能力外，還要求學生懂得計算機應用能力和運用CAD的能力。更新教學觀念，改進教學方法，運用多媒體計算機輔助教學，是擺在每個服裝專業(yè)教師面前的重要課題，只有這樣才能提高職高服裝專業(yè)課的教學質量，增強服裝專業(yè)課的教學效果，最終達到提高學生綜合能力的目的。

一、多媒體技術在服裝專業(yè)教學中的優(yōu)勢

1.化“繁”為“簡”，既經(jīng)濟又科學。

多媒體技術能夠把服裝專業(yè)教學中的復雜操作簡單化。如服裝工藝課時每學一種服裝縫制工藝方法，教師都要進行現(xiàn)場演示。學生先圍著教師觀看，然后自己動手操作。由于觀看位置的關系，只有個別學生看得清具體的操作方法，而教師的演示往往又是連續(xù)的多道工序，學生通過觀看一次演示操作是記不住全過程的。如果相同的內(nèi)容重復操作多遍，則教師費時費力。況且，有些工藝步驟無法用演示法完成，如西裝绱領、褲子绱腰，因為演示準備物需要整件服裝，教學演示既不經(jīng)濟又不科學。

使用多媒體技術輔助教學就可以很容易地解決這個問題，如利用Flash軟件、3D-MAX軟件制作出各類服裝制作工藝的模擬動畫，教師反復演示，學生可邊看演示邊做，反復比較，逐漸領會制作要領。這樣教師可抽出時間巡回指導，提高學生的動手操作能力，使學生真正掌握專業(yè)技能技巧，達到事半功倍的學習效果。

2.提高課堂教學效率，更好地保證課程連貫化。

傳統(tǒng)服裝結構制圖教學中，常常會碰到這樣的情況：制圖還沒畫完，下課鈴卻響了。下節(jié)課上課前，必須先花十分鐘到十五分鐘的時間把上節(jié)課的內(nèi)容再畫一遍，以保證制圖的完整性。使用多媒體教學，則不但不會浪費時間，制圖精確度高，而且能保證制圖的順暢銜接。另外，教師可以把結構造型圖存儲在電腦中，即調(diào)即用。

3.化“抽象”為具體，激發(fā)學生的學習興趣。

多媒體技術能夠使服裝專業(yè)教學中的抽象內(nèi)容具體化。運用多媒體，能將數(shù)據(jù)、文字、圖像、圖形、動畫、聲音等不同信息有機地集成在一起，并綜合地展示出來，把抽象的知識具體化，形象地演示教學的內(nèi)容，或用圖表、動畫、影片等展示動態(tài)的變化過程和理論模型等，更清楚地說明教師要講解的知識內(nèi)容和知識結構，使教學效果更直觀、便捷，提高教學質量。

在服裝材料課教學中，教師常常碰到這樣的問題：要介紹許多服裝材料的性能與特點，卻找不到很多的實物進行演示。于是學生覺得服裝材料課就是講理論，缺乏興趣，教學效果自然就差。多媒體的使用能使這種情況完全改觀。教師可以利用色織物設計軟件，把要講述的服裝材料在電腦中設計出來，并在電腦中呈現(xiàn)出模擬的效果圖。學生通過電腦呈現(xiàn)的模擬效果圖就可以判斷出各種服裝材料的性能與特點。此外，學生還可以利用軟件做一些服裝材料的設計實驗，親身感受服裝材料的開發(fā)過程。多媒體以其獨特的魅力吸引學生，提高他們對知識的追求，激發(fā)他們的學習興趣。

4.技術技能訓練全面化，提高學生綜合能力。

傳統(tǒng)的服裝工藝課教學一般是學生圍著教師觀看，教師使用工業(yè)縫紉機演示操作過程，然后學生進行獨立的操作，不僅教學效率低，而且由于課堂時間有限，教師用于演示的時間過多，指導學生的動手實踐時間相對較少，學生得不到較好的鍛煉，教學效果事倍功半。

多媒體的使用能全面訓練學生的技術技能，讓學生借助服裝CAD軟件系統(tǒng)學習服裝款式設計、樣片設計、放碼、排料和工藝單設計，并把這些技能融為一體，形成學生的綜合能力。教會學生使用服裝企業(yè)工程管理軟件，使他們了解服裝企業(yè)的構成和整個生產(chǎn)過程，以適應服裝工業(yè)化生產(chǎn)。這樣不僅能培養(yǎng)學生的計算機應用能力，更能適應行業(yè)的發(fā)展和社會的需要。

二、多媒體技術在職高服裝專業(yè)教學中的深度運用

1.使用多媒體技術豐富課程內(nèi)容和拓展教學方法，實現(xiàn)高效課堂。

“工欲善其事，必先利其器”，可見教具在現(xiàn)代教學中起著舉足輕重的作用?，F(xiàn)代科技為這提供了實現(xiàn)的保障。網(wǎng)絡有著豐富教學資源，筆者經(jīng)常在傳統(tǒng)教學的基礎上采用多媒體技術來豐富授課內(nèi)容，提高教學效率。例如通過制圖軟件和網(wǎng)絡資源，為學生準備大量的制圖范例，擴大學生的知識面。又如把服裝CAD技術引入服裝結構設計授課中，利用CAD繪制結構制圖，將其制作成動態(tài)課件，用于課堂演示，增強整體教學效果。教師可以在有限的時間內(nèi)講授更多的知識點，實現(xiàn)真正高效的課堂。

教學過程是師生之間、學生之間互動的交流過程?，F(xiàn)代多媒體可以成為師生之間與學生之間互動的工具，改變過去一塊黑板、一支粉筆的單調(diào)教學方法，拓展多種教學手段，達到快速、優(yōu)質、高效的目的，實現(xiàn)知識獲取和能力訓練的最大效益。比如筆者把實踐動手能力強的課程，如服裝設計、服裝結構、服裝工藝等，在操作實習中利用計算機輔助教學實踐，就是運用錄像媒體教學，學生可以一遍遍模仿學習自己不太清楚的地方。筆者還常常通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)師生之間、學生之間的專題質疑、問題研討、個別輔導和感情交流。這些實時與非實時的交互式教學，輔以必要的面授輔導，不僅為學生提供良好的學習服務環(huán)境，更豐富學生的學習方法，激發(fā)學生的學習興趣。學生可以不受空間和時間的限制，進行自由和自覺的學習，極大地增強學習效果。

2.利用多媒體技術整合各個課程，提高學生的綜合素質。

傳統(tǒng)的教學模式是各門課程由若干個教師在不同的教學地點實施教學的，從教學場所上就制約課程之間的有效串聯(lián)，不同的專業(yè)課程，如服裝設計、服裝結構設計，在不同的教室或工作間上。一門課程結束后再開始另外一門，兩者之間互不相關。課程內(nèi)容單點設置，課程間缺乏必要的銜接，學生的綜合能力得不到鍛煉。

利用多媒體技術可以將各個分散獨立的課程通過一個有效的途徑進行合理的串聯(lián)和組合。這一有效的途徑之一就是利用高效、快速、專業(yè)的服裝CAD軟件，它具有創(chuàng)作設計（款式、色彩、服飾配件等）、出樣、放碼、排料和排工藝的功能，這些功能本身就是需要學生重點掌握的專業(yè)技能。服裝CAD軟件既能滿足款式設計，又能滿足結構設計、樣板制作等服裝專業(yè)主干課程需要的強大功能，在《服裝設計》、《服裝結構設計》、《服裝工業(yè)樣板》、《服裝工藝學》等多門課上，可以結合電腦和服裝CAD軟件進行諸多主干課程的教學，充分發(fā)揮學生的學習主觀能動性，既完成相應的教學任務，又通過服裝CAD軟件，使各自不同的課程得到有效的串聯(lián)。多媒體使得學生的專業(yè)知識和技能系統(tǒng)中各個環(huán)節(jié)聯(lián)系多了起來，形成更有效的系統(tǒng)，使課程與課程之間得到有效的串聯(lián)，學生的技能得到全面的提高與進步。此外，服裝CAD技術，除了具有高效、快捷的專業(yè)繪圖功能之外，還可以對設計圖紙進行安全有效的存儲和傳輸，提高工作和生產(chǎn)效率，是每一個服裝從業(yè)人員都應掌握的一門重要的新型技術。

3.運用多媒體技術對學生考核評價，全面客觀。

在教學過程中，現(xiàn)代多媒體不僅能較好地實現(xiàn)個別輔導式的教學，因材施教，解決因主體個別差異導致的質量失衡問題，有效地提高學生學習的投入性、自覺性，還能代替教師的部分職能，如出題、評定等，客觀、全面地考評學生的學習效果。比如學生在規(guī)定時間內(nèi)用服裝CAD完成從款式設計、面料的選擇到結構設計到制作出可運用于實際生產(chǎn)的樣板（包括放碼和排料）再到工藝單的制作等一系列操作，最后由老師或者企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)的實際進行評定，得出最后的評價，這樣的考核不僅客觀而且全面。

三、服裝專業(yè)課程中運用多媒體教學應注意的問題

多媒體作為快速高效的工具，能為師生提供豐富的教育資源，極大地提高課堂效率，而且能培養(yǎng)學生的自主學習能力，但是利用多媒體技術還有很多值得反思的地方。

1.不斷提高教師自身素質，確保多媒體技術在教學中的深度運用。

要將多媒體技術充分融合到服裝專業(yè)教學的各個環(huán)節(jié)，教師需要學習并選擇合適的教學資源，利用教學軟件或多媒體素材，編寫自己的演示文稿或多媒體課件。這就要求教師除具有較高的服裝專業(yè)能力外，還應具有一定的信息處理能力、網(wǎng)絡導航能力與評估能力，對教師自身素質提出較高的要求。

首先，服裝專業(yè)教師必須盡可能地熟悉和掌握多種媒體的學習資源，特別是電子化的學習資源，包括數(shù)字圖書館、電子閱覽室、數(shù)據(jù)庫、多媒體課件等。隨時把握服裝流行趨勢，通過網(wǎng)上瀏覽取得信息，如服裝設計的主題、靈感來源、面料的使用、色彩的搭配、工藝制作及設備更新等，并下載圖片，搜集教學素材，使制作的教學軟件內(nèi)容更時代化。

其次，教師依據(jù)預先設計的教學目標和學生的個性需求，選擇合適的媒體學習資源和認知工具，為學生營造真實的良好的學習環(huán)境。比如在制作款式變化服裝結構設計課件時，用展放法、折疊法，對已得到的圖片進行Flash動畫處理，以動態(tài)的效果代替靜止的圖片，生動地表現(xiàn)服裝結構變化。再如上課用的服裝款式圖先用掃描儀和數(shù)碼相機收集后，用Photoshop處理后導入。背景圖片和按鈕素材的制作也都是通過Photoshop完成，力求課件中的色彩、結構更符合設計的要求，給學生優(yōu)美和諧的直觀感受。

最后，優(yōu)秀的教師會盡可能地熟悉和掌握用于認知的工具軟件，如通訊軟件、字處理軟件、圖處理軟件、學科課程專用軟件等，并根據(jù)學生的基礎和需求加以組織和開發(fā)，引導學生利用這些工具動手探索未知的世界，為學生豐富認知結構和提高知識內(nèi)化水平創(chuàng)造良好條件。

2.多媒體教學要與傳統(tǒng)教學方式相互結合，相互補充。

多媒體教學以其獨有的特點受到廣大教師和學生的歡迎，但它不能替代傳統(tǒng)教學。首先，教師在上課過程中，需要隨時接受學生的提問，對課堂內(nèi)容作及時的補充。其次，教師在上課過程中的突發(fā)靈感、即興發(fā)揮等，都需要板書，因為板書就是對多媒體教學的補充。再次，不同的教學內(nèi)容及教學目標，可以選擇不同的教學方式，不同的教學方式有機結合，可以優(yōu)勢互補。最后，服裝專業(yè)中有的項目是多媒體所不能替代的，只有動手實踐了才會有所體會和掌握。如服裝縫制工藝，需要學生在觀看過多媒體反復演示和示范之后，在教師的指導下動手操作，才能逐漸領會制作要領，真正掌握專業(yè)技能技巧。所以運用多媒體技術教學要堅持與傳統(tǒng)教學相結合，充分發(fā)揮它的最大效能。

四、結語

多媒體技術在職高服裝專業(yè)教學中的深度運用，能有效提高課堂教學質量，使專業(yè)教學從提高學生的基本技能到學生的職業(yè)綜合能力的全面提高，適應社會對服裝專業(yè)的要求。

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