普通用途英語與專門用途英語的教學(xué)整合設(shè)想
——以木材科學(xué)與工程專業(yè)為例

劉學(xué)莘 ，謝擁群，鄭錦菁

(1.福建農(nóng)林大學(xué) 材料工程學(xué)院，福建 福州 350002； 2.福建農(nóng)林大學(xué) 金山學(xué)院，福建 福州 350002)

木材科學(xué)與工程專業(yè)隸屬于林業(yè)工程學(xué)科，涵括木材保護(hù)、人造板加工、家具設(shè)計(jì)與制造、膠黏劑、木工機(jī)械等多個(gè)工程領(lǐng)域，培養(yǎng)在木材工業(yè)、家具制造業(yè)等領(lǐng)域的企業(yè)、科研院所從事木材加工、室內(nèi)設(shè)計(jì)的高級(jí)技術(shù)人才。近年來，在我國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的勢頭下，以木材加工為代表的林業(yè)工程行業(yè)隨之崛起，與國外進(jìn)行技術(shù)引進(jìn)等涉外活動(dòng)也更為廣泛深入。因此，傳統(tǒng)的以通過四、六級(jí)考試為測試指標(biāo)的普通用途英語(EGP)教育與社會(huì)亟需的復(fù)合型的發(fā)展要求存在較為嚴(yán)重的脫節(jié)，既難以滿足相關(guān)部門、用人企業(yè)的要求，也嚴(yán)重制約了大學(xué)生在相關(guān)崗位的發(fā)展空間。這一問題已引起國內(nèi)諸多學(xué)者的關(guān)注，如章振邦指出，“高校英語教學(xué)遲遲不與專業(yè)掛鉤，怎能要求學(xué)生畢業(yè)后走上需要專業(yè)英語的工作崗位？”[1]可以說，使學(xué)生掌握專門用途英語(ESP)已經(jīng)成為未來大學(xué)英語教學(xué)改革的發(fā)展趨勢。

一 我國木材科學(xué)與工程專業(yè)大學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)狀

1.課程現(xiàn)狀。

為了適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展要求，教育部先后于2003年、2004年重新修訂了《高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)和《大學(xué)英語課程要求》(以下簡稱《要求》)。對(duì)比之下我們不難發(fā)現(xiàn)兩者在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)要求等方面區(qū)別度越來越小。如《標(biāo)準(zhǔn)》要求“高中畢業(yè)生英語詞匯量達(dá)到3300-4500個(gè)”，而《要求》規(guī)定大學(xué)生達(dá)到“詞匯量也只是4500個(gè)”。[2]反觀目前國內(nèi)開設(shè)木材科學(xué)與工程專業(yè)的院校，真正重視學(xué)生專業(yè)英語技能培養(yǎng)的高校著實(shí)不多，大多沿用以EGP為主、ESP為輔的傳統(tǒng)課程設(shè)置，而且后者學(xué)時(shí)少，學(xué)分低，這不僅反映了大學(xué)英語教學(xué)的滯后，也表明了大學(xué)生正在接受過度的普通英語教育。因此以下的抽樣調(diào)查結(jié)果也是合乎情理：學(xué)生反映外語能力“沒有提高為23.6%，反而下降的達(dá)到20%”。[3]

2.學(xué)生現(xiàn)狀。

從知識(shí)結(jié)構(gòu)來看，木材工程與科學(xué)專業(yè)的生源主要是本科第一批學(xué)生。他們的英語基礎(chǔ)水平普遍較好，在大學(xué)期間都能較順利地通過英語四、六級(jí)考試，更不用說EGP課程的期末考試，這就容易使他們沾沾自喜，滋生學(xué)習(xí)英語的懈怠心理，殊不知應(yīng)試能力的提高并不意味著應(yīng)用能力的增強(qiáng)，有效服務(wù)于未來崗位還有賴于ESP課程的進(jìn)一步學(xué)習(xí)。從學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)來看，由于林業(yè)工程專業(yè)ESP課程大多采用以教師講授為主的“填鴨式”教學(xué)，[4]通過“詞匯——朗讀——翻譯”形式逐字逐句地講解課文內(nèi)容，忽視學(xué)生的主體地位。盡管學(xué)生也在聽課，但由于缺乏師生的互動(dòng)性和內(nèi)容的實(shí)用性，他們的思維長期處于被動(dòng)接收狀態(tài)，學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣逐漸下降，厭學(xué)甚至逃學(xué)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

3.師資現(xiàn)狀。

目前，針對(duì)木材科學(xué)與工程專業(yè)低年級(jí)學(xué)生的EGP課程全部由英語教師承擔(dān)。他們的學(xué)歷背景大多是英語語言文學(xué)專業(yè)，在從詞匯、語法到句法的初級(jí)階段可謂游刃有余。但是進(jìn)入高級(jí)階段，即ESP課程階段，由于他們很少擁有某一學(xué)科的專業(yè)知識(shí)背景，因而對(duì)專業(yè)知識(shí)的講授往往力不從心?；诖?，有的學(xué)校開設(shè)的ESP課程都由木材科學(xué)系內(nèi)部教師承擔(dān)。后者在授課過程中有一定的優(yōu)勢，但也凸顯了一些問題：由于專業(yè)教師缺乏相關(guān)的語言教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，只關(guān)注英文文獻(xiàn)的閱讀與翻譯，如目前廣泛采用的由東北林業(yè)大學(xué)出版社2007年出版的《木材科學(xué)與工程專業(yè)英語導(dǎo)讀》，對(duì)交際表述能力的訓(xùn)練是少之又少，這與ESP課程的目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生英語的實(shí)際應(yīng)用能力背道而馳。加之英語教師和專業(yè)教師各司其職，鮮有交流，師資情況令人堪憂。

4.考核現(xiàn)狀。

大學(xué)英語四、六級(jí)考試作為評(píng)估EGP學(xué)習(xí)成果的重要指標(biāo)，自1987年實(shí)施以來，其影響力不容小覷。不少用人單位仍然將其作為接納人才的一項(xiàng)硬性指標(biāo)，基本上要求大學(xué)英語四級(jí)以上，部分單位甚至要求提供英語六級(jí)證書；有些學(xué)校為了提升考試過級(jí)率，將大學(xué)英語四、六級(jí)與學(xué)位證書掛鉤。這種純粹重視語言認(rèn)知、將筆試和口語考試割裂開來的考核模式，違背了英語作為交流工具的本質(zhì)，[5]也在一定程度上弱化了學(xué)生對(duì)ESP課程的重視程度。此外，在開設(shè)木材科學(xué)與工程專業(yè)ESP課程的相關(guān)院校，考核形式略顯單一，多為專業(yè)詞匯、句子、段落的英漢互譯題型，是EGP考核的變相形式。

二 實(shí)施EGP 和ESP相整合的依據(jù)

1.EGP 和ESP的教學(xué)內(nèi)涵。

普通用途英語即EGP(English for General Purpose)，是以語言教學(xué)、語言講解和技能訓(xùn)練為主，以培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫、譯等語言共核部分的教學(xué)。[6]由是觀之，我國的英語教學(xué)從小學(xué)、初中、高中甚至到各類高等院校普遍開設(shè)的大學(xué)英語課程都屬于EGP的范疇。專門用途英語即ESP(English for Specific Purposes)，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而開設(shè)的英語課程，其目的是培養(yǎng)學(xué)生在一定工作環(huán)境中運(yùn)用英語開展工作的交際能力，可以看出，ESP具有明確的針對(duì)性，很強(qiáng)的實(shí)用性。以學(xué)習(xí)者的最終語言使用的目的，Jordan將ESP分為職業(yè)英語和學(xué)術(shù)英語，后者再進(jìn)一步分為專業(yè)學(xué)術(shù)英語(ESAP)和一般學(xué)術(shù)英語(EGAP)。[7]

2.EGP 和ESP相整合的理論依據(jù)。

二語習(xí)得理論和建構(gòu)主義理論分別從不同的維度為EGP和ESP的有效結(jié)合提供了堅(jiān)實(shí)的依據(jù)。美國語言學(xué)家克拉申認(rèn)為只有可理解性的輸入才有利于語言的產(chǎn)出，并提出了“i +1”的輸入假設(shè)理論，其中i是習(xí)得者現(xiàn)有的知識(shí)水平，i +1是語言輸入略高于習(xí)得者的現(xiàn)有水平。只有從i 過渡到i +1才能收到較好的習(xí)得效果。作為一脈相承的兩個(gè)階段，反復(fù)操練EGP難以激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而只有將EGP 和ESP有效整合，學(xué)生的創(chuàng)作活力才能被有效地調(diào)動(dòng)起來。前蘇聯(lián)著名心理學(xué)家維果茨基提出的“最近發(fā)展區(qū)”理論也有助于鞏固EGP和ESP相結(jié)合的意識(shí)?！白罱l(fā)展區(qū)”指的是兩種發(fā)展水平之間的距離，前者是現(xiàn)實(shí)的發(fā)展水平，即“學(xué)習(xí)者目前已經(jīng)掌握的語言知識(shí)”，后者是潛在的發(fā)展水平，即“個(gè)體在成人或比他成熟的個(gè)體的幫助下所能達(dá)到的活動(dòng)水平”。[8]EGP是習(xí)得者自接觸英語以來孜孜以求的通用知識(shí)，可謂第一個(gè)發(fā)展水平；ESP是習(xí)得者在專業(yè)教師和英語教師通力合作下需要培養(yǎng)的英語應(yīng)用技能，可謂第二個(gè)發(fā)展水平。正如劉法公教授指出，前者是后者的“必備條件”，后者是前者的“擴(kuò)大和延續(xù)”[9]。

3.EGP 和ESP相整合的現(xiàn)實(shí)依據(jù)。

EGP和ESP的無縫對(duì)接順應(yīng)了我國木材工業(yè)改革與發(fā)展的要求。低碳加工的倡導(dǎo)、經(jīng)營模式的革新、產(chǎn)業(yè)工藝的升級(jí)無不需要加強(qiáng)與國際間的密切合作，因此既懂專業(yè)知識(shí)又精通外語的復(fù)合型人才將越來越受到社會(huì)的青睞。此外，它也順應(yīng)了目前大學(xué)英語教學(xué)大綱的要求。按照《要求》規(guī)定，大學(xué)英語應(yīng)該以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能為主要內(nèi)容，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力，使他們?cè)诮窈髮W(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語有效地進(jìn)行交際，并且將專業(yè)英語作為必修課納入到大學(xué)英語課程體系中?？梢姡诖髮W(xué)英語的教學(xué)體系中EGP與ESP不是各自為陣的，EGP是以一般的語言知識(shí)和技能為教學(xué)目的，重在打牢英語基本功；ESP重在培養(yǎng)學(xué)生在特定的工作中行業(yè)英語的應(yīng)用能力，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)更為明確，以適應(yīng)今后的事業(yè)追求。

三 整合EGP 和ESP教學(xué)模式的設(shè)想

1.課程設(shè)置。

根據(jù)林業(yè)工程專業(yè)的自身特點(diǎn)，并考慮到人為割裂所帶來EGP、ESP教學(xué)內(nèi)容的各自為陣，筆者認(rèn)為林業(yè)工程學(xué)科的EGP+ESP課程設(shè)置宜根據(jù)各自的教學(xué)內(nèi)涵，改善公共英語與專業(yè)英語的分離狀態(tài)，實(shí)行分層、分類的不間斷教學(xué)(如表1)，逐步向?qū)I(yè)化發(fā)展，從而縮短進(jìn)入特定工作角色的適應(yīng)期。

表1 “EGP+ESP”教學(xué)模式課程設(shè)置

2.教法學(xué)法。

傳統(tǒng)的填鴨式式教學(xué)令英語的教學(xué)成效不盡如人意，只有構(gòu)建多維互動(dòng)，使學(xué)生從被動(dòng)的知識(shí)接受者轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極的意義構(gòu)建者和展示者，才會(huì)起到良好的教學(xué)效果。具體如下：在課堂互動(dòng)學(xué)習(xí)模塊，可以注入CBI(Content-based Instruction)教學(xué)理念，即以學(xué)科內(nèi)容為依托，以同步交互模式達(dá)成EGP向ESP的循序過渡。如在授課過程中引入學(xué)習(xí)工作坊，基于主題模版，布置具有專業(yè)交際意義的寫作任務(wù)，像各種商務(wù)談判、產(chǎn)品設(shè)計(jì)分析等，學(xué)生分別扮演收集資料者、分析資料者和課堂展示者的角色，使學(xué)生組織協(xié)作，彼此受益。在網(wǎng)絡(luò)交互學(xué)習(xí)模塊，通過信息技術(shù)的優(yōu)勢整合，如利用MOOC教學(xué)資源，以異步交互模式，將與階段性學(xué)習(xí)相關(guān)的開放性問題發(fā)布在討論交流平臺(tái)，為ESP教學(xué)爭取更多時(shí)間的同時(shí)，也為提升師生雙方的邏輯思辨能力大有助益。

3.師資隊(duì)伍。

EGP教學(xué)與ESP教學(xué)有效結(jié)合的關(guān)鍵因素之一是教師團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，這對(duì)教師的職業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求，創(chuàng)造性、探索性的雙向合作轉(zhuǎn)型勢在必行。一方面，建議英語教師積極調(diào)整自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，不斷增強(qiáng)另一學(xué)科的專業(yè)認(rèn)知。如鼓勵(lì)常年講授木材科學(xué)與工程的公共英語教師與專業(yè)教師開展合作，成立木材科學(xué)與工程專業(yè)的大學(xué)英語教研室，共同編寫適合林業(yè)工程專業(yè)的教材。另一方面，專業(yè)教師向英語教師多多請(qǐng)教英語教學(xué)的先進(jìn)理念，以完善ESP教學(xué)的課堂面授效果，并積極引領(lǐng)英語教師到相關(guān)企業(yè)實(shí)踐，組織英語教師多參加課程建設(shè)討論會(huì)，使英語教師掌握林業(yè)工程相關(guān)企業(yè)對(duì)專業(yè)英語的需求，以更好地?fù)?dān)任相關(guān)課程。

4.考核形式。

教師應(yīng)重視對(duì)學(xué)生的過程性、多元化評(píng)價(jià)。首先，多樣化的考試形式。ESP課程完全可以采用開卷的形式進(jìn)行考核。例如在專業(yè)文獻(xiàn)的翻譯測試中，學(xué)生可以攜帶專業(yè)詞典入場，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)單獨(dú)完成考試內(nèi)容即可。其次，多元化的評(píng)價(jià)主體。除了教師評(píng)定，學(xué)生間的互評(píng)也是值得鼓勵(lì)的。如在作業(yè)環(huán)節(jié)，責(zé)任連帶的方式，即一人的作業(yè)由另一人審校，如果某人的作業(yè)出現(xiàn)錯(cuò)誤而審校人未發(fā)現(xiàn)，雙方均扣分。再次，形成性的評(píng)估范式。英語是一門循序漸進(jìn)的學(xué)科。鑒于此，檔案袋評(píng)價(jià)無疑是充分發(fā)揮學(xué)生的主體意識(shí)，倡導(dǎo)體驗(yàn)活動(dòng)的一劑良方。它記錄著學(xué)生的英語學(xué)習(xí)歷程，連續(xù)關(guān)注學(xué)生的一系列作品，如每課單詞小結(jié)、每周學(xué)習(xí)診斷報(bào)告、聽寫測驗(yàn)、閱讀日志、小組報(bào)告等。

四 結(jié)語

木材科學(xué)與工程專業(yè)是應(yīng)用型本科專業(yè)，為了培養(yǎng)具有國際化交流能力的應(yīng)用技術(shù)型人才，傳統(tǒng)的大學(xué)英語教學(xué)模式必然向普通用途英語與專業(yè)用途英語相結(jié)合的方向發(fā)展，循序漸進(jìn)的課程設(shè)置、多維互動(dòng)的教法學(xué)法、雙向合作的師資隊(duì)伍和多元化的過程性評(píng)價(jià)是值得推廣的。

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