呂茜

摘 要： 幼兒教育要讓孩子對(duì)周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲，能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過(guò)程和結(jié)果，愛護(hù)動(dòng)植物，關(guān)心周圍環(huán)境，親近自然。如今很多孩子大多數(shù)在城市長(zhǎng)大，對(duì)一些常見的稻子、麥子、蔬菜等并沒有參與其生長(zhǎng)過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)很多常見植物會(huì)張冠李戴，因此在幼兒園開展一些種植活動(dòng)，滿足了孩子對(duì)熟悉植物生長(zhǎng)的渴望，同時(shí)在活動(dòng)中參與記錄這種方式，為積極的交流、分享創(chuàng)造了條件。

關(guān)鍵詞： 種植活動(dòng) 幼兒教學(xué) 記錄方法 培養(yǎng)策略

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，應(yīng)給幼兒提供更多機(jī)會(huì)接觸和探究植物，能感知和發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物的生長(zhǎng)變化及其基本條件，能察覺到動(dòng)植物的外形特征、習(xí)性與生存環(huán)境的適應(yīng)關(guān)系。種植活動(dòng)是教育活動(dòng)的重要組成部分，在種植活動(dòng)中加入記錄的方式，能促使幼兒更細(xì)致地觀察和認(rèn)真地思考，幫助他們形成全面觀察事物的方法；幫助他們將零散的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)條理化、清晰化，有利于幼兒構(gòu)建自己的學(xué)科知識(shí)。同時(shí)記錄后的交流、探討，能讓孩子的自主化、小組化學(xué)習(xí)方式得到進(jìn)一步發(fā)展。

一、種植活動(dòng)促進(jìn)幼兒的發(fā)展

通過(guò)種植活動(dòng)，既可以美化環(huán)境，使室內(nèi)美觀，充滿生氣，又可以使幼兒的生活更加生動(dòng)有趣，豐富多彩。在教師的指導(dǎo)下，讓幼兒參與種植活動(dòng)，可使他們積極主動(dòng)地仔細(xì)觀察植物，從中發(fā)現(xiàn)平時(shí)不易引起注意的一些特征和變化，培養(yǎng)幼兒的觀察力，從而激發(fā)幼兒對(duì)自然的興趣及探索大自然奧秘的求知欲望。例如很多孩子容易把麥子說(shuō)成韭菜，于是我們就在教室內(nèi)用兩個(gè)花盤分別種上麥子和韭菜，通過(guò)觀察種子的發(fā)芽過(guò)程，孩子們?cè)诒容^中發(fā)現(xiàn)二者是有很大差別的。

二、種植活動(dòng)中需要幼兒記錄

《指南》指出：鼓勵(lì)幼兒用繪畫、照相、做標(biāo)本等辦法記錄觀察和探究的過(guò)程與結(jié)果，注意讓記錄有意義，通過(guò)記錄幫助幼兒豐富觀察經(jīng)驗(yàn)、建立事物之間的聯(lián)系和分享發(fā)現(xiàn)[1]。因此在幼兒園種植活動(dòng)中，不能沒有幼兒的記錄。

例如在大蒜種植活動(dòng)探討中：大蒜分別在水里和土里長(zhǎng)，大蒜大概幾天可以發(fā)芽，長(zhǎng)出大蒜小葉子？?jī)煞N大蒜在不同的條件下，誰(shuí)長(zhǎng)得更好？大概什么時(shí)候水里的大蒜開始爛根？大蒜在陽(yáng)光下和陰涼的地方，長(zhǎng)勢(shì)又有哪些差別？孩子們?cè)谔接戇^(guò)程中發(fā)現(xiàn)由于缺乏記錄，回答得不充分、不全面。

三、培養(yǎng)幼兒多樣化的自主記錄方法

記錄是讓幼兒一目了然地看到植物生長(zhǎng)變化的過(guò)程，感受大自然物種變化的過(guò)程，是“讓兒童按照科學(xué)家發(fā)現(xiàn)知識(shí)的過(guò)程進(jìn)行學(xué)習(xí)”的一種途徑。記錄的方法不能局限于單一的記錄，要讓幼兒在記錄前有好奇，記錄中有比較，記錄后有提升。

1.根據(jù)植物的種植變化，做好標(biāo)記記錄。

做中學(xué)理論提示我們要尊重幼兒主動(dòng)探索的欲望，在幼兒提出問(wèn)題后，鼓勵(lì)幼兒按照自己的想法試驗(yàn)，在觀察試驗(yàn)的過(guò)程中，客觀事實(shí)會(huì)不斷調(diào)整幼兒不正確的認(rèn)識(shí)，獲得新的經(jīng)驗(yàn)。每一種植物生長(zhǎng)都有自己的特性，教師不要直接告訴他們，而是要充分讓孩子在觀察、比較、探索、操作中發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)的特性，并做上一定的標(biāo)記記錄。

例如哪些植物需要多澆水，哪些植物需要少澆水，在這些植物上貼上標(biāo)記：一滴水或者一杯水的標(biāo)記等。哪些植物喜歡在陰涼處，哪些植物喜歡在陽(yáng)光處，做上太陽(yáng)和打叉叉的太陽(yáng)的標(biāo)記，并將這些植物按照不同的生長(zhǎng)需要分區(qū)域擺放。

2.充分使用小臺(tái)歷的自主記錄方法。

將小臺(tái)歷各在不同區(qū)的植物處放一本，幼兒可以在日歷上做標(biāo)記，如哪一天澆水了就做上水標(biāo)記，哪一天曬太陽(yáng)了就做上太陽(yáng)標(biāo)記，哪一天清理雜草了就注明小草的標(biāo)記，哪一天長(zhǎng)出了新葉子、出現(xiàn)黃葉了就分別畫上綠葉和黃葉，哪一天出現(xiàn)新的變化或者出現(xiàn)小蟲子了都可以在日歷上標(biāo)注出來(lái)。讓孩子們拿到小臺(tái)歷就清楚知道發(fā)生了什么事，而且用這種方式幼兒可以持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的記錄，往往這樣的記錄適合小組進(jìn)行。

3.充分使用記錄表的方法。

使用記錄表格時(shí)，必須對(duì)觀察對(duì)象進(jìn)行篩選，盡可能地讓幼兒運(yùn)用多種感官感受被觀察的對(duì)象，鼓勵(lì)幼兒使用簡(jiǎn)單的圖畫、符號(hào)等多種適宜的方式，記錄植物生長(zhǎng)過(guò)程中的關(guān)鍵信息。這種方法可以讓幼兒比較種子發(fā)芽、長(zhǎng)葉、開花、結(jié)果過(guò)程，也可記錄某一時(shí)間段內(nèi)植物葉子數(shù)量、花朵數(shù)量的變化等。

4.充分使用空白便箋紙式自由記錄方法。

幼兒可以根據(jù)自己的需要，將自己猜想記錄或觀察的結(jié)果通過(guò)簡(jiǎn)單的符號(hào)、圖畫等標(biāo)示出來(lái)，幼兒的自主性比較大，記錄的范圍比較廣，不受任何限制。教師只要提供一個(gè)可以供粘貼便簽紙的日期墻面，孩子們就可以將自己的提前猜想記錄與每天的記錄結(jié)果貼到相應(yīng)的日期欄中，增強(qiáng)觀察對(duì)比性。即使觀察同一種植物的生長(zhǎng)變化，每一位幼兒的觀察角度也都是不一樣的。

5.讓記錄表的功能最大化。

教師要在一日活動(dòng)中給予孩子一定的自主觀察種植活動(dòng)及記錄活動(dòng)的時(shí)間，要定期進(jìn)行植物種植的記錄反饋（可以是晨談，可以是飯前、飯后。），讓孩子覺得這種活動(dòng)是受關(guān)注的，是每天都需要打理的事。同時(shí)在每批植物成功種植后，可以對(duì)優(yōu)秀的紀(jì)錄員進(jìn)行一定的獎(jiǎng)勵(lì)（評(píng)選“最佳觀察者”、“最佳記錄者”）。

《綱要》新明確指出：要讓幼兒在快樂的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒親近大自然[2]。通過(guò)活動(dòng)開展，讓幼兒主動(dòng)愉快地參與種植活動(dòng)，自覺地進(jìn)行記錄，提高幼兒的認(rèn)知能力和動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)幼兒喜歡植物、喜歡觀察和堅(jiān)持不懈完成任務(wù)的能力。讓幼兒通過(guò)親身經(jīng)驗(yàn)體會(huì)植物生長(zhǎng)條件、變化過(guò)程的奇妙。

參考文獻(xiàn)：

[1]3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南.教育部，2012.9.

[2]幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）解讀.教育部基礎(chǔ)教育司組織編寫，2011，3，第20次印刷.