陳文杰

(上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院國(guó)際交流與外國(guó)語學(xué)院，上海200444)

口譯服務(wù)是順利開展國(guó)際交流的保證，各行各業(yè)都需要大量譯員?？谧g市場(chǎng)對(duì)譯員的需求呈金字塔狀，塔底是大量從事日常翻譯工作并兼做其他工作的人員，中間是水平較高并熟悉各領(lǐng)域?qū)I(yè)知識(shí)的交替?zhèn)髯g職業(yè)譯員，塔尖部分是少量水平高超、能做交傳和同傳的會(huì)議譯員。因此，口譯培訓(xùn)也應(yīng)體現(xiàn)這種層次性，并實(shí)現(xiàn)其系統(tǒng)化［1］。

高職英語專業(yè)口譯教學(xué)是中國(guó)口譯教育培訓(xùn)系統(tǒng)的重要組成部分。口譯課作為高職高專旅游英語、商務(wù)英語和應(yīng)用英語等專業(yè)的核心課程，承擔(dān)著培養(yǎng)低端兼職或?qū)Ｂ毧谧g人才的重任，在英語人才培養(yǎng)中發(fā)揮著巨大作用，深受各界和學(xué)生歡迎。但長(zhǎng)期以來，高職口譯教學(xué)一直沒能在高職教育體系中得到相應(yīng)的重視。

一、目前國(guó)內(nèi)口譯培訓(xùn)的層次與目標(biāo)定位

根據(jù)劉和平教授所做調(diào)查，中國(guó)對(duì)口譯人才的培養(yǎng)目標(biāo)如表 1［1］所示。

高等翻譯學(xué)院擁有水平高、口譯從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的師資和設(shè)備，因而擔(dān)負(fù)著塔尖口譯精英人才的培養(yǎng)。翻譯專業(yè)的本科生和外語/非外語專業(yè)的研究生/本科生，除少部分通過培訓(xùn)進(jìn)入高等翻譯學(xué)院深造外，其他大部分都承擔(dān)著“塔間”和“塔底”的翻譯任務(wù)。高職高專院校外語專業(yè)以及經(jīng)過認(rèn)證的翻譯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)由于受生源、師資等條件的限制，只能承擔(dān)培養(yǎng)從事日常翻譯工作 (聯(lián)絡(luò)口譯)或兼做其他工作人員的任務(wù)，然而眾所周知，在實(shí)際工作中，這部分受訓(xùn)人員的數(shù)量占比相對(duì)更大。

表1 口譯培訓(xùn)分類與定位Tab.1 Categories and aims of interpreting training

二、高職英語專業(yè)的發(fā)展與口譯教學(xué)現(xiàn)狀

(一)高職英語專業(yè)發(fā)展規(guī)模大，口譯課程涉及人數(shù)多

在國(guó)家日益重視高職教育的背景下，十多年來，高職教育得到了長(zhǎng)足發(fā)展。根據(jù)教育部公布的《2013年具有普通高等學(xué)歷教育招生資格的高等學(xué)校名單》(不含軍事院校和港澳臺(tái)高校)，2013年具有高校招生資格的高職 (?？?院校共有1 266所。隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展，各行業(yè)對(duì)實(shí)用型、高技能人才的需求大大增加，高職教育的規(guī)模也將進(jìn)一步擴(kuò)大。

高職英語專業(yè)作為高職院校的熱門專業(yè)，擔(dān)負(fù)著既培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力，又培養(yǎng)學(xué)生開展相關(guān)專業(yè)服務(wù)的業(yè)務(wù)能力，從而滿足社會(huì)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線對(duì)應(yīng)用型外語人才的需要，因此其社會(huì)需求和發(fā)展?jié)摿薮?。根?jù)教育部高職高專教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)協(xié)調(diào)與聯(lián)絡(luò)辦公室提供的數(shù)據(jù)，2007年，全國(guó)有1 144所獨(dú)立設(shè)置的高職院校開設(shè)了英語專業(yè)，開設(shè)率為97%，招生人數(shù)達(dá)159 534人［2］。

教育部2004年頒布的《普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄 (試行)》 (高教 ［2004］4號(hào))列出了四個(gè)高職英語專業(yè)目錄:應(yīng)用英語、商務(wù)英語、旅游英語和英語教育。除英語教育專業(yè)外，其余三個(gè)專業(yè)都把“譯”的能力作為培養(yǎng)學(xué)生的核心能力之一，其中旅游英語還明確把“口譯實(shí)踐”列為核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)。在實(shí)際教學(xué)中，有很多高職院校把口譯課作為商務(wù)英語專業(yè) (高職院校開設(shè)率達(dá)到67%)和應(yīng)用英語專業(yè) (第二受歡迎專業(yè))的核心課程［2］。由此可見，高職院校接受口譯培訓(xùn)的學(xué)生人數(shù)巨大。

(二)高職英語專業(yè)口譯教學(xué)存在的問題

由于高職英語專業(yè)學(xué)生的語言水平不高，口譯師資隊(duì)伍建設(shè)不足，加上缺乏相應(yīng)的理論指導(dǎo)，高職口譯教學(xué)存在著一些突出的共性問題。

1.課程定位不準(zhǔn)確

2000年新修訂的《英語專業(yè)本科教學(xué)大綱》里，口譯課被列為高校英語專業(yè)本科必修課程，而高職高專英語教學(xué)指導(dǎo)文件卻對(duì)口譯教學(xué)沒有做出專門規(guī)定。眾所周知，我國(guó)招生制度造成了高職高專英語專業(yè)學(xué)生生源構(gòu)成復(fù)雜，學(xué)生入學(xué)成績(jī)較差，水平參差不齊，加上口譯界長(zhǎng)期以來沒有重視高職口譯教學(xué)研究，這給英語基礎(chǔ)要求很高的口譯教學(xué)帶來了困難，也造成了高職口譯課程定位模糊或要求過高，口譯課上成翻譯課或口語課，授課內(nèi)容面面俱到，交傳、同傳一起來。課程定位不準(zhǔn)確，教學(xué)效果可想而知。

2.缺少合格教師

國(guó)內(nèi)除幾所高等翻譯學(xué)院外，其他各高校的口譯教師普遍存在口譯實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的問題，很多老師上口譯課只是因?yàn)橛⒄Z口語好。其實(shí)，翻譯專業(yè)與其他學(xué)科有很大差別，如果口譯教師連自己都沒有翻譯實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，那么對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)會(huì)受到很大限制，也就很難上好這門課。高職英語口譯教學(xué)起步晚，合格的口譯教師就更加缺乏?？梢哉f，“作為口譯教學(xué)要素的師資多數(shù)仍為語言教學(xué)傳統(tǒng)的培養(yǎng)成果，缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”［3］因此，高職口譯教學(xué)急需一支教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都非常豐富的師資隊(duì)伍。

3.缺乏合適的教材

缺乏合適的口譯教材是國(guó)內(nèi)口譯培訓(xùn)面臨的共同問題。很多國(guó)內(nèi)高職口譯教師都提到，高職缺少具有地方特色并適合高職學(xué)生使用的英語口譯教材。高職學(xué)生雖然英語基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)興趣不濃，但他們動(dòng)手能力強(qiáng)，而且對(duì)口譯課非常感興趣。對(duì)涉及外事接待、旅游、購物、參觀企業(yè)、商務(wù)談判等內(nèi)容的材料，學(xué)生們都非常愿意花時(shí)間和精力去背誦和模仿。而現(xiàn)有的很多口譯教材內(nèi)容皆涉及國(guó)家經(jīng)濟(jì)、政治、外交、文化、體育等領(lǐng)域，沒有突出地方特色，以篇章為主，句子復(fù)雜，缺乏實(shí)際應(yīng)用的口語表達(dá)內(nèi)容。因此，學(xué)生感覺難，沒有興趣，教師上課難度大。

4.教學(xué)方法和評(píng)價(jià)手段單一

教師本身如果沒有受到正規(guī)的口譯訓(xùn)練或缺乏口譯實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，就很容易把技能性很強(qiáng)的口譯課上成口語課或筆譯課，這種現(xiàn)象在高職口譯教學(xué)中非常突出。近年來，隨著高職英語教學(xué)改革的深入，口譯教學(xué)也發(fā)生了很大變化。很多教師開始采用任務(wù)型教學(xué)法、情景模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法等方法選取教學(xué)資料，組織課堂教學(xué)，取得了較好的效果，但總體來說，口譯課堂教學(xué)基本上還是以“教師+學(xué)生+教材/磁帶/VCD+粉筆”的模式為主。加之各學(xué)?？谧g課時(shí)少、課堂人數(shù)多、校外口譯實(shí)習(xí)基地難以建立等客觀因素存在，使得學(xué)生在課內(nèi)參與訓(xùn)練機(jī)會(huì)少，課外也很難得到實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，故口譯教學(xué)效果還不理想。

此外，口譯教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)往往過于主觀、單一，有的教師對(duì)如何考核口譯質(zhì)量都不清楚，僅以學(xué)生答案是否與標(biāo)準(zhǔn)答案一致作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)什么來評(píng)判和檢測(cè)口譯教學(xué)質(zhì)量，目前口譯界還沒有形成一個(gè)操作性較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)。

三、高職英語專業(yè)開設(shè)口譯課的重要性

口譯是一門以學(xué)生的綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)的專業(yè)技能培養(yǎng)課程，它對(duì)譯者聽、說、讀、寫、譯的能力要求很高。一直以來，業(yè)界對(duì)口譯的研究都集中在培養(yǎng)會(huì)議口譯、同聲傳譯等高端譯員層面，研究對(duì)象主要是個(gè)別高等翻譯學(xué)院的翻譯碩士、本科專業(yè)學(xué)生或普通高校英語專業(yè)的學(xué)生，而對(duì)高職院校英語專業(yè)的口譯教學(xué)沒有涉及。盡管如此，高職英語專業(yè)口譯教學(xué)不論從規(guī)模還是影響看，都有其存在的必要性和重要作用。

(一)教學(xué)口譯與口譯教學(xué)

要探討高職英語專業(yè)開設(shè)口譯課的作用，就必須分清兩個(gè)概念:教學(xué)口譯和口譯教學(xué)。教學(xué)口譯的目的是培養(yǎng)學(xué)生的外語語言能力，如外語的聽說能力和詞匯量的積累等;口譯教學(xué)則旨在培養(yǎng)學(xué)生的口譯能力［4］。扎實(shí)的語言功底是進(jìn)行口譯訓(xùn)練的重要基礎(chǔ)，反過來，口譯訓(xùn)練也能夠提高學(xué)生的語言水平?？谧g過程是真正的雙語交際過程，對(duì)譯員的語言提高有積極作用。

在高職口譯教學(xué)中，由于高職學(xué)生的英語基礎(chǔ)比較差，口譯教學(xué)除了教授學(xué)生必要的口譯技能外，還要花大量時(shí)間來提高他們的語言水平。因此，高職的口譯教學(xué)應(yīng)介于口譯教學(xué)與教學(xué)口譯之間。

(二)口譯教學(xué)能提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性

由于受到社會(huì)需求和人才市場(chǎng)趨向的沖擊，一方面學(xué)生在英語課堂上興趣不高，另一方面卻又對(duì)口譯類培訓(xùn)課程興趣高漲［5］。根據(jù)筆者對(duì)上海某高職院校四屆畢業(yè)生的調(diào)查情況看，有超過70%的學(xué)生對(duì)口譯課充滿期待。課堂上，在其他課上打不起精神的同學(xué)也會(huì)積極參與到“迎來送往”、“參觀公司”等內(nèi)容的口譯練習(xí)活動(dòng)中。同學(xué)們對(duì)跨文化交際策略、公眾演講技巧等內(nèi)容非常感興趣。一些性格靦腆、上課不敢發(fā)言的同學(xué)在經(jīng)過“公共演講技巧”訓(xùn)練后，也變得大膽起來。通過對(duì)某高職院校07級(jí)到10級(jí)四屆商務(wù)英語專業(yè) (都上過本人商務(wù)英語口譯課)同學(xué)的學(xué)習(xí)情況調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣和積極性提高，很多同學(xué)認(rèn)為自己通過口譯課學(xué)習(xí)，在聽、說、譯等幾方面都有較大提升。這一現(xiàn)象與本科院校對(duì)口譯課的調(diào)查結(jié)果一致。

因此，高職口譯教學(xué)如果能根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在遵循口譯技能培訓(xùn)的前提下，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和語言材料，學(xué)生在經(jīng)過一學(xué)期或一學(xué)年的訓(xùn)練后，即使語言上還需要提高，但基本能完成日常接待及自己熟悉的話題等的口譯任務(wù)，也能為今后自身的提高和深造奠定良好的基礎(chǔ)。

(三)口譯教學(xué)能提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)成績(jī)

熊麗君、羅春霞在對(duì)非英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究后發(fā)現(xiàn)，接受過口譯訓(xùn)練的實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的平日成績(jī)和大學(xué)英語四級(jí)考試成績(jī)要大大高于普通班學(xué)生的成績(jī)，這表明，口譯教學(xué)能切實(shí)提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)成績(jī)［6］。韓戈玲、陳麗莉?qū)ι虾＠砉ご髮W(xué)非英語本科生做了問卷調(diào)查，結(jié)果表明口譯課能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力。與傳統(tǒng)英語精讀、泛讀和聽說課相比，口譯課程更能提高學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力，尤其是聽、說和譯的能力［5］。王金波對(duì)上海交通大學(xué)非英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了口譯課程需求調(diào)查，結(jié)果也表明，學(xué)生們非常喜歡參與課堂口譯活動(dòng)，而且多數(shù)學(xué)生都認(rèn)為口譯課程有助于提高自己的綜合英語能力［7］。

在高職院校，口譯課一般開在第四或第五學(xué)期，學(xué)生已經(jīng)過了一年半或兩年英語課程的學(xué)習(xí)。雖然學(xué)生的語言基礎(chǔ)還比較弱，但在進(jìn)行了口譯學(xué)習(xí)后，教學(xué)效果明顯，學(xué)生的應(yīng)用能力也得到了很大提高［8］。近5年中，筆者所執(zhí)教的商務(wù)英語和會(huì)展英語兩個(gè)專業(yè)有40多人次獲得了市級(jí)聽力、口語、閱讀、寫作大獎(jiǎng)，多人取得上海市中級(jí)口譯證書。可見，口譯課教學(xué)通過雙語轉(zhuǎn)換技巧訓(xùn)練、聽譯訓(xùn)練和公共演講等訓(xùn)練，能有效地提高學(xué)生英語成績(jī)，提高他們的英語綜合應(yīng)用能力。

(四)口譯教學(xué)能提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)

口譯活動(dòng)要求譯員要具備很高的綜合素質(zhì)?？谧g教學(xué)在傳授口譯理論、知識(shí)和技巧的同時(shí)，更重要的是能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生具有較強(qiáng)的心理承受能力，出色的記憶能力、表達(dá)能力和交際能力，雙語的綜合操作能力，并能擁有廣博的知識(shí)和嚴(yán)格遵守職業(yè)操守的能力等。實(shí)踐表明，口譯教學(xué)不但對(duì)鞏固學(xué)生的外語水平起到特殊作用，還對(duì)提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)起到推動(dòng)作用［9］。在口譯課上，高職學(xué)生不僅能提高語言能力，還可了解各國(guó)的文化傳統(tǒng)，學(xué)會(huì)注重自己的形象和言談舉止，并且培養(yǎng)自己的愛國(guó)主義情結(jié)。因此，口譯課能使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到很大提高。

四、高職英語專業(yè)口譯教學(xué)的提高途徑

高職口譯課的受眾多，對(duì)培養(yǎng)口譯市場(chǎng)“塔底”的專、兼職口譯人員貢獻(xiàn)巨大。而國(guó)內(nèi)業(yè)界對(duì)高職口譯教學(xué)的研究幾乎為空白。據(jù)統(tǒng)計(jì)，發(fā)表在專業(yè)核心期刊上涉及高職高專學(xué)生的口譯論文幾乎為零，大陸最權(quán)威的全國(guó)口譯大會(huì)，也從未涉及到高職高專口譯教學(xué)。而臺(tái)灣在1993年召開的“第12屆口筆譯教學(xué)與研究國(guó)際研討會(huì)”上，收集出版的7篇論文中就有1篇為“臺(tái)灣大專中英口譯教學(xué)現(xiàn)狀探討”，這表明，臺(tái)灣地區(qū)翻譯界對(duì)大?？谧g教學(xué)的關(guān)注比大陸要早得多。

劉和平教授指出:口譯專業(yè)建設(shè)最根本的應(yīng)該是教師培訓(xùn)，而口譯理論和教學(xué)法研究是完成專業(yè)建設(shè)最根本的科學(xué)保證［1］。高職口譯課也應(yīng)從理論指導(dǎo)、教學(xué)法研究、教師培訓(xùn)等幾個(gè)方面提高，但就高職英語口譯來說，還應(yīng)解決一個(gè)根本性問題:高職口譯教學(xué)的目標(biāo)與定位。

(一)高職口譯教學(xué)的目標(biāo)與定位

教學(xué)目標(biāo)不明確，課程設(shè)置就會(huì)出問題，口譯教學(xué)就會(huì)偏離軌道，達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。高職英語專業(yè)口譯要健康發(fā)展，首先應(yīng)確立課程教學(xué)目標(biāo)和進(jìn)行準(zhǔn)確定位。與普通本科教育不同，高職培養(yǎng)的是生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線的高技能應(yīng)用型人才。高職高專英語類專業(yè)畢業(yè)生絕大部分都在中小企業(yè)工作，較少能進(jìn)入國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、政府外事辦以及大型跨國(guó)企業(yè)等充當(dāng)專職口譯人員。多數(shù)情況下，用人單位需要的是能身兼數(shù)職的雇員，而口譯能力只是其中的一“職”。

根據(jù)中國(guó)口譯市場(chǎng)的多層次需求和職業(yè)口譯培訓(xùn)的特點(diǎn)，結(jié)合高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)，高職英語口譯課程教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定位在“培養(yǎng)從事旅游、商務(wù)、生產(chǎn)、管理和服務(wù)等行業(yè)的專、兼職聯(lián)絡(luò)口譯(liaison interpreting)人才。教學(xué)安排以口譯技能為主線，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，選用典型的、最新的、具有地方特色的口譯材料，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，在教授口譯技能的同時(shí)，提高學(xué)生的綜合語言能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的職業(yè)道德，使學(xué)生能順利完成所從事的專、兼職口譯工作”。

(二)高職口譯教學(xué)的理論指導(dǎo)

對(duì)高職口譯教師來說，了解口譯理論和采用合適的教學(xué)法是上好口譯課的保證。 “釋意理論(théorie de sens)”、 “圖式理論 (schema theory)”和“項(xiàng)目教學(xué)法 (project approach)”對(duì)高職口譯教學(xué)具有重要的指導(dǎo)意義。

1.圖式理論(schema theory)

“圖式”(schema)是認(rèn)知心理學(xué)中一個(gè)非常重要的概念，是指知識(shí)在大腦中的儲(chǔ)存單位，是信息加工的基本框架。圖式的總和就是一個(gè)人的全部知識(shí)［11］。圖式理論主要用于描述外語閱讀理解和聽力理解過程。近年來，圖式理論也被運(yùn)用于翻譯研究。王立弟［10］、劉件福［11］、李為［12］分別以圖式理論為框架，通過實(shí)驗(yàn)方法來探究學(xué)習(xí)者的背景知識(shí)與口譯成效間的相互關(guān)系，結(jié)果表明:對(duì)擁有同樣語言水平的譯員而言，在其語言水平和心理素質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定的情況下，知識(shí)圖式與口譯成效成正相關(guān)，話題熟悉程度/背景知識(shí)對(duì)口譯聽力理解、記憶、思考、組織以及表達(dá)等各環(huán)節(jié)均有明顯的促進(jìn)作用。通過激活已有的圖式，某些情況下還可以彌補(bǔ)譯員語言的不足，并有助于譯員注意力的分配?？梢姡g員可激活的圖式越多，就越有利于譯者的理解和表達(dá)。

圖式理論及相關(guān)研究對(duì)翻譯人才培養(yǎng)的課程設(shè)置具有重要的啟發(fā)和指導(dǎo)意義。高職英語專業(yè)涉及的是商務(wù)、旅游、會(huì)展、酒店以及其他一些相關(guān)專業(yè)，為幫助學(xué)生建立將來口譯工作圖式，教師要了解學(xué)生所學(xué)專業(yè)及相關(guān)行業(yè)的知識(shí)，熟悉學(xué)生未來從事外事活動(dòng)的流程，在口譯教學(xué)中應(yīng)盡可能多地讓學(xué)生了解各種話題的背景知識(shí)，幫助學(xué)生整理和總結(jié)行業(yè)的專業(yè)詞匯或常用話語，建立起職業(yè)場(chǎng)景圖式。課下還要指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行譯前準(zhǔn)備，課堂上采取讓學(xué)生背誦、模擬訓(xùn)練和三角對(duì)話翻譯等方式進(jìn)行練習(xí)，并做出針對(duì)性評(píng)價(jià)。這樣，學(xué)生就容易形成自己的知識(shí)圖式，才能在將來的不同場(chǎng)合，積極調(diào)用相應(yīng)圖式，順利完成口譯任務(wù)。

2.釋意理論(théorie de sens)

以塞萊斯科維奇教授為代表提出的釋意理論認(rèn)為，翻譯不是建立在信息的語言結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，而是建立在對(duì)信息內(nèi)容理解的基礎(chǔ)上，將一種語言中所包含的意義用另一種語言表達(dá)出來。也就是說，從譯出語到譯入語是經(jīng)過了意義階段，而不是譯出語與譯入語的直接轉(zhuǎn)換。這一理論對(duì)口譯教學(xué)實(shí)踐有重大的指導(dǎo)意義，一直以來為口譯教學(xué)所遵循［13］。

高職高專學(xué)生在初學(xué)口譯時(shí)，很容易機(jī)械地照語碼對(duì)譯，一旦無法實(shí)現(xiàn)對(duì)譯，就卡殼或照詞翻譯，導(dǎo)致笑話或產(chǎn)生歧義。而沒有口譯實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師，如果不懂口譯教學(xué)理論，也會(huì)只注重語言的外殼，以學(xué)生口譯是否與標(biāo)準(zhǔn)答案一致作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。釋意理論要求高職口譯教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生把注意力放在理解和歸納原文的要點(diǎn)上，使學(xué)生逐漸擺脫對(duì)原語字眼的束縛，從而專注于要傳遞的“意義”。教師對(duì)學(xué)生口譯的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，不要僅僅拘泥于參考答案，關(guān)鍵看學(xué)生能否在理解原語意思的基礎(chǔ)上進(jìn)行邏輯思維重組，將說話人的原意準(zhǔn)確并且層次分明地表達(dá)出來。

(三)高職口譯教學(xué)的方法之項(xiàng)目教學(xué)法

在美國(guó)哲學(xué)家、教育家杜威“進(jìn)步教育”論影響下誕生的項(xiàng)目教學(xué)法 (project approach)提出讓中小學(xué)生就一個(gè)感興趣的題目收集和閱讀大量相關(guān)資料，采訪調(diào)查，分析研究，得出結(jié)論，整理成表格、圖片、文字材料，向全班報(bào)告?？v觀國(guó)內(nèi)外研究成果不難看出，項(xiàng)目學(xué)習(xí)對(duì)語言學(xué)習(xí)的影響主要體現(xiàn)在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和批判性思維的能力，向?qū)W生提供更多的真實(shí)語言輸入和輸出機(jī)會(huì)，提高學(xué)生語言應(yīng)用能力等方面［14］。這些特別適合高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外語教學(xué)中的“任務(wù)教學(xué)法”可以看成是簡(jiǎn)化了的項(xiàng)目教學(xué)法［15］。在高職英語教育教學(xué)中，多用“任務(wù)教學(xué)法”替代“項(xiàng)目教學(xué)法”。

高職專業(yè)課要以崗位分析和具體工作過程為基礎(chǔ)來設(shè)計(jì)課程，鼓勵(lì)采用工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等教學(xué)模式，倡導(dǎo)采用“任務(wù)型教學(xué)法”進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容“任務(wù)化”，能提高學(xué)生英語實(shí)際應(yīng)用能力與職業(yè)能力。因此，高職口譯課應(yīng)該以分析學(xué)生未來崗位和具體工作過程為基礎(chǔ)來設(shè)計(jì)課程。以商務(wù)英語口譯為例，口譯任務(wù)和流程一般包括迎來、送往、宴會(huì);參觀工廠、企業(yè)、展覽;商務(wù)談判，參加會(huì)議;旅游、觀光、購物等主要環(huán)節(jié)。因此，在口譯教學(xué)中應(yīng)按照這個(gè)流程來安排教學(xué)內(nèi)容，選用相關(guān)材料。以每個(gè)環(huán)節(jié)作為一項(xiàng)翻譯任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生課下進(jìn)行譯前準(zhǔn)備，課上模擬完成口譯任務(wù)，從學(xué)生的信息傳遞(60%)、譯語質(zhì)量 (15%)、表述技能 (15%)、交際能力與綜合素質(zhì) (10%)等幾個(gè)方面來評(píng)價(jià)口譯任務(wù)的完成情況［16］。這樣，教師對(duì)學(xué)生的考核無形中采用了形成性評(píng)價(jià)，這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性大有好處。

(四)對(duì)教師進(jìn)行專門的口譯教學(xué)培訓(xùn)和提高

有計(jì)劃、分期分批地培養(yǎng)口譯師資是提高口譯教學(xué)的重要途徑。合格師資匱乏是整個(gè)口譯教學(xué)的普遍問題，而高職狀況尤為嚴(yán)峻?，F(xiàn)在崗的口譯教師中，很多人根本沒有接受過任何口譯教學(xué)培訓(xùn)，沒有或很少有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這樣的教師怎么能勝任口譯教學(xué)呢?因此，口譯界應(yīng)重視對(duì)高職口譯教學(xué)的研究和對(duì)師資的培訓(xùn)，定期舉辦有針對(duì)性的培訓(xùn)班，從口譯理論、口譯實(shí)踐、高職口譯教學(xué)等各方面對(duì)高職口譯教師進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。這樣，高職口譯課的質(zhì)量和效果定會(huì)大大提高。

五、結(jié)論

社會(huì)對(duì)口譯人才的需求呈金字塔形，高職高專英語專業(yè)承擔(dān)著培養(yǎng)塔底部的專職或兼職口譯人才的任務(wù)。但由于業(yè)內(nèi)人士對(duì)高職英語口譯教學(xué)缺乏指導(dǎo)和研究，高職口譯課存在諸多問題。但是，從一些本、?？瓶谧g教師所做的調(diào)查研究看，口譯課的確能夠提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的英語綜合能力，并有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。此外，高職英語專業(yè)在高職院校熱度不減，也使得高職口譯教學(xué)尤為重要。如果國(guó)內(nèi)翻譯界能夠重視對(duì)高職高專英語專業(yè)口譯教學(xué)的研究，用適合的理論和方法進(jìn)行指導(dǎo)，幫助準(zhǔn)確定位高職口譯課程，定期培訓(xùn)口譯師資等，高職英語口譯教學(xué)一定會(huì)在培養(yǎng)社會(huì)低端口譯人才領(lǐng)域發(fā)揮其巨大作用。

致謝:盧思源教授對(duì)作者進(jìn)行指導(dǎo)并對(duì)本文提出寶貴意見，特此感謝。

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