劉超(吉林省通化縣三棵榆樹畜牧獸醫(yī)站134119)

關鑫(吉林省通化縣西江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站134113)

旋毛蟲病的防治

劉超(吉林省通化縣三棵榆樹畜牧獸醫(yī)站134119)

關鑫(吉林省通化縣西江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站134113)

旋毛蟲病是旋毛線蟲寄生在人和多種動物體內(nèi)引起的人畜共患寄生蟲病，其成蟲寄生在人及易感動物的小腸叫腸旋毛蟲，幼蟲寄生在同一宿主體內(nèi)的橫紋肌叫肌旋毛蟲。由于該病自然疫源多、易感動物多、感染率高，雖然對動物危害較輕但對人危害重，是肉品檢驗必檢項目，在公共衛(wèi)生上具有重要意義，應引起普通人和養(yǎng)殖戶的重視。

1 該病廣泛流行的原因

1.1 傳染源多

尤其是患病或帶蟲的鼠、犬、貓、豬和野生肉食和雜食動物成為自然疫源，其中鼠類數(shù)量多、分布廣、活動范圍大、感染后多成隱性感染、易被其他動物采食，是最主要和危險傳染源；其次是豬、犬、野生的肉食動物，由于其產(chǎn)品易被人和其他動物食用，是危害人及肉食動物主要傳染源。

1.2 易感動物多

人、肉食獸、雜食獸、嚙齒類、海洋生物、甲殼類動物等均易感，感染途徑是食入了含有活旋毛幼蟲包囊肉類。其中犬、貓、野生肉食獸，由于活動范圍廣、喜食肉類和動物尸體，感染率較高。據(jù)統(tǒng)計有的地區(qū)犬的感染率達50%以上；而豬感染該病主要是食入含活的旋毛蟲幼蟲包囊的病死鼠和含活的旋毛蟲幼蟲包囊的廢棄肉、尸體、廢肉水，特別是屠宰場洗肉水；人感染該病主要是誤食了含活旋毛蟲幼蟲包囊生肉、半生不熟的肉。

1.3 其他動物

除人和豬外，其他動物對該病耐受性較強，感染后癥狀較輕或多呈隱性感染，不易被人及時發(fā)現(xiàn)和治療，而長期存在。

1.4 旋毛蟲包囊中的幼蟲抵抗力強、存活時間長

其在腐尸、腐肉存活100d以上，-20℃條件下存活2個月，70℃高溫才能將其殺死，鹽淹可殺死淺層肌肉內(nèi)的幼蟲但不能殺死深層肌肉內(nèi)的幼蟲。當人或動物食入了含活旋毛蟲幼蟲的包囊肉食時就可感染。

1.5 與人的飲食習慣有關

有的人喜歡吃生肉或半生不熟烤肉、涮肉等，肉內(nèi)旋毛幼蟲不易被殺死而感染。

2 旋毛蟲發(fā)育過程及致病性

旋毛蟲的成蟲寄生于人和易感動物小腸，其致病性較小，一般呈隱性感染，感染嚴重時可引起腸炎；其幼蟲寄生在同一宿主橫紋肌，并形成包囊，在其移行和寄生過程中有較強致病性，尤其對人和豬危害較大。首先雌雄成蟲在小腸內(nèi)交配后雄蟲死亡，雌蟲鉆入腸粘膜的淋巴間隙生出幼蟲，幼蟲隨淋巴循環(huán)進入前腔靜脈、再隨血液循環(huán)運到全身各處的橫紋肌，特別是膈肌、咬肌、舌肌、眼部肌肉、喉部肌肉、肋間肌及頸部、腰部肌肉，在肌肉內(nèi)生長發(fā)育。進入肌肉14d開始形成包囊，3個月后形成完整的包囊，每個包囊內(nèi)有1～7個幼蟲。6個月后包囊開始鈣化，包囊內(nèi)幼蟲可存活數(shù)年，最后鈣化死亡。包囊內(nèi)幼蟲存活期間如被易感動物食入，包囊在胃內(nèi)被破壞釋放出幼蟲，幼蟲在小腸內(nèi)經(jīng)40h發(fā)育為成蟲，成蟲7～10d交配后產(chǎn)出幼蟲。每個雌蟲可存活6周，產(chǎn)出1500多條幼蟲。

人感染旋毛蟲幼蟲后，初期幼蟲鉆入腸壁時可引起低燒、乏力、厭食，惡心嘔吐，腹痛腹瀉；幼蟲隨血液循環(huán)在血管內(nèi)移行時可破壞血管內(nèi)膜引起全身性血管內(nèi)膜炎和面部、眼瞼及四肢水腫；幼蟲在橫紋肌寄生時可引起局部肌肉發(fā)炎、萎縮、壞死，持續(xù)高熱、全身肌肉酸痛，呼吸、咀嚼、吞咽困難，聲音嘶啞，嚴重時心肌炎、虛脫、死亡。

豬嚴重感染旋毛蟲幼蟲時，初期厭食、嘔吐、腹瀉，后期消瘦、水腫、聲音嘶啞、肌肉酸痛、運動障礙。

其他動物對旋毛蟲幼蟲耐受性較強，癥狀較輕或呈隱性感染。

3 診斷

由于動物患該病后癥狀不明顯或呈隱性感染，所以生前診斷較困難，主要通過宰后檢查膈肌有無旋毛蟲幼蟲的包囊來確診，可用肉眼在充足自然光下看肌纖維間有無細小、灰白色、半透明白斑，或撕去肌膜、順肌纖維方向剪24塊麥粒大小肉塊放在兩玻璃片之間壓扁、低倍鏡觀察看有無旋毛蟲幼蟲和包囊，如有呈梭形與肌纖維平行兩層包囊，包囊內(nèi)有螺旋卷起的幼蟲即可確診。

大批臨床檢驗和檢疫可用ELISA檢測血清中有無相應的抗體來檢測。

4 防治

（1）加強豬、犬及野生肉食和雜食動物的肉品檢疫，對患病的動物產(chǎn)品無害化處理，消除疫源。

（2）養(yǎng)殖場特別是養(yǎng)豬場、養(yǎng)犬場及飼養(yǎng)野生肉食動物動物園，要做好滅鼠工作，防止病鼠、帶毒鼠被易感動物食入而感染。

（3）豬、犬感染該病主要是食入了含有活旋毛蟲幼蟲包囊肉類或其產(chǎn)品，所以不宜用廢棄肉、廢肉水、屠宰場的洗肉水等飼喂豬、犬等易感動物。

（4）人感染該病主要是誤食了含有活旋毛蟲幼蟲的包囊生肉或半生不熟的肉，所以人吃肉類或肉類食品時要吃熟食，不宜吃生肉或半生不熟的肉，以免誤食了未殺死旋毛蟲的幼蟲而感染。

（5）該病可用丙硫咪唑、甲苯咪唑、噻苯咪唑等來防治，即可殺死腸道成蟲又可殺死肌肉內(nèi)幼蟲。丙硫咪唑：豬按每日每千克體重15mg拌料混飼、連用15d，或每日每千克體重50mg、肌注、1次/d、連用4d；犬按每日每千克體重30mg、分2次口服、連用5～7d；人按每日每千克體重25～30mg、 分 2～3 次口服、 連用 5～7d。

5 體會

（1）由于該病易感動物多，特別是鼠、犬、貓、豬及野生的肉食獸、雜食獸由于數(shù)量多、分布廣、活動范圍大、易被易感動物和人食用，而且動物感染該病后多數(shù)癥狀較輕或隱性感染，不易被發(fā)現(xiàn)和及時治療，成為隱蔽性疫源。所以犬、貓、野生肉食獸和雜食獸感染率較高，雖然對動物危害小，但對人危害較大，所以應引起養(yǎng)犬、養(yǎng)貓、養(yǎng)豬戶及飼養(yǎng)野生肉食動物的公園的重視。

（2）該病感染途徑主要是易感動物通過食入含有活的旋毛蟲幼蟲包囊肉類而感染，所以要把好病從口入關。一是加強易感動物檢疫，無害化處理染疫肉類；二是易感動物的肉類要煮熟后食用，以殺死肉內(nèi)活旋毛蟲幼蟲；三是對易感動物每年定期用丙硫咪唑等藥物進行預防性驅(qū)蟲，及時清除隱患。

（3）在檢查膈肌及其它橫紋肌旋毛蟲幼蟲的包囊時，要注意和肉孢子蟲囊及肌肉萎縮時形成子囊相區(qū)別。旋毛蟲幼蟲包囊呈梭形與肌纖維平行兩層包囊，包囊內(nèi)有1～7個螺旋卷起的幼蟲；肉孢子蟲囊呈圓柱形或梭形雙層囊，內(nèi)含多個香蕉形緩殖子；而肌肉萎縮形成的子囊內(nèi)無蟲體只有結(jié)晶顆粒。