胡曉東

民藝學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)的對望
——對當前設(shè)計藝術(shù)教學(xué)的思考?

胡曉東

民藝學(xué)對于中國藝術(shù)設(shè)計的文化身份識別，對于中國經(jīng)濟及社會價值體系的建設(shè)，將有效地發(fā)揮調(diào)節(jié)和補償功能。借助民藝學(xué)的研究成果及研究方法，把設(shè)計藝術(shù)學(xué)置于學(xué)科交叉和綜合的位置，從而更加整體、全面地把握設(shè)計自身的性質(zhì)和特征，將有助于加深我們對當代藝術(shù)設(shè)計及其教學(xué)方法的認識，實現(xiàn)設(shè)計對社會的改造。

民藝學(xué)；設(shè)計藝術(shù)學(xué)；交叉學(xué)科

一、設(shè)計藝術(shù)學(xué)科設(shè)立的背景

1.設(shè)計藝術(shù)學(xué)科的定位

1998年，在國家教育部頒布的學(xué)科目錄中，以“藝術(shù)設(shè)計”（研究生專業(yè)目錄又稱為“設(shè)計藝術(shù)”）替代了原有學(xué)科名詞“工藝美術(shù)”，在這之后的幾年間，全國有一千多所高校包括藝術(shù)專業(yè)院校、綜合類和工科高校都陸續(xù)開設(shè)了藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，歐美現(xiàn)代設(shè)計教育正式在中國大陸生根發(fā)芽并枝繁葉茂。

“藝術(shù)設(shè)計”在名稱上經(jīng)歷了“圖案”、“實用美術(shù)”、“工藝美術(shù)”到“藝術(shù)設(shè)計”的變化過程。其發(fā)展軌跡體現(xiàn)了不同歷史時期社會經(jīng)濟的發(fā)展需要、教育價值觀的中西融合、學(xué)科性質(zhì)及課程設(shè)計的完善更新等內(nèi)在關(guān)系。在2012年新頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹（2012）》中，設(shè)計學(xué)學(xué)科的專業(yè)培養(yǎng)目標與以往專業(yè)目錄中陳述的專業(yè)培養(yǎng)目標相比，更多地體現(xiàn)了時代的精神，如視覺傳達設(shè)計專業(yè)的培養(yǎng)目標陳述如下：“本專業(yè)培養(yǎng)具有國際設(shè)計文化視野、中國設(shè)計文化特色、適合于創(chuàng)新時代需求，集傳統(tǒng)平面（印刷）媒體和現(xiàn)代數(shù)字媒體，在專業(yè)設(shè)計領(lǐng)域、企業(yè)、傳播機構(gòu)、大企業(yè)市場部門、中等學(xué)校、研究單位從事視覺傳播方面的設(shè)計、教學(xué)、研究和管理工作的專門人才。”［1］專業(yè)目錄中對此專業(yè)的介紹體現(xiàn)了對中國本土設(shè)計文化發(fā)展的思考，及設(shè)計師如何在文化的沖突與交融中，遵循時代發(fā)展，同時提倡個性化特質(zhì)，從而配合社會經(jīng)濟建設(shè)，提升生活文化品質(zhì)。

2.高校設(shè)計藝術(shù)教學(xué)的現(xiàn)狀

設(shè)計藝術(shù)與社會經(jīng)濟有著緊密的關(guān)系，高校設(shè)計藝術(shù)專業(yè)的大規(guī)模擴招與設(shè)計人員的培養(yǎng)，是基于改革開放三十余年來市場經(jīng)濟發(fā)展及由此而來的生活巨變的需要。西方各種不同的藝術(shù)教育思想、理論和教學(xué)經(jīng)驗不斷傳入中國，極大地促進了中國藝術(shù)設(shè)計教育理論和實踐的進步和發(fā)展，而設(shè)計教育在中國的迅速落地也帶來一些問題值得我們思考：各地院校藝術(shù)設(shè)計教育從模式到內(nèi)容十分相似，教學(xué)方法落后，評價標準保守單一；人才培養(yǎng)同質(zhì)化，無法滿足社會不同層次的需求；片面強調(diào)技能培養(yǎng)且綜合素質(zhì)普遍較低，學(xué)生不了解社會、文化、經(jīng)濟的發(fā)展狀況，不了解設(shè)計與民眾消費需求的關(guān)系，甚至不了解專業(yè)學(xué)習(xí)的目的；職業(yè)規(guī)劃教育體系不完整，畢業(yè)生就業(yè)不穩(wěn)定且存在盲目性。

隨著設(shè)計藝術(shù)與中國現(xiàn)代化建設(shè)間的聯(lián)系日趨緊密，加之三十余年來教學(xué)與實踐的經(jīng)驗教訓(xùn)積累，設(shè)計教育者與設(shè)計師對“現(xiàn)代性”的認識逐漸加深，設(shè)計需要符合中國人生活習(xí)慣與文化品味的意識愈發(fā)強烈。

全球化下的中國，如何積極吸納前沿性的設(shè)計教學(xué)思想，實現(xiàn)本土設(shè)計的繼承與創(chuàng)新，是當前需要面對的歷史任務(wù)；設(shè)計藝術(shù)教育的轉(zhuǎn)型，需站在現(xiàn)代的角度引領(lǐng)生活，針對學(xué)生的創(chuàng)造性、理解力、研究意識、動手技能、溝通技巧、執(zhí)行力等進行綜合培養(yǎng)。設(shè)計教育觀念應(yīng)更加包容和開放，學(xué)科的交叉性將在此背景下蘊含巨大能量?！八街梢怨ビ瘛?，與中國人傳統(tǒng)生活內(nèi)容息息相關(guān)的手工藝文化——民藝，就是其中一塊“可以攻玉”之石。

二、民藝學(xué)發(fā)展概況

1.民藝學(xué)的興起

19世紀后半葉，英國的約翰·拉斯金和威廉·莫里斯等人發(fā)起了“藝術(shù)與手工藝運動”，強調(diào)設(shè)計應(yīng)“師承自然”、忠實于材料和適應(yīng)使用目的。在這一運動的啟示下，20世紀二三十年代，日本著名的民藝理論家、美學(xué)家柳宗悅在研究宗教哲學(xué)的同時，開始收集、整理、研究日本、朝鮮的民藝品，成為日本民藝運動的倡導(dǎo)者。他創(chuàng)造了“民藝”一詞，即“民眾的工藝”，［2］59“以實用為主導(dǎo)、以服務(wù)于民眾的生活為目的而制作的器物”［3］23為研究對象；并以“一村一品”的民藝運動為手段，來實現(xiàn)保持日本民族文化的純樸、延續(xù)國民精神。

中國早在20世紀初期即已開展了對民藝的研究與保護。新文化運動的代表人物如蔡元培、魯迅、劉半農(nóng)、沈尹默、顧頡剛、周作人等都曾為民俗研究的興起作出重要貢獻。在民俗研究的過程中，民藝品的收集與研究同時成為工作的主題。20年代，無論是北京大學(xué)、廈門大學(xué)還是中山大學(xué)、浙江大學(xué)成立的民俗學(xué)會及風(fēng)俗陳列室，都實際將民藝的收集、陳列、整理囊括其中。

第一次比較全面系統(tǒng)地提出民藝學(xué)科的建設(shè)問題，是張道一先生在八十年代末發(fā)表的《中國民藝學(xué)發(fā)想》這篇民藝理論論文。他以民藝學(xué)的研究對象、研究宗旨及民藝的分類、成就、比較研究和研究方法等方面明確了民藝的學(xué)科構(gòu)成。由此，“民藝學(xué)”從單純以藝術(shù)學(xué)和美學(xué)為研究角度的“民間美術(shù)”，在幾代人的努力下，逐漸發(fā)展成集社會學(xué)、民俗學(xué)、民族學(xué)、文化人類學(xué)、藝術(shù)學(xué)、美學(xué)、歷史學(xué)等學(xué)科為一體的交叉性學(xué)科，豐富了該學(xué)科的理論和研究體系。

除了理論研究，近年來，地方政府、文化名人、藝術(shù)家等也積極參與到民藝的實踐中。2009年，朱哲琴與聯(lián)合國開發(fā)計劃署共同發(fā)起了“世界看見——中國少數(shù)民族文化保護與發(fā)展公益項目”，從民族音樂及民族手工藝兩部分展開，旨在傳承與發(fā)展中國文化，推動民藝，推動“中國創(chuàng)造”的發(fā)展；2011年歐寧與左靖發(fā)起的“碧山計劃”實驗項目，著力于對安徽黟縣碧山村源遠流長的歷史遺跡、鄉(xiāng)土建筑、聚落文化、民間戲曲和手工藝進行普查、采訪和研討，在此基礎(chǔ)上邀集當?shù)厝艘黄鸷献?，進行激活和再生的設(shè)計，以多種方式為農(nóng)村政治、經(jīng)濟和文化奉獻才智，重新賦予農(nóng)村活力，再創(chuàng)農(nóng)業(yè)故鄉(xiāng)的構(gòu)思；2013年浙江省將建設(shè)一千個農(nóng)村文化禮堂列入了省政府十件實事之一，這一舉措以期解決處在農(nóng)村快速城市化、工業(yè)化之中的人們在情感與家園間的精神、生活疏離，以期改善民生、滿足農(nóng)民精神文化需求、構(gòu)建農(nóng)民精神家園。

2.民藝的特征與設(shè)計原則

民藝品是民眾自身創(chuàng)作生產(chǎn)的，在日常生活中使用的物品，所以它不僅適合民眾的生活方式、使用習(xí)慣，還必須符合廣大民眾的審美趣味；它除了內(nèi)在的單純、樸素的美之外，還包含了使用方便、價格低廉、就地取材等要素。

因此，民藝首先是生活的，將研究和生活分離，研究和創(chuàng)作剝離，其認識只能停留在感性階段。一種民藝品的存在，與它生存的地理區(qū)域、生活習(xí)俗和地方風(fēng)物有著密切的聯(lián)系，從而在其功能和外觀上形成了各自的區(qū)域性特征。其次，民藝是實用且廉價的，它最大限度的保留了自然的品質(zhì)，將設(shè)計與制作有機結(jié)合，并在長期反復(fù)制作中日趨純熟；華而不實、粗制濫造與實用相違悖，自然、質(zhì)樸、結(jié)實、安全才是民藝品的特色。最后，民藝之美是社會之美，制作是為了使用，生活中沒有比使用更能體會美的存在，它蘊含了民眾的智慧和經(jīng)驗，體現(xiàn)了不同區(qū)域社會文化的傳統(tǒng)和繼承關(guān)系。［2］39

民藝的這些特征符合現(xiàn)代設(shè)計的一些原則，如手藝人在設(shè)計制作時要考慮尊重和符合客觀規(guī)律，避免主觀隨意性和盲目性（合理原則）；設(shè)計品應(yīng)當具有目的和效用（功能原則）；要考慮經(jīng)濟核算問題，如原材料、工時、運輸、貯藏、推銷等費用的合理性（經(jīng)濟原則）；手藝人也要考慮材料的性能和加工方法，因材施技，以利于優(yōu)質(zhì)高效地批量生產(chǎn)（科技原則）；在設(shè)計時也要考慮產(chǎn)品應(yīng)具有的信息成分，如傳統(tǒng)吉祥圖案對政治、倫理、道德、價值觀念及生活理想的反映（信息原則）；他同時也要考慮產(chǎn)品造型需具有一定的審美品位，從而給受眾以美感享受（藝術(shù)原則）。

雖然民藝的某些功能形式已不再適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)與生活的需要，但重要的是理解民藝的特征和設(shè)計理念，即創(chuàng)作者與受用者之間通過物化形態(tài)而表現(xiàn)出的高度統(tǒng)一，發(fā)揚蘊含在民藝中的人文精神。

三、民藝學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)的對望

1.民藝學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)的交融

日本著名民藝學(xué)家柳宗悅曾說：“從早到晚，或工作或休息。我們身著衣物而感到溫暖，依靠成套的器物來安排飲食，備置家具、器皿來豐富生活?！虼?，如果工藝是貧弱的，生活也將空虛……”［3］13這句對民藝最質(zhì)樸而直接的描述，難道不是當代藝術(shù)設(shè)計所要實現(xiàn)的服務(wù)與提高人類生活這一訴求目標嗎？沃爾特·格羅庇烏斯在1926年《德紹的包豪斯——包豪斯的生產(chǎn)原理》中對生活器物也有類似的論述：“對于大多數(shù)人來說，生活的必需要求都是一樣的。家、家具和設(shè)備，每個人都需要這些東西，它們的設(shè)計更多地牽涉到理智，而比較不會用激情?！保?］他以更貼切于設(shè)計的理念出發(fā)闡釋了產(chǎn)品受限于自然、功能等因素，并要求我們理性而帶有科學(xué)的色彩去設(shè)計物品的形式。

設(shè)計藝術(shù)學(xué)作為工業(yè)化大生產(chǎn)的背景下衍生出的一門實用型藝術(shù)學(xué)科，無論是視覺傳達設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、工業(yè)設(shè)計或是染織服裝設(shè)計都有著共同的生產(chǎn)、市場、管理、營銷等外在制約條件與全球化和商業(yè)化的目標，還有著共同的內(nèi)在思維方式和技能修養(yǎng)。作為從工藝美術(shù)學(xué)發(fā)展而來的學(xué)科，它們根據(jù)不同時代的社會需求呈現(xiàn)出著不同的學(xué)科面貌，但設(shè)計為提升人們的生活水平、協(xié)調(diào)人與物的關(guān)系則是永恒不變的中心思想。

我們對民藝價值的判斷和評估，不只是局限于其藝術(shù)形態(tài)等的美學(xué)價值，而更多的是關(guān)注它背后的具體內(nèi)容。民藝體現(xiàn)了人與物、人與環(huán)境、設(shè)計與制造的有機構(gòu)成關(guān)系，是一個完整的傳統(tǒng)文化知識系統(tǒng)。作為一種文化實踐方式，民藝學(xué)對于中國藝術(shù)設(shè)計的文化身份識別，對于中國經(jīng)濟及社會價值體系的建設(shè)，將有效地發(fā)揮調(diào)節(jié)和補償功能。借助民藝學(xué)的研究成果及研究方法，把藝術(shù)設(shè)計學(xué)置于學(xué)科交叉和綜合的位置，從而更加整體、全面地把握設(shè)計自身的性質(zhì)和特征，將有助于加深我們對當代藝術(shù)設(shè)計及其教學(xué)方法的認識，實現(xiàn)設(shè)計對社會的改造。

2.對設(shè)計藝術(shù)教學(xué)的反思

20世紀80年代之后，中國的設(shè)計藝術(shù)領(lǐng)域開始在實踐中接受并運用包豪斯的課程內(nèi)容與教學(xué)方式，包豪斯對現(xiàn)代中國的影響在介紹與認識、學(xué)習(xí)與挪用、實踐與變化過程中，成為藝術(shù)設(shè)計教育改革與發(fā)展的重點，從而深深的影響現(xiàn)代中國的社會文化和經(jīng)濟發(fā)展，同時也在潛移默化的改變著一代代中國設(shè)計師的設(shè)計經(jīng)驗和生活美學(xué)。遺憾的是其中大多數(shù)人雖略懂得了現(xiàn)代主義、三大構(gòu)成等表現(xiàn)形式，卻回避了包豪斯所確立的“教育——研究——設(shè)計生產(chǎn)”的教育體系，忽略了“面向生活”、提升生活藝術(shù)品質(zhì)的設(shè)計目標與意義。

“包豪斯的作坊本質(zhì)上是一些實驗室，在這里，我們研究著適于大批量生產(chǎn)的、具備時代典型特征的設(shè)計原型，并且進行著仔細的、不斷的改進。包豪斯的意圖是，從這些實驗室里培養(yǎng)出一代新型的、前所未有的協(xié)作者類型來，它們將在工業(yè)界與工藝界施展身手……”［4］學(xué)校是推動社會發(fā)展的重要源泉，它應(yīng)幫助學(xué)生做好充分的心理及知識準備去面對現(xiàn)實生活。包豪斯所呈現(xiàn)的藝術(shù)樣式是可以教的，但它的教育理念、體系、藝術(shù)目標是我們發(fā)展中國設(shè)計藝術(shù)教育的有效途徑。

由于西方現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)潮流逐步進入中國的設(shè)計教育體系，受其影響，作品在設(shè)計理念與風(fēng)格上都表現(xiàn)出了明顯的現(xiàn)代性，可是一個制造大國只有劣質(zhì)的仿造，而無本土文化的差異性，甚至連使用的合理性、結(jié)構(gòu)設(shè)計的科學(xué)性、材料運用的工巧性都在嚴重缺失。這反映在教學(xué)中即是對設(shè)計視覺效果與表面形式的過度強調(diào)，忽略了設(shè)計與生活、文化、技術(shù)的本質(zhì)關(guān)系，這種教學(xué)體系是不完整的。民藝和百姓生活息息相關(guān)，它所保存著的最根本、最質(zhì)樸的傳統(tǒng)文脈，在日益加快的現(xiàn)代化進程中，我們更應(yīng)清晰地看到民藝與現(xiàn)代設(shè)計藝術(shù)間諸多原理原則的相通點。把民藝學(xué)引入設(shè)計藝術(shù)教育學(xué)科建設(shè)，從社會學(xué)的角度思考設(shè)計背后的綜合因素，將設(shè)計與工藝相結(jié)合，并以切身的情感來做設(shè)計，這即是民藝學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)對望的意義。

［1］中華人民共和國教育部髙等教育司.普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹（2012）［G］.北京：高等教育出版社，2012：362.

［2］柳宗悅.工藝文化［M］.徐藝乙，譯.廣西：廣西師范大學(xué)出版社，2006.

［3］柳宗悅.工藝文化［M］.徐藝乙，譯.廣西：廣西師范大學(xué)出版社，2011.

［4］弗蘭克·惠特福德.包豪斯［M］林鶴，譯.上海：三聯(lián)書店，2001：223.

（責任編輯：李 寧）

Isologue of Folk Art and Design Art—Thinking of the Current Design Art Teaching

HU Xiaodong

Fo1k art wi11 p1ay an effective adjust and compensation ro1e in the cu1tura1 identification of Chinese art and design，and for the construction of China’s economic and socia1 va1ue system.Using the research achievements and methods of fo1k art，putting design art in the interdiscip1ine and comprehensive position，and grasping comprehen?sive1y the nature and characteristics of design itse1f，wi11 he1p us deepen the understanding of current design art and its teaching method，and rea1ize the socia1 reconstruction by design.

fo1k art；design art；interdiscip1ine

J50-4 G642

A

2015-06-26

胡曉東（1982— ），男，浙江紹興人，中國美術(shù)學(xué)院講師，主要從事平面設(shè)計教育方法論研究。（紹興310024）

?本文系浙江省教育廳2013年度科研計劃資助項目《民藝學(xué)與設(shè)計藝術(shù)學(xué)的對望——對當前設(shè)計藝術(shù)教學(xué)的思考》結(jié)題成果。（項目編號：Y201327727）