豬場的選址、設計與布局

劉俊

(黑龍江省綏化市北林區(qū)三井鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)技術綜合服務中心152000)

養(yǎng)豬的主要硬件是豬舍，包括糞便處理、飲水、通風、采光、保溫等系統(tǒng)，是投入較少資金飼養(yǎng)出好豬的重要條件之一。

1豬場選址

豬場建設地應遠離村鎮(zhèn)、交通要道，宜離公路100km以上、其他畜牧場3km以上，遠離屠宰場和畜產(chǎn)品加工廠。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴重的地區(qū)建場。要在住房的下風向，向陽避風、地形整齊開闊、地勢高燥、通風良好、土質堅實、滲水性強、豬舍一般要求通風采光良好，呈東西走向，坐北朝南，南北可以敞開，采光充分。冬季寒冷地帶豬舍北面墻體厚度為24cm或37cm。一般床面距屋梁的高度為3.5m為宜，屋梁距屋脊高度1.5m。

豬場水源要求水量充足(萬頭豬場日用水量約100~150t)，水質良好、未被病原微生物污染，便于取用和進行衛(wèi)生防護。水源水量必須能滿足場內生活用水、豬只飲用及飼養(yǎng)管理用水的要求。排水方便，最好配套有漁塘、果林或耕地。

2豬場布局

生產(chǎn)區(qū)包括各類豬舍和生產(chǎn)設施，這是豬場中的主要建筑區(qū)，一般建筑面積約占全場總建筑面積的70%～80%。種豬舍要求與其他豬舍隔開，形成種豬區(qū)。種豬區(qū)應設在人流較少和豬場的上風向，種公豬在種豬區(qū)的上風向，防止母豬的氣味對公豬形成不良刺激，同時可利用公豬的氣味刺激母豬發(fā)情。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近培育豬舍。育肥豬舍應設在下風向，且離出豬臺較近。在設計時，使豬舍方向與當?shù)叵募局鲗эL向成30～60度角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風條件?？傊瑧鶕?jù)當?shù)氐淖匀粭l件，充分利用有利因素，從而在布局上做到對生產(chǎn)最為有利。在生產(chǎn)區(qū)的入口處，應設專門的消毒間或消毒池，以便進入生產(chǎn)區(qū)的人員和車輛進行嚴格的消毒。

保育舍可以用保育床，也可以降低成本采取地面平養(yǎng)。保育床下面的坡度要大，建議3%~5%，或者更大，利于沖洗。建議用干濕料槽自動采食。躺臥區(qū)墊木板等防止舍內溫度不穩(wěn)定時過涼。斷奶后直接轉到育肥舍，育肥舍要充分考慮保育豬的保溫和飲水器的高度適當，如在保育階段舍內增加擋草板和墊草、紅外線、地熱、地暖等保溫措施。

產(chǎn)仔舍的產(chǎn)床多采用內溝式水沖糞，難于清理和消毒，濕度大。對母仔健康有較大影響，表現(xiàn)為母豬產(chǎn)后炎癥和仔豬腹瀉和呼吸道疾病。建議用產(chǎn)床時，下面的坡度最好達到5%左右，用高壓水槍沖洗，減少用水量，清洗干凈?；蛘吒膬葴鲜剿疀_糞為外溝人工清糞，干燥，節(jié)水，減輕污水處理能力。產(chǎn)床的1/2處到外溝坡度30度。大多數(shù)保溫箱位置為單體，沿母豬飼喂行道邊豎放，位置不當。

3豬場設計

安排豬舍時要考慮豬群生產(chǎn)需要。公豬舍應建在豬場的上風區(qū)，既與母豬舍相鄰，又要保持一定的距離。哺乳母豬舍、妊娠母豬舍、育成豬舍、后備豬舍要建在距離豬場大門口稍近一些的地方，以便于運輸。豬舍過于密集，易造成環(huán)境污染及豬群間相互感染疾病。豬舍之間的距離應在8m以上，中間可種植果樹等。

一般情況下，能飼養(yǎng)10頭育肥豬的豬舍，后墻需留60~70cm的窗戶4個。豬舍內污水溝應有足夠的坡度，以利于污水順利流到舍外，注意不要讓污水在場內繞圈。豬舍外必須建造漚糞池或沼氣池，漚糞池或沼氣池的大小可根據(jù)養(yǎng)豬的規(guī)模而定。

飼槽一般要依墻而建，槽底應呈“O”形，飼槽大小應根據(jù)豬的種類和數(shù)量而定。豬舍內必須設置水槽或自動飲水器。豬舍太低不利于空氣流通，豬舍的運動場圍墻若太矮，豬會輕易越墻外逃，給管理帶來麻煩。一般豬舍后墻高宜為1.8m左右，圍墻高宜在1.3m左右。

料槽內部結構似梯形，上口寬35~40cm，下口寬20cm，高10cm，上口的外沿略高于內沿，下口要圓滑，不要有死角。飲水和排水管道要用無毒的材料，乳頭飲水器要在整個管道的最低處，每20頭豬安1個自動飲水器，距地面為10cm左右。飲水臺呈斜坡狀，飲水處低，靠近床面處高，并在低處有管道向舍外排水。圈舍護欄分內護欄和外護欄，內護欄指在發(fā)酵床上的護欄，其高100cm，在水平線上80cm、在水平線下20cm；外護欄高70cm，最低處距水平線10cm，最高處距水平線80cm。外護欄要以掛鉤連接，可以不必設置圈舍的小門。