國(guó)際貿(mào)易視角下工藝品優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)研究①
——以義烏為例

義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 華麗霞

本文根據(jù)優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)理論和義烏工藝品發(fā)展現(xiàn)狀，在其工藝品設(shè)計(jì)中運(yùn)用優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)理論，提出了義烏工藝品優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)思想，并結(jié)合義烏的實(shí)際，構(gòu)建義烏工藝品優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)義烏工藝品獲取國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)。

工藝品 優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì) 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)的思想由美國(guó)人在20世紀(jì)90年代有感于日本產(chǎn)品充斥于美國(guó)而提出，核心理念是“為競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)而設(shè)計(jì)”，它的含義是為創(chuàng)建競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的設(shè)計(jì)思想、原理和技術(shù)。任何科技成果要轉(zhuǎn)變?yōu)橛懈?jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，設(shè)計(jì)起著關(guān)鍵性作用，只有在設(shè)計(jì)中運(yùn)用新的思想，采用新的技術(shù)手段、技術(shù)原理和非常規(guī)的方法進(jìn)行設(shè)計(jì)才能構(gòu)筑競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

義烏工藝品行業(yè)類(lèi)別豐富，基本涵蓋了國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的所有工藝品商品品種類(lèi)型，主要有相框工藝類(lèi)、裝飾工藝類(lèi)、圣誕禮品類(lèi)、仿真植物類(lèi)、工藝禮品類(lèi)及實(shí)用工藝類(lèi)。這些行業(yè)又可以進(jìn)一步細(xì)分為十一大類(lèi)，如：金屬鑄造類(lèi)，玻璃水晶類(lèi)、陶瓷泥塑類(lèi)、樹(shù)脂工藝苑類(lèi)、藤編盆景類(lèi)、民俗工藝類(lèi)、紡織印染類(lèi)、玉器古玩類(lèi)、宗教類(lèi)、工藝盆景類(lèi)，工藝相框類(lèi)等。工藝品行業(yè)是義烏的支柱產(chǎn)業(yè)，但是近幾年由于產(chǎn)業(yè)升級(jí)和國(guó)際貿(mào)易環(huán)境的改變，面臨較大的挑戰(zhàn)：很多小型作坊式工藝品企業(yè)由于利潤(rùn)微薄被迫關(guān)停，大中型企業(yè)將生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移以降低生產(chǎn)成本，還有很多企業(yè)在同質(zhì)化低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)中苦苦掙扎。工藝品一直是發(fā)展中國(guó)家出口貿(mào)易的重要產(chǎn)品，隨著我國(guó)社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，以及近幾年國(guó)際貿(mào)易環(huán)境的變化，工藝品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力日益降低。工藝品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其本質(zhì)是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，包括設(shè)計(jì)和制造兩個(gè)環(huán)節(jié)。工藝品是實(shí)用功能和審美價(jià)值的綜合體，體現(xiàn)在結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、材料環(huán)保、色彩和諧等，設(shè)計(jì)水平將直接決定工藝品價(jià)值的高低。

1 義烏工藝品優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)思想提出

由于義烏工藝品企業(yè)有其自身特殊之處，其優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)思想要從義烏工藝品自身特點(diǎn)和市場(chǎng)環(huán)境出發(fā)，結(jié)合優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)的核心理念來(lái)提出。

1.1 面向市場(chǎng)的工藝品趨勢(shì)分析

1.2 構(gòu)建工藝品優(yōu)勢(shì)的自循環(huán)體系

優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)要求設(shè)計(jì)人員具有敏銳的洞察力，善于發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)并能做出全面評(píng)估和取舍，給予必要的支持和培育，使優(yōu)勢(shì)得以發(fā)揚(yáng)和強(qiáng)化。同時(shí)也要認(rèn)識(shí)到優(yōu)勢(shì)只是階段性的，必須跟蹤技術(shù)的發(fā)展和市場(chǎng)的變化，蓄積新的優(yōu)勢(shì)，以增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的快速響應(yīng)能力。義烏的工藝品企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中善于發(fā)現(xiàn)自身的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)勢(shì)，并將這種優(yōu)勢(shì)進(jìn)行培植和壯大，在發(fā)現(xiàn)、發(fā)展和發(fā)揚(yáng)中不斷實(shí)現(xiàn)義烏工藝品獲取國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)自循環(huán)。優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)識(shí)別企業(yè)每一成長(zhǎng)階段的優(yōu)勢(shì)資源并發(fā)現(xiàn)企業(yè)資源結(jié)構(gòu)隨時(shí)間演化的動(dòng)態(tài)機(jī)制是企業(yè)保持原有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并獲取新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵問(wèn)題。

1.3 工藝品全過(guò)程的優(yōu)勢(shì)集聚

優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)是一種“產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程”的設(shè)計(jì)，使產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程建立相互協(xié)調(diào)的聯(lián)系，并且開(kāi)發(fā)、吸收和集中有效的設(shè)計(jì)技術(shù)到整個(gè)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程的各環(huán)節(jié)中去。一個(gè)工藝品企業(yè)的資源、資金等都有限，如果涉足所有較多的工藝品品類(lèi)，勢(shì)必力量分散，產(chǎn)品線較混亂，會(huì)在與外部的競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。只有集中資源，發(fā)展若干優(yōu)勢(shì)品類(lèi)，才能形成企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，然后挾優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品進(jìn)行擴(kuò)張就要容易些。優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)的過(guò)程理論要求義烏工藝品企業(yè)考慮產(chǎn)品全過(guò)程的各種情況，如消費(fèi)者的需求，產(chǎn)品的功能定位，產(chǎn)品線規(guī)劃，產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝等，選擇每個(gè)環(huán)節(jié)的最優(yōu)策略進(jìn)行組合形成全過(guò)程的優(yōu)勢(shì)集聚，實(shí)現(xiàn)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)是藝術(shù)、技術(shù)和競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的結(jié)合。設(shè)計(jì)者要有藝術(shù)家的靈感，又要有科學(xué)家的精確性，還需要加上戰(zhàn)略家的對(duì)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)的洞察力、判斷力和決策能力，使設(shè)計(jì)的產(chǎn)品具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。義烏工藝品企業(yè)除了要有優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)的思想，還要有實(shí)現(xiàn)思想的優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)技術(shù)。

2 獲取國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的工藝品優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)技術(shù)

義烏工藝品生產(chǎn)總值占了義烏市工業(yè)總產(chǎn)值的33%，占中國(guó)工藝品總產(chǎn)值的25%，占全球相框產(chǎn)值的13%，已具備一定的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力?；趪?guó)際貿(mào)易視角的優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)就是運(yùn)用優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)的思想、技術(shù)提升工藝品企業(yè)的核心能力，從而在激烈的國(guó)際貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，最終實(shí)現(xiàn)獲得持續(xù)的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)。

2.1 CAD+3D打印設(shè)計(jì)技術(shù)

工藝品是一種比較特殊的產(chǎn)品，它是用和美的統(tǒng)一，要求產(chǎn)品既要有實(shí)用功能，還要有審美價(jià)值。工藝品的藝術(shù)特性決定了工藝品一般形狀比較復(fù)雜，表面的裝飾性圖案或紋理較多。由于工藝品細(xì)節(jié)較多，一般需要模具生產(chǎn)。紋理復(fù)雜，精度要求不高的可考慮硅膠模，相對(duì)成本較低；相反，紋理相對(duì)簡(jiǎn)單而精度要求高的用金屬模具，但成本較高。在此之前都需要制作母版，而母版的質(zhì)量決定了工藝品的品質(zhì)。過(guò)去，母版一般是由經(jīng)驗(yàn)的師傅純手工雕刻和打磨而成，根據(jù)工藝品難易和繁簡(jiǎn)程度，需要耗掉打版師傅少則幾天、多則數(shù)月的時(shí)間，既增加了人工成本，也很容易錯(cuò)失市場(chǎng)機(jī)會(huì)。隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展，運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)技術(shù)完成工藝品虛擬模型和展示效果圖，運(yùn)用3D打印技術(shù)完成工藝品的母版和實(shí)物樣品制作，大大縮短了工藝品生產(chǎn)的周期和成本。這種CAD結(jié)合3D打印的設(shè)計(jì)技術(shù)可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)距離溝通，也能及時(shí)給客戶(hù)看到樣品，十分有利于工藝品國(guó)際貿(mào)易的開(kāi)展。目前義烏的新光飾品已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了人工和數(shù)字并行的母版制作，甚至量少的訂單可直接3D打印交單，這種對(duì)新技術(shù)的應(yīng)用在工藝品行業(yè)中需要大力推廣。

2.2 基于成本考量的1+1混搭式設(shè)計(jì)技術(shù)

總之，中學(xué)教學(xué)合作學(xué)習(xí)的運(yùn)用實(shí)踐是培養(yǎng)學(xué)生合作能力的需要，也是提升學(xué)生社會(huì)適應(yīng)性的需要。中學(xué)教師要從全體學(xué)生素質(zhì)發(fā)展的高度，積極探索合作學(xué)習(xí)的模式，結(jié)合中學(xué)階段的教學(xué)內(nèi)容，貼近學(xué)情，貼近學(xué)生生活，切實(shí)有效地提升教學(xué)實(shí)效性。

產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是產(chǎn)品成本的競(jìng)爭(zhēng)，而一個(gè)產(chǎn)品的成本有80%左右是由設(shè)計(jì)階段決定的，這意味著在設(shè)計(jì)的各個(gè)階段都要考慮成本問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。在商品化階段還要做一次總的成本降低處理，對(duì)產(chǎn)品成本進(jìn)行檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的方法一般可用價(jià)值分析法，即用功能價(jià)格比V(=F/C)對(duì)每個(gè)人產(chǎn)品進(jìn)行分析，對(duì)V值低的產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)。這里的改進(jìn)可以考慮產(chǎn)品次要功能的必要性，如果在次要功能上投入的成本過(guò)高，則可去除此項(xiàng)功能?；诔杀究剂康?+1混搭式設(shè)計(jì)技術(shù)有兩層含義，一是從工藝品的內(nèi)涵角度來(lái)分析，在F一定的情況下，為了提升V，可以考慮用替代材料和表面裝飾工藝來(lái)進(jìn)行仿真設(shè)計(jì)以降低C；二是從企業(yè)的研發(fā)角度來(lái)談，義烏目前很多工藝品企業(yè)很少有純粹意義上的設(shè)計(jì)研發(fā)人員，往往從事由生產(chǎn)或銷(xiāo)售的人員來(lái)替代，雖然能保持企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)，但不能從根本上解決企業(yè)創(chuàng)新的問(wèn)題。可考慮新產(chǎn)品項(xiàng)目由企業(yè)內(nèi)部懂工藝的研發(fā)人員與專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司進(jìn)行1∶1配搭，既不會(huì)增加用人成本，又能在原有基礎(chǔ)上引入更多的創(chuàng)新元素，非常適合轉(zhuǎn)型期的工藝品企業(yè)。

2.3 Know-How設(shè)計(jì)技術(shù)

何謂Know-How？就是一種技術(shù)訣竅，一種關(guān)鍵技術(shù)，是企業(yè)的核心能力。 企業(yè)核心能力有三個(gè)特征：(1)用戶(hù)價(jià)值，以用戶(hù)的利益為核心，為最終客戶(hù)帶來(lái)實(shí)惠。(2)獨(dú)特性，在競(jìng)爭(zhēng)的差異性?xún)?yōu)勢(shì)方面，能在競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)自己的獨(dú)特之處，并且，這個(gè)優(yōu)勢(shì)不易被其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所效仿。(3)延展性，以核心產(chǎn)品為中心，向外輻射，不斷拓展其他的創(chuàng)新產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。有了核心能力，工藝品企業(yè)才能不斷發(fā)展。工藝品跟其他工業(yè)產(chǎn)品的不同之處在于，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，技術(shù)難度不高，門(mén)檻很低，很容易被仿造，基于外觀的知識(shí)產(chǎn)權(quán)往往也難以得到保護(hù)。Know-How的設(shè)計(jì)技術(shù)重點(diǎn)主要放在特殊的設(shè)計(jì)技巧、特殊的加工工藝、特殊的材料及處理工藝上，這些用常規(guī)手段不易破解。如義烏的王斌相框在多年的生產(chǎn)中尋找到一個(gè)合適的木相框樹(shù)種，研發(fā)了自己獨(dú)特的木材處理技巧，并投資幾千萬(wàn)建立自己的專(zhuān)有林場(chǎng)。雖然近幾年相框產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)低迷，但公司在木線條、木制品和版畫(huà)方面優(yōu)勢(shì)明顯，每年依然保持15%的銷(xiāo)售額遞增，獲取5%～10%不等的銷(xiāo)售利潤(rùn)，保持了外貿(mào)渠道的通暢和利潤(rùn)的穩(wěn)定。

2.4 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的設(shè)計(jì)技術(shù)

美國(guó)是有感于日本的汽車(chē)和電子產(chǎn)品充斥美國(guó)而提出“為競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)而設(shè)計(jì)的”口號(hào)，殊不知日本在明治維新后很長(zhǎng)一段時(shí)間向歐美各國(guó)輸出的大半是勞動(dòng)密集型的工藝品，但日本的輸出有一個(gè)特點(diǎn)：“向文明低度之市場(chǎng)，則供以大工業(yè)所制之品料；向其高度之市場(chǎng)，則賣(mài)以特殊之工藝?！比毡竟に嚻焚Q(mào)易策略告訴我們，工藝品國(guó)際貿(mào)易應(yīng)根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)的需求，優(yōu)化自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，自然能提高市場(chǎng)份額。在外貿(mào)方面，義烏工藝品給人低質(zhì)廉價(jià)的感覺(jué)，客戶(hù)尋找外貿(mào)精品一般不會(huì)來(lái)義烏，會(huì)去廣州、深圳等其他地方，這就導(dǎo)致義烏工藝品雖然有一定的國(guó)際市場(chǎng)，但利潤(rùn)率偏低，低質(zhì)低價(jià)構(gòu)不成長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，直接導(dǎo)致義烏一大批小型作坊式工藝品企業(yè)在市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)中淘汰，這對(duì)很多從業(yè)人員來(lái)說(shuō)是相當(dāng)痛苦的。因此，義烏的工藝品要發(fā)展，必須創(chuàng)新，完善產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu)，針對(duì)不同國(guó)際市場(chǎng)，供給不同檔次的工藝品；同時(shí)，加大研發(fā)，賦予產(chǎn)品“特殊之工藝”，提高自身在高檔工藝品領(lǐng)域的市場(chǎng)占有率。

2.5 品牌設(shè)計(jì)技術(shù)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球有一半以上的圣誕用品來(lái)自于義烏，美國(guó)70%左右、歐洲40%～50%的圣誕用品來(lái)自義烏，其中5%的美國(guó)圣誕樹(shù)出自獻(xiàn)榮集團(tuán)公司，美國(guó)和歐洲商店貨架上很多商品來(lái)自航賓仿真、嘉偉、綠島等企業(yè)，但真正叫得響的品牌卻很少。同時(shí)，很多國(guó)際貿(mào)易采購(gòu)商來(lái)義烏采購(gòu)工藝禮品，就地貼牌銷(xiāo)往全世界。工藝品品牌的缺失直接導(dǎo)致工藝品行業(yè)雷聲大、雨點(diǎn)小，企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力并沒(méi)有跟產(chǎn)業(yè)規(guī)模成正比，工藝品行業(yè)急需導(dǎo)入品牌的設(shè)計(jì)技術(shù)，其核心理念是挖掘工藝品的文化內(nèi)涵，并將其注入到品牌中，完善工藝品品牌的文化內(nèi)涵。對(duì)已有的品牌，也要根據(jù)社會(huì)進(jìn)步和市場(chǎng)的需求不斷注入新的內(nèi)涵。通過(guò)品牌內(nèi)涵的挖掘、培植和壯大，提升義烏工藝品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

3 結(jié)語(yǔ)

義烏是新絲綢之路的起點(diǎn)，由于其已有的市場(chǎng)條件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和國(guó)際貿(mào)易環(huán)境，在國(guó)家一帶一路的政策帶動(dòng)下，必然會(huì)在國(guó)際貿(mào)易中扮演愈加重要的角色。工藝品作為義烏的重要產(chǎn)業(yè)，作為發(fā)展中國(guó)家既有相對(duì)優(yōu)勢(shì)，又有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，還會(huì)在我國(guó)的國(guó)際貿(mào)易中占據(jù)較大的份額，在工藝品行業(yè)中引入基于提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)思想及優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)技術(shù)就顯得尤為必要。義烏工藝品企業(yè)要抓住機(jī)遇，合理運(yùn)用優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)思想和技術(shù)手段提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，使我們的工藝品在國(guó)際市場(chǎng)中獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

[1] 趙新軍．優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)思想及其技術(shù)手段[J]．科技進(jìn)步理論，2001(1)．

[2] 周經(jīng)等．世界文化創(chuàng)意產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易研究[J]．軟科學(xué)，2011(6)．

[3] 高穎．我國(guó)傳統(tǒng)工藝品的品牌建設(shè)之路[J]．中國(guó)美術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010(1)．

[4] 黃健等．對(duì)我國(guó)出口工藝品貿(mào)易問(wèn)題的研究[J]．國(guó)際貿(mào)易問(wèn)題，2005(3)．

[5] 尚濤．創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易方式與分工格局：國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力視角[J]．產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2011(4)．

[6] [日]大隈重信．日本開(kāi)國(guó)五十年史[M]．上海社會(huì)科學(xué)出版社影印，2007．

F740

A

2096-0298(2015)11(c)-119-04

本文是義烏市科技局項(xiàng)目：國(guó)際貿(mào)易視角下義烏工藝品優(yōu)勢(shì)設(shè)計(jì)研究(12-3-28)的研究成果；浙江省教育科學(xué)規(guī)劃研究課題“校企合作項(xiàng)目化教學(xué)探索——以旅游工藝品設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)建設(shè)為例”的階段研究成果(2014SCG434)。

華麗霞(1978-)，女，浙江江山人，碩士，副教授，主要從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)管理方面的研究。