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      湖北地區(qū)茭白主要病蟲害防治技術(shù)

      2015-03-24 07:20:14鐘蘭劉義滿李雙梅黃來春周凱柯衛(wèi)東
      長江蔬菜 2015年22期
      關(guān)鍵詞:葉鞘茭白病斑

      鐘蘭,劉義滿,李雙梅,黃來春,周凱,柯衛(wèi)東

      (武漢市蔬菜科學(xué)研究所,430065)

      湖北省茭白(Zizania latifoliaL.)栽培歷史比較悠久,主要分布在武漢、潛江、仙桃、鄂州、咸寧、恩施等地區(qū)。近年來由于茭白價格高、效益好,湖北省茭白面積呈現(xiàn)穩(wěn)步擴大趨勢,但茭白易感染病蟲害,嚴(yán)重影響茭白的產(chǎn)量和質(zhì)量。為此,筆者調(diào)查了湖北地區(qū)茭白主要病蟲害,并參考相關(guān)資料[1~7],提出防治措施。

      1 茭白胡麻斑病

      為湖北地區(qū)茭白的主要病害,由菰長蠕孢菌(Helminthosprium zizamaeNishik)即水稻胡麻斑病的病原侵染引起,屬半知菌亞門真菌[8~12]。主要為害葉片,其次為葉鞘。葉片染病初期褐色小點,后擴大為褐色橢圓形斑,狀如芝麻粒,故稱胡麻斑病;病斑呈紡錘形或不規(guī)則形,個別條狀,邊緣明顯深褐色,周圍有黃色暈圈,中心后期呈灰白色;重者,病斑密布并連成塊,葉片由葉尖向下或葉緣向內(nèi)逐漸干枯,最后全葉枯死,致使病株茭白瘦小,一般減產(chǎn)15%~30%。葉琪明等[8]調(diào)查發(fā)現(xiàn),約90%的茭白田發(fā)生胡麻斑病。湖北省一般在6 月初見。

      防治方法:注意輪作,適時適度曬田,合理施用氮肥,增施鉀肥、鋅肥和磷肥,人工剝?nèi)~,結(jié)合冬前割茬,收集病害組織,集中銷毀;發(fā)病初期,用50%多菌靈可濕性粉劑800 倍液或40%多·硫懸浮劑700 倍液噴霧防治。

      2 茭白銹病

      為湖北地區(qū)茭白的主要病害,病原是茭白冠單胞銹菌 (Uromyces coronatusMiyabe et Nishida),屬擔(dān)子菌亞門真菌[13]。主要為害葉片和葉鞘。發(fā)病時,葉片正反面及葉鞘上散生黃褐色隆起小皰斑(夏孢子堆),似鐵銹,破裂后散出黃色粉末,即夏孢子;后期呈現(xiàn)灰色至黑色小斑點(冬孢子堆),表皮不易破裂;嚴(yán)重時葉上病斑密布,導(dǎo)致枯死。該病喜溫暖氣候,湖北省一般在4 月初見。

      防治方法:重視輪作,合理密植,加強肥水管理,控制氮肥,增施草木灰等含磷、鉀多的肥料,摘除基部黃葉,清除病殘體;發(fā)病初期及時噴灑20%三唑酮可濕性粉劑1 000 倍液,但孕茭期慎用。

      3 茭白紋枯病

      由立枯絲核菌(Rhizoctonia solaniKuhn)侵染引起,從分蘗期至結(jié)茭期均可發(fā)生,為害葉片和葉鞘[14]。病斑初呈圓形或橢圓形褐色水漬狀,后擴大成云紋狀,病斑中部干時呈灰白色,潮濕時呈淡綠色,邊緣深褐色,病健分明,病部可見蛛絲狀菌絲或小粒褐色菌核。高溫高濕、長期灌深水及偏施氮肥田塊易發(fā)此病害。

      防治方法:注意輪作,選用無病種株,加強肥水管理,避免偏施氮肥和長期深灌,人工摘除病葉;發(fā)病初期,用50%多菌靈可濕性粉劑600 倍液或5%井岡霉素可濕性粉劑1 500 倍液噴霧,間隔10 d 噴1 次,共噴2~3 次。

      4 茭白瘟病

      主要為害葉片,病斑有急性、慢性和褐點3 種類型。急性型病斑大小不一,小者似針尖,大者似綠豆且病斑兩端較尖,暗綠色,濕度大時葉背生灰綠色霉層。慢性型病斑呈梭形,中間灰白色,邊緣紅褐色,濕度大時產(chǎn)生灰綠色霉,該型癥狀系干燥條件下由急性型轉(zhuǎn)變而來。褐點型為高溫干旱條件下產(chǎn)類型。急性型病斑大小不一,小者似針尖,大者似綠豆且病斑兩端較尖,暗綠色,濕度大時葉背生灰綠色霉層。慢性型病斑呈梭形,中間灰白色,邊緣紅褐色,濕度大時產(chǎn)生灰綠色霉,該型癥狀系干燥條件下由急性型轉(zhuǎn)變而來。褐點型為高溫干旱條件下產(chǎn)生的褐色斑點,老葉上多見,致葉片變黃干枯。高溫高濕環(huán)境尤其是陰雨連綿、日照不足有利于此病害發(fā)生。

      防治方法:①增施磷鉀肥和鋅肥,適時適度曬田,結(jié)合冬前割茬,集中燒毀殘株老葉。②用50%撲海因可濕性粉劑600 倍液,或40%異稻瘟凈可濕性粉劑600 倍液,或40%多硫懸浮劑400 倍液噴霧,間隔10 天1 次,共3~5 次。

      5 二化螟

      為湖北地區(qū)茭白的主要蟲害,普遍發(fā)生。二化螟(Chilo suppressalis Walker)先期以幼蟲蛀食葉鞘和葉片基部造成枯鞘,進而鉆蛀莖稈造成枯心,鉆蛀蟲道內(nèi)充滿黃褐色蟲糞。葉鞘可見直徑3 mm 左右蛀孔,受害部呈褐色長條斑,撕開葉鞘受害處可見幼蟲。后期孕茭時,幼蟲蛀食肉質(zhì)莖,降低產(chǎn)量和品質(zhì)[15~17]。我省5 月中旬至10 月均發(fā)生嚴(yán)重,以老熟幼蟲在茭墩殘株上越冬,翌年5 月上中旬為第一代卵孵盛期。

      防治方法:①化蛹高峰期灌深水10~15cm 保持3~4d 滅蛹,冬季齊泥割除植株地上部分。②安置頻振式殺蟲燈誘捕殺蟲。③保護利用蜘蛛和青蛙等天敵;養(yǎng)鴨和養(yǎng)魚捕食。④在第一代孵化高峰期,用90%晶體敵百蟲1 000 倍液,或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑2 000 倍液噴霧1 次。

      6 長綠飛虱

      個別年份發(fā)生較重。長綠飛虱(Saccharosydne ProcerusMatsunura)的成蟲和幼蟲棲息于茭白葉片上,成蟲用口器刺吸汁液,被害葉出現(xiàn)棕褐色斑點,葉面上覆蓋排泄物影響光合作用,后期植株成團枯萎,成片枯死[18~20]。在湖北地區(qū)一年發(fā)生4 代,以卵在茭白葉鞘里越冬,每年7~8 月危害最重。

      防治方法:①冬季齊泥割除植株地上部分,清除田邊塘溝雜草。②安置黃色粘蟲板。③保護利用稻虱纓小蜂、蜘蛛及青蛙等天敵。④越冬卵已大部分孵化時,用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500 倍液噴霧1 次;后期發(fā)生時,用25%噻嗪酮可濕性粉劑2 500 倍液噴霧1 次。

      [1]方家齊.茭白的栽培與利用[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,1984.

      [2]柯衛(wèi)東,劉義滿,吳祝平.綠色食品水生蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2003.

      [3]劉義滿,柯衛(wèi)東.茭白安全生產(chǎn)技術(shù)問答[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2011.

      [4]柯衛(wèi)東,劉義滿,黃新芳.水生蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)指南[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2012.

      [5]呂佩珂,李明遠(yuǎn),吳鉅文,等.中國蔬菜病蟲害原色圖譜[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1992.

      [6]張寶棣.蔬菜病蟲害原色圖譜:茄果類、水生類蔬菜[M].廣州:廣東科技出版社,2002.

      [7]李靜.國內(nèi)外禁用和限用農(nóng)藥概括[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(2):47-48.

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      [14]習(xí)永和.茭白紋枯病的識別與防治[J].蔬菜,2000,(9):23.

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