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      市場走俏的加工產(chǎn)品

      2015-04-19 09:56:28段亮彩
      湖南農(nóng)業(yè) 2015年1期
      關鍵詞:果脯小菜農(nóng)副產(chǎn)品

      市場走俏的加工產(chǎn)品

      加工貯藏

      綠色粗糧現(xiàn)今城鄉(xiāng)居民在主食結構上,對綠色粗糧的需求量日趨增加。所以將玉米、高粱、谷子等粗糧進行深加工,能滿足消費者需要,取得很好的經(jīng)濟效益。

      甘薯果脯甘薯營養(yǎng)豐富,口味香甜,備受城鄉(xiāng)居民的歡迎,但因鮮薯貯藏時間短,不能常年食用,加工成甘薯果脯類,市場潛力很大。

      小菜腌制近年來,用黃瓜、豆角、大蒜、蘿卜、辣椒等腌制小菜,越來越受到城鄉(xiāng)居民的歡迎。

      野菜加工在當今食品消費觀念的變化中,野菜搖身一變,成為人們餐桌上的“寵愛”。野菜受青睞,是因為其營養(yǎng)豐富且無污染,系純綠色食品。但野菜同樣受季節(jié)性限制,貯藏時間短,所以進行野菜加工,市場前景廣闊。

      粉渣再造在農(nóng)副產(chǎn)品深加工中,通過采用先進工藝,能制造出檸檬酸鈣、白酒、糖稀等產(chǎn)品,是國內(nèi)外市場的搶手貨。

      麥秸工藝品麥秸稈是一種量非常大的農(nóng)副產(chǎn)品資源,可通過引進先進技術,運用傳統(tǒng)精湛工藝,編制出各種小動物、小玩具、小用品,深受人們的歡迎,又有收藏觀賞價值。

      玉米皮編制品用玉米皮編制坐墊、床墊、盤墊、靠墊等生活用品,既美觀,又環(huán)保。

      柳條編制品用柳條編制的籠、筐、簍、盤等手工藝品,已成為日用品市場的拳頭產(chǎn)品。其特點是:色澤好、易透風、無異味、堅固耐用。

      安仁縣羊腦鄉(xiāng)廣義村(423600) 段亮彩

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      青海政報(2017年7期)2017-07-24 14:14:40
      果脯加工操作要點
      果脯的真身竟然是……
      果脯加工的操作要點
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