高職藥學(xué)類學(xué)生《分析化學(xué)》實驗課教學(xué)初探

杜成智　覃潔萍　徐業(yè)燕

【摘 要】 《分析化學(xué)》是高職藥學(xué)類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。本文針對目前在實驗教學(xué)中出現(xiàn)的問題，從優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法和改變評價體系等方面提出了一些設(shè)想，摸索適合藥學(xué)類高職學(xué)生《分析化學(xué)》實驗的教學(xué)方法。

【關(guān)鍵詞】 分析化學(xué)；高職藥學(xué)；教學(xué)改革

【中圖分類號】R914.1 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A 【文章編號】1007-8517（2015）17-0147-02

《分析化學(xué)》是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，而實驗也是化學(xué)教學(xué)中相當(dāng)重要的一個環(huán)節(jié)。學(xué)生能否正確規(guī)范地使用儀器和掌握實踐技能，對分析結(jié)果和專業(yè)課程的學(xué)習(xí)至關(guān)重要?！斗治龌瘜W(xué)》實驗對于培養(yǎng)學(xué)生獲取化學(xué)知識與實驗技能、科學(xué)的觀察能力、實事求是和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度及科學(xué)的學(xué)習(xí)方法具有重要的作用，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力的重要途徑。

廣西中醫(yī)藥大學(xué)現(xiàn)有藥學(xué)、中藥學(xué)等藥學(xué)類高職專業(yè)（含訂單班），而《分析化學(xué)》是藥學(xué)類專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，畢業(yè)后很大一部分學(xué)生工作都涉及分析化學(xué)的基本實驗操作。然而，現(xiàn)階段高職訂單類學(xué)生普遍現(xiàn)象是學(xué)生積極性不高，求知欲不強，仍把學(xué)習(xí)定位在“被動接受”上，實驗過程基本上是按照實驗講義及教師要求完成，缺乏主動思考的意識，始終被動地跟著教師的“指揮棒”轉(zhuǎn)。導(dǎo)致學(xué)生不能獲得一個完整的實驗、實驗概念和操作與思考相結(jié)合的基本訓(xùn)練，分析與解決問題的能力也不能得到提高。究其原因主要為：①傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式存在著先天不足。單調(diào)的教學(xué)手段降低了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求忽視了學(xué)生個體之間的差異，很難涉及創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的問題。②沒有針對高職訂單類學(xué)生有的放矢的進(jìn)行教學(xué)。高職學(xué)生入學(xué)成績低，本身“底子薄”，因此應(yīng)制定適合于高職學(xué)生的教學(xué)方法。

針對以上現(xiàn)象，教研室在《分析化學(xué)》實驗課程中改變教學(xué)模式[1]，對高職藥學(xué)專業(yè)的《分析化學(xué)》實驗教學(xué)改革進(jìn)行了一些嘗試。筆者從事高職藥學(xué)類專業(yè)的《分析化學(xué)》實驗教學(xué)已有3年，并在實踐教學(xué)中采取各種措施使學(xué)生由被動變主動學(xué)習(xí)，反復(fù)強化和規(guī)范學(xué)生操作技能訓(xùn)練，加強實踐考核，學(xué)生的分析和解決問題能力有了大幅提高?，F(xiàn)結(jié)合個人教學(xué)的心得介紹如下。

1 理論課教學(xué)改革

按該課程傳統(tǒng)教學(xué)方法，知識的連貫性較差，理論跟不上實驗教學(xué)，常出現(xiàn)脫節(jié)現(xiàn)象；且理論與實踐的銜接缺乏科學(xué)性。而高職藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生“底子薄”，更容易出現(xiàn)上述現(xiàn)象。因此在講授過程中，應(yīng)通過多種手段演示復(fù)雜的基本原理，啟發(fā)學(xué)生的思維，引導(dǎo)學(xué)生對比、總結(jié)和歸納。引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行預(yù)習(xí)與自學(xué)，利用網(wǎng)絡(luò)課程自主性學(xué)習(xí)。以多樣化的途徑和信息化的手段、方法，加深學(xué)生對重點和難點的理解和消化，提高教學(xué)效果。

2 實踐教學(xué)改革

2.1 改進(jìn)教學(xué)方法 實驗教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，給學(xué)生更多的時間和空間去獨立思考，施展個性。積極有效的實驗教學(xué)方法是提高實驗教學(xué)質(zhì)量，落實培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)和能力的有力措施。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師講解實驗內(nèi)容，學(xué)生照搬操作，得到數(shù)據(jù)后填入實驗報告就算完事，學(xué)生在教學(xué)活動中的主動性和能動性不能夠得到有效的發(fā)揮。為了改變這一現(xiàn)狀，筆者要求學(xué)生一定要做好實驗預(yù)習(xí)。通過預(yù)習(xí)，學(xué)生明確該實驗要做什么，根據(jù)什么原理，是否可以與以前的實驗相比較以及實驗需要用何種儀器等，這相當(dāng)于預(yù)先在自己腦海中先把實驗的具體過程演示了一遍，可以對實驗要求和實驗步驟做到心中有數(shù)。如乙二胺四乙酸（Ethylene Diamine Tetraacetic Acid，EDTA）的標(biāo)定和水硬度的測定，學(xué)生預(yù)習(xí)時應(yīng)了解用何種基準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)定、具體操作步驟、指示劑的選擇等，在實驗時就會注意應(yīng)選用哪些儀器，有哪些實驗操作程序，加入試劑所起的作用和發(fā)生的反應(yīng)，每步操作對實驗產(chǎn)生何種影響等。

實驗講解時，筆者主要采用提問，讓學(xué)生思考，討論，再層層引導(dǎo)，讓學(xué)生將實驗與理論有機地結(jié)合起來。這樣既能有效地向?qū)W生傳授知識，也有利于學(xué)生思維靈活性及創(chuàng)造性培養(yǎng)。通過提問，學(xué)生就能加深預(yù)習(xí)的實驗內(nèi)容。如果學(xué)生預(yù)習(xí)時有不清楚的地方，也可以通過提問的方式解決，從而保證實驗課的順利進(jìn)行。

實驗過程中，筆者通過不斷的巡視和觀察，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生操作中的錯誤，并讓同組的同學(xué)指出錯誤，進(jìn)而糾正。學(xué)生不能互相指出的錯誤或帶有普遍性的問題，進(jìn)行個別指導(dǎo)或集體糾正，再讓一名學(xué)生示范給大家看。這樣有利于提高了學(xué)生對技能訓(xùn)練的興趣，活躍了實驗室氣氛，促使學(xué)生獨立操作規(guī)范化。

實驗結(jié)束后，要求每個學(xué)生認(rèn)真做好實驗數(shù)據(jù)記錄，實事求是的記錄和計算測量結(jié)果。要善于引導(dǎo)學(xué)生及時總結(jié)，特別是對失誤和失敗的總結(jié)。如結(jié)果偏離較大，問題可能出在哪里，下次做類似的操作主要應(yīng)該解決什么問題等。填寫原始記錄時教育學(xué)生不能隨便涂改數(shù)據(jù)，否則會養(yǎng)成不良習(xí)慣，對今后的工作會造成一定危害。使學(xué)生養(yǎng)成樸實、嚴(yán)謹(jǐn)、實事求是的工作作風(fēng)，達(dá)到了提高學(xué)生綜合素質(zhì)的目的。

2.2 加強實踐考核 教師在指導(dǎo)實驗的過程中，要善于對正確的操作者給予及時的表揚，對實施操作過程的每一步給與及時恰當(dāng)?shù)脑u價。當(dāng)贊揚與評價、指導(dǎo)相結(jié)合時就可以充分發(fā)揮信息反饋的診斷作用、指導(dǎo)作用和激勵作用，進(jìn)而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為了促進(jìn)學(xué)生刻苦訓(xùn)練，檢驗訓(xùn)練效果，除了要求學(xué)生認(rèn)真做好每一個實驗外，并在開學(xué)初就對學(xué)生提出期末還要進(jìn)行實踐技能考核的要求，讓他們在思想上引起重視，不得有絲毫馬虎，由最初的強制學(xué)習(xí)過程過渡到自覺認(rèn)真地做好每一個實驗。

筆者還當(dāng)堂批改實驗報告，并允許學(xué)生提出意見。實驗考核不僅要求學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)，規(guī)范操作，同時要求他們正確書寫實驗報告，數(shù)據(jù)記錄完整，結(jié)果分析合理。根據(jù)這些指標(biāo)及時對學(xué)生作出本次實驗成績評定。真正做到了公平、公正，教與學(xué)相互溝通，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

《分析化學(xué)》的實踐性強，在實驗教學(xué)必須中作到“三嚴(yán)一規(guī)范”，即嚴(yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練、嚴(yán)格考核、規(guī)范操作。每個實驗都嚴(yán)格按照評分標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行實驗考試，使學(xué)生具有嚴(yán)肅的態(tài)度、嚴(yán)密的實驗技能。通過設(shè)計性、綜合性實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，這些措施都收到預(yù)期的教學(xué)效果。

對2011級與2012級藥學(xué)高職訂單班進(jìn)行對照教學(xué)后（2012級改革教學(xué)方法），筆者發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自信心明顯提高和增強，同時加強了理論與實際的聯(lián)系。具體表現(xiàn)在實驗以及理論課的成績上。實驗課學(xué)生上課率達(dá)到100%，且實驗成功率大大提高，大部分學(xué)生能成功完成所開設(shè)的實驗內(nèi)容及正確書寫實驗報告。另外，《分析化學(xué)》課程中計算部分比重較大，但由于實驗課完成效果好，實驗報告書寫正確率大大提高，反饋到理論課上，2012級學(xué)生的期末平均分72.5分比2011級期末平均分68.2有所提高，且及格率由2011級的72.5%提高到84.6%。

實踐提高了教學(xué)效果，充分地展示現(xiàn)代職業(yè)教育“以學(xué)生為主體，以能力為本位”的價值取向，使課堂教學(xué)的質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量得到了很大提高，并為以后就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 覃潔萍，何翠薇，馮旭.儀器分析設(shè)計性實驗教學(xué)初探[J].廣西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2007，10（1）：108-109.

（收稿日期：2015.05.28）