自1827年瑪姆兄弟在香檳區(qū)創(chuàng)業(yè)起,瑪姆香檳就成為了全球最好的香檳之一。1875年,瑪姆紅帶香檳誕生,該款香檳以拿破侖用來表彰卓著功勛的榮耀象征——著名的紅綬帶為標(biāo)志。時至今日,瑪姆香檳積淀了近兩個世紀(jì)的香檳釀造藝術(shù),其紅綬帶依然是聞名世界的品牌標(biāo)志?,斈废銠壖易逡云渚钭拷^的香檳釀制技藝,向世人展現(xiàn)了追求卓越以及尊重傳統(tǒng)和精湛工藝的品牌態(tài)度,以及釀酒師代代相傳的兼顧精致和馥郁的獨特風(fēng)格。
瑪姆紅帶香檳,酒體清澈且泛有金黃色明亮光澤,泡沫細(xì)膩、豐富而優(yōu)雅。撲鼻而來的是新鮮的果香和異國水果的香氣,即讓人感覺到此款香檳的多重芬芳。稍事片刻,香檳漸漸散發(fā)出香草的香味,并逐漸過渡為蜜餞和蜂蜜的芬芳。入口即展現(xiàn)酒體的清新,多重的新鮮果香和焦糖香氣帶來更多回味。
在過去的十多年間,瑪姆紅帶香檳(G.H.MUMM Cordon Rouge)作為全球F1賽事官方香檳贊助商,為F1賽車場上榮登領(lǐng)獎臺的勝利者加冕桂冠,揮灑慶祝,見證了一個個頂尖車手奪冠捧杯的榮耀時刻。F1本身的傳奇源自1950年5月13日。那年,法國站大獎賽在蘭斯的理姆斯一格鎮(zhèn)賽道舉辦時,法國香檳首次被贈予賽車冠軍,而真正意義上的冠軍頒獎儀式則于1966年才形成。曾獲勒芒24小時耐力賽的瑞士車手喬·西弗爾特是無意中開創(chuàng)此項傳統(tǒng)的第一人:當(dāng)他登上領(lǐng)獎臺時,香檳是暖的,橡木塞彈了出來、泡沫進(jìn)發(fā),香檳淋到了他腳下的觀眾。此后,車手丹·格尼贏得了比賽并重復(fù)了這個動作,他當(dāng)時刻意的這一舉動使香檳噴射成為了F1賽事中的一部分。
今年,瑪姆香檳迎來了品牌的首任F1車手品牌大使,來自蓮花車隊的羅曼·格羅斯讓(Romain Grosiean),與之共同續(xù)寫榮耀時刻。這位現(xiàn)任蓮花車隊主力自2012年重返F1賽場以來,屢創(chuàng)佳績,曾6次登上領(lǐng)獎臺,在瑪姆香檳的噴灑中慶祝完成每一站賽事給予的挑戰(zhàn)?,斈废銠壓土_曼擁有很多共通之處,同為法蘭西的驕傲,雙方都擁有追逐勝利的激情,臻于完美的表現(xiàn),和成為業(yè)內(nèi)翹楚的強(qiáng)大信念。
瑪姆紅帶香檳儼然已化身為賽車勝利的象征,是分享榮耀的自然表達(dá)。源于拿破侖時代的香檳刀禮儀(Sa-brage)則進(jìn)一步彰顯了瑪姆香檳的氣勢與榮耀,凱旋而歸的軍官們,為慶祝勝利助長士氣,用手中的軍刀砍去香檳酒瓶塞。瑪姆酒莊的管理人員Alexandre de Bary曾是拿破侖軍隊中一名軍官,1875年他在自己名流云集的晚宴中首次公開展示了這一手勢,并使其成為一項標(biāo)志性的香檳儀式一“Sa-brage”。去年,瑪姆酒莊力邀蜚聲國際的著名設(shè)計師Ross Lovegrove設(shè)計了一款全新香檳刀,用此款香檳刀熱烈開啟香檳,將傳統(tǒng)的禮儀以現(xiàn)代的方式進(jìn)行了精彩演繹,將這一傳統(tǒng)文化以現(xiàn)代的方式呈現(xiàn),重新演繹這一專屬于瑪姆的禮儀文化。