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      興趣讓化學(xué)課堂“活”起來

      2015-08-15 00:53:42
      新課程(下) 2015年5期
      關(guān)鍵詞:石蕊酸堿性酚酞

      王 珺

      (吉林省通化市職業(yè)教育中心)

      興趣是最好的老師,是孩子學(xué)習(xí)的動力,也是發(fā)揮智慧的內(nèi)燃機(jī),那么在化學(xué)教學(xué)中如何能激發(fā)學(xué)生的興趣,發(fā)掘?qū)W生的潛質(zhì),就成為我們化學(xué)教師的責(zé)任。所以,我們在教學(xué)中一定要注意這一環(huán)節(jié),利用化學(xué)知識和生活的密切關(guān)系提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣。

      一、引人入勝,激發(fā)興趣

      良好的開端是成功的一半,一節(jié)課的引言如果設(shè)置得有情趣,就能引起學(xué)生的強(qiáng)大興趣,使學(xué)生處于情緒高昂、興趣濃厚的氛圍中,那么學(xué)生的思維就會非?;钴S,教學(xué)效果就會很好。在化學(xué)教學(xué)中,有很多知識是與實際生活相聯(lián)系的,我就充分地利用這一點,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如,我在講授“溶液的酸堿性與pH”時,課前我準(zhǔn)備了一條謎語,然后用小魔術(shù)的方式揭示謎底,解釋魔術(shù)的原理是利用酚酞遇堿變紅形成的。也就是本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的一部分知識,這樣的開場激發(fā)了學(xué)生的興趣,引發(fā)學(xué)生的求知欲。然后,在此基礎(chǔ)上提出與本節(jié)課有關(guān)的知識——水的離子積常數(shù)的概念。這樣順其自然地提問,對于學(xué)生來說沒有突越,易于學(xué)生接受。

      二、利用感觀感受,誘發(fā)興趣

      夸美紐斯曾說:“一切都是從感官開始的?!睕]有感官的參與就沒有學(xué)習(xí)。當(dāng)老師提供的信息很特別時,大腦就會產(chǎn)生更多的通道和聯(lián)系,就能很容易地整理和存儲信息。有些通道和聯(lián)系是由實際經(jīng)驗形成的,而另外的通道和聯(lián)系都是由我們稱之為“想象”的思維過程直接形成的。奇妙的大腦自己創(chuàng)造形象,并把它們像真實經(jīng)歷一樣進(jìn)行傳送和儲存。比如,想想吃山楂,嘴里就會產(chǎn)生唾液,就像真的吃到了一樣。依據(jù)以上的理論根據(jù),我在教授《溶液的酸堿性與pH》這節(jié)課時,在講授新課之前,我在教室噴灑白醋,讓學(xué)生從體驗酸味引入主題,說明酸味是物質(zhì)具有酸性的反應(yīng),啟發(fā)學(xué)生聯(lián)想生活中具有酸味的物質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識酸堿溶液中[H+]與[OH-]的關(guān)系,得出中性溶液[H+]=[OH-]=1×10-7mol/L;酸性溶液[H+]>[OH-],[H+]>1×10-7mol/L;堿性溶液[H+]<[OH-],[H+]<1×10-7mol/L,可見是利用[H+]的大小可以表示溶液的酸堿性。但是在稀溶液中,[H+]的數(shù)值很小,用物質(zhì)的量濃度表示很不方便,因此引出溶液的pH概念。接下來進(jìn)一步學(xué)習(xí)[H+]與溶液pH 的關(guān)系,得出[H+]和pH與溶液酸堿性的關(guān)系。為了讓學(xué)生對溶液的pH 有進(jìn)一步的了解,我列舉了生活中常見的幾種水果和飲料的pH,讓學(xué)生了解生活常識。

      三、創(chuàng)設(shè)情境,拓寬興趣

      孔子云:知之者不如好之者,好之者不如樂之者。因為化學(xué)這門學(xué)科本身就有很多知識和生活聯(lián)系緊密,為了增加學(xué)生的認(rèn)知能力,在教學(xué)中凡是能與實際生活相聯(lián)系的內(nèi)容,我就通過實驗的方式,盡量用生活中常見的物質(zhì),讓學(xué)生熟悉,更增添了興趣。例如,我在講授“溶液的酸堿性與pH”這節(jié)課時,我就設(shè)計了兩組實驗,分別是生活中常見的果汁、醋、鹽酸、堿石灰、氫氧化鈉、肥皂水、食鹽溶液、蔗糖溶液。首先由我演示,將石蕊試液分別滴加到以上八種溶液中,根據(jù)顏色不同分辨出使紫色石蕊變紅的是酸性溶液,使紫色石蕊變藍(lán)的是堿性溶液,紫色石蕊不變色的是中性溶液。然后讓學(xué)生動手操作第二組實驗,把酚酞溶液滴加到以上八種溶液中,觀察顏色的變化。讓學(xué)生討論石蕊和酚酞在試驗中的作用,這樣不僅使學(xué)生了解了這幾種物質(zhì)的酸堿性,也對石蕊和酚酞有了進(jìn)一步的了解。

      四、發(fā)揮能動性,調(diào)動學(xué)生的興趣

      “百聞不如一見”,化學(xué)實驗也是如此,“百看不如一練”,給學(xué)生創(chuàng)造條件親自動手實驗,讓學(xué)生猶如身臨其境從而受到感染,調(diào)動學(xué)生的興趣。

      首先要求學(xué)生注意實驗安全,遵守操作規(guī)程,養(yǎng)成安全操作的良好習(xí)慣,向?qū)W生交代正確的操作方法,在實驗中鼓勵學(xué)生大膽細(xì)心地操作,克服依賴心理,發(fā)揮主動性和積極性獨(dú)立完成實驗。

      學(xué)生親自動手由觀看者變?yōu)楸硌菡?,注意力更為集中,興趣倍增,實驗效果會更好。在教學(xué)中我能引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)外結(jié)合,應(yīng)用所學(xué)知識,積極主動地做一些小實驗。例如,學(xué)生學(xué)習(xí)了酸堿指示劑,我告訴學(xué)生可以利用自己家中的蔬菜、水果和花等為原料來自己動手,制作酸堿指示劑。學(xué)生非常感興趣,急于想知道怎么去做。我通過視頻資料讓學(xué)生觀看了制作過程,并以作業(yè)形式讓學(xué)生自己動手作酸堿指示劑,利用下節(jié)課進(jìn)行展示和交流,并且在此基礎(chǔ)上,延伸課堂內(nèi)容。

      總之,興趣是帶有情感色彩的力求認(rèn)識某種活動的興趣意識,教師就要采取多種方法和手段去培養(yǎng)學(xué)生的興趣,讓課堂活躍起來。

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