高等學(xué)校植物生理學(xué)課程的改革與探索

郁有健+王華森+于超

摘 要：植物生理學(xué)是植物學(xué)的重要組成部分，其主要內(nèi)容在于揭示植物的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、形態(tài)建成以及與環(huán)境條件的關(guān)系，是高等院校農(nóng)學(xué)類、生物學(xué)類等專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程。在目前的教育教學(xué)背景下，需要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式以及考核方式幾個方面對植物生理學(xué)課程教學(xué)進行一定的改革和探索，這對于提高植物生理學(xué)教學(xué)質(zhì)量和農(nóng)學(xué)類、生物學(xué)類等自然科學(xué)類院系學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)具有重要的意義。

關(guān)鍵詞：植物生理學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；改革；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號 G642 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）15-144-03

Reform and Exploration of Plant Physiology in Colleges and Universities

Yu Youjian

（School of Agricultural and Food Science，Zhejiang Agriculture and Forestry University，Hangzhou 311300，China）

Abstract：Plant Physiology is an important part of Botany.It reveals the metabolism，energy conversion，information transmission，morphogenesis of plants and the relationship with environmental conditions. It is a very important basic course for the agronomy，biology and other natural sciences majors.In the current educational background，it is required to reform the plant physiology teaching through various aspects such as teaching content，teaching methods and assessment methods.It has an important significance to improve the quality of teaching in plant physiology and agronomy，biology and other natural sciences as well as the professional competency of students.

Key words：Plant physiology；Content of courses；Reform；Teaching quality

植物生理學(xué)是植物學(xué)的重要組成部分，是高等院校農(nóng)學(xué)類、生物學(xué)類等專業(yè)的一門非常重要的基礎(chǔ)課，其主要內(nèi)容是揭示植物的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞、形態(tài)建成以及與環(huán)境條件的關(guān)系。對于目前高校中植物的發(fā)育與調(diào)控相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來講，植物生理學(xué)是重要的基礎(chǔ)課程之一，同時它也是十分注重在實踐和應(yīng)用2個方面進行綜合培養(yǎng)的一門重要課程。因此，植物生理學(xué)課程教學(xué)的好壞，對于高等學(xué)校學(xué)生的培養(yǎng)非常重要，直接影響到學(xué)生對于其它相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，以及學(xué)生畢業(yè)工作以后潛在工作能力的進一步提升[1]。

如何讓學(xué)生在有限的學(xué)習(xí)時間內(nèi)更好的學(xué)會、學(xué)通這門課程，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力，是目前高校植物生理學(xué)教學(xué)中亟待解決的問題。因此，高等學(xué)校植物生理學(xué)課程的改革與探索勢在必行。為此，本文從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、考核內(nèi)容3個方面，對高等學(xué)校植物生理學(xué)課程的改革與探索進行了分析與探討。

1 教學(xué)內(nèi)容的改革

植物生理學(xué)是一門著重針對植物的生命活動規(guī)律以及植物與外界環(huán)境之間的相互交流和作用的學(xué)科，其內(nèi)容涵蓋了植物生長發(fā)育與調(diào)控過程中的諸多方面。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與進步，植物生理學(xué)這門學(xué)科的內(nèi)容也在不斷拓展，并且具有更強的實踐性[2]。目前，高等院校的植物生理學(xué)課程，一般都是通過理論教學(xué)和實驗教學(xué)2個方面來進行講授和訓(xùn)練。

1.1 完善理論教學(xué)體系 理論知識是學(xué)習(xí)該門課程的基礎(chǔ)，因此理論教學(xué)質(zhì)量和水平的提高是植物生理學(xué)課程改革的重點。植物生理學(xué)內(nèi)容廣泛，涉及到多個不同領(lǐng)域、不同學(xué)科的知識。課堂教學(xué)的難點就在于植物生理學(xué)需要講授的內(nèi)容多，而安排的學(xué)時與所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容量并不匹配，講的太快或太細都會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此，許多老師在教學(xué)中往往會忽略掉許多先進的、前沿的科研成果，一些涉及到其它領(lǐng)域的知識也講的不多，學(xué)生們能夠獲取的知識僅限于最基礎(chǔ)的植物生理學(xué)知識，這樣就使得其對植物生理學(xué)的知識理解的不夠全面、觀念陳舊，并且不能學(xué)會用一種科學(xué)、發(fā)展的眼光去看待和解決問題[1]。隨著科技的發(fā)展與進步，各個學(xué)科也在飛速發(fā)展和創(chuàng)新，這也從側(cè)面拓寬了植物生理學(xué)的研究內(nèi)容，同時對植物生理學(xué)的教學(xué)帶來了新的挑戰(zhàn)。植物生理學(xué)的研究內(nèi)容主要包含宏觀與微觀2個方面：在宏觀上主要研究植物生理與生態(tài)及相關(guān)環(huán)境之間的關(guān)系；在微觀上主要從分子水平來研究植物生長發(fā)育規(guī)律、基因表達及調(diào)控的機制，通過細胞與分子水平的相關(guān)研究來揭示植物生命活動的基本規(guī)律[3]。另外，固定內(nèi)容的教學(xué)模式太過死板，與現(xiàn)代高校人才培養(yǎng)的目標(biāo)和要求相悖。因此，植物生理學(xué)理論教學(xué)體系的改革應(yīng)與植物生理學(xué)理論內(nèi)容的發(fā)展緊密結(jié)合起來，以改善課程教學(xué)體系為重心，把分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域新的研究成果整合到以往的植物生理學(xué)的講授課程中去，這就要求植物生理學(xué)課程的教學(xué)隨著理論的進步與發(fā)展，對理論教學(xué)體系和內(nèi)容進行不斷的歸納、總結(jié)和完善[3]。

1.2 改進實驗教學(xué)內(nèi)容 植物生理學(xué)是一門重要的基礎(chǔ)專業(yè)課程，除了理論教學(xué)內(nèi)容之外，實驗教學(xué)內(nèi)容也占據(jù)了很大一部分。植物生理學(xué)實驗具有實踐性、應(yīng)用性強的特點，對于學(xué)生的相關(guān)技術(shù)操作與實踐應(yīng)用能力的綜合培養(yǎng)發(fā)揮著十分重要的作用，是植物生理學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵組成部分，也是相關(guān)課程改革的重點。植物生理學(xué)實驗的教學(xué)往往只注重基本的部分實驗內(nèi)容，相關(guān)的實驗和訓(xùn)練模式相對固定，學(xué)生的自主研究和自主創(chuàng)新的思維得不到鍛煉。多年以來，高等院校植物生理學(xué)的實驗教學(xué)模式一直是任課老師依據(jù)固有的實驗教學(xué)計劃，準(zhǔn)備好實驗所需的材料與器具，將實驗?zāi)康?、?nèi)容及步驟列出，學(xué)生們依據(jù)老師的指導(dǎo)來完成規(guī)定的實驗教學(xué)內(nèi)容。這種教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容雖然能讓學(xué)生明確植物生理學(xué)實驗的基本原理和實驗技能，但這些內(nèi)容都是教師規(guī)定好之后，學(xué)生們被動的接受這些知識，主動性與積極性不能得到充分發(fā)揮，這樣就會使學(xué)生們對知識的掌握不夠牢固和全面[4]。隨著時代的發(fā)展，高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才已經(jīng)成為社會需求的主要資源，因此培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平的學(xué)生也成為高等院校對于學(xué)生培養(yǎng)的主要目標(biāo)[5]。

科研活動本身是一個創(chuàng)新與發(fā)展的過程，在這個過程中，往往會使學(xué)生體會到一種成功的喜悅和創(chuàng)造的樂趣，當(dāng)學(xué)生的興趣被激發(fā)之后，其創(chuàng)造愿望會更加強烈，學(xué)生的思維也會不斷地打破傳統(tǒng)經(jīng)驗的束縛，變得更加先進、更加成熟，從而能夠培養(yǎng)學(xué)生不斷創(chuàng)新與進步的能力[6]。而目前植物生理學(xué)的實驗往往是一些完全預(yù)先設(shè)置好的實驗，實驗的地點、時間、材料等方面都有所限制，這樣不利于學(xué)生的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，應(yīng)更多的設(shè)置一些具有探究性、綜合性的實驗來培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新和研究的能力。探究性的實驗應(yīng)該全程由學(xué)生自己設(shè)計，自行完成，老師在一邊進行適當(dāng)性指導(dǎo)，這樣不僅可以調(diào)動學(xué)生的求知欲與探索精神，還可以激發(fā)其積極性和主動性，提升學(xué)生自身的科研能力。而綜合性實驗是在傳統(tǒng)實驗的基礎(chǔ)上突破傳統(tǒng)科學(xué)的束縛，綜合利用各個學(xué)科的不同理論和先進的技術(shù)輔助完成實驗，從而培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的綜合分析能力[7]。對于學(xué)生來說，學(xué)習(xí)借鑒教師在長期的教學(xué)科研中形成的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)和實驗操作方法，能夠更好的提升其自身對實驗的熟悉程度以及對實驗方法的了解，對于學(xué)生的自主創(chuàng)新與探究能力的培養(yǎng)有著十分重要的作用?？傊?，高校要想培養(yǎng)出真正符合時代與社會要求的高素質(zhì)、創(chuàng)新型的農(nóng)學(xué)類、生物學(xué)類等專業(yè)的人才，全面開展植物生理學(xué)的相關(guān)科研活動，不斷改進和完善植物生理學(xué)的相關(guān)實驗教學(xué)內(nèi)容是十分必要的。

2 教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變

在大部分植物生理學(xué)教師的授課過程中，都是教師以傳授知識為主，把知識和觀點灌輸給學(xué)生，教師是教學(xué)活動的“主角”，學(xué)生的主體性沒得到充分發(fā)揮。教師只重視知識傳授過程，而忽視了對學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主研究、自主探討能力的培養(yǎng)，而學(xué)生總是以被動接受知識為主，學(xué)生的自主創(chuàng)新能力不能得到全面發(fā)揮。這就需要從學(xué)生的學(xué)習(xí)和教師的教學(xué)2個方面入手進行不斷的改進和整合，才能更好的培養(yǎng)學(xué)生對于相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣以及獲取知識和解決問題的能力，從而使植物生理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量得到提高。因此，當(dāng)前植物生理學(xué)教學(xué)方式改革的重點就在于教與學(xué)的結(jié)合，這就要求教師轉(zhuǎn)變教育思想、更新教學(xué)理念，樹立研究性的教學(xué)觀念，充分認(rèn)識研究性教學(xué)對培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要意義，認(rèn)識到教育應(yīng)該以學(xué)生發(fā)展為根本，積極營造良好的教學(xué)情景，提高學(xué)生的問題意識、探究意識和創(chuàng)新意識，最終建立以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)、合作進步的新型師生觀。此外，在教學(xué)過程中要結(jié)合前沿的科學(xué)研究內(nèi)容，不僅可以豐富教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生的思維更加活躍與開闊[8]，還可以鼓勵學(xué)生對目前的植物生理相關(guān)科學(xué)研究過程中的一些重點與難點內(nèi)容，進行深入的思考與討論，并在一定程度上去力所能及的實踐，這樣既可以最大限度的對他們的創(chuàng)新思維能力進行鍛煉，又可以促進教師教學(xué)理論與方法的進步，同時也可以為教師的科研與教學(xué)提供新思路、新見解，從而實現(xiàn)教師的教學(xué)與科研兩部分工作的互相促進和進步[9]。

3 考核方式的改變

一直以來，植物生理學(xué)課程考核大多利用閉卷考試的方法進行，考察的主要內(nèi)容往往是老師在教科書上反復(fù)強調(diào)的重點，很多學(xué)生平時不認(rèn)真學(xué)習(xí)，不用過多思考，只需要在考試前進行突擊式復(fù)習(xí)記憶，在考試中就可以取得很好的成績，這種考核方式無法評價一個學(xué)生真正的學(xué)習(xí)水平，不利于創(chuàng)新人才的培養(yǎng)[3]。（下轉(zhuǎn)151頁）（上接145頁）因此，在植物生理學(xué)課程考核中，必須全方面的考查一個學(xué)生的素質(zhì)水平，一方面，要考慮考核內(nèi)容的全面性，另一方面，在考核系統(tǒng)與方式上也要突出個性。因此，需要在綜合多種考核方式、建立多層次的評價模式、改變期末考試的方式和引入靈活多變的考試方法等幾個方面進行改革，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，堅決改變學(xué)生在臨考之前的臨時突擊和死記硬背的現(xiàn)象和習(xí)慣，同時促使學(xué)生從多個方面發(fā)展能力，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)、實習(xí)、畢業(yè)論文的完成及個人發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)[3]。

4 結(jié)語

隨著生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)等許多相關(guān)學(xué)科的快速發(fā)展，植物生理學(xué)的研究內(nèi)容也不斷得到拓展和豐富。目前，高等院校植物生理學(xué)的教學(xué)內(nèi)容大多主要還是注重對于植物基本的生命活動規(guī)律和生命現(xiàn)象的解釋與分析，內(nèi)容過度注重理論性，對于趣味性、創(chuàng)新性的內(nèi)容仍然只有較少的體現(xiàn)。教學(xué)內(nèi)容陳舊老套、教學(xué)方式以及考試方式的滯后，嚴(yán)重阻礙了植物生理學(xué)課程教育與教學(xué)的發(fā)展。因此，在目前的教育教學(xué)背景下，需要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式以及考核方式幾個方面對植物生理學(xué)的教學(xué)進行一定的改革和探索，對提高植物生理學(xué)教學(xué)質(zhì)量和農(nóng)學(xué)類、生物學(xué)類等自然科學(xué)類專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)具有重要的意義。

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