文怡
原料:厚片白吐司1個(gè)(約4.5厘米厚),無鹽黃油15克,細(xì)砂糖5克
1.厚片白吐司用刀切斜格,注意不要切到底部。
2.將軟化的黃油均勻地涂抹在吐司表面。
3.撒上細(xì)砂糖,放在鋪有錫紙(亞光面朝上)的烤盤上,入烤箱中層,用160℃的溫度,烤9分鐘左右。
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◎吐司可以自己做,也可以去超市買那種整條的白吐司(要買沒有被切成片的吐司哦),然后切成4.5厘米的厚片。
◎黃油一定要室溫放軟化后再使用,否則太硬,沒法均勻地涂抹在面包上。
◎切格子是為了讓黃油更好地滲透到面包里面,注意千萬不要切通、切到底。
◎在烤好的面包上面放幾個(gè)冰淇淋球和水果塊,更漂亮也更美味。我們這個(gè)奶香厚片吐司的做法,只是給大家提供一個(gè)基礎(chǔ),更好地發(fā)揮就靠你自己嘍。