沈珺

摘 要： 根據(jù)學(xué)生整體素質(zhì)改革教學(xué)方法，在教學(xué)中形成自己的特色，是職業(yè)學(xué)校在教育上尋求的教學(xué)模式。通過多年教學(xué)實(shí)踐與研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)職業(yè)教育教學(xué)模式很難從根本上提高教學(xué)質(zhì)量。本文根據(jù)《制藥設(shè)備》培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)特點(diǎn)，結(jié)合本校實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備等實(shí)際情況，進(jìn)行課程教學(xué)研究探索，通過實(shí)施電子化課件教學(xué)和探索實(shí)訓(xùn)教學(xué)等教學(xué)模式的改革，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的，形成教學(xué)特色。

關(guān)鍵詞： 職業(yè)教育 《制藥設(shè)備》 理實(shí)一體化

近年來在國(guó)際范圍內(nèi)進(jìn)行的職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)改革主要是以能力為基礎(chǔ)的培訓(xùn)方式改革[1]，[2]。以能力為基礎(chǔ)的培訓(xùn)方式首先由英國(guó)提出，并在英聯(lián)邦國(guó)家如加拿大、澳大利亞廣泛使用。使職業(yè)教育畢業(yè)生適應(yīng)就業(yè)單位需要，在學(xué)校課程安排和教學(xué)上尋求新的教學(xué)模式是當(dāng)前迫切要解決的問題[3]。針對(duì)學(xué)生整體素質(zhì)水平進(jìn)行教學(xué)方法改革，在教學(xué)中形成自己的特色，是職業(yè)學(xué)校在教育上尋求的教學(xué)模式。

通過對(duì)現(xiàn)有職業(yè)教育教學(xué)模式的分析，針對(duì)專業(yè)職業(yè)教育特點(diǎn)，圍繞更好地培養(yǎng)專業(yè)型技能人才的目標(biāo)，提出《制藥設(shè)備》課程教學(xué)模式改革，通過本學(xué)期大膽地實(shí)施教學(xué)改革，在教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)反饋上取得較好的成績(jī)，同時(shí)在改革過程中也遇到了一些問題。

1.職業(yè)教育特點(diǎn)與要求

職業(yè)學(xué)校是招收大部分落榜生的典型學(xué)校，大多數(shù)學(xué)生不僅學(xué)習(xí)成績(jī)差，而且行為不規(guī)范，厭學(xué)情緒明顯，可能由于傳統(tǒng)教育追求升學(xué)率，培養(yǎng)少數(shù)能考試的好學(xué)生，淘汰一批“失敗”者，他們存在失敗心態(tài)，產(chǎn)生不了內(nèi)部動(dòng)力，集中表現(xiàn)為自信心、學(xué)習(xí)積極性較差。從“專業(yè)性”和“職業(yè)教育”這兩方面進(jìn)行分析，職業(yè)教育具有以下特點(diǎn)：

1.1培養(yǎng)的畢業(yè)生應(yīng)是應(yīng)用型技能人才。

隨著我國(guó)教育結(jié)構(gòu)的調(diào)整，職業(yè)教育任務(wù)使職業(yè)學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)由學(xué)歷型轉(zhuǎn)向應(yīng)用型，職校畢業(yè)生應(yīng)是既掌握專業(yè)必需的文化與專業(yè)知識(shí)，又具有熟練的專業(yè)操作技能的技能型人才。

為了保證培養(yǎng)出的畢業(yè)生具有較熟練的專業(yè)操作技能，在教學(xué)上應(yīng)該保證足夠的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)。在德國(guó)等職業(yè)教育較完善的國(guó)家中，實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)與理論教學(xué)學(xué)時(shí)之比達(dá)到1：1。應(yīng)該注意的是實(shí)驗(yàn)教學(xué)是半理論半實(shí)踐教學(xué)，按以往教學(xué)模式，只能培養(yǎng)理論性人才，而不能培養(yǎng)工業(yè)生產(chǎn)型技能人才，應(yīng)通過行動(dòng)導(dǎo)向法教學(xué)（即項(xiàng)目教學(xué)）真正培養(yǎng)出在工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮作用的技能型人才。

1.2課程需要有強(qiáng)烈的感性認(rèn)識(shí)

在工科類專業(yè)課程教學(xué)中，大多數(shù)專業(yè)知識(shí)來自于工業(yè)生產(chǎn)中，這些知識(shí)具有“現(xiàn)場(chǎng)感”和“動(dòng)感”，用書本、板書、語言甚至圖形也較難生動(dòng)地表達(dá)清楚。因此，在教室進(jìn)行理論教學(xué)，教學(xué)效果較差，要做到理論與實(shí)踐相結(jié)合比較困難。根據(jù)這一特點(diǎn)，如果教學(xué)在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，則會(huì)事半功倍。

1.3畢業(yè)生應(yīng)有一技之長(zhǎng)

職業(yè)教育培養(yǎng)的畢業(yè)生從事的工作崗位不應(yīng)只是一個(gè)工種，而應(yīng)該覆蓋一個(gè)崗位群（專業(yè)范圍內(nèi)覆蓋的各主要工種）。因此，在專業(yè)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)該是寬范圍的。但由于工業(yè)技術(shù)知識(shí)面廣、技能要求高的特點(diǎn)，畢業(yè)生不可能在三年時(shí)間內(nèi)全面掌握專業(yè)范圍內(nèi)的所有技術(shù)知識(shí)和熟練的操作技能，因此應(yīng)該在熟悉專業(yè)范圍的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化某一工種的專業(yè)知識(shí)和操作技能的培養(yǎng)，使畢業(yè)生具有一技之長(zhǎng)。

針對(duì)這些學(xué)生，為了尋求教學(xué)質(zhì)量的提高，除了應(yīng)遵循教學(xué)一般規(guī)律外，還應(yīng)明確職業(yè)教育教學(xué)特點(diǎn)與要求，并針對(duì)這些特點(diǎn)采取相應(yīng)的教學(xué)措施。如果我們還是沿襲傳統(tǒng)的“三尺講臺(tái)，三寸舌、二寸粉筆、一本教案”的方式，紙上談機(jī)器，就不能適應(yīng)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)和改革要求。職業(yè)類學(xué)校教學(xué)工作除了傳授理論知識(shí)外，更重要的是注重學(xué)生操作技能、解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)。如何更好地將理論和實(shí)踐結(jié)合起來實(shí)施教學(xué)，使學(xué)生更好地得到培養(yǎng)和發(fā)展，這是我們探索的主要目的。

2.改革后的教學(xué)模式

2.1重新確定課程培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格

將以前培養(yǎng)技術(shù)員改為培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才（技術(shù)工人）。人才規(guī)格要求畢業(yè)生在掌握本專業(yè)專業(yè)知識(shí)和各主要工種的基本操作技能的基礎(chǔ)上，熟練掌握某一工種的操作技能。理論知識(shí)達(dá)到專業(yè)各工種的高級(jí)工水平，某一工種的操作技能水平達(dá)到中級(jí)工水平，其他各工種達(dá)到初級(jí)工水平。

2.2改革理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)模式

在以往教學(xué)安排中，大多數(shù)時(shí)間是在教室進(jìn)行理論教學(xué)，少數(shù)時(shí)間是在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)、在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行技能訓(xùn)練。改革后，每學(xué)期有近一半時(shí)間在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行模塊化實(shí)訓(xùn)課程，實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)學(xué)時(shí)之比基本為1∶1。這種做法的目的是使理論與實(shí)踐能力緊密結(jié)合，讓學(xué)生在做中學(xué)，教師在做中教。在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行教學(xué)模塊時(shí)，先將學(xué)生分組每組選一個(gè)比較好的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)，在教師引入項(xiàng)目后，組長(zhǎng)帶領(lǐng)本組成員進(jìn)行信息收集、計(jì)劃制訂與確定，計(jì)劃實(shí)施、產(chǎn)品檢測(cè)與教師共同評(píng)價(jià)，在實(shí)訓(xùn)過程中積極發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和能動(dòng)性及團(tuán)隊(duì)合作精神。

2.3理論教學(xué)手段的改革

對(duì)一些規(guī)模較大的設(shè)備和比較抽象的專業(yè)知識(shí)，除了在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)外，在教室進(jìn)行教學(xué)時(shí)還可以采用大屏幕錄像教學(xué)、多媒體課件教學(xué)等。

2.4實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織模式的改革

為了滿足實(shí)踐教學(xué)需要，學(xué)校建有專門實(shí)訓(xùn)基地，配有仿真車間和多媒體演示廳。采用項(xiàng)目教學(xué)[4]，使學(xué)生在做中學(xué)在做中教。

3.教學(xué)模式改革后的效果

通過本學(xué)期理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)踐，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)調(diào)查，充分表明改革后學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣更濃厚，專業(yè)知識(shí)更容易理解，操作技能掌握得更熟練。這一改革措施得到了上級(jí)科室的肯定，但改革中反映出一些問題：

1.擔(dān)任實(shí)踐教學(xué)的教師較辛苦。主要是每一項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目（技能課）的準(zhǔn)備工作較多，教學(xué)過程組織與管理較為復(fù)雜。如何更好地做好實(shí)踐教學(xué)準(zhǔn)備、組織與管理，還有待進(jìn)一步研究改善。

2.實(shí)踐教學(xué)耗費(fèi)大，教學(xué)成本較高。在實(shí)踐教學(xué)中，有設(shè)備、工具、材料的損耗，有電力和材料的消耗，這些都使教學(xué)成本急劇上升，影響辦學(xué)經(jīng)濟(jì)效益。

3.教學(xué)過程中部分環(huán)節(jié)，如信息的收集、資料的整理等需要學(xué)校資源的配合，以及主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳婷婷，徐凱.國(guó)外職業(yè)教育的主要模式與啟示[J].職業(yè)時(shí)空，2010，6（5）：35-37.

[2]姜大源，吳全全.當(dāng)代德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)交流教學(xué)思想研究[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[3]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].教育科學(xué)出版社，2006（7）：5-12.

[4]徐國(guó)慶.職業(yè)教育項(xiàng)目課程理論與開發(fā)[J].職業(yè)技術(shù)教育，2006（15）：17-19.