葉興容

摘 要：在新課程高中化學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)既是十分重要的教學(xué)內(nèi)容，也是新課程倡導(dǎo)的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式。它是貫徹新課改思想，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與，探究發(fā)現(xiàn)，交流創(chuàng)新能力的有效手段。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)

一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，激發(fā)探究興趣

問(wèn)題情景的設(shè)置，可起到明確主題、活躍思維、集中注意力、激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)等多種作用。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及教育對(duì)象，因地制宜，靈活運(yùn)用。或用現(xiàn)代技術(shù)手段再現(xiàn)化學(xué)場(chǎng)景，并輔之以生動(dòng)的語(yǔ)言描述，讓學(xué)生置身于化學(xué)氛圍中，產(chǎn)生情感共鳴，激發(fā)學(xué)生的積極情感?；蚋鶕?jù)新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，精心設(shè)置問(wèn)題情境，讓學(xué)生感到身臨其境，引起學(xué)生的懸念，自主探究各種問(wèn)題。

學(xué)生的探究熱情被激發(fā)以后，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展思維。讓學(xué)生結(jié)合書本知識(shí)，緊密圍繞要解決的有關(guān)問(wèn)題，尋找信息，尋求解決問(wèn)題的辦法。運(yùn)用猜想、估計(jì)、推理等方式設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，親身進(jìn)入探索情境之中。教師則要根據(jù)本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，提供相關(guān)的實(shí)驗(yàn)條件。

教師根據(jù)學(xué)生的探究情況，做適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中的疑難。筆者運(yùn)用多媒體展示商代的青銅器保存至今仍完好無(wú)損的圖片和沙縣小吃節(jié)焰火表演只有幾十分鐘就燃放了價(jià)值幾十萬(wàn)元的煙花兩個(gè)反應(yīng)，進(jìn)行對(duì)比，說(shuō)明化學(xué)反應(yīng)速率的快慢。為什么青銅器年代久遠(yuǎn)而未發(fā)生很大的變化，可是煙花在短短的幾秒鐘就可以完全反應(yīng)，化學(xué)反應(yīng)的快慢與什么有關(guān)系呢？哪些因素能影響化學(xué)反應(yīng)的速率？這些問(wèn)題情景的設(shè)置，有力地激發(fā)學(xué)生的探究動(dòng)機(jī)和探究興趣，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題，明確探究任務(wù)，為進(jìn)一步開展探究學(xué)習(xí)活動(dòng)起到定向作用。

二、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，自我獲取新知

探究實(shí)驗(yàn)的開始，教師要檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)施計(jì)劃，必要時(shí)進(jìn)行小組討論和教師個(gè)別的示范操作，讓學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)方案，檢查實(shí)驗(yàn)探究所需儀器及藥品齊全后，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程中，教師應(yīng)重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)安全問(wèn)題，適時(shí)進(jìn)行提示和指導(dǎo)操作，并對(duì)實(shí)驗(yàn)時(shí)可能出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)說(shuō)明。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以幫助學(xué)生增強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力。

學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中就會(huì)得出結(jié)論，結(jié)論的正確與否，可以直接評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案的可行性。如果學(xué)生得出的結(jié)論與預(yù)期的一致，則說(shuō)明實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的合理;反之，學(xué)生應(yīng)重先反思自己設(shè)計(jì)的方案缺陷在哪？“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理唯一的標(biāo)準(zhǔn)”，學(xué)生只有親自動(dòng)手實(shí)施了自己的實(shí)驗(yàn)方案才能發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時(shí)也可以了解問(wèn)題背后的“為什么”。學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論遠(yuǎn)比老師演示來(lái)的效果好的得多。學(xué)生在進(jìn)行自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中要不斷思考，這樣學(xué)生就會(huì)對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程非常清晰。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)是引導(dǎo)和帶領(lǐng)學(xué)生，通過(guò)一系列的正確有效的教學(xué)活動(dòng)，找出問(wèn)題背后的東西，這樣，從了解“是什么”到深入了解“為什么”，從結(jié)果到全過(guò)程。在實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)中，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)和諧的教學(xué)環(huán)境，給學(xué)生較大的自主性。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，勇于討論，敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng)新。

三、學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，教師參與評(píng)價(jià)

高中化學(xué)教學(xué)的過(guò)程，是師生相互交往、共同發(fā)展的互動(dòng)過(guò)程，是自主、協(xié)作、探究相交織共同構(gòu)建新知的過(guò)程。在合作互動(dòng)中，學(xué)生之間，師生之間，以解決化學(xué)問(wèn)題為紐帶形成密切的聯(lián)系，學(xué)生在這種聯(lián)系中可以通過(guò)及時(shí)的信息反饋，真切感受到自己的進(jìn)步和成長(zhǎng)，從而激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。教師就應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)一些探究性實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生探究和創(chuàng)新提供更廣闊的活動(dòng)空間和思維空間，讓學(xué)生在探索過(guò)程中不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，重新提出假說(shuō)，調(diào)整或重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，使自己的探究過(guò)程不斷趨向合理，從而使學(xué)生充分體驗(yàn)探究性實(shí)驗(yàn)的魅力。

如何讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素呢？我首先讓學(xué)生課前自行設(shè)計(jì)，課內(nèi)交流，引導(dǎo)學(xué)生感悟到：最好辦法就是比較辦法，最能說(shuō)明問(wèn)題。當(dāng)探究某個(gè)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)應(yīng)速率的影響時(shí)，其他條件必須在不變的情況下，也就是控制變量。比如，研究溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，我們可以在兩支試管中分別放入等體積等濃度的硫代硫酸鈉和鹽酸，一支試管置于熱水中，一支試管置于空氣中，觀察哪支試管先變渾。

我們認(rèn)為，在新課程改革教育理念下，應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生主動(dòng)參考設(shè)計(jì)，教師要做的，就是讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模寣W(xué)生討論他們的實(shí)驗(yàn)方案的可行性，教師對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案不做結(jié)論性評(píng)價(jià)，可以給些參考性意見，實(shí)驗(yàn)方案是否可行學(xué)生最后可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。這樣就可以讓每個(gè)學(xué)生參與設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)過(guò)程中學(xué)生就必須考慮到整個(gè)實(shí)驗(yàn)方案可行性及能否得出正確結(jié)論等方面的問(wèn)題，可以提高學(xué)生解問(wèn)題的綜合能力。

四、反思實(shí)驗(yàn)過(guò)程，提高設(shè)計(jì)能力

實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重要目的是得出結(jié)論，當(dāng)學(xué)生完成了自己設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)后，如果不及時(shí)反思，那么學(xué)生的能力將得不到提高也會(huì)失去探究的熱情。所以及時(shí)的總結(jié)反思非常重要。教師要給學(xué)生提供機(jī)會(huì)去反思，讓學(xué)生獨(dú)立想一想、問(wèn)一問(wèn)，明確自己對(duì)知識(shí)的掌握情況，通過(guò)學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、師生互評(píng)，增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)參與和探究的自信心，使學(xué)生把探究學(xué)習(xí)作為一種樂(lè)趣。

反思的方式有多種，教師可以讓學(xué)生通過(guò)交流與討論，不僅為學(xué)生提供一個(gè)自我表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，激勵(lì)學(xué)生不斷進(jìn)取，又促使學(xué)生對(duì)自己的所思所想做出反思和評(píng)價(jià)，如反思自己的思考是否正確？是否全面？有哪些不足之處？不足在哪里？如何改進(jìn)等，而且還引導(dǎo)學(xué)生在交流討論與反思的基礎(chǔ)上，對(duì)自己的學(xué)習(xí)行為做出調(diào)整、改進(jìn)和完善。這樣就可以提高學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。對(duì)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行反思，發(fā)現(xiàn)自己與他人的長(zhǎng)處以及存在的不足，并提出改進(jìn)的具體建議。這要求教師在教學(xué)中要為學(xué)生提供“自由”的空間，創(chuàng)設(shè)一種“自由”探究氛圍。不管實(shí)驗(yàn)的成敗與否，學(xué)生參與了整個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作過(guò)程，對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作技能是熟悉的，通過(guò)反思學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程就能得到提高。

高中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)，不僅是實(shí)驗(yàn)操作方式上的改變，更重要的是從鼓勵(lì)參與、強(qiáng)調(diào)過(guò)程、突出開放的教學(xué)情境中，促使學(xué)生積極融入，主動(dòng)研究，聯(lián)系實(shí)際解決問(wèn)題，要求教師首先改變教學(xué)觀念和教學(xué)策略，重新調(diào)整自己與學(xué)生的關(guān)系，充分考慮學(xué)生的選擇和意見，與學(xué)生進(jìn)行平等的合作與探究，把握好特定條件下開展探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的可行性和最佳時(shí)機(jī)，從而達(dá)到高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的最大效益。