陳孚江+陳建芳+王金良+陳海飛

摘要：針對(duì)當(dāng)前工科院校大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)中實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)有限而實(shí)際成本逐漸增加之間的矛盾現(xiàn)狀，以我校建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)為例，探討了工科大學(xué)生經(jīng)濟(jì)型生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的模塊化組織實(shí)施策略，并依據(jù)價(jià)值工程理論，分析了模塊化經(jīng)濟(jì)型大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的功能及價(jià)值。結(jié)果表明，模塊化經(jīng)濟(jì)型大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式具有實(shí)習(xí)內(nèi)容分塊、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散、價(jià)值系數(shù)高的特點(diǎn)，能緩解實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)有限與實(shí)際成本較高之間的矛盾，切實(shí)保證大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：工科院校;生產(chǎn)實(shí)習(xí);經(jīng)濟(jì)型模式;模塊化;價(jià)值工程

中圖分類號(hào)：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2015）42-0030-02

一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)面臨的新形勢(shì)

生產(chǎn)實(shí)習(xí)活動(dòng)是本科生實(shí)踐教學(xué)中一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它不僅能夠提高大學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和掌握，還能提高大學(xué)生的動(dòng)手能力。建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)（原建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)，以下仍簡(jiǎn)稱“建環(huán)”）是一個(gè)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，主要是培養(yǎng)掌握工業(yè)與民用建筑的供熱、通風(fēng)與空調(diào)、燃?xì)夤?yīng)，具有建筑設(shè)備自動(dòng)化等系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、運(yùn)行管理的能力，具有國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門(mén)所需的制冷、空氣凈化等系統(tǒng)的研究開(kāi)發(fā)能力的人才。該專業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式為：首先，指導(dǎo)教師聯(lián)系和確定實(shí)習(xí)單位，然后組織學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)參觀，邀請(qǐng)工廠技術(shù)人員作報(bào)告，講解具體的實(shí)習(xí)內(nèi)容，指導(dǎo)教師協(xié)助工廠技術(shù)人員組織學(xué)生參觀現(xiàn)場(chǎng)暖通空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原理、運(yùn)行，最后學(xué)生提交實(shí)習(xí)報(bào)告，工廠技術(shù)人員在現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定成績(jī)或者指導(dǎo)教師回校后對(duì)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)成績(jī)進(jìn)行評(píng)定等[1]。在實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)，通常以大學(xué)生自己參觀、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)老師講解和答疑等形式進(jìn)行，達(dá)到對(duì)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝、閥門(mén)類型及功能的理解的目的。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，該傳統(tǒng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的弊端逐漸體現(xiàn)出來(lái)。為此，不少學(xué)者對(duì)大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)模型進(jìn)行了深入探索研究。王棟等探討了分組模式的生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果，實(shí)習(xí)過(guò)程由傳統(tǒng)的以班級(jí)為單位改成10個(gè)學(xué)生一組，每個(gè)教師帶一組，進(jìn)行多教師多點(diǎn)循環(huán)式實(shí)習(xí)，同時(shí)，每組還配有1～2個(gè)實(shí)習(xí)單位的現(xiàn)場(chǎng)工程師，給學(xué)生講解書(shū)本上沒(méi)有的一些現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題和知識(shí)[2]。各個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)的工作，既有重點(diǎn)，又有交叉。張健等提出了系統(tǒng)性生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的概念，將學(xué)生分成項(xiàng)目實(shí)施組、施工組、監(jiān)理組，每個(gè)組都配有1～2名指導(dǎo)教師，最后通過(guò)口頭答辯的形式對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果進(jìn)行考核。張顯等利用校內(nèi)的科研資源，建立了校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，探討了校內(nèi)實(shí)習(xí)的特點(diǎn)，并指出，根據(jù)目前的實(shí)際情況，生產(chǎn)實(shí)習(xí)采取以校內(nèi)生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主、校外參觀為輔的校內(nèi)外相結(jié)合的方式是較合適的。姚嘉凌等提出了校內(nèi)實(shí)習(xí)為主、校外實(shí)習(xí)為輔和以學(xué)生為主導(dǎo)兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式。劉會(huì)君等提出導(dǎo)師負(fù)責(zé)制的分散實(shí)習(xí)模式，校內(nèi)實(shí)習(xí)與校外實(shí)習(xí)相結(jié)合。余龍江等提出了校內(nèi)外集中與分散實(shí)習(xí)多種形式并存的生產(chǎn)實(shí)習(xí)新模式，以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)實(shí)習(xí)五個(gè)目標(biāo)的集成，即生產(chǎn)實(shí)習(xí)與認(rèn)識(shí)社會(huì)結(jié)合、與專業(yè)教育結(jié)合、與后續(xù)的畢業(yè)設(shè)計(jì)/論文結(jié)舍、與未來(lái)深造結(jié)合、與本科生就業(yè)結(jié)合，并提出了相應(yīng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容體系及教學(xué)方法的配套改革措施。陳孚江等將大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)視為一種需要消耗大量的人力、財(cái)力、物力等社會(huì)資源的社會(huì)生產(chǎn)消費(fèi)活動(dòng)，基于價(jià)值工程理論，提出了一種實(shí)習(xí)內(nèi)容分塊、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散的經(jīng)濟(jì)型工科大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)新模式[2]。為此，本文進(jìn)一步探討該種新模式的模塊化組織實(shí)施策略。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容的模塊化

建環(huán)專業(yè)主要開(kāi)設(shè)供熱/采暖工程、工業(yè)/民用建筑通風(fēng)工程、空調(diào)工程、冷熱源技術(shù)、流體輸配管網(wǎng)、城市燃?xì)夤こ?、建筑?jié)能、建筑設(shè)備自動(dòng)化、樓宇自控系統(tǒng)等相關(guān)專業(yè)（基礎(chǔ)）課程。不同院校則根據(jù)自身特色，結(jié)合師資力量和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)需求，有所側(cè)重地開(kāi)設(shè)教育部學(xué)科建設(shè)所要求的開(kāi)設(shè)課程。我校前身為江蘇石油化工學(xué)院，燃?xì)夥矫娴南嚓P(guān)實(shí)習(xí)都放在石油儲(chǔ)運(yùn)和石油工程兩個(gè)專業(yè)，建環(huán)專業(yè)則主要以暖通空調(diào)（供熱工程、通風(fēng)工程、空調(diào)工程等）相關(guān)實(shí)習(xí)為主。學(xué)生可結(jié)合自己的興趣和長(zhǎng)處，以及未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃，自由選擇實(shí)習(xí)內(nèi)容。同時(shí)，兩個(gè)專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間互不沖突，滿足了部分有能力的學(xué)生的雙向需求。暖通空調(diào)工程系統(tǒng)主要由冷熱源機(jī)組、管網(wǎng)系統(tǒng)、用能末端、保證系統(tǒng)正常運(yùn)行的附屬裝置以及自動(dòng)控制系統(tǒng)構(gòu)成。我校建環(huán)專業(yè)大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容主要為暖通空調(diào)系統(tǒng)相關(guān)的原理、設(shè)計(jì)、施工及運(yùn)行調(diào)試等，具體包括冷熱源機(jī)組的特性、選擇、安裝;不同管道系統(tǒng)的布局、安裝及其與水、電、氣、室內(nèi)裝潢等建筑其他子工程之間的配合;調(diào)節(jié)閥的選擇、與其他設(shè)備之間的相對(duì)安裝位置;系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)控制原理;用能末端的形式、調(diào)節(jié)等。為此，筆者將建環(huán)專業(yè)大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容分為冷熱源機(jī)組、管道和附件、用能末端和系統(tǒng)運(yùn)行調(diào)節(jié)等四大模塊。

三、經(jīng)濟(jì)型生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的模塊化策略

模塊化生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式就是將生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容按照暖通空調(diào)系統(tǒng)的構(gòu)成進(jìn)行人為的模塊化分組。根據(jù)各個(gè)模塊組內(nèi)容的特點(diǎn)，對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容和地點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校理論課堂學(xué)習(xí)的安排，進(jìn)行分時(shí)間、分地點(diǎn)實(shí)施。

1.冷熱源機(jī)組模塊：在暖通空調(diào)系統(tǒng)中，冷熱源機(jī)組主要是用來(lái)為用能末端提供所需的冷熱量的裝置設(shè)備。此部分內(nèi)容為我校建專業(yè)本科生的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)生可通過(guò)學(xué)校課堂和實(shí)驗(yàn)課來(lái)學(xué)習(xí)理論知識(shí)，在規(guī)定的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，由該課程的專業(yè)老師和實(shí)驗(yàn)員組成校內(nèi)指導(dǎo)老師組織在校內(nèi)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)以學(xué)生為主導(dǎo)（學(xué)生提問(wèn)、老師答疑），指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生的提問(wèn)進(jìn)行總結(jié)歸納，補(bǔ)充學(xué)生未涉及到的知識(shí)點(diǎn)，然后系統(tǒng)性地講授該模塊的知識(shí)，并有意識(shí)地將此模塊內(nèi)容與其他模塊內(nèi)容進(jìn)行銜接。最后，指導(dǎo)老師根據(jù)每位學(xué)生所提問(wèn)題的數(shù)量和質(zhì)量，結(jié)合出勤、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律的表現(xiàn)進(jìn)行計(jì)分。

2.管道及附件模塊：管道系統(tǒng)負(fù)責(zé)將熱媒按照指定的流動(dòng)路徑，將從冷熱遠(yuǎn)吸收的冷熱量按設(shè)計(jì)要求輸配到指定的位置，供用能末端使用。此模塊內(nèi)容主要涉及到風(fēng)管/水管類型、截面尺寸、管材、布局、保溫及其與其他設(shè)備之間的連接問(wèn)題。該部分內(nèi)容主要結(jié)合流體輸配管網(wǎng)課程進(jìn)行講解，實(shí)習(xí)地點(diǎn)放在校外實(shí)習(xí)基地，指導(dǎo)老師為校內(nèi)指導(dǎo)老師和校外實(shí)習(xí)單位工程技術(shù)人員共同承擔(dān)。結(jié)合實(shí)習(xí)基地的不同場(chǎng)景，讓學(xué)生明白空調(diào)系統(tǒng)的布局與建筑物及其他子系統(tǒng)（水、電等）之間要相互配合的原則。

3.用能末端模塊：用能末端指的是散熱器、風(fēng)機(jī)盤(pán)管、盤(pán)管、布風(fēng)器等，主要用來(lái)將從冷/熱源輸送來(lái)的冷/熱量或風(fēng)量分配到指定的區(qū)域環(huán)境中，實(shí)習(xí)地點(diǎn)為校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和校外實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)，由校內(nèi)指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)基地工程技術(shù)人員共同指導(dǎo)。

4.系統(tǒng)運(yùn)行調(diào)節(jié)模塊：此模塊主要是根據(jù)末端負(fù)荷的變化情況，通過(guò)自動(dòng)控制手段實(shí)現(xiàn)對(duì)各設(shè)備的控制與調(diào)節(jié)運(yùn)行。實(shí)習(xí)地點(diǎn)為科教城高校共用的仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。通過(guò)仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，學(xué)生可以對(duì)自己較為熟悉的內(nèi)容獨(dú)立地進(jìn)行動(dòng)手仿真操作，不僅增強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手能力和自信心，還彌補(bǔ)了校外實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生動(dòng)手操作不足的缺點(diǎn)。

四、經(jīng)濟(jì)型模塊化實(shí)習(xí)模式的價(jià)值系數(shù)

表1給出了經(jīng)濟(jì)型模塊化生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的費(fèi)用與功能。假定學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、現(xiàn)場(chǎng)參與度都一致，與傳統(tǒng)模式相比，模塊1、3、4實(shí)習(xí)內(nèi)容所需的費(fèi)用與傳統(tǒng)模式相當(dāng)，但對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容的連續(xù)集中學(xué)習(xí)時(shí)間增加了，則生產(chǎn)實(shí)習(xí)的功能增加了，根據(jù)價(jià)值工程理論，模塊1的價(jià)值系數(shù)，即功能與費(fèi)用的比值，增加了。而模塊2實(shí)習(xí)內(nèi)容所需的費(fèi)用比傳統(tǒng)模式降低了，但是對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容的連續(xù)集中學(xué)習(xí)的時(shí)間增加了，也就是說(shuō)模塊2實(shí)習(xí)的功能增加了，故模塊2的價(jià)值系數(shù)也增加了。而生產(chǎn)實(shí)習(xí)活動(dòng)的價(jià)值系數(shù)為實(shí)習(xí)活動(dòng)取得的功能與實(shí)習(xí)活動(dòng)所耗用的費(fèi)用的比值，即模塊1、模塊2、模塊3和模塊4的功能的和與模塊1、模塊2、模塊3和模塊4所需的費(fèi)用的和的比值，增加了。

從上述分析可以發(fā)現(xiàn)，工科大學(xué)生模塊化經(jīng)濟(jì)型生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式具有實(shí)習(xí)內(nèi)分塊、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散、價(jià)值系數(shù)高的特點(diǎn)，能緩解實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)有限與實(shí)際成本較高之間的矛盾，切實(shí)保證大學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)質(zhì)量。

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