當(dāng)前高校專業(yè)課實驗教學(xué)現(xiàn)狀與對策

王紅霞

摘要：隨著我國教育改革的深化，高校實驗教學(xué)在師資隊伍、教學(xué)方法、教材建設(shè)等方面的問題逐漸暴露。我們應(yīng)該以提高實驗教學(xué)隊伍素質(zhì)為核心，以活化教學(xué)資源和改進(jìn)授課方式方法為手段，以突出實驗教學(xué)為重點，全面提升學(xué)生實踐動手和科研能力，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué)；教學(xué)隊伍；實驗教材

實驗教學(xué)是高校培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，學(xué)生通過實驗操作驗證所學(xué)理論知識，可大大提高學(xué)生的實驗操作能力，強(qiáng)化對理論知識的理解；通過開展創(chuàng)造性的實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，強(qiáng)化創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。實驗教學(xué)開展的成功與否，直接關(guān)系到學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的掌握程度，決定他們實際應(yīng)用和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的好壞。然而長期以來，由于我國高校對實驗教學(xué)重要性的認(rèn)識不夠，教學(xué)安排缺乏綜合性和系統(tǒng)性考慮，過程管理不力，以及教學(xué)條件不足等原因，實驗教學(xué)往往流于形式。在實驗教學(xué)過程中，學(xué)生沒有被放到實驗主體的位置，多數(shù)情況下只是旁觀或旁聽，極不利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。

多年來，不少學(xué)者和專家從不同層面探討了專業(yè)課實驗教學(xué)的重要性，提出了不少教學(xué)改革的建議，并對實驗教學(xué)改革進(jìn)行了積極的探索。總體來說，全面提升專業(yè)課實驗教學(xué)水平，是一項綜合性系統(tǒng)工程。根據(jù)棗莊學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院的實際，加強(qiáng)實驗教學(xué)可從師資隊伍建設(shè)，教材建設(shè)，教學(xué)內(nèi)容和課堂教學(xué)方法、手段改革，以及實驗室硬件建設(shè)等幾方面入手。

一、加強(qiáng)實驗師資隊伍建設(shè)

提高專業(yè)課實驗教師素質(zhì)是提高實驗教學(xué)質(zhì)量的根本保證。但由于歷史原因，實驗教學(xué)工作仍在較大程度上屬于輔助性教學(xué)，實驗教學(xué)人員在工資待遇、職稱晉升等方面與專任教師仍有較大差距，導(dǎo)致優(yōu)秀人才多不愿意從事這項工作。而實驗教學(xué)作為輔助性工作，崗位又偏少，很難保證高質(zhì)量地完成實驗教學(xué)任務(wù)。很多專業(yè)課實驗教學(xué)工作只得由專業(yè)課理論教學(xué)教師承擔(dān)，這雖然有利于理論教學(xué)和實驗教學(xué)的有機(jī)結(jié)合。但多數(shù)理論教學(xué)老師教學(xué)、科研任務(wù)繁重，根本沒有足夠的精力來保證實驗教學(xué)。結(jié)果不少實驗就通過展示圖片、數(shù)據(jù)演示來替代，這就使很多實驗流于形式，實驗教學(xué)質(zhì)量大打折扣。

因此，要加強(qiáng)實驗師資隊伍建設(shè)，打造專職的實驗教學(xué)隊伍，就必須從擺正實驗課程的位置入手，逐步改變實驗教學(xué)輔助性教學(xué)的地位，從根本上把對實驗教學(xué)的重視落到實處。

二、加強(qiáng)實驗教材建設(shè)

一般而論，基礎(chǔ)理論課程的教學(xué)內(nèi)容相對固定。經(jīng)過多年的建設(shè)，許多基礎(chǔ)理論課程逐漸形成了較為完善的實驗技術(shù)體系，如生物化學(xué)實驗、遺傳學(xué)實驗、植物生理實驗、動物生理實驗等課程，可選教材就比較豐富，與相關(guān)理論課結(jié)合的也比較好。但從發(fā)展的眼光看，專業(yè)課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊跟科學(xué)研究的步伐不斷發(fā)展，實驗教學(xué)也應(yīng)如此。相對于理論課教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整，當(dāng)前實驗課教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整明顯滯后。據(jù)調(diào)查，許多專業(yè)課沒有實驗教材，實驗課的教學(xué)內(nèi)容通常僅在理論課的教學(xué)大綱中有所體現(xiàn)，教學(xué)內(nèi)容往往存在隨意性而缺少系統(tǒng)性。有些課程雖然有實驗教材，但內(nèi)容更新頻率低、周期長，無法及時跟進(jìn)理論教學(xué)需求。

就棗莊學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院來說，專業(yè)課實驗教材基本上都是采購的統(tǒng)編教材，很多內(nèi)容與學(xué)校的教學(xué)實際并不匹配。其中的不少實驗內(nèi)容以驗證理論課教材中的現(xiàn)象和定理為主，且比重偏大。另外，使用的實驗教材中所呈現(xiàn)的實驗?zāi)Ｊ竭^于單一，形式僵化，這也制約了對學(xué)生實驗創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。近幾年，為適應(yīng)我國高等教育發(fā)展的需要，各高校不斷深化實驗教學(xué)改革，強(qiáng)調(diào)提高教學(xué)質(zhì)量，組織專門力量修訂實驗教學(xué)大綱，增加了綜合性、設(shè)計性實驗項目，取得了很好的效果。因此，結(jié)合各高校專業(yè)課教學(xué)的實際，組織相關(guān)專家和實驗教學(xué)經(jīng)驗豐富的實驗人員，編寫與專業(yè)課配套的實驗教材顯得尤其必要。同時，還必須根據(jù)教學(xué)的實際需要，定期或不定期地對實驗教學(xué)內(nèi)容調(diào)整，避免僵化和停滯。

三、推動實驗教學(xué)方法改革

實驗教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革是實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的決定性因素，歷來受到重視。學(xué)術(shù)界對高校專業(yè)課實驗教學(xué)方法和教學(xué)手段的研究已有不少成果，在實際應(yīng)用中也取得了較為明顯的效果。但從具體教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)內(nèi)容著眼者居多，缺乏系統(tǒng)和整體的視角。

各高校專業(yè)實驗課通常安排在大學(xué)三、四年級開設(shè)，學(xué)生一般具有較好的基礎(chǔ)理論和專業(yè)理論修養(yǎng)。因此，專業(yè)課實驗教學(xué)必須要考慮學(xué)生的實際，要根據(jù)學(xué)生的知識儲備和興趣開展實驗。如農(nóng)藥殘留實驗課的教學(xué)，可事先讓同學(xué)到市場購買關(guān)心的蔬菜或水果，然后引導(dǎo)學(xué)生針對不同的樣本開展實驗，分析實驗結(jié)果，結(jié)合教材深化對農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留產(chǎn)生原理的認(rèn)識，進(jìn)而掌握降低農(nóng)藥殘留的措施，這與被動參與實驗效果必然不同。其次，盡可能利用高科技手段開展實驗，不僅能夠提高實驗效率，還可增強(qiáng)學(xué)生對科研新技術(shù)方法的體驗。例如對谷物品質(zhì)進(jìn)行分析時，利用傳統(tǒng)的方法通常要一整天的時間才能完成實驗，而利用近紅外谷物分析儀，一個樣本一般只需要5分鐘的時間。再次，要把實驗原理教學(xué)與實驗動手操作教學(xué)有機(jī)結(jié)合。專業(yè)課的實驗教學(xué)必然與專業(yè)理論教學(xué)相銜接，但在專業(yè)課的實驗教學(xué)實踐中卻出現(xiàn)了兩種錯誤趨勢：一種是把實驗課當(dāng)成了理論課，實驗原理和實驗方法的講解過多占據(jù)了學(xué)生動手操作實驗的時間；再就是對實驗原理講述不夠，導(dǎo)致學(xué)生實驗操作時無從下手。我們應(yīng)從方法上強(qiáng)調(diào)專業(yè)課的實驗教學(xué)應(yīng)以學(xué)生動手做實驗為主，實驗教學(xué)人員要做好課前實驗原理和方法的備課，盡可能在較短的時間內(nèi)完成講解，以學(xué)生動手操作為主，教師現(xiàn)場指導(dǎo)為輔。

四、著力改善實驗教學(xué)條件

高等學(xué)校實驗室是加強(qiáng)人才培養(yǎng)，實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。在一些高校，專業(yè)課程實驗教學(xué)通常由相關(guān)課程的教研室承擔(dān)，實驗缺乏專用的儀器設(shè)備，且多與科研設(shè)備混用。不少專業(yè)課實驗教學(xué)只能流于形式，學(xué)生先了解實驗原理然后在老師的演示下完成實驗過程。有些則由于實驗室建設(shè)缺乏統(tǒng)籌，很多實驗室使用率偏低，開課人數(shù)偏少。同時，專職實驗教師也需要具備較為豐富全面的專業(yè)基礎(chǔ)知識，不同專業(yè)實驗教學(xué)很難通過統(tǒng)一的實驗教學(xué)平臺開展，造成資源的浪費(fèi)。

近些年，各高校對實驗教學(xué)日益重視，加大實驗室建設(shè)力度，陸續(xù)成立了實驗教學(xué)中心。以筆者所在棗莊學(xué)院為例，近年來為改善實驗教學(xué)條件，高度重視實驗室建設(shè)，先后投入建設(shè)了生物學(xué)實驗教學(xué)中心等9個實驗教學(xué)中心。其中生物學(xué)實驗教學(xué)中心被評為省級實驗教學(xué)示范中心，形成了多層次、模塊化、開放式相互銜接的實驗教學(xué)體系，大大改善了本學(xué)院實驗教學(xué)條件。同時，作為學(xué)校基礎(chǔ)理論的實驗教學(xué)平臺，對學(xué)生基礎(chǔ)理論課的學(xué)習(xí)起到了明顯的促進(jìn)作用。

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編輯/于金苗