朱津如

【摘要】伴隨著科技的發(fā)展，人們思想觀念的改變，現(xiàn)代多媒體技術在旅游學科教學中的應用也越來越廣泛。本文重在探討多媒體技術在中職旅游專業(yè)教學中應用的優(yōu)勢，可能存在的問題以及對未來的展望。

【關鍵詞】多媒體技術 旅游專業(yè)課 課堂教學 優(yōu)勢 應用

【中圖分類號】TH11-4；TP399-C1 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）36-0109-02

時代在進步，經(jīng)濟在發(fā)展，教學設備也在更新?lián)Q代，盡管我們有些老師還在使用著原始的教學用具，如黑板，粉筆等，然而像投影機、幻燈機、計算機等先進的教學設備正在一步步的改變著我們的教學觀念和教學模式，特別是電腦的應用無疑加速了我們傳統(tǒng)課堂結構的改革與創(chuàng)新，進而出現(xiàn)了多媒體技術，結合旅游專業(yè)的優(yōu)勢將多媒體應用到本專業(yè)中既優(yōu)化了教學結構，又提高了教學效果，并在不遠的未來勢必成為旅游專業(yè)課教學發(fā)展的方向和趨勢。然而凡事有利，必有弊。多媒體作為一種新型的現(xiàn)代化的教育手段和技術，我們既要處理好它與傳統(tǒng)教學模式的關系，又要使它發(fā)揮它應有的作用，不能一味的追求新穎而使它失去了它的本能作用，從而出現(xiàn)華而不實的效果，我們應利用多媒體的優(yōu)勢勇于探索并不斷改進傳統(tǒng)教學方法使之形成一種符合現(xiàn)代教育觀念與理論的新的教學思路。

一、多媒體技術的應用在旅游教學中的優(yōu)勢地位

1.豐富課堂，提高學生的學習興趣

托爾斯泰說過：“成功的教學所需要的不是強制，而是激發(fā)學生的興趣。隨著現(xiàn)代信息技術的應用與普及多媒體技術也隨之走進課堂。中職學校的學生基礎普遍較差，底子薄，無學習興趣，將多媒體技術應用到平時的旅游教學當中，能將生澀、陌生的知識直觀化、形象化。使枯燥的知識豐富化，增大課堂有效的信息量，活躍氣氛，有效激發(fā)學生學習興趣，吸引學生的注意力，也更能使課堂效果更佳，同時也調(diào)動其主動學習的積極性，最終獲得較好的教學效果。

隨著多媒體技術的發(fā)展，現(xiàn)代信息技術日益成為重要的輔助教學手段，它優(yōu)于傳統(tǒng)的教學方式，又與傳統(tǒng)的教學手段相結合能最大程度發(fā)揮其優(yōu)勢。旅游專業(yè)課教材中有大量的概念和原理，這些概念和原理大多很抽象，如果用傳統(tǒng)的教學法去講解會讓學生覺得相當?shù)目菰?，就會缺乏興趣，進而會使教師的講解在學生心中缺乏可信度，更難激發(fā)學生的求知欲和學習興趣。然而多媒體教學利用圖形、圖像、聲音、動畫技術等綜合手段，將抽象問題形象化，把枯燥的文字敘述變得生動有趣。如學生對導游的接團過程明明是很感興趣的，但教材中對于導游接團過程的知識描述只是一般的講解敘述，顯得很抽象，無法激起學生的學習興趣，如果利用多媒體動畫模擬導游接團的整個過程，在短時間內(nèi)把整個接團過程生動形象地展示在學生面前，把靜止變動態(tài)，把抽象變直觀，既使學生容易理解，又容易掌握和記憶，這樣即達到教學的目的，提高學生的能力，又使得學生學得興趣盎然，課堂氣氛變得更加活躍，也豐富了學生的自由想象力。

2.攻克教學難點，凸顯教學重點，有效提高課堂效率

在傳統(tǒng)的教學中模式中，由于受時間和空間的限制，教學內(nèi)容涉及到的一些事物和現(xiàn)象，學生無法看到，所以難以理解和接受，成為教學中的難點。如若運用多媒體進行教學，可以使學生的感官獲得多重刺激，可使教學中的重難點直觀化、具體化。俗話說“百聞不如一見”，大量的感性材料，使學生有身臨其境的感覺，能加深學生對知識的理解。如講到洛陽水席的時候可將制作水席的材料及成品以圖片或視頻的方式展示出來。教師充分利用多媒體技術的優(yōu)勢從不同的方面、不同的角度以及不同的層次強化學生對重點知識的理解、記憶和領會，教師還可以在設計多媒體課件時根據(jù)不同層次的學生設計難易不同的內(nèi)容，照顧到所有的學生，讓他們都有所收獲，并能在學習中找到歸屬感，提升他們興趣的同時提高課堂教學效果。

3.課堂以學生為主，老師為輔

多媒體教學能讓學生在有限的課堂內(nèi)獲得無限的感性認識，在此基礎上老師再適當?shù)募右渣c撥和講解，促使學生對事物的認識由感性上升到理性，這樣無疑能加強學生的思維能力。中職生課堂上普遍發(fā)言較少，慣以被動的接受知識，這樣的話難易發(fā)揮學生課堂主人翁的作用。多媒體技術的使用正好能有效的解決此難題，因為多媒體課件有很好的的交互作用，能使大量的學生參與到課堂中來，變被動為主動，增強他們的主人翁意識。而且多媒體教學可以靈活的轉(zhuǎn)換教學信息，并能在一定程度上簡化教學程序，又節(jié)省了教學時間，讓學生在繁重的學習中解脫出來，從而提高他們的上課興趣，不在對知識的接受存在抵觸的的情緒，也不會使老師為眼中釘，肉中刺，對書本的知識禮物興趣，激發(fā)他們的積極主動性，從而提高了整個教學效率。

二、多媒體在旅游教學中的問題

多媒體只是教學的一個輔助工具，我們的目的是提高教學質(zhì)量，所以我們要掌握好一個度，不能一味的認為用得越多越好。多數(shù)教師缺乏相關技術和相關知識，多媒體教學僅停于表層水平上。多媒體教學中展示較多的教學內(nèi)容易干擾教學的重難點，過量的圖片和動畫在一定程度上還會分散學生的注意力。在教學中重知識的傳播灌輸，輕情感經(jīng)驗的積累；重教師的主導，輕學生的主動；重科學的程序，輕情感的溝通。

三、結語

信息化教學模式的出現(xiàn)必然引起旅游專業(yè)傳統(tǒng)教學模式的一系列改革，也必將給我們學生的學習方式帶來巨大的改變。作為一名旅游專業(yè)的老師將有很多具體的、基礎的、建設性的工作要逐步的完善和完成，這就給旅游專業(yè)的老師提出了更高的要求，我們不能止步于現(xiàn)有的成績面前，要敢于創(chuàng)新和改變。在平時的教學工作中就要做到教中學，學中教，更要善于從多媒體技術應用中擷取最新的信息和能量，不斷的充實完善自我、提升自我。力爭讓我們的旅游專業(yè)課堂豐富、生動、有趣，提升學生在課堂中的主人翁地位，發(fā)揮學生的極致作用，加強師生間的溝通、交流，最大限度的提高我們的課堂效果和教學質(zhì)量。盡管我已在旅游專業(yè)的課堂教學中付出了很大的努力也取得了一定的成效，但我深知依然有很大的提升空間，還有大量的工作需要我去努力完成，當然也有更多的困難和阻礙讓我去克服，但是我有充足的信心去解決所有的問題，因為我相信辦法總比問題多。所以我有理由相信多媒體技術在教學中的應用會有更廣闊的前景。

參考文獻：

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