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      融“崗證課賽”于一體的旅游英語專業(yè)育人實踐
      ——以蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院“同程國際學院”為例

      2016-02-13 02:13:15唐祥金
      關(guān)鍵詞:同程課賽導(dǎo)游

      唐祥金

      (蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院國際教育學院,江蘇蘇州 215104)

      融“崗證課賽”于一體的旅游英語專業(yè)育人實踐
      ——以蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院“同程國際學院”為例

      唐祥金

      (蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院國際教育學院,江蘇蘇州 215104)

      基于工作過程導(dǎo)向和崗位能力分析,旅游英語專業(yè)在人才規(guī)格上主動順應(yīng)地方旅游產(chǎn)業(yè)需求,在課程內(nèi)容上主動切合職業(yè)標準,在理實教學上主動對接工作過程,在“雙證書”教育上主動融入職業(yè)資格證書內(nèi)容,以崗定證、以證定課、以課定賽,“崗證課賽”融于一體、共育旅游一線技術(shù)技能人才。

      工作過程;“崗證課賽”;旅游英語專業(yè);校企協(xié)同育人;企業(yè)學院

      教育部《普通高等學校高等職業(yè)教育(??疲I(yè)目錄及專業(yè)簡介(2015年)》,前后兩輪公開征求意見和反復(fù)修訂,2016年2月正式面世。新修訂后的專業(yè),總數(shù)由原來的1170個銳減至709個、只保留了297個,同時新設(shè)置了“專業(yè)方向舉例”、“主要對應(yīng)職業(yè)類別”、“銜接中職專業(yè)舉例”、“接續(xù)本科專業(yè)舉例”等4項內(nèi)容,凸顯就業(yè)面向的職業(yè)崗位群或技術(shù)領(lǐng)域、轉(zhuǎn)(接)本升學的專業(yè)走向,更打通了中高職育人育才的直通車,引領(lǐng)著“主動適應(yīng)、服務(wù)發(fā)展、促進就業(yè)”的辦學導(dǎo)向[1]。作為語言類38個專業(yè)之一的旅游英語是“保留”下來的709個專業(yè)之一。個中的“活水”,正源自該專業(yè)融“崗證課賽”于一體的育人實踐。

      1 旅游英語專業(yè)的育人目標和專業(yè)方向

      根據(jù)《2015年中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報》,2015年全國公民出境游1.17億人次,國內(nèi)旅游人次40.0億人次,旅游業(yè)對GDP綜合貢獻占總量10.8%。2015年蘇州全市入境過夜游客151.2萬人次、旅游創(chuàng)匯20.02億美元,兩項指標分別占江蘇全省總量的50%和57%。到2017年,蘇州旅游業(yè)對全市GDP的綜合貢獻要達到15%,旅游新增就業(yè)占新增就業(yè)總量要達到20%以上。為強有力地支撐這一發(fā)展目標,蘇州市旅游人隊伍建設(shè)從頂層設(shè)計自上而下、系統(tǒng)化推進,建設(shè)項目涵蓋引進中高級旅游人才的《姑蘇旅游人才計劃》、“導(dǎo)游等級提升工程”和“星級酒店基層服務(wù)人員學歷提升工程”,創(chuàng)新“司機+導(dǎo)游+翻譯”服務(wù)模式,還有導(dǎo)游網(wǎng)絡(luò)預(yù)約平臺和導(dǎo)游職業(yè)保險等政策上的扶持等,以進一步擴大外語導(dǎo)游和星級服務(wù)等崗位的規(guī)模、同時進一步提升現(xiàn)有從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)。

      地方旅游產(chǎn)業(yè)走向哪里,相應(yīng)的旅游專業(yè)就辦到哪里[2]。作為市屬的省示范院校,蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院(以下簡稱“學院”)主動融入地方旅游這一支柱產(chǎn)業(yè)的升級和轉(zhuǎn)型,攜手“同程旅游”(LY.com)等地方名企,共建“同程國際學院”等企業(yè)學院,量身定制專業(yè)和人才。根據(jù)蘇州大市的其他高校旅游院校(專業(yè))設(shè)置情況,并立足學院的發(fā)展規(guī)劃、既有的專業(yè)基礎(chǔ)、師資隊伍、實訓(xùn)條件、合作企業(yè)等,“旅游英語”新專業(yè)自2014年開始招生以來,就聚集“涉外飯酒店服務(wù)與管理”和“導(dǎo)游旅行社”這兩大職業(yè)面向,校企校地協(xié)力共育從事導(dǎo)游與國際領(lǐng)隊和前廳接待、餐飲與客房服務(wù)等工作的技術(shù)技能人才。針對未來典型工作任務(wù),這兩大培養(yǎng)方向的主要職業(yè)能力可提煉成以下4個方面:(1)具備愛崗敬業(yè)、誠信文明、公平熱情、時時處處替游(旅)客著想等素質(zhì)。(2)具備較強的英語聽、說、讀、寫、譯能力和職場語境下的跨文化交際能力。(3)了解并掌握景點景區(qū)業(yè)務(wù)、旅行社業(yè)務(wù)、酒店服務(wù)業(yè)務(wù)、旅游政策法律法規(guī)知識。(4)具備組織協(xié)調(diào)預(yù)應(yīng)急處理、計算機網(wǎng)絡(luò)信息處理、調(diào)查研究與繼續(xù)學習能力。

      2 融“崗證課賽”于涉外飯店服務(wù)與管理方向的人才培養(yǎng)全過程

      至2015年末,全國星級飯店共10550家,其中五星級789家、外商和港澳臺投資興建的383家。蘇州到2015年底共有星級飯店101家,其中五星級飯店28家、平均出租率51.96%。為更好地針對這樣高端飯店量身定制高素質(zhì)的“藍領(lǐng)”精英,該專業(yè)借力“同程國際學院”并與“書香”、“泛太平洋”、“港中·旅維景”等深度合作,共推“崗證課賽”育人的創(chuàng)新實踐。

      2.1 崗

      涉外飯店服務(wù)與管理,主體崗位包括前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等,發(fā)展崗包括主管、副經(jīng)理、經(jīng)理等,能熟練掌握前廳、客房、餐飲等崗位規(guī)范和操作流程,并在工作語言為英語的職場環(huán)境下,以良好的職業(yè)素養(yǎng)和西方禮儀為外賓服務(wù)。像這樣扎根基層一線的藍領(lǐng)精英,正好順應(yīng)了當?shù)芈糜物埖晷袠I(yè)創(chuàng)新驅(qū)動的全新需求,也恰是基于“同程國際學院”校企同頻共振的最大公約數(shù),“同程旅游”等藉此獲得所需的人才“紅利”而更主動地融入到該專業(yè)育人全過程。截至2015年6月30日,蘇州外資投向現(xiàn)代旅游飯店等第三產(chǎn)業(yè)的占比高達77.11%,全市實有外資投資企業(yè)19060家。2015年度“中國外貿(mào)百強城市”排行榜上,蘇州綜合排名再次蟬聯(lián)第二、發(fā)展競爭力指標穩(wěn)居榜首[3]。蘇州得天獨厚之天然稟賦和外向型經(jīng)濟之開放度,對旅游涉外飯店自身的提檔升級帶來了新的挑戰(zhàn)和機遇,更對主體崗位的量質(zhì)提升提出了新的更高的時代要求。

      2.2 證

      對應(yīng)上述這三大業(yè)務(wù)崗位,“旅游飯店英語等級考試”證書(以下簡稱“飯店英語”證),一直都是涉外飯店服務(wù)與管理方向的師生企團隊孜孜以求和志在必得的職業(yè)技能證書。近7年來,先后有54366人報名考證,19876人考取該證、通過率36.5%。伴隨著現(xiàn)代旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型,特別是小眾時代正轉(zhuǎn)向大眾旅游時代、產(chǎn)業(yè)自循環(huán)正轉(zhuǎn)向“旅游+”、觀光旅游正轉(zhuǎn)向度假旅游、景點旅游正轉(zhuǎn)向全域旅游等新業(yè)態(tài),江蘇越來越多的涉外飯店將該證融入員工的錄用、晉級、崗位考評等工作之中,還將其作為客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、調(diào)酒師等三大工種“崗位練兵、同業(yè)競技、爭當技術(shù)能手”的重要抓手。對此,蘇州率先推出了《關(guān)于實施全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略打造國際文化旅游勝地的若干意見》,推出了人才規(guī)劃和配套的激勵政策,從而為“國家全域旅游示范區(qū)”的創(chuàng)建而源源不斷地提供人才支撐。2015年,江蘇全省接待入境過夜的美國游客20.99萬人次,其中蘇州接待125740人次、占全省總量的59.90%[4]。

      2.3 課

      “飯店英語”證,對前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等職業(yè)崗位如此緊要、通用和權(quán)威,涉外飯店服務(wù)與管理方向的課程設(shè)置、教學安排和教材建設(shè)等,理所當然地圍繞這一核心競爭力的打造而精心設(shè)計、用心實施。正因為如此,自2012級與國際連鎖酒店“吳宮·泛太平洋”共建首個“訂單班”以來,《飯店英語》課程就始終堅持以崗位一線的素材為教案,以“考證”作為該課程的考核形式,倒逼師生企團隊破釜沉舟、抱團一搏。為此,在教學進程上,該課程分第2和第4兩個學期開設(shè),以盡量與統(tǒng)一考證和認證的時間進度相銜接。在赴企業(yè)“識崗”和“習崗”活動安排上,也盡可能把便利留給學生,并特地將“雞尾酒調(diào)制”等企業(yè)公開課延伸至校內(nèi)進行,還對部分家長代表開放、邀請他們進教室現(xiàn)場觀摩,與企業(yè)導(dǎo)師團隊互動交流。在課時分配上,該課程2個學期分2個學段,各64個學時、計4個學分。之所以煞費苦心地這樣分學段培養(yǎng),也是為了方便企業(yè)的帶頭人和企業(yè)的導(dǎo)師按模塊、分項目地施教,并與旅游專業(yè)教師攜手合作,交替式地做中學,結(jié)合工作領(lǐng)域、融入崗位標準和職業(yè)精神。

      2.4 賽

      “賽中學、學中賽”,是該專業(yè)師生企團隊一直合力堅持和共育專業(yè)特色的一大舉措,旨在融專業(yè)知識的學習、崗位技能的訓(xùn)練、職業(yè)禮儀的養(yǎng)成于一體,人文學習、英語聽說讀寫和職業(yè)素養(yǎng)等貫穿于三年學業(yè)生涯不斷線。這在涉外飯店服務(wù)與管理方向最為集中體現(xiàn)的,當數(shù)“江蘇省旅游飯店服務(wù)行業(yè)職業(yè)技能大賽”。在內(nèi)容上,比賽分設(shè)中式鋪床、中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制等4大項目,分別面向涉外飯店的客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、調(diào)酒師3大主體崗位。在形式上,統(tǒng)一采取“英語水平+理論知識+操作技能”綜合積分排序,占比分別為10%、20%、70%。在難度設(shè)定上,參照國家職業(yè)技能標準三級(高級工)以上所必需的知識、技能、素養(yǎng)等職業(yè)能力要求,同時兼顧國家題庫和業(yè)內(nèi)專家命題。這些賽項及其對未來從業(yè)人員的崗位規(guī)范和職業(yè)標準,旅游英語專業(yè)都盡可能內(nèi)化于人才培養(yǎng)方案,融于日常的理實教學和“頂崗”實踐之中。來自合作企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的大賽評委,有一部分直接受聘為該培養(yǎng)方向的外聘導(dǎo)師,或幫指導(dǎo)社團,或幫輔導(dǎo)大賽,或做考證的教練員,師生企一起學飯店英語、比專業(yè)技能、賽服務(wù)風采、促人才共育。

      2.5 崗證課賽融通的平臺

      “職業(yè)教育的產(chǎn)業(yè)性特征,要求職業(yè)院校在辦學過程與人培養(yǎng)中關(guān)注行業(yè)企業(yè)崗位的需求,注意與之對接?!盵5]而融“崗證課賽”于涉外飯店服務(wù)與管理方向的人才培養(yǎng),就是力求這種校企深度對接和協(xié)同育人。其中,崗位能力是目標,職業(yè)資格證書是核心,特色和亮點在專業(yè)技能大賽,而貫穿于該模式的主線在課程和支撐每一門課程的教材,這也正是旅游英語一線教師參與到該專業(yè)建設(shè)全過程的一大抓手。從根本上來講,校企共建共享“同程國際學院”,已搭建好與所對接的產(chǎn)業(yè)和所合作企業(yè)之間的合作平臺。借力于企業(yè)學院這一平臺和緊密型合作企業(yè)的資源,該專業(yè)的每一位老師從中明確1個專業(yè)領(lǐng)域,聚焦1個主攻方向,攜手1~2家深度合作企業(yè),主持1~2個創(chuàng)新實踐的師生企團隊,上好1~2門專業(yè)課程,共建共享1~2門校企教材,指導(dǎo)1~2個專業(yè)社團,帶隊參加1~2項專業(yè)技能大賽。育人先育己,師生企抱團共成長。校企共建“崗證課賽”融通的合作平臺,其意義和價值正在于此。

      3 融“崗證課賽”于導(dǎo)游旅行社方向的人才培養(yǎng)全過程

      除涉外飯店服務(wù)與管理之外,旅游英語新專業(yè)自2014年招生伊始,就專注于導(dǎo)游旅行社方向的人才培養(yǎng),與“同程旅游”全方位合作,“崗證課賽”融于全程,助力導(dǎo)游和國際領(lǐng)隊人才的脫穎而出,并助推蘇州旅游更深入地融入社會經(jīng)濟發(fā)展。其實,“地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的動力,在很大程度上要依靠高素質(zhì)勞動力的支撐。江蘇經(jīng)濟總量處于前列的地級市,吸引了較多的技術(shù)技能人才在當?shù)鼐蜆I(yè)就是很好的例證?!盵6]蘇州16所高職院校的本地生源只有11.03%,而留在蘇州就業(yè)的畢業(yè)生比例高達64.01%。

      3.1 崗

      伴隨全域旅游和城市旅游漸漸回暖和趨熱,蘇州導(dǎo)游的缺口多達3000(位)以上,外語導(dǎo)游更是奇缺。企業(yè)的內(nèi)生需求,就是專業(yè)的未來走向。為適時回應(yīng)“同程旅游”對該崗位(群)人才的實際需求和利益關(guān)切,首個“店長班”于2016年3月30日應(yīng)運而生,首批15位苗子,從2014級旅游英語專業(yè)61位學生中脫穎而出,同時也征得了家長的支持,師生企共簽“三方培養(yǎng)協(xié)議”?!巴搪糜巍秉h委副書記、人事總監(jiān)兼“同程國際學院”院長給訂單式合作培養(yǎng)的“店長班”授牌、逐一給每一位學員頒發(fā)錄取通知書、給部分家長代表遞上企業(yè)“感恩卡”[7]。僅4~6月期間,“同程旅游”出境游事業(yè)部和實體門店的店長或主管等團隊,專門為該“店長班”新開課36學時,且都聚焦于實體店業(yè)務(wù)的3大核心模塊;同時15位學員赴新總部大樓或旗艦店輪崗和習崗6次,在“做中學”中進一步認知“店長”或“門店主管”等崗位規(guī)范及其典型工作任務(wù),從中加深對“嚴謹專注、精益求精、細致極致、敬業(yè)樂業(yè)”之匠心精神的領(lǐng)悟。

      3.2 證

      導(dǎo)游旅行社培養(yǎng)方向,在以店長或門店主管為發(fā)展崗位的同時,“國際領(lǐng)隊”也是另外一個前景不錯的發(fā)展方向。這些2014級學生持證帶團,2017年畢業(yè)之際恰好就滿2年,就有資格報考“領(lǐng)隊證”。所以,無論是直接就業(yè)還是未來發(fā)展,導(dǎo)游證對于該培養(yǎng)方向的學生來說真可謂是含金量高,而且影響深遠。令師生企團隊倍感振奮的是,2015年11月該專業(yè)16位同學一次性獲取了導(dǎo)游證,并在2016年9月11日新生開學典禮上受到隆重表彰。

      3.3 課

      導(dǎo)游證,是國家準許從事導(dǎo)游工作的資質(zhì)標識,也是對具有導(dǎo)游人員從業(yè)行為能力的認可文件,更是導(dǎo)游旅行社培養(yǎng)方向的核心競爭力之所在。所以,導(dǎo)游證考什么,就開什么課程;導(dǎo)游證怎樣考,所開課程就怎樣教;導(dǎo)游證誰來主考,就盡量請考官來幫助指導(dǎo)。2014級該方向的人才培養(yǎng)方案,在課程內(nèi)容上與導(dǎo)游證的筆試內(nèi)容相銜接,涵蓋旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游服務(wù)等考證項目。在教學進程上,《旅游政策法規(guī)》和《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》都相對集中在第3學期,從而對接11月導(dǎo)游證的統(tǒng)考時間。在重點難點上,《導(dǎo)游從業(yè)技能》作為考證的前奏,提前到第2學期開設(shè)、56個學時;而《導(dǎo)游實務(wù)》則跨第2和第3兩個學期授課,分別為48學時和98學時,都針對必測的和自選的景點講解實景式地講與練,各有側(cè)重、貼近考證的口試項目。為進一步強化“導(dǎo)游服務(wù)”的針對性和實戰(zhàn)性,第3學期還嵌入了《導(dǎo)游資格考試強化訓(xùn)練》,由“同程旅游”旗艦店選派金牌導(dǎo)游團隊協(xié)同授課,校內(nèi)導(dǎo)師作為陪練員、教練員、裁判員全程地跟課聽課,與學生同堂參訓(xùn)、相互操練,一同考證。

      3.4 賽

      導(dǎo)游服務(wù)技能比賽(Tour Guide Service),是導(dǎo)游旅行社方向最具權(quán)威的專業(yè)大賽,包括“普通話導(dǎo)游服務(wù)”和“英語導(dǎo)游服務(wù)”2大賽項。在內(nèi)容安排上,大賽以旅游服務(wù)技能為核心環(huán)節(jié),覆蓋自選導(dǎo)游講解、抽選項目講解、現(xiàn)場知識問答、導(dǎo)游職業(yè)能力測試、才藝展示等5個部分,屬一項綜合性的賽事。在操作流程上,又細分成3個環(huán)節(jié),其中前3部分作為一個競賽環(huán)節(jié)在同一賽場按序展開,后2部分作為獨立的2個環(huán)節(jié)依次進行。在賦分方案上,“自選導(dǎo)游講解”4分鐘~5分鐘、占比60%,模擬導(dǎo)游并用普通話或英語講解一個4A級或5A級景點,導(dǎo)游詞和相應(yīng)的PPT等均不得涉及賽前公布的抽選項目。“抽選項目講解”1.5分鐘~2分鐘、占比10%,選手賽前從20個中國入選聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”中隨機抽取、用普通話或英語進行模擬講解?!艾F(xiàn)場知識問答”不超過2分鐘、占比5%,題型為單選題,重點檢測導(dǎo)游基礎(chǔ)知識的積累?!皩?dǎo)游職業(yè)能力”測試時間60分鐘、占比15%,共3道案例或情境分析題、以展示所養(yǎng)成的導(dǎo)游職業(yè)能力?!安潘囌故尽睍r間為2.5分鐘~3分鐘、占比10%,通過一項才藝項目展示自己的崗位勝任力,或歌舞、或樂器、或小品等,不拘一格、盡展才學才藝。對應(yīng)導(dǎo)游服務(wù)技能大賽,“以賽促教、以賽促學”貫穿于三年的學業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)全過程,職業(yè)素養(yǎng)和口語訓(xùn)練常抓不懈,踐行著“地方高校服務(wù)地方”的社會擔當。

      3.5 崗證課賽融通的平臺

      “崗證課賽”融入導(dǎo)游旅行社方向的人才培養(yǎng),理實一體實踐教學的平臺規(guī)劃和建設(shè)不可或缺、甚至還要超前,對內(nèi)既要對接導(dǎo)游服務(wù)技能、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游政策法規(guī)等核心課程(群),對外還要與該工作領(lǐng)域相匹配,助推未來職業(yè)崗位能力的提升。在2015年江蘇高職公辦院校日常教學經(jīng)費的構(gòu)成中,實訓(xùn)經(jīng)費和實習經(jīng)費占比分別為8.10%和7.28%[6]。依托省示范建設(shè)項目,2013年以來先后投入了260多萬元,相繼建成“3D導(dǎo)游實訓(xùn)中心”、導(dǎo)游技能實訓(xùn)室、禮儀與形體房等專業(yè)實訓(xùn)室,并輔之以英語口語工作坊、協(xié)同寫作中心、語言綜合實訓(xùn)室等語言類基礎(chǔ)實訓(xùn)室,從而強有力地支撐起該專業(yè)大一的中英文演講比賽、才藝展演,大二的導(dǎo)游知識競賽、導(dǎo)游技能風采展、導(dǎo)游詞創(chuàng)作大賽,大三的專業(yè)綜合實踐等,使在校3年基于社團和大賽的實踐導(dǎo)向的人才培養(yǎng)變?yōu)楝F(xiàn)實。其中“3D導(dǎo)游實訓(xùn)中心”占地160平米,6臺投影儀3組硬融合,內(nèi)置的導(dǎo)游講解軟件嵌入了北京的頤和園、承德避暑山莊和蘇州拙政園、留園、寒山寺、虎丘、網(wǎng)師園、獅子林、周莊、同里等10大4A級或5A級景點,供旅游專業(yè)的師生項目化教學之用,3D屏幕寬6.8米、深1.8米,屏幕和第一排座位之間有36平米的留白,足以滿足師生團隊自選和必測景點的導(dǎo)游講解、才藝展示和小組操練之需。

      4 啟示

      綜上所述,融“崗證課賽”于一體及其在“涉外酒店服務(wù)與管理”和“導(dǎo)游旅行社”培養(yǎng)方向的育人實踐,旅游英語專業(yè)所面向的技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位群因此而更加地聚焦,所必需的主要職業(yè)能力更加地明晰,所對應(yīng)的核心課程與實習實訓(xùn)環(huán)節(jié)更加貼近工作過程,所要求的英語導(dǎo)游員(CTG)、劍橋商務(wù)英語證書(BEC)、英語翻譯(NAEIT)等職業(yè)資格證書,更加地深入師生企和家長的心田。2015年底,該專業(yè)基于“崗證課賽”人才培養(yǎng)亮點頻現(xiàn)。2014級61位學生中有16位一次性考取“導(dǎo)游證”[8],旅游英語所屬的學院資助的“高職應(yīng)用外語”專業(yè)群,有48項省級及以上技能大賽獲獎、2016屆畢業(yè)生中有68人一次性轉(zhuǎn)本升學。該專業(yè)的《旅游英語》、《飯店英語》、《導(dǎo)游英語》等核心課程,更加注重未來職場環(huán)境下英語綜合應(yīng)用能力,而新獲學院重點資助并進一步彰顯開放與共享之特色;校企合作開發(fā)的《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》和《旅行社經(jīng)營與管理》等課程,已作為學院在線開放課程而新獲立項、進一步協(xié)校企之力合作共建;面向這兩大培養(yǎng)方向的平臺課程《客源國文化與涉外服務(wù)禮儀》,作為“同程大學”品牌課程,已覆蓋20多個國家和地區(qū),累積的視頻音頻和電子學習資料達10000多分鐘,已借助于“同程國際學院”獲準對師生團隊開放、在線研習和遠程互動。校企導(dǎo)師攜手指導(dǎo)大賽、服務(wù)社會、承擔項目的意識和水平進一步增強,旅游英語專業(yè)主動對接和精準服務(wù)蘇州“全域旅游”發(fā)展能力進一步提升。

      這既切合旅游專業(yè)“十三五”期間轉(zhuǎn)型和特色發(fā)展的內(nèi)生需求,也是該專業(yè)繼續(xù)發(fā)揮好英語語言優(yōu)勢、真當旅游形象大使的社會擔當。蘇州入境游市場的進一步發(fā)力,亟需一大批國際化導(dǎo)游人才?;趯Ρ本?、上海、廣州等地25家國企、18家政府機構(gòu)對外語人才需求所做的抽樣調(diào)查,“用人單位明確表示需要外語能力與其他專業(yè)知識技能相結(jié)合的人才”[9]。這落實和細化在旅游英語專業(yè)層面,就是在練就聽說讀寫譯等英語綜合應(yīng)用能力的同時,還要專攻于涉外飯店服務(wù)與管理或?qū)в温眯猩绲扰囵B(yǎng)方向,能自如地運用英語為中外賓客提供優(yōu)質(zhì)的導(dǎo)游服務(wù),或前廳服務(wù)、或餐飲服務(wù)、或客房服務(wù)等。作為通往該人才培養(yǎng)目標的有效路徑之一,融“崗證課賽”于一體并貫穿旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)之始終,還永遠在路上;還必須繼續(xù)借力“同程國際學院”等企業(yè)學院,師生企繼續(xù)協(xié)力,全員全程全方位地深度合作和個協(xié)同育人。

      [1]教育部.普通高等學校高等職業(yè)教育(???專業(yè)目錄及專業(yè)簡介(2015年)[M].北京:中央廣播電視大學出版社,2016.

      [2]唐祥金,靳彩娟,吳麗琴.企業(yè)學院視閾下關(guān)工委助力育人創(chuàng)新實踐研究[J].云南開放大學學報,2016, 18(2):55-59.

      [3]筱向.外貿(mào)百強城市蘇州列第二,發(fā)展競爭力指標居首[N].蘇州日報,2016-07-22(1).

      [4]陶冠群.千名美國游客今游蘇州——上演2016“中美旅游年”重頭戲[N].蘇州日報,2016-10-15(A03).

      [5]石偉平.當前我國高職改革發(fā)展中的若干問題思考[J].泰州職業(yè)技術(shù)學院學報,2014(1):1-5.

      [6]江蘇省教育科學研究院.江蘇省高等職業(yè)教育年度報告(2016)[M].北京:中國水利水電出版社,2016.

      [7]唐祥金.基于企業(yè)學院的旅游類專業(yè)群協(xié)同育人——以蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院“同程班”為例[J].淮海工學院學報,2016(8):134-137.

      [8]鄧忍,顧菁.2014級旅游英語專業(yè)16位同學考取導(dǎo)游證[EB/OL].(2016-05-15)[2016-08-16].http: //eol.siit.edu.cn:85/eol/infoSingleArticle.do?articleId= 11440&columnId=10580.

      [9]戴曼純.培養(yǎng)國家需要的外語人才[N].光明日報,2016-10-16(7).

      (責任編輯 劉紅)

      Job-analysis-based“Post-certificate-class-competition”Throughout Talents’Cultivation of Tourism English Major

      TANG Xiang-jin
      (Suzhou Institute of Industrial Technology, Suzhou Jiangsu 215104, China)

      Based on the analysis of working process,posts&their ability for tourism English major,this paper mainly dwells on such enterprise colleges as“School of International Studies”.All these aim mainly at adapting to the latest requirements of local tourism industry.What is taught is well in accordance with professional criteria. Also the class teaching strictly follows the working process.Vocational qualification certificates&their require?ments are properly involved in the whole curriculum.It really matters to carry out“post-certificate-class-com?petition”throughout the students’cultivation of Tourism English.During the course,post is the target;certifi?cate is the key while the courses are core and competition as the characteristic.

      Job-analysis-based;“post-certificate-class-competition”;tourism English;talents’cultivation through college-enterprise cooperation;enterprise college

      G642

      B

      1671-0142(2016)06-0001-05

      唐祥金(1966-),男,江蘇揚中人,教授,博士在讀,研究方向為英語應(yīng)用語言學與跨文化比較研究.

      江蘇省高等教育學會高等教育科學研究“十三五”規(guī)劃課題(16YB169,課題負責人:成秀萍);教育部職業(yè)院校外語教指委第一屆“高職外語教學改革課題”(GZWYJXGG-017,課題負責人:唐祥金).

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