李歡

（廣東培正學(xué)院，廣東 廣州 510830）

［實習(xí)與實訓(xùn)］

本科院校經(jīng)管類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)模式的實踐探索

李歡

（廣東培正學(xué)院，廣東 廣州 510830）

實訓(xùn)課是經(jīng)管類專業(yè)課程體系中重要的實踐型專業(yè)必修課，通過《中小企業(yè)管理》創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)模式與教學(xué)過程的改革實踐，提出高校經(jīng)管類實訓(xùn)課的教學(xué)價值、局限性與待解決的問題，并從教學(xué)效果、教學(xué)進(jìn)度、校企基地和雙師型師資建設(shè)等方面，提出了經(jīng)管類實訓(xùn)課教學(xué)模式改革的實踐探索。

經(jīng)管類實訓(xùn)課；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)課；教學(xué)模式

自2000年以來，我國各級各類地方高校經(jīng)管類專業(yè)課程體系中大多開設(shè)了實訓(xùn)課程，教學(xué)模式多為在實驗室中基于計算機信息系統(tǒng)開展企業(yè)經(jīng)營模擬，運用專業(yè)軟件進(jìn)行仿真操作。隨著改革開放及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國家鼓勵發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。每年近700萬高校畢業(yè)生走進(jìn)企業(yè)，如何讓學(xué)生對企業(yè)有更進(jìn)一步的認(rèn)識，如何培養(yǎng)他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力，在此背景下探索高校經(jīng)管類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)課的教學(xué)模式，具有重要的理論意義與寶貴的應(yīng)用價值。本文通過雙師型教師《中小企業(yè)管理》一年6個班實訓(xùn)教學(xué)的實踐，展開探索。

一、傳統(tǒng)經(jīng)管類課程教學(xué)模式現(xiàn)狀及原因

傳統(tǒng)經(jīng)管類實訓(xùn)課程，在教學(xué)形式和課程考核方面，目前大多數(shù)地方高校仍以教師講授為主、學(xué)生操作為輔，考核方式較為單一，一般為撰寫課程報告，或制訂模擬經(jīng)營計劃。另實訓(xùn)教學(xué)中普遍存在教學(xué)設(shè)備不完善、實訓(xùn)基地建設(shè)不健全、實訓(xùn)教學(xué)課程內(nèi)容體系重理論輕實踐、教學(xué)方法和手段過于單一等問題，這些問題已成為制約經(jīng)管類實訓(xùn)課教學(xué)效果提高的障礙。在教學(xué)互動及教學(xué)質(zhì)量上，學(xué)生反饋實訓(xùn)效果不好。原因如下：

1.教材方面。經(jīng)管類教材偏理論，活動和實訓(xùn)任務(wù)極少，在知識內(nèi)容上與企業(yè)實際運營存在較大差距，缺乏一些經(jīng)典實踐教學(xué)案例。

2.教學(xué)模式。理論講授型教學(xué)模式單一，課堂趣味性不強，學(xué)生課堂參與度、互動性低；非體驗式教學(xué)，學(xué)生缺乏主動思考；教學(xué)過程缺乏個體競爭性、團(tuán)隊配合度低。

3.師資方面。高校90%的教師企業(yè)管理實踐經(jīng)驗不多，導(dǎo)致在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)教學(xué)上缺乏自身實踐素材與案例，在教學(xué)模式上有待創(chuàng)新。

二、以《中小企業(yè)管理實訓(xùn)》為例，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)模式的實踐及價值分析

本人于2015年9-12月、2016年2-6月在廣東培正學(xué)院開設(shè)6個班的《中小業(yè)管理》實訓(xùn)課，16周共48學(xué)時，每班30-36人。課程圍繞中小企業(yè)人、財、物、供、產(chǎn)、銷六大模塊，以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力為出發(fā)點，課堂多互動，結(jié)合學(xué)生實際需求培養(yǎng)其溝通、協(xié)調(diào)、組織、創(chuàng)新、團(tuán)隊協(xié)作等綜合素質(zhì)與能力。

1.根據(jù)企業(yè)實際運營設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生全局系統(tǒng)思維與實踐能力。開設(shè)了中小企業(yè)創(chuàng)辦、公開真實組織現(xiàn)場招聘會（設(shè)計招聘海報、參與招聘海選）、集體面試和無領(lǐng)導(dǎo)小組復(fù)試、薪酬績效培訓(xùn)體系設(shè)計、企業(yè)項目招投標(biāo)管理、物資采購計劃、營銷項目策劃實踐訓(xùn)練、制造型企業(yè)現(xiàn)場參觀走訪、財務(wù)報表及案例分析、企業(yè)投資環(huán)境分析等。課程的每個模塊設(shè)計表單或文件范本，如人力資源組織架構(gòu)設(shè)計、崗位職責(zé)說明書、薪酬福利體系、部門及個人績效考核表、年度培訓(xùn)計劃表、培訓(xùn)需求分析表、采購物資清單、庫存清單等，即將企業(yè)經(jīng)營的一些關(guān)鍵控制點與實操表單，讓學(xué)生以企業(yè)職員的身份去設(shè)計與實踐，培養(yǎng)學(xué)生全局系統(tǒng)思維與實踐能力。

2.實訓(xùn)課程教學(xué)形式多樣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。以學(xué)生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需求為出發(fā)點，在設(shè)計教學(xué)形式時，突出獨立創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)精神，教學(xué)形式多樣，有項目或活動的競賽、管理視頻、商業(yè)環(huán)境情景模擬、管理案例分析、企業(yè)現(xiàn)場走訪、與企業(yè)管理層面對面座談等。課堂教學(xué)資源豐富，知識信息量大，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與獨立思考的動力，學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)。

3.團(tuán)隊分組以賽代訓(xùn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新競爭意識。課程組建團(tuán)隊，課堂內(nèi)外以賽代訓(xùn)，引入企業(yè)執(zhí)行現(xiàn)實的企業(yè)經(jīng)營任務(wù)（如產(chǎn)品調(diào)研、廣告策劃、產(chǎn)品促銷），開展經(jīng)營競賽。在實際教學(xué)過程中，與理想化和靜態(tài)環(huán)境中的模擬實驗相比，在真實、復(fù)雜和動態(tài)化的現(xiàn)實環(huán)境中通過開展綜合實訓(xùn)競賽，以賽代訓(xùn)，更能夠使實訓(xùn)課的教學(xué)效果“接地氣”，學(xué)生的應(yīng)變協(xié)調(diào)能力能更快地得以提高。以“賽”代訓(xùn)的課程設(shè)計，充分地給予了每一個個體及團(tuán)隊發(fā)揮的空間，使學(xué)生在比賽中開闊眼界、啟發(fā)思維，學(xué)習(xí)到課本上沒有的專業(yè)知識，提高操作能力，從而在比賽中培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)和濃厚的職業(yè)興趣；同時指導(dǎo)教師在實踐中提高了專業(yè)知識，完善了教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容，更有效地保障了教學(xué)效果。

4.以學(xué)生需求為中心設(shè)計的實訓(xùn)課，激發(fā)學(xué)生思考與學(xué)習(xí)主動性。課程涉及到新時代新科技的分享，要求每個團(tuán)隊就自己模擬運營的公司，搜索相關(guān)資訊在課堂上分享，以PPT形式或VIDEO形式展現(xiàn)，并做系統(tǒng)講述。學(xué)生的資訊與創(chuàng)新意識在某種程度上勝過老師，其他學(xué)生傾聽的認(rèn)真程度也勝過單純只聽老師一人授課，學(xué)員之間的互動與開放式交流，促進(jìn)了師與生、生與生共同的教學(xué)相長。作為教師個人，始終應(yīng)保持開放、持續(xù)學(xué)習(xí)的良好心態(tài)，善于正面引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生敢于提問、思考、評價。每一個人點滴的分享，能鑄就更廣闊的知識與智慧，同時有益于教學(xué)資源及知識最大價值的發(fā)揮及傳播。

5.系統(tǒng)深入的案例教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生深入探討，同時無形中引導(dǎo)學(xué)生價值觀。對某個新型知識點或經(jīng)典商業(yè)案例，引導(dǎo)學(xué)生運用自己的獨立動手及思維能力，深入系統(tǒng)地辯證分析，激發(fā)學(xué)生的求知欲與對知識的濃厚興趣，同時在課堂上全面引導(dǎo)學(xué)生深入探討，由此讓學(xué)生領(lǐng)悟到知識的獲取，以及能力的培養(yǎng)，應(yīng)該從點到線到面，全面系統(tǒng)地掌握與了解。

三、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)模式的局限性及注意事項

1.個體及團(tuán)隊的差異性，導(dǎo)致教學(xué)效果的反差。2015年下學(xué)期的三個班，是自愿報名的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐班，在開班初期宣傳了突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色，對學(xué)生實踐能力與創(chuàng)新意識方面的培養(yǎng)會更嚴(yán)格。因此，其三個班選課的學(xué)生總體綜合素質(zhì)高，學(xué)習(xí)主動性非常強，配合參與度高，在短時間內(nèi)，學(xué)生的團(tuán)隊意識、組織協(xié)調(diào)能力、表達(dá)能力、思維能力、策劃設(shè)計能力很快見證成長。但隨后2016年上半年的三個班，是經(jīng)管類學(xué)生根據(jù)課程學(xué)分選課進(jìn)入實訓(xùn)課程的，明顯學(xué)生的素質(zhì)參差不齊，學(xué)生主動性與上學(xué)期前三個班相比弱很多；尤其是部分團(tuán)隊的核心Leader不能起著關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)作用，從而導(dǎo)致教學(xué)效果遠(yuǎn)不如之前的三個班。因此，對教學(xué)對象存在的差異性，在前期教師要盡可能熟悉學(xué)生，能較均衡地考慮到班級team團(tuán)隊的搭配，耐心地指導(dǎo)實訓(xùn)活動中較弱團(tuán)隊。

2.“工學(xué)結(jié)合”校企合作實訓(xùn)基地，改善學(xué)生實訓(xùn)“仿真”狀態(tài)。高校實訓(xùn)課考慮到學(xué)生的安全性，學(xué)校一般規(guī)定學(xué)生只能在實訓(xùn)室上課，如走進(jìn)企業(yè)或商業(yè)場景，須經(jīng)過學(xué)校嚴(yán)格審批，導(dǎo)致學(xué)生基本只能局限于實訓(xùn)室或校園周邊商業(yè)環(huán)境進(jìn)行實訓(xùn)演練了。因此，學(xué)生的項目或活動大部分只能停留在策劃、設(shè)計的仿真階段，學(xué)生較難通過實施去看到其“思”與“做”的差異，其“設(shè)想”是否能經(jīng)得起“實施”的檢驗？在此，學(xué)校與企業(yè)應(yīng)能建立更多真正的實踐“工學(xué)結(jié)合”合作實習(xí)基地，比如讓學(xué)生接觸企業(yè)銷售或制造現(xiàn)場、人才市場招聘會的觀摩及參與協(xié)助工作等，讓學(xué)生更直接地領(lǐng)會如何把事情做好，分析工作程序及人員上如何去高效率地協(xié)調(diào)與組織等。學(xué)生在大學(xué)期間能夠進(jìn)入企業(yè)了解企業(yè)，通過有針對性地學(xué)習(xí)實現(xiàn)從學(xué)員角色向職業(yè)人角色的過渡。此外，在實訓(xùn)課程考核方面，可以嘗試采用實踐學(xué)分與授課學(xué)分關(guān)聯(lián)置換機制，刺激學(xué)生的參與意識和實訓(xùn)積極性。

3.實訓(xùn)課學(xué)生“做”與教師“教”交替教學(xué)，實現(xiàn)教學(xué)進(jìn)度與教學(xué)目標(biāo)的把控。實訓(xùn)課圍繞教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)以學(xué)生“做”為主，學(xué)生充分發(fā)揮學(xué)習(xí)主動性與創(chuàng)造性，教師穿插理論知識、項目或活動的評價，課堂有趣、生動，深受學(xué)生喜愛。但教學(xué)過程中，教師要把握原則，即每堂課的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)效果要達(dá)到。教師在學(xué)生“做”的過程中應(yīng)該多些走動，去觀察學(xué)生對項目或活動目標(biāo)的理解準(zhǔn)確度，解答他們“做”的過程中碰到的具體問題，以防出現(xiàn)理解的偏差，使最終做的結(jié)果與其他團(tuán)隊相差甚遠(yuǎn)。因此，老師在布置任務(wù)時，盡可能書面口頭雙層說明。在活動評價或案例分析時，列舉的人與案例可以遷移展開分析，但最后一定要回到教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)知識點。同時，課程中要無形正面引導(dǎo)學(xué)生的人生觀、價值觀，包括引導(dǎo)學(xué)生獨立思考與辯證思維。

4.雙師資教師的培養(yǎng)，把控教學(xué)過程，完善實訓(xùn)教學(xué)師資保障。高校經(jīng)管類實訓(xùn)課，其實訓(xùn)活動一般由教師根據(jù)學(xué)生的情況，結(jié)合企業(yè)實際運營情況合理設(shè)計。因此，活動的難度、廣度，學(xué)生對活動的理解度、對活動策劃或?qū)嵺`的可操作性，教師都需根據(jù)學(xué)生的素質(zhì)與能力合理進(jìn)行設(shè)計，以免過難或過易，達(dá)不到課程的實訓(xùn)目標(biāo)。最后，教師要求學(xué)生對實訓(xùn)任務(wù)進(jìn)行評價、反思、總結(jié)，養(yǎng)成學(xué)生“做”與“思”系統(tǒng)總結(jié)的好習(xí)慣，便于在工作中舉一反三、靈學(xué)活用。在實訓(xùn)課中，學(xué)生反饋更青睞“雙師型”教師對他們實踐能力的直接指導(dǎo)。因此，高校應(yīng)鼓勵中青年教師到企業(yè)掛職，掛職期間保證教師原待遇，其掛職經(jīng)歷作為年度考核和專業(yè)技術(shù)評定的重要參考項或加分項，從政策層面的根本上激勵中青年教師的實踐積極性；高校也可從企事業(yè)單位聘請實踐經(jīng)驗豐富、擔(dān)任過中高層管理職務(wù)的人員，承擔(dān)實訓(xùn)課授課任務(wù)并定期指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計和專業(yè)實踐。此外，應(yīng)適當(dāng)提高實訓(xùn)課教師的課酬待遇，保證實訓(xùn)課教師的教學(xué)工作量計算和教學(xué)任務(wù)分配科學(xué)合理，從而為完善實訓(xùn)教學(xué)效果提供師資保障。

［1］孫乃娟.地方高校經(jīng)管類實訓(xùn)課教學(xué)模式改革的推進(jìn)路徑［J］.黑龍江教育，2016（4）.

［2］樊建鋒，王純陽.基于校企協(xié)同培養(yǎng)的市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)平臺建設(shè)［J］.繼續(xù)教育研究，2014（5）.

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1673-0046（2016）6-0028-02