摘 要 隨著冬奧會(huì)的成功申辦，張家口越來(lái)越得到人們的關(guān)注。除了滑雪、天路和草原，張家口還有一個(gè)非常有吸引力的旅游資源——古堡。中國(guó)最早的古堡在張家口。張家口也是全國(guó)古堡保存最多的地區(qū)之一。然而，隨著歷史的推移，很多古堡都在默默消逝，如何讓人們關(guān)注古堡、保護(hù)古堡，是十分緊迫的任務(wù)。本文從古堡文化旅游開(kāi)發(fā)的角度，闡述一下自己的觀點(diǎn)和建議。

【關(guān)鍵詞】古堡；文化旅游；開(kāi)發(fā)研究

就單一地域而言，張家口的古堡在全國(guó)是獨(dú)樹(shù)一幟的。這主要體現(xiàn)在：從黃帝筑城到民國(guó)修堡，五千年綿延不斷；都城、皇宮、鎮(zhèn)城、府城、衛(wèi)城、州城、縣城、驛城、民堡、軍堡，各類(lèi)城堡，種類(lèi)齊全；盡管古堡不可避免地在消逝中，但是，張家口依然是全國(guó)古堡保存最多的地區(qū)之一。

筆者有幸考察了張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)的古堡，被它的偉大而震撼。這里的古堡是厚重的，它見(jiàn)證了太多的人間煙火，承載了太多的歷史。但我也為它的現(xiàn)實(shí)而惋惜，很多古堡正在默默地消逝中，開(kāi)始成為一片廢墟。當(dāng)我們面對(duì)這樣寶貴的遺產(chǎn)遠(yuǎn)離我們時(shí)，如何保護(hù)好古堡成為一個(gè)新的課題。本文僅以蔚縣南留莊鎮(zhèn)的古堡為例，談一談古堡文化旅游開(kāi)發(fā)的幾點(diǎn)思考。

1 蔚縣南留莊鎮(zhèn)古堡的特點(diǎn)

1.1 歷史悠久、墻體堅(jiān)固

蔚縣歷史上就有八百莊堡之說(shuō)，有村便有堡，見(jiàn)堡即是村。南留莊鎮(zhèn)的古堡也是如此，不僅數(shù)量眾多，而且風(fēng)格各異、千變?nèi)f化。古堡最早建于春秋時(shí)期，大多為元、明、清三代所建，歷經(jīng)千百年的歷史。古堡的墻體都是黃土夯實(shí)，逐層摻筑砂石、石灰等材料，堡墻堅(jiān)硬，千百年下來(lái)依然屹立不倒。

1.2 注重布局及規(guī)劃

晚期城堡注重堡內(nèi)眾多建筑之間的相互陪襯、群生鼎立的關(guān)系，通常是堡門(mén)坐北朝南，對(duì)面建一座戲樓，穿心堡的堡門(mén)外還建造一座高大的影壁墻。

堡子的公共建筑與民房同步建造，注重堡門(mén)與廟宇、戲樓的建造方位，堡內(nèi)街巷的布局、居民房屋的起蓋等因素。整座堡子的建造趨于一體化，遵循禮制，講究風(fēng)水，追求古堡神造福祉的氣象。

1.3 連環(huán)堡獨(dú)具特色

建立古堡最初一般優(yōu)先選擇在地勢(shì)較高的地帶，以憑借其居高臨下的優(yōu)勢(shì)。隨著村堡內(nèi)人口的增加，這些城堡從一堡開(kāi)始逐漸演變?yōu)槎啾?。南留莊鎮(zhèn)連環(huán)堡獨(dú)具特色，如：白家六堡、水澗子三堡等。

1.4 廟宇、戲樓——特有的文化形式

廟宇是為村民敬神、祭祀、祈禱所有，戲樓是為酬神謝佛、祭神祭祖、年節(jié)慶典所用。建造廟宇、戲樓是堡子里深入民心的頭等大事，是堡民尋求平安、固守禮儀、團(tuán)結(jié)一心的精神圣地。

各路神仙住一廟、眾多佛爺同在一堡，各種祭祀活動(dòng)同在一堂的現(xiàn)象，表現(xiàn)了堡民務(wù)實(shí)的觀念，也反映出這塊土地上信仰的個(gè)異性。

2 蔚縣南留莊鎮(zhèn)古堡文化旅游開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)

2.1 文化資源優(yōu)勢(shì)

2.1.1 特有的風(fēng)俗

拜燈仙——拜燈仙是南留莊鎮(zhèn)一項(xiàng)獨(dú)特的民俗活動(dòng)，每年正月十四至正月十六舉行，距今已有300多年的歷史了。拜燈仙用燈擺的不僅僅是吉祥字還有天官、真武大帝、彌勒佛三位神仙的圖樣兒。

逗火龍——從正月十四到正月十六每天祭拜完燈仙后就開(kāi)始舞火龍?；瘕堥L(zhǎng)3丈6尺，包括龍頭和龍尾與12或13節(jié)身子組成，平年12節(jié)，閏年13節(jié)，從龍頭龍身至龍尾都放置了的蠟燭，這種蠟燭是他們自制的，放在龍的身子里不僅不會(huì)燒著用布做的龍身，也不會(huì)在龍?bào)w快速轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)而熄滅。

2.1.2 歷史傳說(shuō)和歷史名人

南留莊鎮(zhèn)流傳著大量的傳說(shuō)，針對(duì)這里部分人姓“門(mén)”的情況也有一個(gè)傳說(shuō)。相傳，南留莊的門(mén)姓人家原來(lái)不姓門(mén)而是姓藺，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期藺相如的后代，當(dāng)時(shí)，藺相如的后代在朝為官因仗義執(zhí)言觸怒皇帝犯下滿門(mén)抄斬之罪，在二月二問(wèn)斬之日，天空飛沙走石，天昏地暗，藺家小哥倆趁機(jī)逃脫，但從此不敢姓藺，老人商量著把“藺”拆開(kāi)。哥說(shuō)取了頭，弟說(shuō)挖了心，這樣不僅把“藺”變成了“門(mén)”，而且讓后人牢記滿門(mén)遭受的砍頭挖心之災(zāi)。此類(lèi)的歷史傳說(shuō)還有很多，但缺乏深入的挖掘和系統(tǒng)的記錄，這將是一筆寶貴的財(cái)富。

2.2 自然資源優(yōu)勢(shì)

2.2.1 古樹(shù)、林地、溪水，空氣質(zhì)量好

南留莊鎮(zhèn)古樹(shù)眾多，歷史悠久，有的近300年。村落周?chē)衅值?，小溪流水，自然風(fēng)光優(yōu)美。此外，在全國(guó)霧霾天氣的比照下，這里清晰的空氣，良好的天氣，白天藍(lán)天白云，夜晚繁星璀璨，將產(chǎn)生強(qiáng)有力的吸引。

2.2.2 古堡居住率低，有可種植的土地

大多的村民都已經(jīng)搬到堡外的新村居住，舊村古堡居住率低，且無(wú)人保護(hù)。這為日后的開(kāi)發(fā)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。而且，眾多村堡都有可種植的土地，具備未來(lái)文化旅游發(fā)展可附屬開(kāi)發(fā)的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)資源。

2.3 特色美食眾多

雖沒(méi)有山珍海味，但村堡里那些細(xì)致節(jié)儉的莊戶人也能變戲法似的把小米、土豆等幾樣農(nóng)產(chǎn)品變換出千變?nèi)f化的小吃和主食。豆腐干、豆腐皮、粥、粉坨、地皮菜、糊糊等。

當(dāng)?shù)厝俗畛３浴⒆類(lèi)?ài)吃的是糕。民間還流傳著“早晨粥，晌午糕，晚上糊糊煮山藥”、 “三十里的莜面，四十里的糕，二十里的蕎麥面餓斷腰”等諺語(yǔ)。吃糕時(shí)，用鏟子鏟一塊放在菜碗中，用筷子拌成小塊，就些菜，放入嘴中嚼菜不嚼糕咽下。

2.4 時(shí)機(jī)優(yōu)勢(shì)

北京聯(lián)合張家口申辦2020年冬奧會(huì)，為張家口地區(qū)的文化旅游發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇；此外，蔚縣的知名度越來(lái)越高，被廣泛傳播，勢(shì)必對(duì)周邊區(qū)域文化旅游發(fā)展形成輻射和推動(dòng)力量。

3 蔚縣南留莊鎮(zhèn)古堡文化旅游開(kāi)發(fā)的劣勢(shì)

3.1 基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

3.1.1 交通不理想，可進(jìn)入性差

交通是目前比較大的制約因素。大交通是針對(duì)旅游客源地到旅游目的地之間的交通，若想吸引北京為主的游客，兩個(gè)小時(shí)旅游圈的實(shí)現(xiàn)是關(guān)鍵。若京蔚高速修建完成后，能夠很好地解決這一問(wèn)題；小交通是旅游目的地景點(diǎn)之間的交通，目前路況欠佳，關(guān)鍵路段需要修復(fù)。

3.1.2 居住環(huán)境較差

村民環(huán)保意識(shí)不足，對(duì)于古建筑的保護(hù)意識(shí)淡漠，沒(méi)有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，垃圾遍地，這將成為制約旅游發(fā)展的重要因素。

此外，一些現(xiàn)代的通訊技術(shù)也要實(shí)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)和wifi的接入是今后開(kāi)發(fā)需要考慮的問(wèn)題。還有，比較突出的一點(diǎn)，居民“旱廁”也是影響旅游體驗(yàn)的制約因素，需要找出更為有效的解決方法。

3.1.3 承載量小，不適宜進(jìn)行大眾旅游開(kāi)發(fā)

南留莊鎮(zhèn)的村莊承載量較小，無(wú)法滿足大眾旅游的需求，應(yīng)探尋較為小眾的旅游開(kāi)發(fā)類(lèi)型或食宿在鎮(zhèn)上、體驗(yàn)在古堡的旅游類(lèi)型。

3.2 保護(hù)意識(shí)不足，資源利用不深入

由于古堡保護(hù)意識(shí)不足，破損較為嚴(yán)重，呈現(xiàn)出破敗感。而且，對(duì)其的挖掘、研究和利用還不夠充分，致使高品位的旅游資源沒(méi)有轉(zhuǎn)化成高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品，難以形成特色產(chǎn)品和有競(jìng)爭(zhēng)力的景區(qū)。

3.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，區(qū)域協(xié)作不緊密

目前，古堡文化旅游開(kāi)發(fā)尚未全面開(kāi)展，產(chǎn)品構(gòu)成單一，附屬產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不夠。目前，景區(qū)的每個(gè)景點(diǎn)都是孤立的，資源難共享。要抓住國(guó)家大力扶持的機(jī)遇，加強(qiáng)區(qū)域合作，以實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)，共同開(kāi)發(fā)，使得形成大旅游區(qū)域，這樣有助于樹(shù)立品牌，增強(qiáng)吸引力，擴(kuò)大旅游市場(chǎng)。

3.4 資金不足，制約發(fā)展

資金不足，制約了資源的保護(hù)與開(kāi)發(fā)。在這一方面，應(yīng)該要多研讀政策，爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)扶持資金；同時(shí)也要多措并舉，拓寬資金籌措渠道。

4 做好古堡文化旅游開(kāi)發(fā)的幾點(diǎn)建議

4.1 加強(qiáng)古堡的保護(hù)力度

古堡是當(dāng)?shù)刈钣袃r(jià)值、最具特色的資源，應(yīng)加大保護(hù)力度。雖然政府已經(jīng)禁止村民私自修復(fù)和翻新古堡，但因?yàn)榇迕竦募夹g(shù)有限，修復(fù)和翻新會(huì)破壞古堡原有的歷史價(jià)值。對(duì)于古堡的整體維護(hù)將是古堡文化旅游開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)核心資源。

4.2 可采取示范引領(lǐng)、區(qū)域協(xié)作的發(fā)展策略，優(yōu)先發(fā)展條件完善的村堡

文化旅游業(yè)的發(fā)展講究點(diǎn)、線、面、片的立體交叉，講究群體發(fā)展。但在發(fā)展策略上建立示范引領(lǐng)點(diǎn)是更為可行的做法。所以，可優(yōu)先發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完備、古堡保護(hù)較好、有特色民俗優(yōu)勢(shì)的村堡。

4.3 重視交通狀況的改善

一方面要盡快改善鎮(zhèn)內(nèi)各古堡村落之間和堡內(nèi)的道路狀況；另一方面要做好南留莊鎮(zhèn)和縣城、客流較多的暖泉鎮(zhèn)等地道路改善，同時(shí)做好他們之間的沿路指引標(biāo)牌。

同時(shí)，即將修建的京蔚線，會(huì)使北京到南留莊鎮(zhèn)的距離進(jìn)入兩小時(shí)交通圈，此路通車(chē)后將對(duì)當(dāng)?shù)匚幕糜伍_(kāi)發(fā)帶來(lái)質(zhì)的改變。

4.4 深度挖掘文化內(nèi)涵，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民自身的文化情調(diào)

南留莊鎮(zhèn)歷史悠久，應(yīng)深入挖掘其文化內(nèi)涵，尋找特色、亮點(diǎn)，進(jìn)行包裝、推廣。此外，針對(duì)居民環(huán)保意識(shí)差等問(wèn)題，可開(kāi)展一些文化素養(yǎng)提升的活動(dòng)，如插花、盆栽、魚(yú)鳥(niǎo)養(yǎng)殖培訓(xùn)班以及家居裝飾比賽等，提升整體生活環(huán)境和居民的文化情調(diào)。

4.5 研究政策、多措并舉，破解資金難題

南留莊鎮(zhèn)古堡文化旅游處于開(kāi)發(fā)初期，資金是困擾開(kāi)發(fā)的最大難題。一方面要認(rèn)真研究文化旅游產(chǎn)業(yè)扶植政策，爭(zhēng)取政府專項(xiàng)資金的支持；另一方面，拓寬思路，可在政策不限制的前提下大膽進(jìn)行混合所有制、眾籌機(jī)制等資金籌措方式的嘗試。

4.6 開(kāi)發(fā)文化旅游衍生品，

結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，開(kāi)發(fā)出符合其文化氣質(zhì)的衍生品，增加經(jīng)濟(jì)收入同時(shí)進(jìn)一步宣傳了古堡村落。

5 古堡文化旅游開(kāi)發(fā)類(lèi)型的思考

5.1 文藝旅游

首先，南留莊古堡村落文化旅游開(kāi)發(fā)核心競(jìng)爭(zhēng)力是處于正常生活狀態(tài)的古堡村落，這會(huì)吸引文藝創(chuàng)作群體的關(guān)注和駐足，使得發(fā)展文藝旅游成為可能；其次，古堡村落給人的主要感覺(jué)是寧?kù)o、荒涼、原生態(tài)，這與文藝創(chuàng)作所需要的環(huán)境具有很高的契合度；第三，文藝旅游屬于特殊興趣旅游，拉動(dòng)能力強(qiáng)，符合開(kāi)發(fā)中以點(diǎn)帶面策略的應(yīng)用；最后，目前就古堡村落的游客承載量來(lái)說(shuō)很有限，更加適合小眾群體停留時(shí)間較長(zhǎng)的深入旅游。

文藝旅游的開(kāi)發(fā)形式和路徑主要有：文藝創(chuàng)作群體的創(chuàng)作基地，這個(gè)群體包括作家、編劇、畫(huà)家、雕塑家等文藝創(chuàng)作群體，可以以契合度較高的環(huán)境和較低的生活成本吸引他們?cè)诖私⒐ぷ魇?，逐漸形成聚集—鏈接效應(yīng)；攝影、影視劇拍攝基地，小鎮(zhèn)古堡眾多，歷史悠久，文化深厚，可作為攝影愛(ài)好者和影視劇的拍攝基地?？梢酝ㄟ^(guò)舉辦攝影展等賽事活動(dòng)和搭建平臺(tái)，吸引攝影愛(ài)好者；影視劇拍攝所搭建的場(chǎng)景會(huì)為古堡文化旅游帶來(lái)新的吸引力和宣傳點(diǎn)；高校寫(xiě)生基地，古堡的建筑特色和村落周邊的風(fēng)景對(duì)高校美術(shù)和建筑設(shè)計(jì)的學(xué)生是很有吸引力的，可以通過(guò)古堡村落文化和較低的生活成本吸引部分高校在此建立寫(xiě)生基地；適當(dāng)舉辦平臺(tái)性的時(shí)尚活動(dòng)，用反差來(lái)加深傳播印象，古堡及村落周邊呈現(xiàn)的更多是傳統(tǒng)、古老和陳舊，可以主動(dòng)聯(lián)系一些平臺(tái)性時(shí)尚活動(dòng)如模特大賽、迷笛音樂(lè)節(jié)分會(huì)場(chǎng)等，用強(qiáng)烈的反差來(lái)加深傳播印象。

文藝旅游的開(kāi)發(fā)投入與前景。首先，文藝旅游開(kāi)發(fā)需要樹(shù)立在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代受目標(biāo)客群認(rèn)可的形象，這也是一種創(chuàng)作；其次在開(kāi)發(fā)過(guò)程中可通過(guò)一些平臺(tái)主動(dòng)聯(lián)系，建立基地，相對(duì)投入較少，可操作性強(qiáng)。

所以，文藝旅游相對(duì)其他類(lèi)型而言，投入少、收入增長(zhǎng)慢，但持續(xù)發(fā)展性好。

5.2 民俗旅游

民俗旅游是一種較高層次的旅游，它滿足了游客“求新、求異、求樂(lè)、求知”的心理需求。這是一種大眾旅游形式，容易在某個(gè)時(shí)間點(diǎn)上聚集大量人群。

首先，南留莊鎮(zhèn)古堡村落有比較豐富的民俗資源，而且很多是活態(tài)的、獨(dú)特的，如“拜燈仙”、“逗火龍”；其次，蔚縣的剪紙文化、暖泉的“打樹(shù)花”已經(jīng)獲得了很好的成功先例，南留莊鎮(zhèn)可以先通過(guò)樹(shù)立獨(dú)特的民俗品牌吸引蔚縣和暖泉的溢出客群，逐步發(fā)展直接吸引目標(biāo)客群。

在開(kāi)發(fā)形式和路徑方面，主要有：“拜燈仙”、“逗火龍”廟會(huì)，在廟會(huì)活動(dòng)中要通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)活動(dòng)形式的創(chuàng)新樹(shù)立獨(dú)特民俗品牌，“廟會(huì)”的概念內(nèi)涵更加豐富，要通過(guò)構(gòu)建人無(wú)我有的民俗品牌來(lái)吸引蔚縣和暖泉鎮(zhèn)“打樹(shù)花”客群，要在傳播中要善于挖掘民俗文化中深受大眾追逐的符號(hào)如“財(cái)富”、“健康”等，還要通過(guò)增加體驗(yàn)度來(lái)加強(qiáng)參與人群的口碑傳播；古堡“故事會(huì)”，通過(guò)搜集、整理、加工，形成古堡典型的故事會(huì)，可適當(dāng)復(fù)原典型故事中的場(chǎng)景讓游客體驗(yàn)，開(kāi)發(fā)故事中的有特定涵義的物品，——適度提高古堡的“神秘感”是有助于其文化旅游持續(xù)發(fā)展的。

在開(kāi)發(fā)投入與前景方面，由于民俗旅游會(huì)在主要的時(shí)間點(diǎn)帶來(lái)大量游客，對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施投入的要求是比較高的：比如交通狀況、食宿接待能力等方面。要建立民俗文化品牌需要一筆較大的投入：打造民俗核心內(nèi)容的資金和傳播資金。長(zhǎng)期來(lái)看，民俗旅游的開(kāi)發(fā)前景是不錯(cuò)的，獨(dú)特的民俗會(huì)逐步形成差異化優(yōu)勢(shì)，大量客流帶來(lái)可觀的收益；但要注意開(kāi)發(fā)中避免出現(xiàn)同化、庸俗化和商業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)。

結(jié)論：民俗旅游投入大、見(jiàn)效快，發(fā)展持續(xù)性較好；容易出現(xiàn)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

5.3 生態(tài)休閑旅游

目前發(fā)展較快的一種旅游形式。休閑，是為了更換環(huán)境、松弛心情、調(diào)劑精神、尋求愉悅，一般并無(wú)特定的觀賞對(duì)象。一片樹(shù)林、一泓清泉、一片草原、一條山溝都是休閑旅游者所愛(ài)。這種開(kāi)發(fā)方式對(duì)古堡內(nèi)和周邊環(huán)境要求較高，目前村落垃圾滿地的狀況是這種方式開(kāi)發(fā)的最大障礙。

古堡村落寧?kù)o而傳統(tǒng)的狀態(tài)、幾百年的古樹(shù)、古廟、古堡墻都是歷史的見(jiàn)證；村邊的小河濕地、樹(shù)林都是很好的生態(tài)休閑資源；清新的空氣和明朗的天空是生態(tài)休閑游很好的自然氣候條件。

開(kāi)發(fā)的形式和路徑主要有：古堡休閑游，即游客能夠在古堡院落中進(jìn)行生活體驗(yàn)，住在院落中，品嘗當(dāng)?shù)靥厣嬍?，觀古樹(shù)、覽古堡、濕地漂流、林中漫步，都是閑適美景；生態(tài)農(nóng)場(chǎng)游，可利用村落中的可種植土地和養(yǎng)殖農(nóng)戶開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，提高土地產(chǎn)值的同時(shí)吸引游客參與。

在開(kāi)發(fā)投入與前景方面，這種開(kāi)發(fā)方式對(duì)古堡村落的生態(tài)環(huán)境要求較高，鎮(zhèn)政府和村委會(huì)需要投入大量人財(cái)物力去治理垃圾、清理河道、改善林地環(huán)境。分散于農(nóng)戶的土地需要由鎮(zhèn)村政府統(tǒng)一擬定生態(tài)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則，避免標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。

6 結(jié)論

生態(tài)休閑游的基礎(chǔ)條件具備，但環(huán)境治理投入較大、居民保持難，收入客觀但見(jiàn)效較慢。

作者簡(jiǎn)介

劉靜（1982-），女，曾獲得旅游管理專業(yè)碩士研究生學(xué)歷?，F(xiàn)為河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院講師，主要從事旅游、文化產(chǎn)業(yè)方面的研究。

作者單位

河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 河北省石家莊市 050061