玉 珍
(拉薩市第二中等職業(yè)技術學校文化藝術教學部 西藏拉薩 850000)
基于美容行業(yè)校企協(xié)同合作平臺的職業(yè)教育課程建設與改革研究
玉 珍
(拉薩市第二中等職業(yè)技術學校文化藝術教學部 西藏拉薩 850000)
黨的十八大召開,針對教育提出了要注重應用型人才培養(yǎng)的指導方針。職業(yè)技術學校作為培養(yǎng)專業(yè)技術人才的學校,長期以來都是以市場人才需求為導向進行人才培養(yǎng),旨在學生畢業(yè)離校走入社會后,提高崗位競爭力。隨著高校的應用性人才培養(yǎng)的轉(zhuǎn)向,給中等職業(yè)技術學校的教育帶來了壓力。一些中等職業(yè)技術學校建立了企協(xié)同合作平臺,針對傳統(tǒng)課程教育實施了改革,以使職業(yè)教育適應新的社會發(fā)展形勢。本論文以西藏自治區(qū)拉薩市第二中等職業(yè)技術學校為例,針對美容行業(yè)校企協(xié)同合作平臺的職業(yè)教育課程建設與改革展開探討。
美容行業(yè) 職業(yè)教育 校企協(xié)同合作 課程建設 課程改革
中國進入到進一步深化改革開放的發(fā)展階段,中等職業(yè)教育要適應目前的新形勢,就要能夠以嚴肅的態(tài)度正視目前人才培養(yǎng)上所存在的問題。目前很多的中等職業(yè)院校開始啟動校企合作教育模式,在專業(yè)技術型、實用性人培養(yǎng)提供了深入行業(yè)鍛煉的機會,但是,中等職業(yè)院校在教育課程建設中所存在的問題也凸顯出來。為了能夠?qū)⑦@些問題有效解決,就要對中等職業(yè)教育課程實施改革措施。
西藏自治區(qū)拉薩市第二中等職業(yè)技術學校適應適應經(jīng)濟環(huán)境,在人才培養(yǎng)注重專業(yè)技術培養(yǎng),更為注重學生職業(yè)能夠的培養(yǎng),以使學生畢業(yè)離校后提高競爭力。隨著高校的人才培養(yǎng)向?qū)嵱眯?、應用技能型人才的轉(zhuǎn)向,中等職業(yè)技術學校所培養(yǎng)的人才就必然會面臨就業(yè)危機。為了解決這一問題,中等職業(yè)院校在提高教育質(zhì)量的同時,還要讓學生有上實踐課的機會[1]?;诖耍械嚷殬I(yè)院校啟動了校企合作的人才培養(yǎng)模式,使學生有機會到職業(yè)現(xiàn)場工作,一方面可以積累工作經(jīng)驗,另一方面可以對課堂教育內(nèi)容予以補充。西藏自治區(qū)拉薩市第二中等職業(yè)技術學校本著“合作辦學、合作發(fā)展”的教育原則,在本區(qū)域范圍內(nèi)與知名企業(yè)合作,不僅有助于學生獲得良好的學習效果,而且還有助于對學生技術服務能力的培養(yǎng),
中等職業(yè)學校實施教育改革,就是要求學生具備技術創(chuàng)新能力,同時還要適應行業(yè)領域的需求而培養(yǎng)服務技能型人才。美容行業(yè)在中國的服務行業(yè)中排行第四,而且呈現(xiàn)出遞增的發(fā)展態(tài)勢。美容行業(yè)作為綜合性服務行業(yè),其不僅提供美容美發(fā)以及化妝品服務,而且還擴展到傳媒領域、教育領域,并已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈,呈現(xiàn)出規(guī)模化發(fā)展態(tài)勢。所以,美容行業(yè)的人才培養(yǎng)不僅要規(guī)范化,而且還要專業(yè)化,并逐漸與國際同行業(yè)并軌[2]。中等職業(yè)學校的美容專業(yè)的人才培養(yǎng)中,就要注重以美容行業(yè)的人才培養(yǎng)目標而展開教育,要從美容行業(yè)發(fā)展的角度出發(fā)完善課程教學體系。在做好外延工作的同時,更好注重職業(yè)教育的內(nèi)涵,將外延與內(nèi)涵相結合,就會使得中等職業(yè)教育質(zhì)量有所提升。
1.開展項目課程教學
通過構建美容行業(yè)的校企協(xié)同合作平臺開展職業(yè)項目教育,就是在課程教學要圍繞著項目任務而展開,將項目主構建起來,開展項目活動,而引導學生在參加項目活動中有效學習。項目課程教學更為強調(diào)內(nèi)容知識的靈活運用,讓學會在工作中理解相關知識,有助于學生職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。
項目課程教學在實際運行中,更為注重情境的創(chuàng)設,在情境中開展教學。隨著課程的展開,就會注重從經(jīng)驗的角度學習知識,一方面解決了美容行業(yè)發(fā)展中可能運到的實際問題,另一方面,要求建立在工作任務基礎上的項目活動要結構鮮明,以使得產(chǎn)品合格、服務到位,而且所作出的決策更符合學校發(fā)展需求。中等職業(yè)學校要實施教育改革,就要通過校企合作的方式開展教育活動[3]。在項目具體實施過程中,要強調(diào)項目是具有開放性的,不僅學生可以參與,而是要以實訓基地為載體,做到企業(yè)與中等職業(yè)學校的實質(zhì)性合作,企業(yè)所承擔的責任是將單位的真實事例進行整理后教育教學中,有助于對學生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。項目課程進入到具體實施階段,教師就要將理論知識融入實踐教學中,做到理論與世界相結合開展教學,使得美容行業(yè)快速發(fā)展,而中等職業(yè)學校則可以將課程教學進一步完善,以提高教育質(zhì)量。
2.學習領域課程教學模式
開展學習領域課程教學,就是將美容行業(yè)中較為具有代表性的工作任務為導向,將學習單元構建起來,其中所涵蓋的要素包括學生的學習目標、學習的主要內(nèi)容、所采用的教學方法、教學評價等等。學習領域課程教學屬于是動態(tài)化教學模式,建立在應用背景的基礎上而對學生的職業(yè)能力進行過程性培養(yǎng),以工作的過程作為基礎、以學生為導向培養(yǎng)學生的職業(yè)綜合能。學生在學習中就可以體會到未來的職業(yè)崗位中對工作人員的職業(yè)要求[4]。雖然學習領域課程教學存在著一定的優(yōu)勢,但是,在學習領域課程教學模式構建起來之前,教師要在課堂上將職業(yè)情景創(chuàng)設出來,使得學生的學習領域的具體化,并采用任務驅(qū)動的教學方法,或者將項目課程教學融入其中,以使得學習領域課程教學模式具有可操作性。
中等職業(yè)學校的教育課程建設過程中,要以滿足行業(yè)實際需求為學習標準,以提高學生的職業(yè)能力。比如,學生進入到化妝品企業(yè)實習,所涉及到的專業(yè)知識包括化妝品的銷售、美容服務和行業(yè)管理等等,而這些都將成為美容各種化妝品展開課程。首先,要將與美容行業(yè)相關的各種元素提煉出來,通過項目的展開而將各種要素融入其中,以使學生能夠很好地理解知識點,做到了課程教學的理論與實際相結合。
綜上所述,中等職業(yè)教育課程建設中,構建校企協(xié)同合作平臺,可以使得人才培養(yǎng)質(zhì)量得以提升,不僅可以提高學生的就業(yè)率,而且還提高學校的社會信譽度。本文以西藏自治區(qū)拉薩市第二中等職業(yè)技術學校為例,研究美容行業(yè)采用校企協(xié)同合作的方式開展課程改革的相關問題。
[1]朱方來.產(chǎn)學研用立體推進政校行企協(xié)同創(chuàng)新——深圳職業(yè)技術學院提高教育質(zhì)量的實踐探索[J].教育研究,2012(07):156—159.
[2]教育部等六部門.教育部等六部門關于印發(fā)《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃(2014 2020年)》的通知[S].教發(fā)[2014]6 號文件.
[3]胡春林.高職院校協(xié)同創(chuàng)新的推進方向與思路[J].職業(yè)技術教育,2012(25):53—55.
[4]何禮果,沈利劍.高職院校在協(xié)同創(chuàng)新中的定位和作為[J].黑龍江高教研究,2013(12):43—45.