漢中市生態(tài)觀光茶園發(fā)展現(xiàn)狀與對策

黃 重（漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，陜西 漢中 723000）

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漢中市生態(tài)觀光茶園發(fā)展現(xiàn)狀與對策

黃 重
（漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，陜西 漢中 723000）

摘要：在分析漢中市發(fā)展生態(tài)觀光茶園現(xiàn)狀和優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)發(fā)展對策，旨在為漢中茶旅游開發(fā)提供參考。

關(guān)鍵詞：生態(tài)觀光茶園；現(xiàn)狀；對策；漢中市

當前，隨著人們生活水平和經(jīng)濟收入的不斷提高，旅游休閑逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分。茶文化旅游作為休閑農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種新興旅游形式［1］，集觀光、休閑、旅游、度假等功能于一體，極具開發(fā)前景。其中，生態(tài)觀光茶園在眾多茶旅游資源中具有較強的優(yōu)勢。20多年來，全國各產(chǎn)茶區(qū)已經(jīng)形成一批茶文化旅游品牌，如四川雅安萬畝生態(tài)觀光茶園、福建武夷山“大紅袍”茶園等。漢中市歷屆政府十分重視旅游業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是“2010中國·陜西（漢中）首屆茶葉節(jié)”在漢中成功舉辦，漢中茶園更是吸引了眾多游客到漢中觀光旅游。但是，受茶園旅游開發(fā)滯后及營銷宣傳力度不夠等因素的影響，我市的生態(tài)觀光茶園旅游仍處于初級階段［2］。

1　發(fā)展現(xiàn)狀

1.1基礎(chǔ)建設(shè)滯后

全市大部分茶園盡管生態(tài)條件優(yōu)越，但由于基礎(chǔ)條件差、地處偏遠、面積分散及管理不便，普遍存在基礎(chǔ)建設(shè)跟不上生態(tài)茶園觀光旅游要求的現(xiàn)象，觀光景區(qū)內(nèi)茶園的道路過于狹小，觀光車輛進出困難，公共停車場、特色餐館等不適應(yīng)大規(guī)模旅游團隊的接待和觀光［3］，急待改善。

1.2缺乏特色

茶園觀光旅游是一種“茶業(yè)+旅游業(yè)”的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，通過茶葉和旅游業(yè)的結(jié)合，建立起以茶帶動旅游、以旅游促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機制。目前，我市茶園旅游活動僅限于游園采茶、購茶兩方面［4］，沒有在旅游活動中充分利用茶文化資源，將茶文化的知識性、地域性、民族性等與旅游的體驗性、觀賞性、參與性等很好地結(jié)合起來［5］。與其他地區(qū)的茶園旅游相比內(nèi)容單一，缺乏特色和吸引力。

1.3市場影響力小

我市和四川毗鄰，四川有許多茶園旅游項目，如四川雅安萬畝茶園生態(tài)旅游等［4］。我市各縣區(qū)雖然相繼開發(fā)了眾多農(nóng)業(yè)觀光旅游項目，但目前仍然缺乏相關(guān)品牌，優(yōu)質(zhì)資源不足［6］，與鄰近的四川等地有很大差距，茶園旅游市場影響力較小。在旅游市場競爭日益激烈的背景下，我市目前沒有真正找到茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、茶文化與自然景觀相融合的契合點，茶園旅游也沒有完全引起旅游管理部門及業(yè)界的高度重視。

2　優(yōu)勢

2.1生態(tài)資源

漢中茶區(qū)北依秦嶺南屏巴山，地處暖溫帶和亞熱帶氣候的過渡帶，雨量充沛、氣候濕潤，夏無酷暑，冬無嚴寒；茶區(qū)環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)良好，多處于海拔800～1000 m之間，年降雨量1000 mm左右；獨特的地理氣候特征，適宜茶樹生長，茶葉嫩度好，氨基酸、蛋白質(zhì)等有效成分高，且富含硒、鋅等微量元素［7］；所產(chǎn)茶葉具有“香高、味濃、耐沖泡”等特點，是業(yè)界公認的優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)。據(jù)初步調(diào)查我市宜茶面積可達20 萬hm2以上，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2.2農(nóng)業(yè)觀光旅游資源

漢中被巍峨秦嶺和蒼莽巴山環(huán)繞，被長江兩大支流漢江與嘉陵江滋養(yǎng)，得南北之利、兼南北之美，農(nóng)業(yè)觀光旅游資源十分豐富［8］。近年來建設(shè)了眾多地方特色濃郁的農(nóng)業(yè)觀光景區(qū)，如寧強百萬畝油菜花海、城固桔園、西鄉(xiāng)櫻桃園、茶園、漢臺民俗村、植物園、興漢荷園、牡丹園、南鄭楠竹園、鎮(zhèn)巴巴山木竹林等［6］。豐富的農(nóng)業(yè)旅游資源，加之漢中獨特的地理優(yōu)勢為農(nóng)業(yè)旅游的長足發(fā)展提供了硬件保證，帶動了農(nóng)業(yè)旅游的迅猛發(fā)展［9］。

2.3產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好

我市產(chǎn)茶歷史悠久，始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清。漢中茶區(qū)屬全國四大茶區(qū)中的江北茶區(qū)，是我國茶區(qū)的北部邊緣，是大西北“唯一”產(chǎn)茶區(qū)域的重要組成部分［10］。國家茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃中，陜南茶區(qū)被列入長江上中游特色和出口綠茶重點發(fā)展區(qū)域，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了平臺。

2.4政策優(yōu)勢

隨著陜南循環(huán)發(fā)展不斷推進、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷深化和農(nóng)民收入增加，茶產(chǎn)業(yè)迎來了難得的發(fā)展機遇。陜西省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于2012年底召開了全省茶產(chǎn)業(yè)工作促進會。漢中市委、市政府更是把茶產(chǎn)業(yè)作為循環(huán)發(fā)展、特色農(nóng)業(yè)的重要抓手，并于2004年和2014年先后頒布了《關(guān)于做大做強茶葉產(chǎn)業(yè)的決定》和《關(guān)于進一步做大做強茶產(chǎn)業(yè)的決定》兩個重要文件?？梢姡璁a(chǎn)業(yè)在建設(shè)經(jīng)濟強市、文化名市、宜居富裕城市中的作用越來越重要，發(fā)展的社會環(huán)境已經(jīng)具備。

3　對策

3.1加快茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

針對我市茶園多建在山區(qū)、基礎(chǔ)設(shè)施較差的實際情況，對基礎(chǔ)較好、交通便利、生態(tài)良好、自然環(huán)境優(yōu)美、具有一定規(guī)模的茶園，增大資金投入，加快道路、溝渠、電力等配套設(shè)施建設(shè)［11］。

3.2充分挖掘漢中茶文化

漢中種茶歷史悠久，茶文化歷史沉淀深厚，如茶歌、茶舞、茶藝表演都頗有特色。充分挖掘漢中茶文化內(nèi)涵，通過積極舉辦各類茶葉節(jié)、賽茶大會、茶藝展示、茶文化研討等茶事活動推介漢茶，提升漢茶影響，使更多消費者認識漢茶、認知品牌，提升漢茶品牌市場占有率。并以此為契機，堅持“引進來、走出去”等方針［12］，依托漢中眾多的旅游名勝景點，建設(shè)茶葉旅游觀光園，打造優(yōu)勢名牌。

3.3加快推進茶園旅游開發(fā)

將傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)過程轉(zhuǎn)變?yōu)橛^賞與體驗茶事活動的全新過程，同時將農(nóng)事活動和旅游休閑融為一體，打造“采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝、茶食”為一體的獨具特色的茶園生態(tài)觀光旅游產(chǎn)業(yè)，提高茶園的綜合利用率。

3.4加強對產(chǎn)業(yè)的扶持

目前，我市的生態(tài)觀光茶園旅游還處于初級階段，必須依靠政府引導(dǎo)和支持。政府與相關(guān)部門要做好生態(tài)觀光茶園旅游規(guī)劃，加大資金支持力度，在稅收、土地租賃等方面制定一些優(yōu)惠政策。各產(chǎn)茶縣（西鄉(xiāng)、南鄭、勉縣、寧強、城固、鎮(zhèn)巴、略陽、洋縣等）每年要配套一定的資金，用于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。金融部門要積極調(diào)整信貸結(jié)構(gòu)，加大對茶產(chǎn)業(yè)的信貸支持力度。鼓勵社會資本和民間資金投入茶產(chǎn)業(yè)。綜上，發(fā)展生態(tài)觀光茶園，必須要搞好茶園生態(tài)和景觀文化建設(shè)，積極培育茶文化內(nèi)涵，大力弘揚茶鄉(xiāng)文化，將茶葉產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，將茶園的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益融為一體，充分發(fā)揮生態(tài)觀光茶園的綜合效益［13］。茶業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合，既可帶動茶業(yè)的發(fā)展，也有利于旅游業(yè)的發(fā)展［14］，對促進我市茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展有積極意義，也必將成為我市最具魅力的旅游新景點、新熱點。

參考文獻

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The Status and Strategy of the Development of the Sightseeing Ecological Tea Gardens of Hanzhong City

HUNAG Zhong
（Hanzhong Agriculture Research Institute， Hanzhong 723000， Shanxi）

Abstract：The strategy for the development of the sightseeing ecological tea gardens was presented based on the analysis of their current status and advantages， aiming to offer a reference for the development of Hanzhong tea tourism.

Key words：Sightseeing ecological tea gardens， Current status， Strategy， Hanzhong City

中圖分類號：S571.1

文獻標識碼：A

文章編號：1009-525X（2016）01-57-59

收稿日期：2015-12-10

修訂日期：2016-01-04

作者簡介：黃重（1981-），男，陜西漢中人，農(nóng)藝師，主要從事茶樹新品種引進、栽培及試驗示范推廣工作。