體驗經(jīng)濟背景下的“成衣設(shè)計”課程教學(xué)

陸　琰，倪蔚為

(上海商學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，上海 200030)

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體驗經(jīng)濟背景下的“成衣設(shè)計”課程教學(xué)

陸琰，倪蔚為

(上海商學(xué)院 藝術(shù)設(shè)計學(xué)院，上海 200030)

摘要：面對體驗經(jīng)濟時代的社會需求和市場消費特點，上海商學(xué)院藝術(shù)設(shè)計學(xué)院引入新的服裝教學(xué)思路，對“成衣設(shè)計”課程進行有效整合、貫穿和延伸，積極實施教學(xué)改革，以適應(yīng)時代發(fā)展，提高專業(yè)辦學(xué)的競爭力。

關(guān)鍵詞：體驗經(jīng)濟；成衣設(shè)計；教學(xué)改革

隨著經(jīng)濟和文化的迅猛發(fā)展，服裝產(chǎn)業(yè)已進入體驗經(jīng)濟的時代。這是繼物品經(jīng)濟、商品經(jīng)濟、服務(wù)經(jīng)濟之后的第四個經(jīng)濟階段，是以創(chuàng)造個性化生活及商業(yè)體驗獲得利潤的經(jīng)濟階段。目前，中國服裝服飾行業(yè)的領(lǐng)袖品牌80%以上都將總部或設(shè)計中心、銷售中心設(shè)在了上海，世界公認(rèn)的國際奢侈品品牌 90%以上已落戶上海。上海正成為國際、國內(nèi)大牌服裝服飾的聚集之地，各品牌、各企業(yè)對具有專業(yè)教育背景的服裝人才的需求越來越大，并且提出了較以往更高層次的要求。我校(上海商學(xué)院)藝術(shù)設(shè)計學(xué)院服裝與服飾設(shè)計專業(yè)積極探索這個課題，通過教學(xué)改革，讓學(xué)生將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為專業(yè)創(chuàng)新能力，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力，提高學(xué)生的就業(yè)率。

一、 體驗經(jīng)濟背景下對成衣設(shè)計的新要求

“體驗經(jīng)濟”這一概念最早由美國經(jīng)濟學(xué)家約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩提出。其最鮮明的特征是企業(yè)由原來的為消費者提供貨品、制造商品的商業(yè)模式發(fā)展到為消費者提供服務(wù)，這種服務(wù)提供一種讓客戶身在其中并且難以忘懷的體驗，最終與消費者實現(xiàn)共同體驗的商業(yè)模式 。

成衣是相對于量體裁衣式的定做和自制衣服而出現(xiàn)的一個概念，是指面對某種定位的大眾市場，按一定規(guī)格號型標(biāo)準(zhǔn)批量生產(chǎn)的成品衣服。在體驗經(jīng)濟背景下，應(yīng)該重新界定成衣設(shè)計的含義，拓寬設(shè)計的范圍，挖掘設(shè)計的深度?；隗w驗經(jīng)濟的成衣設(shè)計，其不同于以往的成衣設(shè)計之處是，更注重與顧客之間的溝通，注重品牌形象特征的塑造，站在顧客體驗的角度來發(fā)掘他們內(nèi)心渴望的成衣和服務(wù)。

在體驗經(jīng)濟時代，成衣設(shè)計應(yīng)注重以下幾個特性：

1. 服裝產(chǎn)品的商用性

成衣有一定的市場定位和特定的消費群體。區(qū)別于以往生產(chǎn)者主導(dǎo)的觀念，體驗經(jīng)濟時代應(yīng)該建立消費者主導(dǎo)的新觀念。服裝產(chǎn)品是品牌的載體，好產(chǎn)品是品牌立足市場的基石，設(shè)計的服裝產(chǎn)品應(yīng)更強調(diào)其商用性，面向市場，要圍繞消費者的參與欲望和體驗需求來進行有指向性的開發(fā)與設(shè)計。

2． 服裝產(chǎn)品的主題性

代表著品牌形象的服裝產(chǎn)品除了能滿足消費者穿著的基本要求外，還應(yīng)該具備體現(xiàn)品牌文化價值的能力。而注重服裝產(chǎn)品主題性的表達能更好地營造體驗環(huán)境，凸顯品牌服裝產(chǎn)品的風(fēng)格和文化，創(chuàng)造能夠讓消費者參與感受、聯(lián)想和回憶的活動，傳達服裝品牌的無形價值。

3． 服裝產(chǎn)品的系列化

在當(dāng)前激烈的市場競爭中，產(chǎn)品系列化設(shè)計可提高產(chǎn)品的適應(yīng)度，也可滿足特定的市場需求。同時，系列化設(shè)計充分體現(xiàn)了成套意識，有利于品牌形象的集中傳播。而且成套產(chǎn)品造型的整齊美觀度，能使產(chǎn)品更具選擇性、更具商業(yè)價值，從而更能產(chǎn)生品牌效應(yīng)。

4． 服裝產(chǎn)品的多元搭配性

隨著消費市場的日趨成熟和消費者審美觀的提高，人們越來越注重自身形象的個性化，單純依靠設(shè)計師提供的一次設(shè)計已經(jīng)遠遠不能滿足消費者的需求。在現(xiàn)代生活里，企業(yè)和廣大消費者越來越重視服裝產(chǎn)品的多元搭配性，利用原有的服裝單品進行多種組合搭配，讓消費者獲得良好的體驗感受，不僅能增強顧客的品牌忠誠度，也是建立鮮明品牌文化特征的重要一步。

二、 體驗經(jīng)濟背景下“成衣設(shè)計”課程的教學(xué)改革

“成衣設(shè)計”課程講授針對大眾品牌服裝(女裝、男裝等) 設(shè)計的基本理論，訓(xùn)練學(xué)生掌握成衣設(shè)計的基本方法及設(shè)計要領(lǐng)，分析和掌握服裝市場的需求，全面鍛煉和提升學(xué)生的設(shè)計能力。我校服裝與服飾設(shè)計專業(yè)洞察到體驗經(jīng)濟背景下服裝市場的發(fā)展趨勢，結(jié)合本校的辦學(xué)特點，以知識交叉與能力復(fù)合并進作為“成衣設(shè)計”課程的教學(xué)方向，突出“藝商工結(jié)合”的成衣設(shè)計知識結(jié)構(gòu)特色，更新教學(xué)內(nèi)容，促進教學(xué)方法的多元化，以提升學(xué)生的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)能力為核心進行立體化培養(yǎng)。

1． 教學(xué)理念更新

堅持藝術(shù)、營銷和技術(shù)三者結(jié)合的教學(xué)特色，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)體驗經(jīng)濟時代需求的“藝商工”綜合設(shè)計能力?！八嚒本褪莿?chuàng)新設(shè)計、組合搭配和陳列展示等能力；“商”就是營銷管理能力和溝通表達能力；“工”就是工程技術(shù)實踐能力和協(xié)作能力。

2.教學(xué)內(nèi)容與方法的改革

“成衣設(shè)計”是我校服裝與服飾設(shè)計專業(yè)開設(shè)的一門綜合性較強的專業(yè)主干課程，分三個教學(xué)周期進行，內(nèi)容包括從基礎(chǔ)的服裝設(shè)計入門，逐漸深入到具體的成衣設(shè)計實踐與操作，最后結(jié)合市場完成具體的成衣品牌設(shè)計企劃和成品的設(shè)計?！俺梢略O(shè)計” 課程之前主要從“衣”的角度去講授設(shè)計，通過單品設(shè)計、系列設(shè)計、品牌設(shè)計三個階段的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生詳細了解成衣設(shè)計的基本原理，理解造型構(gòu)成、結(jié)構(gòu)構(gòu)成、配套構(gòu)成等的要領(lǐng)，掌握品牌成衣產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)的方法。這樣的課程教學(xué)注重以設(shè)計能力為主體的“藝”，培養(yǎng)出來的學(xué)生雖具備一定的成衣設(shè)計與開發(fā)能力，對流行趨勢、品牌的文化內(nèi)涵和產(chǎn)品整體風(fēng)格設(shè)計也能有所把控，但市場應(yīng)變能力相對較弱，遠遠不能迎接體驗經(jīng)濟時代的服裝行業(yè)新挑戰(zhàn)。

進行教學(xué)改革后，課程在原有基礎(chǔ)上增加了成衣延伸設(shè)計、形象專業(yè)診斷、服飾二次設(shè)計、搭配展示等內(nèi)容，旨在從“人”的角度去考慮設(shè)計。要求學(xué)生不僅僅注重服裝的功能、質(zhì)量和美感，還應(yīng)該從顧客的生活方式與衣著情境出發(fā)，滿足他們的體驗需求。

“成衣延伸設(shè)計”內(nèi)容主要安排在第一教學(xué)周期中的“單品設(shè)計”階段。這一階段的教學(xué)讓學(xué)生從單品的類別、造型、樣式、部位細節(jié)等方面，循序漸進地掌握成衣單品設(shè)計的方法，側(cè)重于服裝款式的結(jié)構(gòu)與分割比例、細節(jié)的變化統(tǒng)一關(guān)系、服裝色彩對比與調(diào)和等。但之前的教學(xué)過程還是局限于二維非直觀的圖像，學(xué)生對服裝產(chǎn)品的了解來源于教學(xué)課件、網(wǎng)絡(luò)資料和雜志圖片，缺乏對服裝實物的深入理解，因而不能全面地掌握與當(dāng)前成衣行業(yè)發(fā)展相適合的設(shè)計技能。為了更好地提升教學(xué)效果，我校致力于成衣樣衣資源庫的建設(shè)，到服飾制衣企業(yè)、成衣品牌公司去收集不同種類具有代表性的樣衣實物，將實物教學(xué)法運用于課程教學(xué)中。在講到相關(guān)內(nèi)容時，可以展示這些成衣實物，并向?qū)W生介紹它們的種類屬性、款式特點、面料材質(zhì)、工藝細節(jié)等。在學(xué)生掌握成衣單品設(shè)計的基本技法后，根據(jù)單品類別將成衣實物一一呈現(xiàn)在他們面前，對照畫款，把握好各類單品的輪廓結(jié)構(gòu)、各部位的尺寸比例和細節(jié)設(shè)計。接下來讓學(xué)生默寫繪制出其平面結(jié)構(gòu)圖，這一環(huán)節(jié)極大地鍛煉了學(xué)生的設(shè)計速寫技能和快速記款能力。然后再以此款式為原型，根據(jù)屬性定位、面料特性、款式風(fēng)格和工藝特點，擴展設(shè)計出一系列款式。學(xué)生在這一實物教學(xué)過程中學(xué)習(xí)興趣很高，在單品拓展設(shè)計方面的技能也有了很大的提高。

“成衣設(shè)計”課程的第二教學(xué)周期為“成衣系列設(shè)計”，以往主要通過課堂講授、消費市場調(diào)研、設(shè)計練習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)，從服裝系列的角度詳細講解成衣設(shè)計的基本規(guī)律，理解造型構(gòu)成、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、配套構(gòu)成等。在這一階段增加的“服飾二次設(shè)計”教學(xué)環(huán)節(jié)，注重服裝產(chǎn)品的系列化及多元搭配性，就是在服裝產(chǎn)品第一次設(shè)計的基礎(chǔ)上，利用原有的服裝單品進行穿著方式的重組搭配。要求學(xué)生深入掌握當(dāng)前流行趨勢，利用現(xiàn)有的各種服飾成衣實物，在一定主題風(fēng)格引導(dǎo)下進行著裝搭配與服飾造型訓(xùn)練。這樣的教學(xué)，地點也擺脫了多媒體教室、機房的教學(xué)環(huán)境，直接在校內(nèi)實訓(xùn)平臺——服裝陳列實訓(xùn)室開展，有利于將理論和實踐緊密地結(jié)合起來。結(jié)合合作企業(yè)的實際需求，設(shè)立某主題服飾搭配展示比賽、商場實地搭配出樣等活動，讓學(xué)生參與其中，從而培養(yǎng)著裝搭配設(shè)計思想和技能，并讓學(xué)生直觀地理解和掌握服裝的“二次設(shè)計”，明確服裝設(shè)計除了要表現(xiàn)產(chǎn)品的美感外, 還要結(jié)合商業(yè)行為。因此，要求設(shè)計除基于仔細的策劃和準(zhǔn)確的表達外, 還應(yīng)通過建立獨特的差異化文化價值，以充分滿足消費者的個性化需求。

課程的第三教學(xué)周期，即最后教學(xué)周期以服裝品牌為核心內(nèi)容，通過案例分析和設(shè)計練習(xí)，使學(xué)生掌握成衣品牌設(shè)計開發(fā)的方法，再通過實踐課題培養(yǎng)學(xué)生的綜合性設(shè)計能力。在這一教學(xué)階段，要求學(xué)生在服裝商場及品牌專賣店對具有代表性的服裝品牌展開調(diào)研，分析品牌風(fēng)格定位、季節(jié)主題、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、單品款式，并結(jié)合最新流行趨勢進行該品牌下一季度的產(chǎn)品方案設(shè)計與開發(fā)。但這樣的調(diào)研和設(shè)計練習(xí)還是從“衣”的角度出發(fā)，未能充分考慮到體驗經(jīng)濟時代中“人”的因素。所以，在這一教學(xué)階段增設(shè)的“形象專業(yè)診斷”內(nèi)容以“消費者”為主導(dǎo)，重新定義成衣設(shè)計的商用性與主題性，以消費者本身的膚色發(fā)型、五官體型、身份地位及心理特征等屬性為基礎(chǔ)和依據(jù)，通過對服飾與人的具體化及個性化的結(jié)合，表達出消費者的整體形象和風(fēng)格。這部分內(nèi)容的教學(xué)要求學(xué)生對品牌消費群體有深入的了解，能從消費者角度入手，學(xué)會分析不同類型的顧客特征，摸清顧客著裝的場合和情境，體驗各年齡層的需求，從產(chǎn)品、設(shè)計者與使用者三方關(guān)系來綜合考慮服裝設(shè)計，為顧客設(shè)身處地營造特定場合環(huán)境下的體驗感受，引發(fā)顧客視覺、觸覺多方位的“美好感覺”或“詩意想象”。通過客戶模擬服務(wù)、店鋪終端跟班等多種方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)與研究的興趣，讓學(xué)生主動了解市場的劃分和品牌線的定位，學(xué)會與穿著者互動，提供“著裝生活顧問”服務(wù)，及時向顧客傳達最新服飾形象的理念及相應(yīng)的流行趨勢、色彩、材質(zhì)和風(fēng)格。同時又能將體驗使用者的個性需求、購買特征和消費變化及時進行反饋，有利于企業(yè)進行資源的有效整合，規(guī)避風(fēng)險，把握市場機遇。

此外，我校服裝與服飾設(shè)計專業(yè)還新增了“服飾終端銷售與管理”(以營銷管理能力和溝通表達能力為標(biāo)準(zhǔn)的“商”)、“服裝陳列展示”(以工程技術(shù)實踐能力和協(xié)作能力為標(biāo)準(zhǔn)的“工”)等專業(yè)課，強化學(xué)生對品牌服裝設(shè)計、搭配展示、銷售服務(wù)一體化意識，并將這種意識貫穿到設(shè)計實踐中，使學(xué)生得到全方位、全程性的拓展訓(xùn)練。

我校與上海人意服飾有限公司合作，充分利用校企合作平臺，將優(yōu)質(zhì)教育資源納入“成衣設(shè)計”課程教學(xué)中。設(shè)計實踐經(jīng)驗豐富的專業(yè)教師團隊根據(jù)企業(yè)實際的階段性需求，將產(chǎn)學(xué)研項目導(dǎo)入課程，形成有創(chuàng)新思維表現(xiàn)形式的目標(biāo)顧客專業(yè)診斷，以及成衣品牌系列設(shè)計、組合、搭配、展示、銷售服務(wù)的一體化企業(yè)服務(wù)流程。學(xué)生在把握企業(yè)定位和市場需求的前提下，在產(chǎn)品審美、精神、人文等方面激發(fā)消費者體驗的非物質(zhì)性功能上下功夫，并找到消費者心理和上述產(chǎn)品功能的契合點，開發(fā)季度女裝產(chǎn)品。從靈感素材收集到目標(biāo)消費者需求調(diào)研分析，從面料供應(yīng)商選樣到赴工廠打板縫制，學(xué)生完整地體驗了企業(yè)從產(chǎn)品開發(fā)到成衣生產(chǎn)的整個過程。再對實物成品進行搭配展示，提交多種穿著搭配方案。最后，通過上海人意服飾有限公司向品牌客戶進行設(shè)計提案和成衣展示，使學(xué)生的設(shè)計作品接受市場的檢驗。來自客戶的反饋更好地幫助了學(xué)生把握商業(yè)成衣設(shè)計的方向和特點，進一步提升了整體業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)能力。

三、 結(jié)語

體驗經(jīng)濟的到來是現(xiàn)代生產(chǎn)和社會發(fā)展的必然規(guī)律，站在顧客體驗的角度來設(shè)計產(chǎn)品和服務(wù)是服裝企業(yè)的核心競爭力。服裝院校作為人才培養(yǎng)的基地，也應(yīng)做出快速反應(yīng)，加快相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué)改革，研究其課程體系，探索其教學(xué)內(nèi)容與方法的更新，推動學(xué)科發(fā)展和專業(yè)教學(xué)水平的提高，努力培養(yǎng)出符合體驗經(jīng)濟時代發(fā)展需求的服裝專業(yè)人才。

參考文獻：

[1]朱樺.當(dāng)代國際奢侈品產(chǎn)業(yè)探析.上海：上海人民出版社，2012： 86.

[2]約瑟夫·派恩,詹姆斯·吉爾摩.體驗經(jīng)濟.夏業(yè)良，譯.北京:機械工業(yè)出版社,2002.

中圖分類號：G642

文獻標(biāo)志碼：A

文章編號：2095-3860(2016)01-0053-04

作者簡介：陸琰(1976—)，女，浙江溫州人，副教授，碩士，研究方向為服裝與服飾設(shè)計。E-mail:fly0685@hotmail.com

基金項目：2015年上海高校本科重點教學(xué)改革項目(12119915-1222-03)