“一帶一路”背景下旅游專業(yè)人才培養(yǎng)研究

閆亞萍

摘 要：天津作為首批沿海開放城市，是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的黃金交匯點，“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，必然會對天津旅游業(yè)提出新的要求和挑戰(zhàn)。本文通過剖析“一帶一路”背景下天津市旅游專業(yè)人才需求的變化，探討高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的重點。

關(guān)鍵詞：“一帶一路” 旅游專業(yè) 人才 培養(yǎng)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-1578（2016）09-0068-01

2013年國家主席習(xí)近平在出訪中亞、東南亞國家期間，先后提出了共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”以及“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重大倡議。2015年3月，國家發(fā)展改革委、外交部、商務(wù)部等三部委聯(lián)合發(fā)布了《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景與行動》，系統(tǒng)勾勒出了“一帶一路”路線圖。天津位于絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的黃金交匯點。一帶一路戰(zhàn)略必然為天津帶來重大的歷史機(jī)遇，會給經(jīng)濟(jì)、社會、文化帶來前所未有的發(fā)展空間。本文分析“一帶一路”背景下天津旅游專業(yè)人才需求的特點，并從合作辦學(xué)模式、跨國際文化培養(yǎng)訓(xùn)練、改革人才培養(yǎng)方案三個方面進(jìn)行分析，探索適合“一帶一路”背景下高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的方法。

1 “一帶一路”背景下對旅游專業(yè)人才的需求分析

國家旅游局把2015、2016兩年連續(xù)確定為“絲綢之路旅游年”，是史無前例的，旅游業(yè)作為開放性、綜合性產(chǎn)業(yè)，在“一帶一路”國家戰(zhàn)略中具有先聯(lián)先通的獨特優(yōu)勢。通過旅游能夠使戰(zhàn)略沿線的國家、地區(qū)和民族認(rèn)可和接納。旅游業(yè)的發(fā)展離不開高質(zhì)量的旅游專業(yè)人才，具體的需求有：

1.1 入境旅游人數(shù)的增多，旅游專業(yè)人才數(shù)量需求量大

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，基礎(chǔ)設(shè)施和互聯(lián)互通的完善能大幅提升旅游的可到達(dá)性，加之“一帶一路”框架下簽署一系列合作，包括簽證便利化措施，將極大促進(jìn)沿線各國和地區(qū)間的人員往來，入境人數(shù)將會呈幾何增長，對旅游專業(yè)人才的需求量穩(wěn)中有升。

1.2 國際各國交流深入，旅游專業(yè)人才需求更加專業(yè)化

我國和“一帶一路”沿線國家和地區(qū)開展旅游合作，由于所處的地理、文化、語言、風(fēng)俗等方面都存在很大的差異，這就更需要專業(yè)化的旅游人才從事相關(guān)的境外旅游活動；而且通過旅游人員的交流和對外宣傳，帶動兩國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的互通和往來，旅游人員的專業(yè)水平和處理問題的綜合能力就顯得尤為重要。

1.3 國家間交流多元化，對旅游專業(yè)人才綜合素養(yǎng)提升提出了要求

“一帶一路”戰(zhàn)略不但是各國間旅游上的合作，而是對經(jīng)貿(mào)、科技、生態(tài)、等領(lǐng)域的全方位的交流。如舉辦國際民俗旅游推廣活動；各國間的體育競技活動；共同開展世界遺產(chǎn)的聯(lián)合保護(hù)工作等活動。這些都對旅游專業(yè)人才的綜合素養(yǎng)提升提出了更高的要求：不僅要有扎實的旅游知識，也需要具備高度的異域文化敏感度，尊重對方國家的特點和風(fēng)俗習(xí)慣。

2 “一帶一路”背景下旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)重點

無論是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶還是海上絲綢之路，覆蓋領(lǐng)域都相當(dāng)廣泛。各個國家旅游往來和合作將會非常頻繁，國際間的旅游交流會越來越多，需要從事旅游業(yè)的專業(yè)人才逐漸向復(fù)合型人才邁進(jìn)，旅游從業(yè)人員需要熟練掌握旅游專業(yè)知識外，還應(yīng)該要掌握各國的風(fēng)俗文化、宗教信仰、禁忌等等，所以對于旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)方式要進(jìn)行改革，增進(jìn)國際間的交流與合作，國際企業(yè)與學(xué)校間的合作，同時調(diào)整教學(xué)模式和課程的設(shè)置等方向，培養(yǎng)適合“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展的旅游專業(yè)人才。

2.1 積極探索與國際旅游類學(xué)校合作辦學(xué)的模式

高職院?？梢晕铡耙粠б宦贰毖鼐€各國旅游教育的優(yōu)點，采用先進(jìn)的辦學(xué)理念和辦學(xué)方法，來培養(yǎng)具備參與國際交流、合作、競爭所必需的素質(zhì)、知識和能力的國際型旅游人才。因此，未來旅游專業(yè)人才培養(yǎng)可以采用國際合作辦學(xué)模式、提升辦學(xué)層次，以國際化的課程、方法來提高辦學(xué)水平，以國際合作辦學(xué)、成立涉外企業(yè)校企共同體、建立涉外企業(yè)實訓(xùn)基地等方式，推行學(xué)崗直通、學(xué)訓(xùn)交互的人才培養(yǎng)模式，增強(qiáng)高職教育的競爭力，更好地為我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供人才支撐。

2.2 引入?yún)f(xié)同機(jī)制，培養(yǎng)復(fù)合型旅游專業(yè)人才

隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，復(fù)合型人才越來越受到企業(yè)的青睞。用人單位對于旅游專業(yè)人才的需求量越來越大，對旅游人才的綜合素質(zhì)要求也越來越高。傳統(tǒng)的僅僅把高職學(xué)生培養(yǎng)成“應(yīng)用型”人才，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)的用人要求。旅游人才在“一帶一路”戰(zhàn)略背景下，除了具備嫻熟的專業(yè)知識和專門技能，還需要具備良好的外語水平、豐富的人文地理知識和良好的溝通協(xié)調(diào)能力。為了更好地培養(yǎng)復(fù)合型人才，可以采用“協(xié)同創(chuàng)新”的育人模式漸漸替代傳統(tǒng)的“工學(xué)交替”。高職院校要不斷更新辦學(xué)思路，樹立“協(xié)同創(chuàng)新”的辦學(xué)理念。從市場需求出發(fā)，在傳統(tǒng)的校企合作基礎(chǔ)上，引入政校協(xié)同、行校協(xié)同、校校協(xié)同。通過多方協(xié)同創(chuàng)新、協(xié)同育人，滿足新環(huán)境下社會的用人要求。

2.3 適應(yīng)時代需求，重構(gòu)課程體系

借助國際合作辦學(xué)、涉外企業(yè)校企共同體、涉外企業(yè)實訓(xùn)基地，調(diào)研涉外工作崗位要求，重構(gòu)課程體系。一方面要加大旅游專業(yè)教學(xué)力度、普及國際旅游相關(guān)法律法規(guī)知識，另外也要緊跟國際大市場的供需變化，將相關(guān)行業(yè)的國際標(biāo)準(zhǔn)融入教學(xué)內(nèi)容。課程建設(shè)方面可以與國外同行合作開發(fā)國際課程，也可以適當(dāng)引進(jìn)、合編、改編國外優(yōu)秀教材。