張莉娟 謝淑敏

【摘 要】旅游中的真實(shí)性可以分為客觀主義真實(shí)、建構(gòu)主義真實(shí)、后現(xiàn)代真實(shí)和存在主義真實(shí)。閩安古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)可以從這種視角展開?？陀^主義真實(shí)強(qiáng)調(diào)與原物的對等性，閩安古鎮(zhèn)可以將現(xiàn)有文物和景點(diǎn)進(jìn)行有效展示。建構(gòu)主義真實(shí)認(rèn)為真實(shí)是被人類建構(gòu)的，閩安古鎮(zhèn)可以設(shè)計表演來反映其文化。存在主義真實(shí)認(rèn)為游客是在借助旅游活動激發(fā)一種“自我實(shí)現(xiàn)“的存在狀態(tài)，閩安古鎮(zhèn)可以設(shè)計滿足游客體驗(yàn)讓游客感受自我存在真實(shí)的活動。

【關(guān)鍵詞】古鎮(zhèn)；文化旅游；閩安；真實(shí)性

一、文化古鎮(zhèn)的發(fā)展戰(zhàn)略

我國有著為數(shù)眾多的古鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)是古代介于城市與鄉(xiāng)村的人類大型聚居地，它們或藏匿與區(qū)域環(huán)境相對偏僻的地區(qū)，或在我國古代鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)文化相對發(fā)達(dá)的地區(qū)，通常都是古代的交通要道。古鎮(zhèn)保留著各地歷史傳統(tǒng)和文化特色的古民居、古街區(qū)、古建筑等歷史古跡，它們即使歷史的沉淀，也是歷史的再現(xiàn)，因而是人文旅游資源的薈萃之地。而文化古鎮(zhèn)是指曾經(jīng)在一定歷史時期內(nèi)對推動全國或某一地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展起過重要作用，具有全國或地區(qū)范圍的影響；或系當(dāng)?shù)厮懡煌ㄖ行?，成為聞名遐邇的客流、貨流、物流集散地；或它的建筑遺產(chǎn)、文物古跡和傳統(tǒng)文化比較集中，能較完整地反映某一歷史時期的傳統(tǒng)風(fēng)貌、地方特色和民族風(fēng)情，具有較高的歷史、文化、藝術(shù)和科學(xué)價值。然而由于時光的侵蝕，完好地保存下來的文化古鎮(zhèn)卻是非常稀少的，它們中有的慘遭破壞，有的甚至蕩然無存。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國人民生活水平得到提高，旅游成為休閑的重要方式之一。旅游業(yè)也成為國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。在旅游市場中，文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合成為提升經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)造社會價值的重要源泉。

我國古鎮(zhèn)一般都具有豐富的旅游資源，如周莊、烏鎮(zhèn)、麗江、閩安、平和等，這些有著文化底蘊(yùn)的古鎮(zhèn)有著許多自己的特色，其特色吸引游客前往旅游參觀，我國的古鎮(zhèn)已經(jīng)成為重要的旅游目的地。而旅游業(yè)也成為文化古鎮(zhèn)發(fā)展的模式之一。

二、文化旅游中的“真實(shí)性”視角

在旅游研究領(lǐng)域，真實(shí)性問題最早是因宗教活動所必須的宗教遺址的真實(shí)性引起的，宗教遺址通常是旅游勝地。就現(xiàn)代旅游而言，真實(shí)性這一概念的提出是在1973年，麥肯耐爾在《舞臺的真實(shí)性》一文中將真實(shí)性這一概念引入旅游動機(jī)和旅游經(jīng)歷的社會學(xué)研究中，從此，“真實(shí)性”成為西方旅游研究中的一個重要概念。

“真實(shí)性”一詞源于希臘語，意思包括“原初的，真實(shí)的、可信任的”，真實(shí)性作為對所謂“表述危機(jī)”的反思和回應(yīng)，是最近二三十年中人文社會科學(xué)關(guān)注的一個熱點(diǎn)，對其它研究領(lǐng)域也具有重要的啟示作用。之后的旅游研究中，根據(jù)旅游主體和客體的角度，對真實(shí)性的研究形成了四種觀點(diǎn)。分別是客觀主義真實(shí)、建構(gòu)主義真實(shí)、后現(xiàn)代主義真實(shí)以及存在主義真實(shí)。真實(shí)性問題研究一般涉及真實(shí)性問題的產(chǎn)生、旅游者追求不同真實(shí)性動機(jī)以及真實(shí)性的多遠(yuǎn)內(nèi)涵。

客觀主義真實(shí)是基于客觀主義的真實(shí)性?？陀^主義認(rèn)為存在一個客觀可知的世界，世界是由事實(shí)構(gòu)成，從博物館學(xué)的角度將真實(shí)性理解為真正和原真，強(qiáng)調(diào)與原物的對等性。如博物館中的文物、尚未開發(fā)的原始森林等。建構(gòu)主義真實(shí)是指被建構(gòu)的真實(shí)性。建構(gòu)主義認(rèn)為人們對事物的認(rèn)識并非只是單純地、被動地、直接地對所謂客觀事物進(jìn)行客觀反映的過程，而是一個主觀意識介入其中的“概念驅(qū)動加工”過程。人在感知或認(rèn)真客觀事物時，主觀意識也參與了建構(gòu)。所以，事物之所以別認(rèn)為是真實(shí)的，是因?yàn)樗侨酥饔^意識參與了建構(gòu)事實(shí)。例如旅游經(jīng)營者設(shè)計并營造的旅游吸引物、活動項(xiàng)目和旅游氛圍。后現(xiàn)代主義主義真實(shí)則認(rèn)為，社會圍繞著仿真以及符號的運(yùn)用組織起來的，在仿真的情況下，不存在可被模仿的原型，復(fù)制品產(chǎn)生于人們的幻想與想象，但是能讓人感到比真實(shí)還要真實(shí)。最典型就是迪斯尼樂園。最后是存在主義真實(shí)。游客是在借助旅游活動激發(fā)一種“自我實(shí)現(xiàn)“的存在狀態(tài)，尋找一個比日常生活中更加自由的真實(shí)自我。這種真實(shí)強(qiáng)調(diào)旅游主體的主觀體驗(yàn)和旅游者個體本真的存在狀態(tài)，例如高爾夫運(yùn)動、極限運(yùn)動等。如果用四種真實(shí)的觀點(diǎn)來發(fā)展古鎮(zhèn)旅游，可以考慮有以下的策略。

三、閩安古鎮(zhèn)的旅游發(fā)展策略研究

福建省福州市馬尾區(qū)亭江鎮(zhèn)閩安村，村名取“安鎮(zhèn)閩疆”之意，古名“迥港”。2010年被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部與國家文物局公布為第五批中國歷史文化名村。閩安村地處福州市東郊、閩江西岸棋盤山和西山之間，邢港河自西北流經(jīng)村境并向東注入閩江。閩江口為福州入海的交通要道，閩安附近江段“枕居海門，為舟楫往來要沖之地”，稱為“閩安門”。閩安田螺灣西北山“高山寨，據(jù)地方志稱為唐朝所建之烽火營寨。此后隨著福建諸海港日益興盛，閩安成為閩江口的交通、商貿(mào)和軍事重地。宋朝在此置監(jiān)閩安鎮(zhèn)稅兼沿海地分巡檢，明朝置閩安鎮(zhèn)巡檢司，設(shè)福建省鹽館卡和閩安鎮(zhèn)稅課局。明清兩代是閩安最為繁榮的時期，但其商貿(mào)作用逐步讓位于軍事職能。明代此地屬福建都指揮使小埕水寨南哨。閩安村位于福州市東部閩江口北岸，西距福州市區(qū)30公里，東距亭江鎮(zhèn)2.5公里。全境面積7.7平方公里。閩安村正因邢港河闊水深，群山環(huán)護(hù)，自古以來便是沿江上下行船的避風(fēng)良港，其所在的閩江河段是一處天然形成的峽谷，人稱“閩安門”，成為由外海進(jìn)入福州及閩江上游廣大腹地的天然門戶。優(yōu)越的地理位置，優(yōu)良的自然環(huán)境，使閩安在唐代就已成為閩江下游的軍事重地與交通要津，發(fā)展到宋代，更成為省城福州的“第一門戶”，名列福建省“四大名鎮(zhèn)”之首，還是當(dāng)時著名的海上“絲綢之路”的必經(jīng)之地。閩安村有厚重的軍事史跡，歷史文化氣息濃厚，并且是馬尾船政文化的發(fā)源地。

（一）基于客觀真實(shí)的閩安古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)

閩安有著很多遺留下來的名勝古跡。包括清協(xié)臺衙門、迴龍橋、閩安水師左右營等。清協(xié)臺衙門是原閩安鎮(zhèn)巡檢司衙門，從唐代沿襲設(shè)置到清朝覆亡（1911年）。1658年，巡檢司衙門遷出另建東側(cè)江邊，原址擴(kuò)建成協(xié)臺衙門，作閩臺軍事防衙指揮機(jī)關(guān)。

迴龍橋長66米，寬4.6米，雖然已在邢港河上跨立千年，但仍保存完好，除了橋面有過翻修，橋的主體還是唐朝的樣子——4個船形橋墩氣勢恢宏，這種形狀有著良好的分流作用，減弱了河水對橋身的沖擊；橋身的望柱上，36個石雕精美且形態(tài)各異，有寶奩、蓮花、海獸、官印等圖案，寶奩是古代女性的梳妝首飾盒，蓮花象征清白與廉潔，騎在海浪上的海豹則代表了出海的船員。

清閩安水師分左右營，分駐閩安邢港兩岸。左營駐草尾，建有炮臺及駐防兵營。右營駐北岸，至今這里仍稱右營尾，建有駐防兵營及操演場。兩岸隔江相望，邢港口集泊水師艦船。左右營水師巡防水汛，廣達(dá)東南沿海數(shù)縣。清康熙二十二年（1683年）收復(fù)臺灣后，臺灣隸屬福建管轄，戍臺軍隊(duì)就是調(diào)自閩安。今臺灣淡水、嘉義一帶的萬福營，高雄市的左營，就是當(dāng)年閩安水師左右營的輪守處。閩安水師當(dāng)年在臺灣的巡防路線是：高雄-花蓮-釣魚島-基隆-淡水-臺中-高雄。

齊天大圣廟位于閩安古鎮(zhèn)邢港北岸，坐北向南，背依棋盤山，面對迴龍橋，左右側(cè)有廖將軍廟和辛亥革命烈士，陸軍上將林述慶墓，齊天大圣廟由跨街亭，圣王殿，觀音閣三部分組成，占地面積105平方米宋代，廟為土木結(jié)構(gòu)，面闊進(jìn)深各五間，穿斗抬梁式木構(gòu)架，內(nèi)祀齊天大圣孫悟空。圣王廟始建于南宋理宗端平甲午年（1234年），后經(jīng)民國12年（1923年），1989年倆次修繕，廟煥然一新，1991年齊天大圣廟被列為迴龍橋的省級附屬文物保護(hù)單位，是福建省奉祀齊天大圣的三大廟之一，也是福州眾多齊天府中最有名。

閩安天后宮規(guī)模宏大、雄偉壯觀。天后宮建成后的1683年，施瑯率閩安水師左右營攻克澎湖，收復(fù)臺灣。天后宮面向?？?，香火鼎盛?，F(xiàn)今臺灣新竹城隍廟，就是當(dāng)年施瑯復(fù)臺后按照閩安城隍廟圖紙仿造。閩安城隍廟是古代船只進(jìn)入閩江口的第一航向標(biāo)，這座建筑面積3300平方米、高聳古鎮(zhèn)中央鳳髻山頂?shù)膶m殿式廟宇，如今成為兩岸同胞感情交流的紐帶。當(dāng)日恰逢數(shù)位閩安籍臺胞回鄉(xiāng)省親謁祖，當(dāng)他們聽說這里就是新竹城隍廟的祖祠，旋即上香叩拜，其虔誠之狀，令人動容。

鄭爺鼻港灣曾是鄭成功五路大軍、三萬水師、數(shù)百艘戰(zhàn)船集泊的軍港。清順治十三年（1656年），鄭成功親率40艘炮艦攻取閩安，此后14年間，鄭成功數(shù)度進(jìn)駐，把閩安鎮(zhèn)當(dāng)作反清復(fù)明和收復(fù)臺灣的根據(jù)地，鄭爺鼻山頭就是鄉(xiāng)人紀(jì)念鄭成功駐泊水師于此而得名。

虎頭山戍臺清軍義冢，位于閩安古鎮(zhèn)虎頭山東麓，立有區(qū)級文物保護(hù)單位石碑。義冢面向東北，面寬13米，縱深11.5米。古鎮(zhèn)深坑里龜山口還有三座叢葬的大義冢，碑載分別是嘉慶二十四年（1819年），道光十三年（1833年），光緒戊寅年（1878年）。碑文陰刻：“義冢、左右營重修”等字樣，都是輪戍臺澎寶島捐軀殉國清軍將士的遺骸，用陶罐運(yùn)回閩安故地安葬。清軍義冢是閩臺關(guān)系的重要見證。

亭江炮臺，位于福州市馬尾區(qū)亭江鎮(zhèn)亭頭南般村，與長樂的象嶼炮臺相互呼應(yīng)、扼守閩江，形成閩江口第二道防線。由山巔主炮臺、山邊突出部前沿炮臺、臨江岸炮臺群及山后彈藥庫組成。主炮臺在高約20米的小山包頂，三合土結(jié)構(gòu)，半圓形，半地穴式（深1.85米，內(nèi)徑18.3米，墻厚3.3米）；前沿炮臺在主炮臺所在小山包的半腰，呈“凹”字形，占地20平方米。彈藥庫在主炮臺后的山坳里，呈長方形，長7.2米，寬6.6米，高3.1米。

這些都是閩安古鎮(zhèn)文化的原物品或者歷史遺跡，這些原物品或者歷史遺跡就是當(dāng)時船政歷史存在過的“客觀真實(shí)”，人們可以通過參觀這些物品、游覽歷史遺跡可以深刻感受到閩安古鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵。這樣的旅游產(chǎn)品可以主要針對學(xué)生團(tuán)體、對歷史感興趣的老年人團(tuán)體等，學(xué)生團(tuán)體的愛國教育和對歷史感興趣的旅游地的“客觀真實(shí)”有一定要求，因?yàn)檫@些游客希望通過與原物對等的“客觀真實(shí)”來回顧歷史。

目前這些都是單獨(dú)設(shè)置來接待游客，景點(diǎn)都是依靠游客自己來選擇，到每一個景點(diǎn)的游客觀光的時間也非常少，通常是匆匆看完就走。而且很少游客會愿意選擇幾個景點(diǎn)進(jìn)行游覽，這樣的結(jié)果導(dǎo)致游客對遺跡所展示出來的文化的記憶和理解也是碎片化的，無法形成一個體系。

現(xiàn)將閩安整體規(guī)劃游覽路線設(shè)計為協(xié)臺衙門—戍臺營—云巖寺—三叉街商業(yè)街—迴龍橋—齊天大圣廟—興慈寺—左營公園—右營公園—亭江炮臺景點(diǎn)。

（二）基于建構(gòu)真實(shí)的閩安古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)

建構(gòu)主義認(rèn)為，真實(shí)性是人們建構(gòu)出來的，人的主觀意識也參與了建構(gòu)。所以，真實(shí)性是人與社會互相作用的結(jié)果，而且是有一定的情境，在不同的情境下有著不同的意義。建構(gòu)是不斷地被進(jìn)行的，因?yàn)椴煌娜艘约安煌瑫r代的人都將不停地進(jìn)行建構(gòu)。

閩安村傳統(tǒng)民俗文化保存較好，村落及其周邊地區(qū)分布著大量以地方民間信仰為特色

的宗教建筑。位于村內(nèi)、規(guī)模較大且與村民生活密切相關(guān)者可大致分為三處。一是迥龍橋寺廟群，包括圣王廟、邢港廖將軍廟、圣母廳、玄帝亭、興慈寺等。其中，圣王廟祭祀齊天大圣，反映了福建地區(qū)特有的猿猴崇拜。玄帝主水，故玄帝亭的建立也與航運(yùn)、河流和迥龍橋的修造密切相關(guān)。此處寺廟建筑應(yīng)隨迥龍橋而形成，為村內(nèi)最早興建的寺廟群，對于了解村落歷史和演變有重要意義。二是城隍頂寺廟群，包括城隍廟、天后宮等，分布于城隍頂至沿江一帶，雖多已不存，但體現(xiàn)出與軍政職能和移民群體相適應(yīng)的崇拜特色，亦有其獨(dú)特歷史淵源。三是西山鋪寺廟群，以規(guī)模最大的潮清觀和五福殿為中心，包括百壇廟、正心堂等，應(yīng)為村落向南發(fā)展后逐漸產(chǎn)生。村內(nèi)現(xiàn)存寺廟均歷經(jīng)修繕，多數(shù)為近年來村民自發(fā)重建，但其神祗系統(tǒng)及信俗形成于不同時代，且與不同職能相適應(yīng)，十分多樣化，對于研究閩安乃至福建民俗文化有重要價值。閩安村的歷史反映了唐宋以來東南沿海地區(qū)的經(jīng)營、開發(fā)史。

我們可以開發(fā)閩安八將舞，八家將成員是指甘、柳、范、謝四爺合稱四將；春、夏、秋、冬四神并稱四季神，八家將的裝扮大致是頭戴盔帽，身穿戲袍，腳著草鞋，外手執(zhí)扇﹑內(nèi)手拿法器，再配上一個五頻六色的大花臉，這就是他們常見的模樣。操演之前的家將，都需先行化裝，即所謂“開面”，開面之後就不可以吃葷，也不能隨意交談﹑說笑，以免遭神譴。當(dāng)陣勢排開以後，也就是操演開始，所有成員都搖頭晃腦﹑瞠目怒視，左右擺動、威風(fēng)凜凜。這時特別忌諱“閑雜人等”亂竄接近，尤其更嚴(yán)禁婦女從中穿過；八家將操演的主要內(nèi)容是擒拿罪犯，因此有攻擊有圍捕，行進(jìn)時必走“虎步”（即八字步），擺動雙臂和法器，以制造威勢、壯大陣容，產(chǎn)生鎮(zhèn)嚇之功；法器包括：令牌、魚枷、蛇棒、戒棍、火盆、木桶、鋸刀、法扇、黑旗、瓜錘等；至於圍捕陣法則有踏四門、走七星和八卦陣等，在臺灣，八家將操演的重點(diǎn)戲系由范、謝將軍（即七爺、八爺）執(zhí)行捉拿，甘、柳將軍執(zhí)行刑罰，再由四季大神拷問。

（三）基于存在真實(shí)的閩安古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)

存在真實(shí)是以存在主義哲學(xué)為基礎(chǔ)，尋求真實(shí)的自我，即真實(shí)性與旅游客體無關(guān)，而是旅游主體體驗(yàn)自我的問題iii。王寧明確提出“存在的本真”這個概念iv。陳享爾、蔡建明提出，存在主義真實(shí)著眼于旅游主體的本真體驗(yàn)v。即使被旅游的客體是完全虛假的，游客可能還是在追求真實(shí)性，即一種替換的，由旅游活動激發(fā)的存在真實(shí)性，而存在的真實(shí)強(qiáng)調(diào)的是旅游主體的真實(shí)存在狀態(tài)。游客在某種旅游活動的激發(fā)下，毫不關(guān)心旅游客體的真實(shí)性，只是借助于旅游活動或旅游客體尋找真實(shí)的自我vi。

基于這樣的理論，我們可以將船政文化的旅游產(chǎn)品從旅游主體的體驗(yàn)真實(shí)來進(jìn)行設(shè)計。我們可以設(shè)計這樣的旅游體驗(yàn)，首先重現(xiàn)船政當(dāng)年的情景，模擬清朝的海戰(zhàn)，將左營公園的一部分，奪帥橋，右營公園的一部分作為戰(zhàn)場，分左營、右營區(qū)域?yàn)锳、B兩區(qū)，一個隊(duì)伍占一個區(qū)為陣地，哪方率先拿到對方的帥旗為獲勝。如果兩隊(duì)都沒能拿到帥旗，則清點(diǎn)雙方中彈人數(shù)，中彈人數(shù)多的就算輸了，勝利者可免費(fèi)乘坐游覽車去觀看亭江炮臺。參加游戲人員有特定服裝，每隊(duì)指定一個人為帥，坐鎮(zhèn)大本營，與帥旗同在，其他人員聽從帥的指揮，協(xié)同作戰(zhàn)，每支隊(duì)伍中有一名聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)傳遞帥的指令，與像帥傳遞前方最新戰(zhàn)況。每次作戰(zhàn)時間為一小時，裝備有武器，服裝，帥旗，筆，紙，地形圖。每次總?cè)藬?shù)最少為14人。

四、結(jié)束語

本文從真實(shí)性的視角出發(fā)，在回顧了旅游市場中真實(shí)性的概念后，把根據(jù)不同的真實(shí)性的概念，對古鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)提出了一些設(shè)想?；诳陀^真實(shí)的視角，古鎮(zhèn)文化旅游在現(xiàn)有的物品和歷史遺跡的基礎(chǔ)上，合理設(shè)計路線，增加游客的游覽景點(diǎn)，增加展示的真實(shí)性。基于建構(gòu)真實(shí)的視角，可以隨著時代的發(fā)展，對古鎮(zhèn)文化以不同的形式展現(xiàn)出來。例如可以根據(jù)年輕人的喜好制作動漫等。基于存在真實(shí)的視角，古鎮(zhèn)文化旅游中，可以設(shè)計多種體驗(yàn)活動，讓游客在各種體驗(yàn)活動中感受自我存在的真實(shí)性。

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