聞和嗅

謝曉明

“聞”和“嗅”都表嗅覺(jué)動(dòng)作，由五官之一的鼻子發(fā)出。這兩個(gè)詞的用法基本相同，可以單獨(dú)使用，例如：

（1）拿奶奶的肝去喂狼，狼都不聞！

（2）寶地上的泥土是黑色的，拿到鼻子上一嗅，有青蒼的香味。

也可以重疊使用，例如：

（3）說(shuō)著拿起花在鼻子上聞聞，插到鏡框上去。

（4）蔡二來(lái)也向瓢里嗅嗅說(shuō)：“就是，可能是日子多了不淘甕的原因?！?/p>

還常常對(duì)舉并用，例如：

（5）在他身上常常聞到酒味，嗅到女人的脂粉香，而他又在用各種言詞來(lái)掩飾。

（6）他梳著地的發(fā)，極其輕柔的，然后撩起一繒黑發(fā)，湊到鼻端嗅聞。

但是，嗅覺(jué)動(dòng)詞“聞”與“嗅”也存在一些使用差別：

A.“聞”表嗅覺(jué)一般是人發(fā)出的動(dòng)作，用于動(dòng)物的情況并不多見(jiàn)。而“嗅”既可以用于人，也可以用于動(dòng)物，用于動(dòng)物的情況相對(duì)要更常見(jiàn)一些。但在使用頻率上，“嗅”遠(yuǎn)沒(méi)有“聞”表嗅覺(jué)動(dòng)作常見(jiàn)。

B.“聞”表嗅覺(jué)動(dòng)作，既可以是一種主動(dòng)的行為，如例（3），也可以是一種被動(dòng)的感知，如例（5）。而“嗅”一般表示主動(dòng)的行為，更加突顯動(dòng)作過(guò)程。例如：

（7）孟小姐從車(chē)門(mén)邁下時(shí)，聞到燒雞的香味，她嗅了嗅鼻子，小販發(fā)現(xiàn)她是個(gè)買(mǎi)主，提籃截住她喊了聲“燒雞”。

（8）故意吸口氣去嗅，聞不到什么，不嗅時(shí)卻滿鼻都是，一下子染透身心。

這兩例都同時(shí)使用了“聞”和“嗅”，但這兩個(gè)動(dòng)詞在語(yǔ)義上是有側(cè)重的：例（7）中，“聞”是被動(dòng)的嗅覺(jué)感知，后面的“嗅了嗅鼻子”則是一種主動(dòng)的嗅覺(jué)動(dòng)作；例（8）中，“嗅”前用“吸口氣”使嗅覺(jué)動(dòng)作更加具體化，后面的“聞”則是用來(lái)說(shuō)明“嗅”這個(gè)動(dòng)作所產(chǎn)生的感知狀態(tài)。

“嗅”的這種語(yǔ)義特征在句法上也有一些相應(yīng)的表現(xiàn)形式，比如：“嗅”可以與表示辨別類(lèi)或吸取類(lèi)的動(dòng)詞性成分連用，而“聞”沒(méi)有這種用法。例如：

（9）因?yàn)楣媚镆灾鲖D的敏銳，從濃烈的野菜味中嗅辨出一種別的氣味。

（10）他抽動(dòng)鼻翼，嗅吸著一種似花香又似霉朽的氣息，將臉移至枕上，這氣息益發(fā)地濃重了。

C.“聞”和“嗅”表嗅覺(jué)雖然都是由鼻子發(fā)出的動(dòng)作，但在漢語(yǔ)里只有“嗅鼻子”這種說(shuō)法，沒(méi)有見(jiàn)到“聞鼻子”的用法。例如：

（11）狼狗圍著半尺高的一疊煎餅，在嗅著鼻子。

例（11）中“嗅著鼻子”就是“用鼻子嗅著”的意思。這種用法可能與漢語(yǔ)方言有關(guān)，在江淮官話中有一些地方（比如南京、揚(yáng)州等地）就有“嗅鼻子”這種說(shuō)法。有些方言里雖然也有“嗅鼻子”的用法，但是卻不表示嗅覺(jué)動(dòng)作，而是指“用鼻子使勁吸氣，把鼻涕吸進(jìn)去”的意思。

D.“聞”和“嗅”的語(yǔ)義發(fā)展不平衡，“嗅”的語(yǔ)義發(fā)展比“聞”要豐富得多，它還引申出了“察覺(jué)、發(fā)現(xiàn)”和“調(diào)査”等比喻義，而“聞”的比喻義相對(duì)較少。例如：

（12）春梅的心刺痛了一下“傻妹妹，你哪知姐姐板臉為的什么呀……”她為春玲疼惜父親而感動(dòng)，但嗅到春玲的話里有不對(duì)頭的成份。

例（12）中的“嗅”有“察覺(jué)、發(fā)現(xiàn)“的意思。

E.“聞”除了表嗅覺(jué)動(dòng)作，還可以表聽(tīng)覺(jué)動(dòng)作?！奥劇北砺?tīng)覺(jué)，常出現(xiàn)在一些成語(yǔ)或固定格式里。常見(jiàn)的成語(yǔ)有：“聞雞起舞、聞過(guò)則喜、聞所未聞、聞風(fēng)而動(dòng)、聞風(fēng)喪膽、耳聞目睹、聽(tīng)而不聞、不聞不問(wèn)……”，等等。固定格式如“久聞……”“欣聞……”等，用例如下：

（13）孫達(dá)得是個(gè)林業(yè)工人，所以對(duì)這位老人是久聞大名。

（14）欣聞謝軍衛(wèi)冕成功，謹(jǐn)向你們表示熱烈的祝賀！

“聞”也常與其他一些聽(tīng)覺(jué)動(dòng)詞連用出現(xiàn)。例如：

（15）戰(zhàn)勝的消息傳得揚(yáng)揚(yáng)沸沸，猛一聽(tīng)聞這事，炎兒并未像多數(shù)人一樣歡欣，也未像其余有親參戰(zhàn)的家屬一般憂慮，畢竟那場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)離她實(shí)在太過(guò)遙遠(yuǎn)。

“聞”與“嗅”的這些共時(shí)差異其實(shí)是這兩個(gè)詞語(yǔ)詞義演變和相互競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果?！奥劇痹谏瞎艥h語(yǔ)里就既表聽(tīng)覺(jué)，也表嗅覺(jué)，但以表聽(tīng)覺(jué)為主。大約從魏晉時(shí)期開(kāi)始，“聞”表嗅覺(jué)的用法開(kāi)始迅速發(fā)展，并在宋元時(shí)期取代“嗅”成為漢語(yǔ)里最主要的嗅覺(jué)動(dòng)詞。