童云國

摘要：理念的樹立、素養(yǎng)的提高是一個人可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是我們教學(xué)的第一目標(biāo)。在使用教材的過程中，教師必須把培養(yǎng)理念、提高素養(yǎng)的目標(biāo)落到實處。只有充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，才能談得上培養(yǎng)理念、提高素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：培養(yǎng)理念；提高素養(yǎng)

文章編號：1008-0546（2016）05-0013-02 中圖分類號：G632.41 文獻標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.05.005

理念的樹立、素養(yǎng)的提高是一個人可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是我們教學(xué)的第一目標(biāo)。高中階段所學(xué)的許多知識、公式、定理隨著歲月的流逝會逐漸淡忘，對多數(shù)人而言，這幾乎是一個不可抗拒的規(guī)律。但那些知識、公式、定理所承載的許多理念以及觀察、分析、處理事件的視角和方法，會影響一個人的一生，是一筆不可多得的財富，它從一個側(cè)面體現(xiàn)著教育的價值和教育教學(xué)理念對人的發(fā)展的重要影響。如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)理念，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)是我們每一個化學(xué)教學(xué)工作者應(yīng)該承擔(dān)的職責(zé)。

一、 教師必須轉(zhuǎn)變自身觀念

德國教育家第斯多惠在論及發(fā)展問題時指出：“發(fā)展和培養(yǎng)不能給予人和傳播給人。誰要享有發(fā)展與培養(yǎng)，必須用自己內(nèi)部的活力和努力來獲得?！边@種“活力”和“努力”絕非依靠良莠不分、廣種薄收的題海戰(zhàn)所能獲得，也絕非憑借那種脫離雙基、好高騖遠的“精品”戰(zhàn)所能具備。培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)理念提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)的過程，是學(xué)生獲得內(nèi)部“活力”的過程，它對于習(xí)慣于傳統(tǒng)教學(xué)的教師來說是個挑戰(zhàn)，它真實鮮活地擺在每個教師面前，需要教師努力突破傳統(tǒng)束縛，切實轉(zhuǎn)變觀念，積極探索實踐來應(yīng)對它。在提高化學(xué)素養(yǎng)的過程中，教師必須清醒地意識到，不能離開化學(xué)“雙基”去追求化學(xué)素養(yǎng)，因為“雙基”是化學(xué)理念的載體；而要獲得“雙基”，培養(yǎng)學(xué)生的“內(nèi)部活力”，必須轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)的方式。興趣、聯(lián)想、實踐、方法是學(xué)生素養(yǎng)的發(fā)展之本。以鋼甁儲運液氯為例，教師可以結(jié)合學(xué)生的基礎(chǔ)知識，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析以下化學(xué)現(xiàn)象或化學(xué)反應(yīng)過程：氯氣易液化、鐵與氯氣點燃條件下化合成氯化鐵以及氯氣與水反應(yīng)生成鹽酸與次氯酸、鹽酸能腐蝕鐵等，經(jīng)過比較分析后，學(xué)生經(jīng)過思考很容易接受這樣的化學(xué)理念：化學(xué)反應(yīng)中條件很重要！條件不同能引起反應(yīng)現(xiàn)象的不同或反應(yīng)產(chǎn)物的不同。學(xué)生獲得相關(guān)的化學(xué)理念后，很容易從以下實例，如Na與O2、H2與O2、H2S與O2、碳與O2、Na2CO3與鹽酸、CO2氣體通入NaOH溶液等反應(yīng)中得出這樣的結(jié)論：條件不同或反應(yīng)物用量的不同，都會引起現(xiàn)象或產(chǎn)物的不同。

二、 教師必須把握好教材的特點

在使用教材的過程中，教師必須把培養(yǎng)理念、提高素養(yǎng)的目標(biāo)落到實處。根據(jù)新教材的特點具體可從以下幾方面入手：

1. 從實驗入手

新教材較之于舊教材，突出了實驗的權(quán)重。實驗是培養(yǎng)化學(xué)理念提高化學(xué)素養(yǎng)的最佳載體。它是學(xué)生運用知識解決實際問題的有效途徑。它是學(xué)生實踐化學(xué)技能的最優(yōu)渠道。它是學(xué)生感知化學(xué)現(xiàn)象，探索化學(xué)奧秘的最好觸發(fā)劑。激發(fā)學(xué)生的實驗興趣，引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，幫助學(xué)生掌握實驗方法，對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，對于發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維，有著特殊的意義。新教材在實驗的形式和種類上更完備，給教師和學(xué)生更多的自主選擇和拓展的空間：其中包括演示實驗、邊講邊實驗、學(xué)生實驗、家庭小實驗、選做實驗（包括興趣實驗）等；實驗的內(nèi)容上，新教材與生產(chǎn)生活實際的聯(lián)系更緊密，實驗的方法和手段上，新教材所作改動較合理，使實驗現(xiàn)象更鮮明直觀。教師必須認真鉆研，把握實驗要點，增加實驗的直觀性、探索性、趣味性，以充分發(fā)揮實驗的綜合效益，使學(xué)生認識到化學(xué)是一門實驗的科學(xué)，大力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、訓(xùn)練學(xué)生的操作技能、培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識，從對實驗現(xiàn)象的觀察、分析和歸納的過程中培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。如在講述吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)時，涉及鋁與鹽酸反應(yīng)使溫度升高及粉狀氫氧化鋇晶體與氯化銨反應(yīng)使燒杯與玻璃片之間的水結(jié)冰這兩個實驗，本身的原理并非重點，主要目的是引入反應(yīng)熱效應(yīng)的直觀性，使學(xué)生加深對放熱反應(yīng)和吸熱反應(yīng)概念的理解。根據(jù)需要，教師可在教材實驗內(nèi)容之外補充一些實驗。如測定雨水的pH時，可具體引導(dǎo)：怎樣制備雨水收集器、如何使用pH試紙、如何記錄、分析，甚至如何寫成小論文等；如碘的升華、萃取、與淀粉的顯色反應(yīng)的課堂演示實驗，白紙顯字的家庭小實驗及指紋檢查、滴水生煙的興趣實驗可以綜合起來，以加深學(xué)生對碘的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的理解；又如可以補充CO2氣體通入飽和Na2CO3溶液的實驗，把它設(shè)計成一個探索性的實驗，使學(xué)生對Na2CO3與NaHCO3的溶解性和相互轉(zhuǎn)化關(guān)系的理解更深刻，這樣做的同時也加深并拓寬了課本的知識。通過對化學(xué)實驗作具體引導(dǎo)、綜合與補充，訓(xùn)練學(xué)生的遷移能力，這對鞏固雙基、培養(yǎng)理念、提高素養(yǎng)是至關(guān)重要的。

2. 從閱讀入手

可讀性是新教材的一大特色，不論是正文，還是正文后的閱讀材料，或是文中的插圖或是課本的整個結(jié)構(gòu)都滲透出一種新穎別致的情趣。就圖片看，從古文化的輝煌到如今世界高新技術(shù)的發(fā)展，都是培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣、進行愛國主義教育的好素材。就閱讀材料看，內(nèi)容涉及科學(xué)家生平與其作出的杰出貢獻、有人類發(fā)展過程中能源結(jié)構(gòu)的變化、材料的發(fā)展、海水資源的綜合利用、原子結(jié)構(gòu)模型的演變等。平時教學(xué)中，教師可根據(jù)學(xué)生特點及講授內(nèi)容及時靈活地指導(dǎo)學(xué)生閱讀，既可以鞏固雙基、抓本務(wù)實，又可以跳出教本，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、激活學(xué)生內(nèi)部的潛能，最終提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

3. 從研究性課題入手

研究性課題的引入是新教材的又一大特色。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與創(chuàng)新意識是信息時代教育的核心要求。學(xué)生通過主動探索、發(fā)現(xiàn)和體驗，學(xué)會對大量信息的收集、分析和判斷，有利于培養(yǎng)創(chuàng)新精神。在指導(dǎo)學(xué)生探究的過程中，教師自己也能得到長足的提高。當(dāng)然，對于研究性課題，可根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣羞x擇有步驟地開展，盡量要創(chuàng)設(shè)一種群體性的探究風(fēng)氣。比如可以指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查家用燃料的性能、價格、資源蘊藏情況及燃燒產(chǎn)物對環(huán)境的影響，并拿出實踐報告。當(dāng)然學(xué)生的研究成果不一定會是“陽春白雪”，甚至還比較膚淺幼稚，但是探索的過程可以使學(xué)生獲得書本上所得不到的知識，正如學(xué)生在報告中提到的那樣：“從柴草到液化石油氣到管道煤氣，拓寬到工廠用煤、重油、到汽車用油到飛機用航空煤油直至火箭上天所用肼或液氫燃料，在開展研究性學(xué)習(xí)的過程中，世界在我眼中越來越廣闊”；還有學(xué)生提到：“通過實踐我學(xué)會了與人交流，與社會交流，學(xué)會了觀察、分析和思考”。所有這些研究心得，無不折射出學(xué)生智慧的閃光。研究性課題引入化學(xué)教材這完全符合現(xiàn)代教育思想，它有力證明“教學(xué)不應(yīng)是單純地傳授知識，探索知識的過程、方法比獲得知識本身更重要?！毖芯啃哉n題在定位、實施及評價的過程中，教師必須是個引導(dǎo)者，同時也是個實踐者。只有教師明確自身應(yīng)有的角色定位，才能切切實實地承擔(dān)起培養(yǎng)理念、提高素養(yǎng)的重任。

三、 教師必須比以往更注重學(xué)生的主體性

現(xiàn)代教育是人的教育，教材是師生之間相互交流溝通的橋梁，教師的主導(dǎo)性的發(fā)揮在引入、鞏固及深入等各個環(huán)節(jié)中無疑是相當(dāng)重要的，但同時教師應(yīng)更注重學(xué)生的主體性的發(fā)揮，只有充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，才能談得上培養(yǎng)理念、提高素養(yǎng)。

1. 讓課堂成為學(xué)生展現(xiàn)思維過程的舞臺

展現(xiàn)思維過程，是指學(xué)生在獲得化學(xué)知識的過程中，對知識產(chǎn)生的來源或依據(jù)與知識遷移發(fā)展變化的經(jīng)過及其形成科學(xué)結(jié)論的概括的全過程的展示。在展示的過程中，個別學(xué)生的思維的靈活性、深刻性甚至批判性都會表露出來，這也是我們所期望的。例如：SO42-的檢驗，在實驗室里檢驗溶液中是否有SO42-時，常常先用鹽酸（或稀硝酸）把溶液酸化，以排除CO32-可能造成的干擾，再加入BaCl2[或Ba（NO3）2]溶液，如果有白色沉淀出現(xiàn)，則說明原溶液中有SO42-存在。有學(xué)生就指出這段表述存在不嚴密性：若先用HNO3酸化或先用HCl酸化后再加入Ba（NO3）2都不合適，有還原性的SO32-也會產(chǎn)生干擾，所以最佳方法是先用過量鹽酸酸化，無明顯現(xiàn)象（排除CO32-、SO32-和Ag+的干擾），再加BaCl2溶液看是否產(chǎn)生白色沉淀。對于學(xué)生表示的異議，教者給予肯定，并鼓勵他們在課后用實驗加以驗證。當(dāng)課后的實驗證明了學(xué)生的觀點時，可以看得出，同學(xué)們明顯感受到了前所未有的成功的愉悅。

2. 教師有必要改變對學(xué)生的評價方式與手段

改變對學(xué)生的評價方式與手段，這是一個大而迫切的問題，關(guān)系著學(xué)生科學(xué)意識、化學(xué)觀念、化學(xué)素養(yǎng)的健康生成和發(fā)展。多角度多方位地客觀公正地評價學(xué)生，與現(xiàn)在的考試評價體系并無質(zhì)的沖突；一個思維品質(zhì)較好、動手能力較強的學(xué)生，考試的書面成績也往往比較好。但是考試評價不能成為唯一評價，學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)情感、態(tài)度及價值追求，同樣應(yīng)該納入教師的視野。學(xué)生化學(xué)觀念的獲得、化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展同教師的全面客觀公正的評價，存在著顯著的相關(guān)性。為此，課堂上教師要給學(xué)生充分展示學(xué)生個性的機會，并與全班同學(xué)一起作出積極的客觀公正的評價，一旦形成群體激勵賞識的氛圍，受到鼓勵的學(xué)生個體，其思維的積極性就會明顯高漲，其學(xué)習(xí)的表現(xiàn)和結(jié)果會明顯改觀。這會極大地促進學(xué)生素質(zhì)的全面提高。

當(dāng)然，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)理念，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)作為教學(xué)的第一目標(biāo)，不應(yīng)僅局限于以上幾個方面，而應(yīng)貫串于教育教學(xué)的各個環(huán)節(jié)：從課堂上問題的設(shè)計、作業(yè)的布置與批改，到課后的輔導(dǎo)甚至平常與學(xué)生的交往等，都必須貫穿這一目標(biāo)?？傊?，在努力推進教學(xué)改革、提倡素質(zhì)教育的今天，我們教師要依托教材，自始至終地把培養(yǎng)化學(xué)理念、提高化學(xué)素養(yǎng)當(dāng)作教學(xué)的第一目標(biāo)，并落到實處。當(dāng)然，高中學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)和理解還處在一個起步時期，在整體上不要盲目拔高，要把握好“度”，但作為化學(xué)教學(xué)工作者，在傳授知識技能的同時，一定要把提高學(xué)生素養(yǎng)作為最高的追求，這樣就可以為學(xué)生今后的可持續(xù)發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)。

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