馬明貴

摘 要： 化學(xué)作為初中課程的重要組成部分，對(duì)學(xué)生科學(xué)能力培養(yǎng)具有十分重要的作用，實(shí)驗(yàn)是科學(xué)研究的基本方法，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的核心內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)是教師演示或?qū)W生親手操作的過程，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的印象，提高學(xué)生問題解決能力。初中生告別小學(xué)階段不久，首次接觸化學(xué)這一學(xué)科，學(xué)習(xí)起來往往具有一定難度，容易產(chǎn)生畏難心理。針對(duì)這一現(xiàn)象，教師要充分發(fā)揮化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，打造充滿活力的實(shí)驗(yàn)課堂，在教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)策略，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 實(shí)踐能力培養(yǎng)

化學(xué)是一門具有自身專業(yè)化學(xué)符號(hào)的學(xué)科，涉及很多難以理解的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)初中生來說具有一定挑戰(zhàn)性，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以將這些化學(xué)符號(hào)和化學(xué)內(nèi)容具化為直觀的操作過程，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)，自主探索化學(xué)現(xiàn)象，深入實(shí)驗(yàn)過程，鍛煉思維能力和實(shí)踐能力。因此，教師要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)具備實(shí)踐能力的現(xiàn)代人才。那么，到底如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力呢？我認(rèn)為，可以從以下幾方面入手。

一、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探究性

傳統(tǒng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多以教師的演示性實(shí)驗(yàn)為主，教師在演示實(shí)驗(yàn)過程中往往只注重所演示內(nèi)容的科學(xué)性，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性，卻忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)最重要的特性——探究性?？梢哉f，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究性是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的保證，嚴(yán)格來說，忽略探究性的實(shí)驗(yàn)是起不到真正的教學(xué)作用的。因此，教師要積極轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)方式，減少不必要的演示，避免消極等待現(xiàn)象和時(shí)間的隱形浪費(fèi)。教師要將實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，讓學(xué)生自己動(dòng)手，通過自主的探究過程將化學(xué)知識(shí)內(nèi)化到自身的知識(shí)體系中。教師可以在具體授課過程中使用一些啟發(fā)性語(yǔ)言，減少敘述性語(yǔ)言的使用，例如在學(xué)習(xí)《構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒》這一章節(jié)的內(nèi)容時(shí)，分子、原子等概念采用敘述性語(yǔ)言講明顯過于抽象，會(huì)在無(wú)形中增加學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，因?yàn)榉肿?、原子本來就是看不見摸不著的東西，用語(yǔ)言很難敘述清楚。初中生首次接觸微觀粒子，教師可以引導(dǎo)學(xué)生做一些小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生獲得親身感受。這種探究性的學(xué)習(xí)為學(xué)生提供了自主研究的過程，能夠有效幫助學(xué)生發(fā)散思維，對(duì)于初中生化學(xué)素養(yǎng)的提高具有重大意義。

二、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力，不僅包括學(xué)生信息加工的能力、動(dòng)手操作的能力和一般工作能力，而且包括學(xué)生的表達(dá)能力和掌握運(yùn)用實(shí)驗(yàn)技法的能力等。為了在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，教師需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)不同的教學(xué)情境，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性。例如：在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣時(shí)，教師可以在為學(xué)生講解完實(shí)驗(yàn)原理之后，出示相關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器和藥品：如酒精燈、鐵架臺(tái)、大試管、玻璃彎管、單孔塞、乳膠管、集氣瓶、水槽、玻璃片、棉花、紙巾、藥匙、火柴、高錳酸鉀等，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并通過討論彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的不足，教師創(chuàng)設(shè)的這種探索情境，使學(xué)生在未知的情況下自主思考和判斷，可以在很大程度上鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師為學(xué)生提供此類的自主實(shí)驗(yàn)平臺(tái)十分重要。可以說，良好教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)可以幫助學(xué)生走進(jìn)探索的世界，精心創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)合一，將探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)楦鼜V泛的實(shí)踐性活動(dòng)。此外，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)了解相關(guān)生活現(xiàn)象，讓學(xué)生做實(shí)地觀察等方式都是不錯(cuò)的選擇。

三、開展合作學(xué)習(xí)

很多時(shí)候，小組合作形式都能夠更好地幫助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)生所具備的知識(shí)和觀察能力都是有限的，為了保證實(shí)驗(yàn)效果，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作的學(xué)習(xí)方式完成科學(xué)驗(yàn)證。需要注意的是，小組合作完成實(shí)驗(yàn)需要明確組內(nèi)成員的分工，這樣才能最大限度地發(fā)揮個(gè)人作用，既要有操作者、記錄者，又要有觀察者?？茖W(xué)探究和科學(xué)驗(yàn)證是相互作用的，這兩個(gè)步驟缺一不可。小組合作實(shí)驗(yàn)可以突破傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)重結(jié)果、輕參與的弊端，幫助學(xué)生發(fā)散思維，并為學(xué)生提供探索機(jī)會(huì)，提高學(xué)生實(shí)踐能力。例如在學(xué)習(xí)“蔗糖溶解”的內(nèi)容時(shí)，教師可以讓學(xué)生將蔗糖放入加了水的燒杯中，讓學(xué)生觀察變化，而我們強(qiáng)調(diào)的正是學(xué)生的這一參與過程。合作學(xué)習(xí)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展提供了新方式，教師通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，培養(yǎng)適合現(xiàn)代社會(huì)的高素質(zhì)人才，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。

四、鼓勵(lì)學(xué)生想象

想象是一種創(chuàng)造力，它在人的心理發(fā)展中具有重要的地位和作用，可以促使學(xué)生迸發(fā)靈感，尤其對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來說，學(xué)生通過想象可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)過程的探究性，這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的之一。教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽想象，挖掘?qū)W生潛力，讓學(xué)生大膽猜測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。具體來說，每次實(shí)驗(yàn)之前，教師都可以鼓勵(lì)學(xué)生先對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行大膽預(yù)估及猜測(cè)，再讓學(xué)生親手操作，以此驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)前的猜想是否正確。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)后會(huì)得到肯定或否定的答案，這一過程培養(yǎng)了學(xué)生的探究思維，提高了活動(dòng)的科學(xué)性。其次，學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)結(jié)果和自主猜測(cè)，尋找差距，可以彌補(bǔ)自身不足，有利于科學(xué)化學(xué)思維的形成，學(xué)生在猜測(cè)過程中會(huì)調(diào)動(dòng)原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)并做一定的推理和延伸，既能夠幫助學(xué)生鞏固原有知識(shí)，又可以增強(qiáng)學(xué)生的推理能力，真正提高學(xué)生實(shí)踐能力。

總之，化學(xué)是一門科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)踐能力、分析能力和問題解決能力，這些能力的培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，且都與化學(xué)實(shí)驗(yàn)密不可分。教師要研究教學(xué)策略，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，幫助學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中逐步提高實(shí)踐能力，樹立科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度，提高化學(xué)水平和科學(xué)素養(yǎng)。

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