袁東紅

摘要：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用可以促使學(xué)生更好的了解和掌握基本原理，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)際操作能力，形成實(shí)事求是、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，有效培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題、動手實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力，為進(jìn)一步從事和研究分析檢驗(yàn)崗位人才提供依據(jù)和保障。本文主要分析了基于分析檢驗(yàn)崗位的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革與實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：分析檢驗(yàn)崗位；分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；改革與實(shí)踐

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）21-0273-02

分析化學(xué)實(shí)際上是一門治理專業(yè)、環(huán)境監(jiān)測、化工技術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，它具有很強(qiáng)實(shí)踐性特點(diǎn)，教學(xué)基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，主要培養(yǎng)目的就是大量培養(yǎng)技能型、高素質(zhì)分析檢驗(yàn)崗位人才，所以，需要重視和關(guān)注分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革與實(shí)踐，確保學(xué)生能夠了解和掌握基礎(chǔ)知識，規(guī)范學(xué)生操作技能，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任、敬業(yè)、誠實(shí)、守信的綜合素質(zhì)，有效提高學(xué)生就業(yè)能力、實(shí)踐能力、學(xué)習(xí)能力，畢業(yè)前需要專業(yè)學(xué)生獲得職業(yè)資格證，以便于充分滿足實(shí)際崗位需求。

一、分析檢驗(yàn)崗位的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革與實(shí)踐的必要性

傳統(tǒng)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要包括兩大部分，第一，定量分析，沒有很強(qiáng)綜合性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，不能充分了解和反應(yīng)實(shí)際分析檢驗(yàn)的情況[1]。第二，定性分析以硫化氫為主線，存在很多復(fù)雜內(nèi)容，是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，無機(jī)化學(xué)中已經(jīng)對許多離子反應(yīng)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方式比較重視“菜譜式”操作，教師完成所有試驗(yàn)儀器的調(diào)試和藥品的配制，甚至交代清楚所有試驗(yàn)注意事項(xiàng)以及實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，學(xué)生僅僅只是依據(jù)實(shí)驗(yàn)課本進(jìn)行操作就可以，完成稱量、標(biāo)定、測定的基本操作后，甚至不進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也可以完成報(bào)告。上述教學(xué)方式缺少創(chuàng)造性和思維訓(xùn)練的影響和激勵，導(dǎo)致學(xué)生不能充分認(rèn)識實(shí)驗(yàn)操作和內(nèi)容實(shí)用性以及重要性，導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)不感興趣，形成不規(guī)范的基本操作，學(xué)生分析、解決問題的能力和動手實(shí)踐操作能力不是很高，不能及時解決崗位工作中出現(xiàn)的問題。近年來，國家開始大力改革分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)，主要就是不斷培養(yǎng)學(xué)生能力和技能，已經(jīng)獲得了一定的改革經(jīng)驗(yàn)，但是從理論到理論、從課堂到課堂還是會出現(xiàn)問題。高等院校不斷擴(kuò)大招生范圍，學(xué)生之間存在很大差距，主要目標(biāo)就是培養(yǎng)應(yīng)用人才，為保證能夠?qū)W以致用，逐漸朝著應(yīng)用型人才方向改革分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)[2]。

二、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問題

傳統(tǒng)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要模式是教師講課，學(xué)生操作，教師指導(dǎo)，教師會講解好試驗(yàn)中需要的一切事宜，一般都是驗(yàn)證性試驗(yàn)，很少進(jìn)行綜合實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，單一、機(jī)械的實(shí)驗(yàn)方式，學(xué)生只能得到單一的結(jié)果，不能激發(fā)學(xué)生積極性，限制學(xué)生發(fā)展和培養(yǎng)創(chuàng)造性思維，并且也會限制教學(xué)師資力量和教學(xué)力量，大大降低實(shí)驗(yàn)課時，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容都相對簡單，學(xué)生實(shí)際操作機(jī)會很少，不少學(xué)生不能充分認(rèn)識實(shí)驗(yàn)的重要性，不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，?shí)驗(yàn)的時候不規(guī)范、不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮?，解決問題、分析問題的能力不是很高，不少學(xué)生在考試的時候還不具備基本操作技能，不能滿足社會發(fā)展和企業(yè)實(shí)際崗位需求。如，不少學(xué)生實(shí)驗(yàn)的時候不能規(guī)范使用天平，天平里散落藥品、稱量時不關(guān)天平門、隨處亂記數(shù)據(jù)；不少學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的時候不能正確使用錐形瓶和滴定管，錐形瓶不搖晃就實(shí)驗(yàn)；讀取滴定管數(shù)據(jù)的時候，學(xué)生不能在垂直地面的時候從滴定架上取下滴定管行讀數(shù)[3]。不少學(xué)生不清楚有效數(shù)字的概念，試驗(yàn)中實(shí)際應(yīng)用的時候，不能正確記錄滴定管數(shù)據(jù)；分光光度實(shí)驗(yàn)的過程中，分組進(jìn)行，不少學(xué)生不親自實(shí)驗(yàn)操作，或只進(jìn)行一次試驗(yàn)，促使不能合理應(yīng)用實(shí)驗(yàn)設(shè)備等，此外，不完善的實(shí)驗(yàn)考核制度，評定學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績的方法比較簡單，考核學(xué)生成績的時候，存在很大主觀性，不能全面考核每一個學(xué)生。

三、分析檢驗(yàn)崗位的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革措施

（一）開設(shè)單獨(dú)實(shí)訓(xùn)課程，提高實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時

對于現(xiàn)階段分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在比較少的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和實(shí)驗(yàn)學(xué)時，不能符合設(shè)計(jì)職業(yè)需求以及社會發(fā)展需求。不少大學(xué)開始大力改革應(yīng)用化工技術(shù)的學(xué)科，在不降低教學(xué)內(nèi)容和分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的前提下，單獨(dú)開設(shè)化學(xué)檢驗(yàn)職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)課程，包括三種實(shí)訓(xùn)課和三十學(xué)時理論課，從而提高教學(xué)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和學(xué)時，教師授課的時候盡可能選擇具備雙師素質(zhì)的教師，對實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容進(jìn)行精選，單獨(dú)對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行考核，為進(jìn)一步研究和獲得分析檢驗(yàn)職業(yè)證書和學(xué)生技能提供基礎(chǔ)，為學(xué)生創(chuàng)造就業(yè)條件[4]。

（二）加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)過程控制以及基本技能操作訓(xùn)練

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中最重要的就是三周實(shí)訓(xùn)，提高實(shí)訓(xùn)過程控制和訓(xùn)練基本技能的力度，需要教師不斷規(guī)范基本操作技能，精心輔導(dǎo)、親自示范、嚴(yán)格要求，并且對試驗(yàn)中可能會出現(xiàn)的錯誤及時進(jìn)行修正，技能訓(xùn)練始終貫穿在實(shí)驗(yàn)中。為了能夠提高學(xué)生規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作的能力，快速掌握實(shí)訓(xùn)技能，在教學(xué)過程中老師可以把實(shí)驗(yàn)中容易出錯的部分變成順口溜，邊朗讀、邊操作，從而有效提高和方便學(xué)生記憶以及實(shí)際操作。如，滴定操作的時候基本口訣是，右手拿瓶，左手握塞，肘部固定，轉(zhuǎn)腕搖晃。操作移液管的時候，右手持管按食指，吸取溶液先潤洗，放溶液45度器壁，放完再停15秒。依據(jù)上述操作口訣學(xué)生可以通過觀察、模仿以及反復(fù)練習(xí)來逐漸完成試驗(yàn)的基本操作，并且實(shí)驗(yàn)中需要正確記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)，如在分析萬分之一天平的時候，需要在小數(shù)點(diǎn)第四位記錄稱量數(shù)據(jù)，記錄常用滴定管數(shù)據(jù)的時候，需要在小數(shù)點(diǎn)第二位進(jìn)行記錄[5]。實(shí)驗(yàn)過程中由于學(xué)生思維能力、心理素質(zhì)、知識水平以及操作技能等存在一定差距，促使教師實(shí)際教學(xué)中需要合理控制實(shí)訓(xùn)過程，并且分別指導(dǎo)學(xué)生不規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作行為，集中分析和點(diǎn)評學(xué)生共性問題，保證可以在課堂上解決學(xué)生的問題。教師需要啟發(fā)和引導(dǎo)解決問題的時候應(yīng)用理論，激發(fā)學(xué)生敢于質(zhì)疑、善于思考的能力，從而培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、獨(dú)立思考、主動學(xué)習(xí)的技能。完成實(shí)驗(yàn)以后需要及時總結(jié)和分析學(xué)生的錯誤操作，對課堂知識進(jìn)行鞏固，避免以后出現(xiàn)類似錯誤。

（三）全過程分析檢測實(shí)訓(xùn)，增加學(xué)生的創(chuàng)新能力

基本完成實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作規(guī)范以后，還需要全過程分析學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，從而可以有效增加學(xué)生創(chuàng)新能力，保證學(xué)生可以完全符合崗位實(shí)際需求?；镜姆绞骄褪牵瑢?shí)訓(xùn)中對所有學(xué)生進(jìn)行分組，正式實(shí)驗(yàn)之前把實(shí)驗(yàn)需要的題目分給每組，學(xué)生需要依據(jù)每組的實(shí)際題目來查閱相關(guān)文獻(xiàn)和標(biāo)準(zhǔn)，獨(dú)立設(shè)計(jì)化學(xué)檢驗(yàn)方案，主要有分析試劑、分析實(shí)驗(yàn)方法、分析儀器、分析計(jì)算公式、分析步驟，等老師修改審批一會，實(shí)際對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行具體全程操作和檢驗(yàn)，對比分析老師的計(jì)算結(jié)果和每組學(xué)生的計(jì)算結(jié)果，看哪組擁有更高準(zhǔn)確率和小的誤差，通過試驗(yàn)中學(xué)生的表現(xiàn)和結(jié)果，來合理、公平、客觀的分析和評價(jià)，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的主動性和積極性，還能夠提高學(xué)生創(chuàng)新能力[6]。

（四）樹立量的準(zhǔn)確概念，培養(yǎng)學(xué)生誠信敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的作風(fēng)

樹立量的準(zhǔn)確概念，培養(yǎng)學(xué)生誠信敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的作風(fēng)，不斷規(guī)范、正確的記錄化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是分析實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的基本目的。所以，教師需要培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)的習(xí)慣，不可以隨意記錄，并且還需要老師確認(rèn)和簽字，要求一些不符合誤差規(guī)范的學(xué)生重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，此外，培養(yǎng)學(xué)生敬業(yè)和誠實(shí)精神，保證具備真實(shí)可靠的處理數(shù)據(jù)，不能為了實(shí)驗(yàn)對數(shù)據(jù)進(jìn)行造價(jià)。報(bào)告中需要合理分析和討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，準(zhǔn)確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和誤差原因[7]。

（五）量化考核制度，提高通過率

考核分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)是相關(guān)部門要求持證上崗、技能考試的基本方法，主要包括實(shí)際操作和理論知識兩部分，卷面滿分100分，及格標(biāo)準(zhǔn)是60分。理論考試試卷是閉卷考試，總共100道題，都是和實(shí)際操作和理論知識相關(guān)的判斷和選擇。實(shí)際操作就是量化以及細(xì)化考核制度，在規(guī)定時間內(nèi)要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，主要包括正確使用酸度計(jì)、滴定管、容量瓶、天平、分光光度計(jì)等，準(zhǔn)確記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)以及結(jié)果，教師依據(jù)實(shí)際規(guī)定排現(xiàn)場量化測定結(jié)果和操作步驟，對所有操作都進(jìn)行打分，不僅需要規(guī)定時間，還需要有規(guī)范需求，每個老師對二十個學(xué)生進(jìn)行考核，保證能公正、公平的考核，對于偽造數(shù)據(jù)、不認(rèn)真操作實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行扣分，重新操作不合格的過程[8]。

四、結(jié)束語

綜上所述，分析檢驗(yàn)崗位的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要符合夠用為度，實(shí)用為先的基本原則，實(shí)際操作的時候，應(yīng)該注重展現(xiàn)分析檢驗(yàn)崗位和基本操作。大學(xué)生就業(yè)的時候，盡可能體現(xiàn)職業(yè)證書的作用，能夠獲得相關(guān)企業(yè)的好評，也就是說分析檢驗(yàn)崗位的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革能夠符合社會需求。由于不斷進(jìn)行教育改革，提高改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)的力度，培養(yǎng)符合社會需要的復(fù)合人才，達(dá)到逐漸提高人才整體素質(zhì)的目的。

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