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      風(fēng)的旱冰鞋

      2016-07-04 06:25:05安房直子
      文苑·經(jīng)典美文 2016年4期
      關(guān)鍵詞:旱冰鞋熏制黃鼠狼

      日本作家安房直子的童話之美,世界上也無出其右吧。這篇《風(fēng)的旱冰鞋》將幻想和現(xiàn)實(shí)融為一體,溫馨雋美,真讓人無法罷讀。

      秋天快要步入尾聲了。

      山上的樹葉飄飄落下。一個(gè)刮著冷颼颼寒風(fēng)的早晨,茂平驀地冒出一個(gè)念頭:“今天試著做塊臘肉吧。”

      “臘肉?”年輕的妻子面帶驚詫,“那種東西自己家里還能做嗎?”她想,臘肉只有在肉店里才能買到啊。

      見到妻子眼睛睜得圓圓的,一副目瞪口呆的模樣,茂平得意地說:“沒什么難的。不過是肉的熏制品而已。燒落葉漚煙把豬肉塊熏了,肯定能做成。至于熏制的方法,我在鎮(zhèn)上的肉店里也大致聽到過。前些日子腌的肉還有吧,今天就用它來試試?!?/p>

      茂平的勁頭兒上來了,連妻子的回答也顧不上聽了,就朝外面沖去。他在茶館后面的一片空地上搭起一個(gè)爐子。是用磚和預(yù)制板砌成的,一個(gè)簡(jiǎn)單的四方形的爐子。

      “這就行了。”他點(diǎn)點(diǎn)頭,開始收集起落葉來。山上落葉到處都是。就是熏制一百塊臘肉、二百塊臘肉也是綽綽有余。茂平一邊吹著口哨,一邊從雜木林里扒出小山一樣高的落葉和枯枝。就在這個(gè)時(shí)候,妻子在茶館的廚房里開始準(zhǔn)備起肉來。平心而論,她是不贊成熏制臘肉的,可茂平根本就不聽勸阻,沒有辦法。已經(jīng)是殘秋了,登山的旅游者日漸稀少。正打算撿起喜愛的、已經(jīng)擱下了好些日子的編織活兒,偏偏又冒出這么一個(gè)活兒來,又不能歇著了。

      妻子嘟嘟囔囔地說著,洗凈腌肉,煮上了。

      “你準(zhǔn)備好了嗎?”外面響起了茂平的喊聲。

      妻子急忙把肉用風(fēng)箏線穿好,答應(yīng)道:“好啦好啦。”

      用線拴著的肉塊,吊在剛剛砌好的爐子上,好像一個(gè)小小的包裹。茂平把一個(gè)空的大罐子翻過來,在底上鑿出幾個(gè)洞眼。肉就懸掛在罐子的正當(dāng)中,綁著肉的線從中間的洞眼穿出來。茂平把它放到了爐子上。在這之后,只要在爐口點(diǎn)上火,用落葉的煙一熏一漚就大功告成了。

      茂平說:“簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單?!泵揭荒樀牡靡?,但妻子滿眼狐疑。

      “不嘗嘗熏好的東西,好壞可不知道?!甭犉拮舆@么一說,茂平點(diǎn)燃了爐膛里的火焰,意味深長(zhǎng)地說道:“剛開始總是要失敗的,經(jīng)過幾次摸索,就會(huì)掌握竅門了?!?/p>

      這是茂平一個(gè)埋在心底的夢(mèng)想。要是能手工做成飄香的臘肉,“茂平茶館”就有了一個(gè)名特產(chǎn)。

      “茶館的名特產(chǎn),絕不僅僅是面條和五香菜串啊。”茂平坐在爐子前頭,守著火候。

      他注意著不讓竄起火苗,耐心地熏漚著??盏叵蜿柋筹L(fēng),干爽而又暖洋洋的,茂平的心情變得好極了。他想,如果要是有時(shí)間,我還要學(xué)學(xué)西餐的制作方法。突然,刮起了一陣風(fēng),鄰近的林子里飄起了一片金色的雨。

      就在這個(gè)時(shí)候,從林子里傳來這樣一個(gè)聲音:“茂平啊,你在干什么?”

      茂平吃了一驚,向林子的方向瞥去。他凝視著,幾乎是不敢相信自己的眼睛了??蔹S的樹叢中,略微露出一只黃鼠狼的身影,它站在那里,眺望著這邊。黃鼠狼的眸子閃爍放光,一副垂涎欲滴的樣子,似乎嗅出了一股食物的香味。

      茂平微微一笑,回答道:“我在做臘肉啊?!?/p>

      黃鼠狼歪著頭頸,認(rèn)真地問道:“那到底是什么東西?。俊?/p>

      給它一追問,茂平反倒來了興趣:“就是熏制的肉呀。把鹽和胡椒腌過的肉,用落葉的煙慢慢地熏漚做成的一種食物。好吃極了,當(dāng)心舌頭落下來……”

      茂平笑出了聲。

      黃鼠狼咽了口吐沫,然后詢問道:“到時(shí)候,能給我留一小塊嗎?”

      行啊行啊,茂平連連點(diǎn)頭:“你想吃,我就送給你一片吧,安安靜靜地等著?!?/p>

      可就在這個(gè)時(shí)候,相反方向的野竹林里,矮竹的葉子沙沙地?fù)u響了。另外一個(gè)聲音傳了過來:“能讓我也嘗一片嗎?”定睛一看,矮竹的葉片中又一只黃鼠狼探出頭來。這一只,長(zhǎng)得好肥碩。

      這下可好了,茂平一邊想一邊說:“好啊好啊,有什么辦法呢。不過可只是一片啊?!?/p>

      突然間,茂平變得有些坐立不安起來。因?yàn)閮芍稽S鼠狼一左一右,目不轉(zhuǎn)睛地盯著自己忙碌的身影。茂平坐到一個(gè)空罐上,觀察火候,往爐子里添加了一些新的落葉。而這一切都沒有逃過兩只黃鼠狼的眼睛,它們一動(dòng)不動(dòng)地注視著他的每一個(gè)動(dòng)作。那悄悄的喘息聲,讓人覺得不快。兩道視線也如同針刺。

      怎么搞的,有一種厭煩的感覺。

      茂平暗自思忖道。

      他覺得,仿佛有一道肉眼看不見的繩子,把自己給五花大綁了似的,動(dòng)彈不得。于是,他對(duì)兩只黃鼠狼吆喝道:“哎,你們兩個(gè)暫時(shí)到別的地方去溜達(dá)溜達(dá)好不好!一直守在這兒,叫我都沒辦法做臘肉了。到那邊去兜上一圈,過了晌午再回來。”

      茂平又吃了一驚。想不到,兩只黃鼠狼真的老老實(shí)實(shí)地點(diǎn)點(diǎn)頭,從視野里消失了。肥的一只往芹谷那邊走去,瘦的一只則朝長(zhǎng)滿橡樹的山里走去。

      茂平不再焦躁了,又開始考慮起西餐的事情來。從那時(shí)起,大約過了有三個(gè)小時(shí)吧。太陽爬上了山頂。茂平又一次坐到了那個(gè)空罐上面,翻弄著熏肉,隨后,沖著茶館里的妻子大聲喊道:“喂——熏好啦!”

      這一喊,整個(gè)山谷里都似乎回蕩起來。茂平高興得手舞足蹈,首次的“作品”,味道究竟如何呢,恨不得立刻就嘗一口。

      “砧板,菜刀!砧板,菜刀!”這樣嚷著,茂平急匆匆地向茶館方向奔去。

      就在這個(gè)時(shí)候,背后的爐子里“轟”的一聲巨響,躥出一只茶色的動(dòng)物,飛快地朝林子里逃去。它嘴里叼沒叼著臘肉,茂平也好還是他的妻子也好,都沒看清楚。爐子上的空罐被倒扣過來,做好的臘肉不翼而飛了!

      “糟糕!被搶走了!”茂平一下子跳了起來,他氣得快要發(fā)瘋了,追進(jìn)林子。

      果然是黃鼠狼,是那只瘦的。擺著蓬松的金黃色的尾巴,它正流星似的逃竄。當(dāng)茂平看見它嘴里叼著那塊臘肉時(shí),他的心中升騰起一股憤怒和憎恨的怒火!

      “無恥的東西!”茂平大叫了一聲,揮舞著握緊了的拳頭,窮追不舍。想不到黃鼠狼的速度竟然這樣快,像茶色的球一樣,跌跌撞撞地逃去,穿過林間,奔過窄橋,就是穿越灌木叢時(shí)也絲毫不減速。茂平以為,它嘴里叼著肉,不久就會(huì)精疲力竭了,但恰恰相反,它逃跑的速度反而更加快了。而且,它竟一頭向?yàn)r青車道扎去!

      咦……茂平不由自主地止住了腳步。他凝眸望去,有點(diǎn)不大對(duì)勁兒啊。天啊,黃鼠狼怎么像人一樣后腿直立在奔跑啊。而兩手(確切地說,應(yīng)該是稱作前足吧)緊緊地抱住了臘肉。它簡(jiǎn)直是像要飛起來一樣了,最后只能隱約看出一個(gè)茶色的小點(diǎn),拐過了一個(gè)緩坡,不見了。

      茂平徹底驚呆了,怎么會(huì)有這種怪事……

      茂平攥住白色的護(hù)欄,呼呼地喘著粗氣?;丶胰∫惠v自行車吧,正想著,從他背后傳來一個(gè)聲音:“喂喂,借你一雙旱冰鞋吧?!?/p>

      猛地回頭一看,竟有這樣的事情:那只胖乎乎的黃鼠狼在護(hù)欄的內(nèi)側(cè)擺了一個(gè)攤兒。

      “是風(fēng)的旱冰鞋啊,猶如飛一般的魔法的旱冰鞋啊!”黃鼠狼在草地上擺著幾雙旱冰鞋,一臉得意,“錢嘛,以后再說吧。快點(diǎn)穿上它去追吧!”

      “好吧?!泵近c(diǎn)點(diǎn)頭?;当墒撬哪檬趾脩?。穿上旱冰鞋,沿著這條平緩的瀝青下坡道滑下去,不要說一只黃鼠狼了,就是兩只黃鼠狼還不是手到擒來的事!

      茂平從胖黃鼠狼手里接過旱冰鞋,急忙穿到腳上,這時(shí),從胸底鼓足了勇氣。胖黃鼠狼在他身后尖聲叫道:“請(qǐng)加把油吧!那小子背叛了你,也就等于背叛了我?!?/p>

      茂平一言不發(fā)地出發(fā)了,兩手倒剪,嗖嗖地向前滑去。

      旱冰鞋棒極了,滑呀滑呀一點(diǎn)兒也不覺得吃力。不要說自行車了,比汽車的速度還要快!實(shí)際上,茂平已經(jīng)不知超越了幾輛汽車。這樣一氣追到了半山腰,終于看到了一個(gè)小小的茶色動(dòng)物在前面飛快地逃竄。

      看到了,看到了。茂平舒展地笑了,加快了速度。然而,黃鼠狼那方好像也不甘示弱,不是在跑,而是用一種像滑行一樣的速度在奔逃!奔啊奔啊,速度絲毫不減,完全沒有疲倦的樣子。

      難道說、難道說那小子也穿著一雙旱冰鞋……沒錯(cuò)。越看越像是這么一回事。如果沒穿旱冰鞋,它怎么可能逃得這樣快??!怎么辦,是歇口氣還是繼續(xù)追趕?能追上嗎……那只胖黃鼠狼……他想起了它說的一句話:那小子背叛了你,也就等于背叛了我?,F(xiàn)在,茂平總算恍然大悟了。

      也就是說,一開始,胖黃鼠狼和瘦黃鼠狼是串通好的,陰謀一起偷盜茂平的臘肉。接著,瘦黃鼠狼謊稱為了不被逮住,從胖黃鼠狼手里騙來了旱冰鞋。然后,它們又約好了碰頭地點(diǎn),決定在那里平分臘肉。但瘦黃鼠狼違約了,沒有趕到約好的碰頭地點(diǎn),而是一個(gè)人從另一條路逃之夭夭了!這下惹火了胖黃鼠狼,把旱冰鞋也借給了茂平。

      真叫人難以置信。

      無聊加上生氣,茂平連連搖頭。他想,回家吧。然而,旱冰鞋停不住了。怎么辦呀?不論他怎樣想止住,茂平的雙腳就是止不住,只是一個(gè)勁兒地向前飛進(jìn)。茂平的整個(gè)人像風(fēng)一樣,發(fā)出“咝咝”的聲音。

      “停下,救救我——”茂平喊了起來??墒菦]有一個(gè)人來救他,好像誰也沒有注意到茂平的存在。人們看不見茂平的身姿。也就是說,速度太快了,似乎只有一根線一閃而過。

      秋風(fēng)秋風(fēng)嗖嗖/從山上刮向山腳嗖嗖/吹落橡子快點(diǎn)/吹飛落葉快點(diǎn)

      一個(gè)人竟哼起了這樣的歌謠。茂平好不驚愕。

      我變成風(fēng)了……啊啊,我確實(shí)是變成風(fēng)了。茂平的身體從山上向山腳吹去,變成了一陣風(fēng)。如果不是風(fēng),怎么會(huì)有這樣驚人的速度?怎么會(huì)這樣一刻不停地飛奔……太可怕了,茂平想。茂平的腿開始顫抖起來,嗓子干裂,心臟幾乎快要跳出來了。救命啊、救命啊……茂平幾乎快要透不過氣來了,可還是在滑行。山被甩到了后頭,奔向一個(gè)村落;穿過它,又向另一個(gè)叫不出名字的村落奔去。臘肉的事情、黃鼠狼的事情全拋到了腦后,只是向前滑去。

      而當(dāng)紅日西沉的時(shí)候,茂平驀地嗅到了一股早已久違了的味道。那是溫馨的海風(fēng)的味道。

      秋風(fēng)秋風(fēng)停下來吧/是海邊了停下來吧

      一頭撞到了護(hù)欄上,茂平倒了下來。黃昏的天空變得眩目起來……

      蘇醒過來的時(shí)候,他發(fā)現(xiàn),那只黃鼠狼緊挨自己并排躺著。夕陽的余暉傾瀉在它的身上,脊背上閃耀著一種美麗的金黃。金色的毛在飄動(dòng),它呼呼地喘著粗氣。兩手把臘肉攥得死死的,腳上果然套著旱冰鞋。

      “把你折騰得夠嗆吧?!秉S鼠狼說。

      “是啊?!泵较袷巧胍魉频泥絿伒?。

      正在這時(shí),夕陽墜入了大海,好壯觀的落日啊。

      “不過,你倒是鼓足了力氣跑到底哪!”茂平這樣一說,黃鼠狼的肚子微微地顫抖著,也說道:“你也是一樣啊!茂平,你也是鼓足了力氣跑到底哪!”

      兩個(gè)人站了起來,脫下旱冰鞋,向海邊走去。

      坐在堤壩的邊上,茂平和黃鼠狼遙望著大海,開始吃起臘肉來。茂平從口袋里掏出小刀,切開臘肉。一股熏物的香味撲鼻而來,切口處呈現(xiàn)出鮮艷的紅白色。

      “看啊,雖說是第一次做,但還真是不賴哪!”

      黃鼠狼動(dòng)情地說:“太美了,伴著海風(fēng)吃臘肉……”

      “確實(shí)是太美了,但你可不要再干第二次了。”

      “是,絕對(duì)不會(huì)再干第二次了,真是把你害得不淺?!?/p>

      茂平和黃鼠狼把旱冰鞋掛在腰上,歸山了。當(dāng)然,歸途坐的是電車和公共汽車。而且一直到了半夜,他們才回到了山里。

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