王旭

【摘要】隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的逐漸成熟，我國(guó)各類借助于互聯(lián)網(wǎng)的創(chuàng)業(yè)公司從B2C、C2C到O2O、P2P層出不窮，近年來更是形成了互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)大潮。但是，在這股熱潮中，很多人過于重視互聯(lián)網(wǎng)的作用，認(rèn)為只要搭乘了互聯(lián)網(wǎng)這趟快車，創(chuàng)業(yè)就成為了一件輕而易舉的事。然而縱觀近年來各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的倒閉，我們應(yīng)該意識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)其實(shí)是現(xiàn)代化社會(huì)的一種工具，對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言更重要的是創(chuàng)業(yè)者的領(lǐng)導(dǎo)力。本文以一位成功的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者——孟醒為例，對(duì)其領(lǐng)導(dǎo)力進(jìn)行了分析與評(píng)價(jià)。

【關(guān)鍵詞】互聯(lián)網(wǎng) 領(lǐng)導(dǎo)力 分析 評(píng)價(jià)

一、孟醒簡(jiǎn)介

孟醒，以“雕爺”之花名行走江湖。北京人，其成長(zhǎng)環(huán)境可參見電影《陽光燦爛的日子》。

孟醒大學(xué)畢業(yè)后曾在清華紫光工作，主要加工掃描儀和計(jì)算機(jī)的基本配件。那是中國(guó)計(jì)算機(jī)行業(yè)普及的第一個(gè)高峰期，IT行業(yè)開始成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)正式進(jìn)入中國(guó)經(jīng)濟(jì)的舞臺(tái)。1998年，孟醒辭去清華紫光的工作開始進(jìn)入IT行業(yè)創(chuàng)業(yè)，然而不到3個(gè)月，他的第一次創(chuàng)業(yè)就宣告失敗了。他在總結(jié)其失敗原因時(shí)認(rèn)識(shí)到“現(xiàn)金流是最重要的?！彼麆?chuàng)業(yè)時(shí)沒有形成良好的現(xiàn)金流，同時(shí)把過多的錢花在了固定的資產(chǎn)上，導(dǎo)致給自己留的現(xiàn)金很少，加上其商業(yè)模式又不夠好，最終導(dǎo)致了資金枯竭，創(chuàng)業(yè)失敗。

真正讓孟醒出名的是化妝品阿芙精油，他甚至讓人們有了“精油就是阿芙”的觀念。2009年，孟醒嘗試著開了第一家淘寶店，專賣阿芙精油。但是這個(gè)淘寶店在第一周就銷售額達(dá)到了20萬元。孟醒捕捉到了這樣的商機(jī)，迅速組建團(tuán)隊(duì)開始在線上布局銷售渠道，并將注意力從線下轉(zhuǎn)移到線上來。他創(chuàng)建了漂網(wǎng)專賣阿芙精油，招募了專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)對(duì)品牌進(jìn)行深度營(yíng)銷現(xiàn)在阿芙精油坐穩(wěn)了淘寶化妝品和中國(guó)精油產(chǎn)品第一把交椅，每年的銷售額達(dá)到了幾個(gè)億。

到了2013年，雕爺孟醒又做了一個(gè)不一樣的餐廳——雕爺牛腩。其官方將雕爺牛腩餐廳稱為中國(guó)第一家“輕奢餐”餐飲品牌，其烹飪牛腩的秘方，是向周星馳電影《食神》中的原型人物——香港食神戴龍——以500萬元購(gòu)買而得。2013年，雕爺牛腩開始了長(zhǎng)達(dá)半年的“封測(cè)期”。所謂的“封測(cè)期”，就是用一個(gè)很笨的方法——請(qǐng)人吃飯，來收獲真實(shí)的顧客體驗(yàn)評(píng)價(jià)和口碑宣傳，同時(shí)針對(duì)尚存在的一些不足進(jìn)行彌補(bǔ)，以達(dá)到接近完美的目的。這種結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)思維的饑餓營(yíng)銷方式，使得雕爺牛腩在還沒開業(yè)的時(shí)候就已經(jīng)位居大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上前幾名。5月20日，雕爺牛腩在北京大悅城和頤堤港兩家店同時(shí)開業(yè)經(jīng)營(yíng)。走進(jìn)雕爺牛腩，就真正領(lǐng)會(huì)到其在每一個(gè)細(xì)節(jié)的用心之處，如雞翅木做的筷子，在顧客用餐完畢以后由服務(wù)員洗凈送給顧客；不接待12歲以下的“熊孩子”；堅(jiān)持用食物本身的味道而非調(diào)料；碗接觸嘴的部分很薄很光滑，喝湯時(shí)嘴唇接觸的部分會(huì)有好的觸感；面碗在8：30和1：20的位置各開一個(gè)槽，端碗會(huì)更穩(wěn)固，而筷子和勺可以卡在那里，喝湯時(shí)筷子和勺不會(huì)打在臉上?！@一切努力都使得雕爺牛腩的人氣漲了又漲，目前雕爺牛腩官方微博和微信的反饋為：70%好評(píng)，20%中評(píng)，10%差評(píng)。

今年，孟醒又做了另外一家餐廳：薛蟠烤串，以及一家不對(duì)外營(yíng)業(yè)的咖啡館兼小劇場(chǎng)：皮娜鮑什下午茶。開烤串店是為了讓大家能夠吃到真正的羊肉串而非豬肉貓肉老鼠肉；而皮娜鮑什下午茶則是滿足了孟醒本人在藝術(shù)上的追求和幻想?？傊?，孟醒總是在做人們想不到的事情，并且能做得出乎大家預(yù)料的成功。正如他自己在新浪微博對(duì)自己的描述：其實(shí)，我是一個(gè)在牛腩餐廳里薰著精油搞先鋒戲劇的專欄作家。

二、領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)和領(lǐng)導(dǎo)分析

從孟醒一系列成功的案例看來，我認(rèn)為他具有以下幾點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)：

首先，孟醒深諳互聯(lián)網(wǎng)思維，這對(duì)于他來說絕對(duì)是一種優(yōu)勢(shì)。無論是阿芙精油、雕爺牛腩還是薛蟠烤串，都是在如今互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代大背景下，通過互聯(lián)網(wǎng)手段達(dá)到了擴(kuò)大宣傳、增強(qiáng)影響力的目的。對(duì)于如何為團(tuán)隊(duì)制定有效的目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)手段，孟醒敏銳的洞察力和專業(yè)知識(shí)是及其有用，并且具有說服力的。

第二，孟醒在公司和行業(yè)中擁有良好的人際關(guān)系。這個(gè)人際關(guān)系首先要廣泛，在企業(yè)活動(dòng)涉及的各個(gè)領(lǐng)域擁有廣泛的人際關(guān)系，越廣越好。同時(shí)，必須是穩(wěn)定的，不是短期的而是長(zhǎng)期的，不是一次性的而是可以反復(fù)合作的。

第三，孟醒有著明確的目標(biāo)，他知道自己要做成什么樣的作品，達(dá)到怎樣的目的，同時(shí)竭盡全力為這樣的目標(biāo)而努力。他總結(jié)國(guó)內(nèi)許多企業(yè)“根本就不知道自己要干什么”是企業(yè)做大做強(qiáng)的絆腳石。

在互聯(lián)網(wǎng)上，產(chǎn)品的不斷升級(jí)和優(yōu)化早已經(jīng)深入互聯(lián)網(wǎng)人意識(shí)，大到操作系統(tǒng)，小到手機(jī)上的APP。然而，互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的優(yōu)化過程往往是不斷修正BUG，不斷的升級(jí)版本。而用這樣的產(chǎn)品理念玩餐廳，玩掉的就是成本，尤其比較適合孟醒這種味蕾無比挑剔，而做餐飲卻又沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者。

第四，孟醒對(duì)于細(xì)節(jié)的追求是精益求精的。他花500萬元從香港食神戴龍手里買斷了食神牛腩的配方，是因?yàn)樗J(rèn)為在美食上，北京離香港還有“8條街的距離”。主菜有了，但開胃小菜、沙拉、甜品一樣也不能含糊。為了精選食材，開始時(shí)就在一斤芝麻菜中扔掉八兩；而在10枚鴿子蛋中，也只會(huì)挑出一個(gè)合格的。這種精神也使消費(fèi)者真正認(rèn)同了雕爺牛腩的品質(zhì)，而非只是追求人氣。

第五，孟醒具有很強(qiáng)的創(chuàng)新精神。他敢于打破行業(yè)內(nèi)的常規(guī)，只要言之有理，符合實(shí)際，說得通，就可以去嘗試。雕爺牛腩創(chuàng)立之初只有12個(gè)菜，使得一些美食界人士認(rèn)為，這樣做是找死，而孟醒卻一意孤行。因?yàn)樗兄约旱南M(fèi)體驗(yàn)和理論支撐：一個(gè)消費(fèi)者第一次吃到某家餐廳自己比較滿意，如果下次再來，通常點(diǎn)菜與第一次的重合率高達(dá)80%，這是人們潛意識(shí)路徑依賴的結(jié)果。同時(shí)孟醒為雕爺牛腩定位的目標(biāo)客戶群是中產(chǎn)階層，他們的消費(fèi)面比較寬，很少會(huì)頻繁地光顧一家餐廳。即使菜品很少，只要保持每個(gè)季度更換菜單，就足以滿足老客戶再來所需要的新鮮感。事實(shí)證明，孟醒是對(duì)的。

最后，孟醒具有很強(qiáng)的人格魅力，這種人格魅力使得團(tuán)隊(duì)成員可以認(rèn)可他、信任他，形成團(tuán)隊(duì)的凝聚力和向心力。只有一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)，才能齊心協(xié)力攻克難題，達(dá)到1+1>2的效果。

三、對(duì)我的一些啟示

通過對(duì)孟醒的研究，讓我認(rèn)識(shí)到在創(chuàng)業(yè)過程中團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要性。團(tuán)隊(duì)的凝聚力或許來自領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力，但這一定會(huì)建立在其扎實(shí)的各項(xiàng)技能基礎(chǔ)之上，比如概念性技能、人際關(guān)系技能等。我們?cè)趯W(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)的時(shí)候，關(guān)注點(diǎn)不光應(yīng)在如何提高溝通能力、危機(jī)處理能力等“軟實(shí)力”上，更要注重自身的專業(yè)技能，才能真正做到以理服人。

參考文獻(xiàn)

[1]《孟醒：從小品牌到精油之王，如何借助電子商務(wù)超越行業(yè)老大》.派代網(wǎng)，2011.

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[3]《看雕爺孟醒如何以互聯(lián)網(wǎng)玩法賣牛腩》.姜蓉.《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》.2013.

[4]《2013年度小人物之雕爺孟醒：我的目標(biāo)是當(dāng)教科書般的商業(yè)案例》.贏未來雜志官方博客.2013.

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