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      跟著節(jié)氣過日子

      2016-10-12 09:29:33文丨張雋波
      家庭服務(wù) 2016年8期
      關(guān)鍵詞:歷書大暑小暑

      文丨張雋波

      跟著節(jié)氣過日子

      文丨張雋波

      二十四節(jié)氣是歷書中的固有內(nèi)容,不僅反映季節(jié)變化,指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng),還影響著千家萬戶的衣食住行。

      “春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。每月兩節(jié)日期定,最多相差一二天。上半年來六、二一,下半年來八、二三?!?/p>

      這首耳熟能詳?shù)摹抖墓?jié)氣歌》,通過字典、歷書等媒介廣為傳播。翻開任何一本歷書,也都能找到二十四節(jié)氣具體交節(jié)時(shí)間。1954年安徽人民出版社編輯出版的歷書封面上,以表格的形式把二十四節(jié)氣分列出來,別出心裁,十分搶眼。

      二十四節(jié)氣,是根據(jù)太陽在黃道(即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置變化而確定的,也是我國古代訂立的一種用來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的補(bǔ)充歷法。2006年,二十四節(jié)氣作為民俗項(xiàng)目列入第一批“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。2014年,文化部正式啟動(dòng)將“二十四節(jié)氣”列入聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的申報(bào)工作。

      形成于黃河流域,流傳到大江南北

      2015年4月,“陶寺是堯的都城”“臨汾是最早‘中國’”這一定論通過新華社等新聞媒體公之于世后,襄汾陶寺遺址成為舉世矚目的地方。

      1978年—1984年,中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所山西工作隊(duì)聯(lián)合山西省及臨汾市文物部門,對(duì)陶寺遺址進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)6年的發(fā)掘,一大批陶器、彩繪木器、玉石禮器、銅鈴、朱書文字等珍貴文物相繼出土,震驚了世界。

      2001年,陶寺遺址列入國家重大科研項(xiàng)目“中華文明探源工程”。通過一系列的考古發(fā)掘,一個(gè)個(gè)令人驚奇的建筑基址和具有王者之氣的文物被發(fā)現(xiàn),尤其是古觀象臺(tái)的發(fā)現(xiàn),印證了《尚書·堯典》“歷象日月星辰、敬授民時(shí)”的記載。

      這座古觀象臺(tái)距今已有4000多年的歷史,是最早測(cè)定24節(jié)氣的地方,比英國的“巨石陣”早了400多年,現(xiàn)在復(fù)原后還可以做天文測(cè)量使用。

      由于歷史上我國主要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、農(nóng)業(yè)活動(dòng)中心多集中在黃河流域中原地區(qū),二十四節(jié)氣也就是以這一帶的氣候、物候?yàn)橐罁?jù)建立起來的。

      江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社出版的2016年歷書,專門對(duì)二十四節(jié)氣的由來進(jìn)行了詳細(xì)介紹。東周春秋戰(zhàn)國時(shí)代,勞動(dòng)人民中就用“土圭”測(cè)日影的方法來定夏至、冬至、春分、秋分(二分二至)。戰(zhàn)國后期的《呂氏春秋》“十二月紀(jì)”中,就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等8個(gè)節(jié)氣名稱。

      隨后人們根據(jù)月初、月中的日月運(yùn)行位置和天氣及動(dòng)植物生長(zhǎng)等自然現(xiàn)象,利用其之間的關(guān)系,把一年平分為二十四等份。并且給每等份取了個(gè)專有名稱,這就是二十四節(jié)氣。到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。《淮南子·天文訓(xùn)》一書中就有了和現(xiàn)代完全一樣的二十四節(jié)氣的名稱。

      此后,二十四節(jié)氣流傳到祖國的大江南北,甚至隨著歷法東傳,日本、朝鮮等國的歷書中直到現(xiàn)在也還有這一內(nèi)容。

      歷書中的固有內(nèi)容南北差異較大

      二十四節(jié)氣是歷書中的固有內(nèi)容,從乾隆元年(1736)開始,交節(jié)時(shí)刻開始精確到某天的“×刻×分”,如乾隆元年的春分交節(jié)時(shí)刻為“正月初八日未正二刻六分”,之前的交節(jié)時(shí)刻只精確到某天某時(shí),如雍正十三年(1735)的立春交節(jié)時(shí)刻為“正月十二午”。

      為了使人們熟悉二十四節(jié)氣順序,并牢記每個(gè)節(jié)氣對(duì)應(yīng)的農(nóng)事活動(dòng),民間很早就流傳著諸如“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”“芒種不種,過后落空”等與節(jié)氣密切相關(guān)的農(nóng)諺,有的更是按二十四節(jié)氣的先后順序,編了連貫上口的農(nóng)事歌。

      新中國成立后,歷書中出現(xiàn)了多個(gè)版本的二十四節(jié)氣農(nóng)事歌。武漢通俗出版社出版的1952年歷書,二十四節(jié)氣農(nóng)事歌比較簡(jiǎn)單,只有8句:“一月開始小大寒,立春雨水驚蟄連。春分清明谷雨夏,小滿芒種夏至天。小暑大暑接立秋,處暑白露秋分寒。霜降立冬小大雪,冬至九天陽歷年?!?/p>

      山東省人民政府農(nóng)林廳編的1951年歷書,二十四節(jié)氣農(nóng)事歌較為復(fù)雜,有24句:“一月小寒接大寒,秧歌鑼鼓慶新年。二月立春和雨水,勤拾糞土早種園。三月驚蟄又春分,早晚送糞午耕田。清明谷雨四月天,耕完秫秫種谷棉。五月立夏望小滿,黍稷玉米不算晚。芒種夏至六月到,割麥鋤草不宜緩。七月小暑大暑連,秧完地瓜緊修棉。立秋處暑在八月,高粱玉米漸熟全。九月白露又秋分,種上麥子收豆田。十月寒露霜降到,花生地瓜也收完。冬月立冬見小雪,整理副業(yè)搞生產(chǎn)。大雪冬至一歲完,總結(jié)生產(chǎn)過新年?!?/p>

      由于我國南北氣候差異非常大,所以各地的二十四節(jié)氣農(nóng)事歌內(nèi)容都不一樣。1952年,當(dāng)時(shí)廣西省人民政府農(nóng)林廳編的歷書內(nèi)容較長(zhǎng),有58句,每個(gè)月都有4句,如:“一月小寒和大寒,計(jì)劃生產(chǎn)莫遲延,砍柴積肥搞副業(yè),互助小組早健全?!苯Y(jié)尾也有時(shí)代特點(diǎn),如:“豐衣足食想根源,毛主席像掛堂前,領(lǐng)袖指示莫忘記,組織起來年勝年。”中南人民出版社出版的1953年歷書,二十四節(jié)氣農(nóng)事歌開頭就說:“中南全區(qū)地面寬,因此農(nóng)事有早晚,南方溫暖北稍寒,仔細(xì)分別好種田?!?/p>

      中國農(nóng)業(yè)出版社出版的2016年歷書中,用一頁半的篇幅介紹了二十四節(jié)氣農(nóng)事歌。

      跟著節(jié)氣過日子,養(yǎng)生成為主基調(diào)

      二十四節(jié)氣不僅反映季節(jié)的變化,指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng),還影響著千家萬戶的衣食住行。

      尤其是最近幾年,二十四節(jié)氣開始與衣食住行和養(yǎng)生親密接觸。原來在農(nóng)村流行的“小暑不種薯,立伏不種豆”“大暑到立秋,積糞到田頭”等農(nóng)諺,在城市變成了“小暑大暑,上蒸下煮”“冬不坐石,夏不坐木”“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”等養(yǎng)生諺語。為此,多個(gè)版本的歷書中都有跟著節(jié)氣過日子的內(nèi)容。位于山西省太原市的吾行易家中國文化館,從2013年開始,每到節(jié)氣當(dāng)日都要舉辦沙龍活動(dòng),以老師主講聽眾互動(dòng)的形式,共同學(xué)習(xí)交流中國傳統(tǒng)文化中的節(jié)令、養(yǎng)生、國學(xué)等知識(shí),同時(shí)還編印了以節(jié)氣起止為單元的12本月歷書。

      8月初迎來立秋,立秋后天氣仍然酷暑難耐,故有“秋老虎”一說,所以養(yǎng)生既要防暑降溫還要防秋燥。多個(gè)版本的歷書中介紹說,根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn),科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補(bǔ)充夏季的消耗。

      此外,中原農(nóng)民出版社出版的2013年歷書中,有一篇《二十四節(jié)氣與性格》的文章,每?jī)蓚€(gè)節(jié)氣為一組進(jìn)行介紹,生動(dòng)有趣,可作為趣談。

      (張雋波,山西日?qǐng)?bào)社主任記者,中國民俗學(xué)會(huì)會(huì)員,收藏近300個(gè)年份的不同版本歷書3000余本。本文為國家社科基金項(xiàng)目“中華傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵及其傳承研究”的階段性成果,項(xiàng)目編號(hào):15BZW186。)

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