文化視角下旅游產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)

【摘要】旅游是旅游者體驗(yàn)新鮮文化的一類活動(dòng)，同時(shí)由于自己具有的文化屬性，在旅游者與旅游目的地之間，就會(huì)產(chǎn)生不同文化的碰撞。旅游目的地與旅游者的“互動(dòng)關(guān)系”直接影響到旅游者對(duì)服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同與產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，這種“互動(dòng)關(guān)系”同時(shí)也是異地文化的互動(dòng)，對(duì)目的地的建設(shè)和旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)都具有一定影響力。本文通過對(duì)文博園這樣以文化為依托的旅游目的地的分析，探索在文化視角下旅游產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)思路和模式。

【關(guān)鍵詞】文化視角；旅游產(chǎn)品創(chuàng)新；文博園

一、引言

旅游產(chǎn)品是旅游業(yè)者通過開發(fā)、利用旅游資源提供給旅游者的旅游吸引物與服務(wù)的組合。即向游客提供一次旅游活動(dòng)所需要的各種服務(wù)的總和。既包括有形的物質(zhì)服務(wù)也包括無形的精神服務(wù)。因此，旅游者和目的地之間的文化碰撞直接影響旅游產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量，而好的旅游產(chǎn)品也必然是能引起旅游者共鳴并且對(duì)旅游者本身所存在的文化體系產(chǎn)生觸動(dòng)的。從這一點(diǎn)說，旅游產(chǎn)品的價(jià)值決定于旅游者和旅游目的地的相互關(guān)系。同時(shí)，旅游產(chǎn)品還是一種文化活動(dòng)。旅游的實(shí)質(zhì)就是體驗(yàn)，是脫離一種文化去感受另外一種文化的活動(dòng)。由此，筆者認(rèn)為旅游者與旅游目的地的“互動(dòng)關(guān)系”本質(zhì)上是一種異地文化交往關(guān)系，旅游產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的過程一定程度上也是異地文化交往互動(dòng)的過程。

隨著全球化的發(fā)展，不同文化之間的交流日益頻繁，文化互動(dòng)也越來越普遍，基于這樣的視角下，旅游者更加注重對(duì)文化碰撞的體驗(yàn)，如何設(shè)計(jì)具有當(dāng)?shù)靥厣瑫r(shí)又具有國際視野的旅游產(chǎn)品，成了很多旅游目的地思考的問題。

二、文化交往

文化具有以下幾個(gè)特性：獨(dú)立性、包容性以及可塑性。在人類的發(fā)展中，文化起到了導(dǎo)向，整合以及維持秩序的作用。不同的文化是名族身份的文化和作為民族智慧的文化，一方面，文化是各民族人民的創(chuàng)造，是民族人民本質(zhì)力量的確證和民族人民歷史的證明，是民族之間相互區(qū)別的標(biāo)識(shí)和身份；另一方面，文化本質(zhì)上是人類各民族在實(shí)踐地改造對(duì)象世界的過程中創(chuàng)造和積累起來的生存和發(fā)展的智慧。同時(shí)，文化具有普遍性與民族特殊性，在文化交往中應(yīng)當(dāng)正確處理文化的普遍性和民族的特殊性關(guān)系。隨著全球化的發(fā)展，文化交往一詞不斷出現(xiàn)的學(xué)者的視野中，不同文化在信息技術(shù)如此發(fā)達(dá)的社會(huì)不斷進(jìn)行交匯融合，對(duì)當(dāng)?shù)匾约笆澜绺鞯氐奈幕籍a(chǎn)生了不同的影響；同時(shí)，文化霸權(quán)主義、文化帝國主義現(xiàn)象確是一種現(xiàn)象存在，西方國家奉行赤裸裸的文化霸權(quán)主義文化政策和外交策略，借助其強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和發(fā)達(dá)的信息通訊技術(shù)，大肆推銷其文化，導(dǎo)致一些在全球文化交往中處于弱勢(shì)地位的民族文化的內(nèi)外環(huán)境緊張，致使保護(hù)民族文化的呼聲日高。因此在文化交往中，必須正確處理文化交往與拒斥文化霸權(quán)主義的關(guān)系，不能通過退回自身的方式消極地抵御文化霸權(quán)主義。實(shí)際上，通過廣泛地交往，實(shí)現(xiàn)文化的創(chuàng)新與發(fā)展，才能有效地抵御文化霸權(quán)主義。但是，我們不能把文化交往單獨(dú)看成是文化的互相傳遞，他是一個(gè)相互學(xué)習(xí)，對(duì)當(dāng)?shù)匾约笆澜缥幕餐l(fā)展的一種現(xiàn)象，把“小文化”的概念拓展為“大文化”。

在現(xiàn)代旅游中，旅游者的品味越來越高，具有本地文化特色的旅游服務(wù)產(chǎn)品總是能夠吸引很多的旅游者。因此，我們?cè)诼糜萎a(chǎn)品設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要考慮到旅游者精神享受，這也是旅游者出游的最終目的，實(shí)現(xiàn)精神愉悅，建立旅游者與旅游目的地的文化認(rèn)同，從而真正與旅游者建立起深層次關(guān)系。

三、文化交往視角下的旅游產(chǎn)品文化設(shè)計(jì)創(chuàng)新

（一）由表及里的感知規(guī)律與由內(nèi)而外的設(shè)計(jì)理念

旅游者對(duì)于旅游目的地的認(rèn)識(shí)是形式到意識(shí)，有感知到感悟的過程。旅游者對(duì)旅游目的地的感知可以分為以下三個(gè)方面：物質(zhì)層面，交往層面和心理層面。針對(duì)旅游者三方面的感知，旅游目的地也應(yīng)該根據(jù)以上心理進(jìn)行旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，包括實(shí)物載體、活動(dòng)安排和主題核心。形成主題—活動(dòng)—物質(zhì)載體這一系列的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。形成由內(nèi)而外的設(shè)計(jì)理念，一內(nèi)核為本，設(shè)計(jì)為輔的措施，抓住精髓才能做好產(chǎn)品設(shè)計(jì)。在這三者之中，主題起到了統(tǒng)領(lǐng)全局的作用，活動(dòng)的組織、物質(zhì)載體依次次之，活動(dòng)的組織、物質(zhì)載體在主題的內(nèi)涵之下進(jìn)行設(shè)計(jì)。如此設(shè)計(jì)思路下形成的旅游產(chǎn)品與旅游者文化交往的各層次相對(duì)應(yīng)起來，滿足了旅游者從低到高，由表及里的文化交往，而不僅僅是傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品所提供給旅游者只有單純的觀賞、聆聽的單向性接受。

（二）旅游產(chǎn)品系列

如何給旅游者提供優(yōu)質(zhì)全面的旅游感受，這是很多旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)最重要的環(huán)節(jié)。形成旅游產(chǎn)品系列對(duì)于旅游目的地具有很好的品牌效應(yīng)，可以通過一個(gè)主題的不同側(cè)面，對(duì)這一主題進(jìn)行詮釋，從簡單的物質(zhì)享受上升到個(gè)人的精神升華。比如：孔子紀(jì)念館，以儒家思想為宗旨，設(shè)計(jì)出各類相關(guān)產(chǎn)品，對(duì)于儒家思想的闡述精確到位，這樣也可以讓旅游者更深入的了解儒家文化！

（三）注重旅游者與旅游目的地居民文化聯(lián)系的真實(shí)性設(shè)計(jì)

真實(shí)性是旅游學(xué)界研究的重點(diǎn)領(lǐng)域，每個(gè)文化都有其真實(shí)內(nèi)涵和虛假外延，旅游者追求目的地的本真性，希望通過旅游感受當(dāng)?shù)氐奶厣?。為了達(dá)到還原當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)，作為旅游者要有追求本真性的意愿，同時(shí)當(dāng)?shù)鼐用褚欢ㄒＷo(hù)好自己的文化，盡量不要被文化交流影響自己本真的生活。對(duì)于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，第一，加強(qiáng)旅游資源要素整合，在旅游產(chǎn)品中體現(xiàn)當(dāng)?shù)卦渡罹跋笈c文化內(nèi)涵，從而使旅游者對(duì)于旅游目的地有著更加深入的理解，也使他們與當(dāng)?shù)鼐用褡隽艘淮挝幕c意識(shí)層面的間接交流，有益于雙方了解。第二，積極引導(dǎo)居民參與旅游服務(wù)。

四、旅游產(chǎn)品文化創(chuàng)新實(shí)踐應(yīng)用——以安徽五千年文博園為例

（一）園區(qū)簡介

五千年文博園，坐落在“文化之邦、狀元故里”的安慶市太湖縣，東與天柱山相望，南與廬山呼應(yīng)，居長江中下游旅游熱線之上，交通十分便捷。景區(qū)規(guī)劃占地5000畝，以“中華文化主題公園”為建設(shè)定位，以創(chuàng)建“中華民族的精神家園”為目標(biāo)，致力于打造一座世界朝圣東方文明的藝術(shù)殿堂。景區(qū)先后被國家文化部命名為“國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地”，被國家旅游局評(píng)定為“國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”，2012年成為網(wǎng)民最關(guān)注的“中國十大文化旅游景區(qū)”、“安徽省省級(jí)服務(wù)業(yè)集聚區(qū)”，入選“長三角100個(gè)不得不去的地方”、“安徽旅游品牌影響力獎(jiǎng)——四大景區(qū)品牌”等。

五千年文博園項(xiàng)目由“一夢(mèng)千年”景區(qū)、“十里畫廊”景區(qū)等部分組成，一期“一夢(mèng)千年”景區(qū)已于2011年5月18日正式對(duì)外開放，二期“十里畫廊”景區(qū)也將于2014年5月建成開放。

文博園是以雕塑為基礎(chǔ)，打造中華文化長廊，著力打造一下文化特征：

第一，傳統(tǒng)文化主題。

五千年文博園 “一夢(mèng)千年”景區(qū)占地600畝，以古典徽派建筑與蘇州園林相結(jié)合，亭臺(tái)樓閣、小橋流水、碑廊石刻，文化名景盡含其中，園內(nèi)建有五千年文化長廊、根雕文化園、中華百工坊、文化古棧道、四大名著文化園、中華孝道園、華夏愛情文化園等百座人文景點(diǎn)及非遺藝術(shù)館群。置身園中，水墨丹青，一步一景，嘆為觀止，讓游客有穿越時(shí)空、一夢(mèng)千年之感。

第二，休閑娛樂主題。

五千年文博園 “十里畫廊”景區(qū)占地600畝，由“三百六十行”文化園、“清明上河圖”文化園、“煙雨江南”文化園和“創(chuàng)意石界”文化園等景點(diǎn)組成，其中“三百六十行”文化園是以兩萬平方米古建和1800多件青銅人物雕塑相結(jié)合，以再現(xiàn)康乾盛世時(shí)期的三百六十個(gè)行業(yè)；“清明上河圖”文化園是以獲得3項(xiàng)國家發(fā)明專利的斜坡建筑藝術(shù)主體再現(xiàn)張擇端筆下的汴梁繁華，這是一個(gè)由無數(shù)創(chuàng)意串起來的一件原創(chuàng)大作；“煙雨江南”文化園是以水鄉(xiāng)的形式來演繹水鄉(xiāng)的文化與故事，打造一座立體的露天水鄉(xiāng)藝術(shù)館；“創(chuàng)意石界”文化園由一園四館組成，分別是創(chuàng)意奇石園、遠(yuǎn)古滄桑館、自然天成館、大象無形館和天人合一館，該園區(qū)的藝術(shù)價(jià)值和視覺震撼將超過根雕館群，是將無言的奇石世界賦予其生命與情感，是對(duì)奇石文化最深層次的解讀。

（二）文博園旅游活動(dòng)組團(tuán)結(jié)構(gòu)

根據(jù)由內(nèi)而外設(shè)計(jì)理念，主題——產(chǎn)品——載體技術(shù)路徑，文博園旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)該同時(shí)兼具真實(shí)性和參與性。將不同的園區(qū)通過一定紐帶很好的銜接，設(shè)計(jì)出適合大家參與的娛樂活動(dòng)，這樣可以從表層的物質(zhì)層面上深到心里層面。同時(shí)，也可以與周邊的農(nóng)家樂進(jìn)行合作，打造出一個(gè)環(huán)文博園文化旅游帶，對(duì)于當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展也有很大的幫助！

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作者簡介：

萬曉春（1991-），男，安徽六安人，安徽大學(xué)商學(xué)院碩士研究生，旅游管理研究方向。