凌新

摘 要：本文通過在餐旅服務與管理專業(yè)英語口語課堂上開展任務型教學實踐以及測試結果和調查問卷，分析教學實施效果。調查證明，和傳統(tǒng)教學相比，追蹤目標進行教學可以刺激學生挑戰(zhàn)問題的欲望，享受解決問題的過程，體驗成功的喜悅，從而提高課堂效率，增強教學效果。同時，在團隊協(xié)作達標的過程中，提升了學生的自主合作探究意識。

關鍵詞：任務型教學 英語口語教學 實驗報告

一、實驗假設

假設一：任務型口語教學比傳統(tǒng)教學更能增強學生學習英語的興趣，提高學生的學習主動性，培養(yǎng)同學的合作意識。

假設二：任務型口語教學比傳統(tǒng)教學更能培養(yǎng)學生的語言交際能力。

二、實驗的對象和方法

實驗地點：安徽阜陽工業(yè)經濟學校。

實驗時間：本實驗為期一學年（2014.09—2015.06）（詳見表1）。

實驗對象：餐旅服務與管理專業(yè)2014級一班（實驗班，52人）和二班（對照班，52人）。

實驗方法：在實驗前對實驗班和對照班的學生進行前測，以了解他們擁有的知識和經驗。通過訪談，了解他們的需求。在實驗班用任務型教學途徑，每周4學時。在對照班，使用3P（presentation、practice、production）途徑教學。

三、實驗過程

本實驗為期一學年（2014.09-2015.06），分三個階段進行（如表1所示）。

1.前期準備

（1）訪談。通過訪談，了解到該專業(yè)95%的學生想學好英語口語并通過外導資格考試。

（2）前測。英語綜合知識前測（如表2所示）。英語綜合知識測試包括聽力、單項選擇、完形填空、閱讀理解、短文改錯和書面表達。

口語測試的方式是根據(jù)抽取的話題自由對話，經過約5分鐘的準備后，兩人一組進行3～5分鐘的對話展示。評委由教師和學生組成。

測試結果顯示，50%的學生雖能表達但不連貫，40%的學生雖然說出了幾句英語，但往往不是針對選題說話，其余的同學不會用英語表達。

2.課堂教學實施

（1）預習交流，確定目標；分配任務，分組合作。教師引導學生預習、確定目標以及為達標而要完成的任務，然后分配任務并進行必要的講授。學生積極預習，分組研討，確定目標，為完成任務做好準備；

（2）“任務環(huán)”環(huán)節(jié)。進行討論或辯論時，應注意幾方面：一是論題的選擇要與社會文化熱點、專業(yè)重點相關聯(lián)。如：互聯(lián)網給旅游業(yè)帶來的優(yōu)勢等。二是循序漸進，學生的主體地位應隨著實驗的深入而逐漸突出。三是實驗前三周，以教師引導為主，漸漸過渡到以學生為主體。

在討論或辯論的過程中適時地插入演講，第一個月多安排機械練習型活動，其他時段則以自由表達為主。第一階段讓學生練習地道的口語表達方式。第二階段讓學生基于已有的口語技巧和經驗，結合話題，自由表達。每結束一個交際項目的課堂教學，教師都會帶領學生到實訓基地實景操練。

（3）評價環(huán)節(jié)。任務型教學的評價是既重視結果又重視過程的多元化評價。如：豐富作業(yè)形式、家長參評、學生自評與互評、教師綜合評價、口頭交談、口筆頭測試等。在評價時要關注學生的差異性，重在評價學生的變化（見圖1）。

四、實驗結果分析

1.測試結果分析

實驗期間，使用相同的內容對實驗班和對照班的學生進行了四次測試（如圖2所示）。

圖2顯示，首次考試兩個班級之間沒有明顯的差別，這表明不論是教師還是學生對任務型教學都要有個適應過程。但第二、三、四次考試實驗班進步逐步高于對照班，顯示出強勁的發(fā)展態(tài)勢。從課堂表現(xiàn)來看，實驗班的學生學習動機更強，學習興趣更濃，積極性和主動性更高。

2.問卷調查分析

實驗結束時，對實驗班和對照班的學生進行了問卷調查，在兩班發(fā)放問卷104份，收回有效問卷104份，結果顯示了任務型教學的優(yōu)勢所在：

（1）更能激發(fā)學生的學習興趣。實驗班的學生中82%的對英語學習感興趣；而對照班的學生雖然知道英語口語對于未來職業(yè)的重要性，但僅10.7%的同學對口語學習感興趣。

（2）有利于培養(yǎng)學生的合作意識。近90%的學生認為任務型口語課堂師生互動、生生互動頻度高，學生情緒高亢，還在語言交際中培養(yǎng)了合作意識。

（3）體現(xiàn)以學生為中心的教學理念。在回答“目前的英語教學是以教師為中心還是以學生為中心”時，實驗班學生中的71%選擇“以學生為中心”，而對照班僅23%。

（4）提高學生的自主學習能力。實驗班大多數(shù)學生已養(yǎng)成課前積極準備、課上全力參與、課后主動鞏固的良好學習習慣。并且能借助現(xiàn)代媒體技術，自主學習探究。

以上數(shù)據(jù)分析表明，任務型教學途徑在提高學生的口語交際能力、增強學生學習英語的興趣的同時，在交際能力培養(yǎng)、合作意識、學習主動性方面都有明顯優(yōu)勢，這些綜合素質會對他們未來的工作將會產生積極而深遠的影響。

五、實驗反思

1.任務型英語口語教學中的教師角色

教師由原來的講述者變成參與者。這種變化要求教師深入班級，和學生做朋友，了解他們的所思所想，真正和他們融為一體。同時還應做如下改變：

（1）主動調整教學方式和行為。任務型語言教學倡導以人文本的理念，主張把學習的主動權還給學生。為此，教學應以滿足學生的學習需要為前提，在備課時應先備學法，再備教法，以學定教。

（2）認真學習任務型語言教學理論。教師要對與之相關的“人本主義”“建構主義”等理論進行認真系統(tǒng)的學習，并結合自己的教學實際，靈活機動。

（3）自覺提高教學設計能力?？茖W的教學設計是有效實施任務型教學的關鍵。教師應在了解框架、理解任務型教學思想的基礎上，結合實際和需要進行任務設計。

2.任務型英語口語教學中的學生變化

任務型教學最明顯的效果是激發(fā)和培養(yǎng)了學生學習英語的興趣，增強運用英語的自信心，培養(yǎng)養(yǎng)合作意識。學生通過體驗、交流、合作、探究等方式發(fā)展綜合語言能力。

實驗結果表明，任務型語言教學適合大多數(shù)學生的需求。但也有部分同學不能完全適應這種靈活性較高的教學模式。為此，在任務設計和組織課堂教學時，需要根據(jù)學生的水平找準在交流中擔當?shù)慕巧?，及時地肯定和鼓勵，并嘗試分層次教學。這也是需要教師對任務型口語教學進行進一步探索的任務。

參考文獻：

[1]龔亞夫，羅少茜.任務型語言教學（Task-based Language teaching）[M].北京：人民教育出版社，2003.

（作者單位：阜陽工業(yè)經濟學校）