姚慧芳，李 娜，袁 曦，鄭可欣，楊 姨，王方娟

（海南醫(yī)學(xué)院，海南 ?？?570100）

?？谑芯蛹依夏耆损B(yǎng)生保健狀況調(diào)查研究

姚慧芳，李 娜*，袁 曦，鄭可欣，楊 姨，王方娟

（海南醫(yī)學(xué)院，海南 ?？?570100）

目的 調(diào)查海口市居家老年人養(yǎng)生行為、養(yǎng)生認(rèn)識及養(yǎng)生消費現(xiàn)狀，為衛(wèi)生部門和社區(qū)保健機構(gòu)疾病預(yù)防及健康保健措施制定提供基礎(chǔ)資料支持。方法 采用調(diào)查問卷并輔以訪談，隨機對海口市487名居家老年人進(jìn)行調(diào)查和分析。結(jié)果海口市居家老年人在飲食運動、養(yǎng)生認(rèn)知、養(yǎng)生消費方面具有某些定勢，其中積極的方面可以作為一般性的養(yǎng)生保健模式予以固定、充實和推廣。結(jié)論 應(yīng)加強飲食運動養(yǎng)生知識宣傳，加快老年人運動場所建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)生保健市場。

海口市；居家老年人；養(yǎng)生保健

世界衛(wèi)生組織將人口老齡化作為本世紀(jì)的重要問題之一，而我國是世界上老年人口最多、增長最快的國家之一，老齡化已成為我國日益嚴(yán)重的社會問題，給養(yǎng)老福利事業(yè)帶來了巨大負(fù)擔(dān)。同時，近年來國內(nèi)興起養(yǎng)生保健熱潮，諸多商業(yè)媒體為謀取利益，誤導(dǎo)老年人消費，使得許多老年人雖然對養(yǎng)生保健有強烈需求，卻沒有途徑獲得正確指導(dǎo)，盲目消費。目前國內(nèi)對于老年人養(yǎng)生保健情況的實地調(diào)查數(shù)據(jù)和資料較匱乏，需要在該方面著力研究。海南省地理位置獨特，擁有優(yōu)質(zhì)的水土資源，本土風(fēng)俗文化、飲食起居習(xí)慣也十分貼近我國傳統(tǒng)養(yǎng)生內(nèi)涵。對海口市居家老年人展開養(yǎng)生保健情況調(diào)查，不僅能為海南省養(yǎng)生保健規(guī)劃和國際旅游島建設(shè)提供具有參考性的信息數(shù)據(jù)，也能從中總結(jié)一般性的老年人養(yǎng)生保健方法，并予以推廣。

1 研究對象和方法

1.1 研究對象

于2014年6~8月分別在?？谑?個城區(qū)各選取2個地點進(jìn)行調(diào)查，包括菜市場、公園、廣場等。選取60歲以上的?？诒镜鼐蛹依夏耆撕驮诤？诰幼?0年以上的非海口市籍老年人。共發(fā)放問卷526份，回收526份，有效問卷487份，有效率為92.59%。

1.2 調(diào)查工具及方法

統(tǒng)一培訓(xùn)調(diào)查人員，問卷現(xiàn)場作答并輔以簡單訪談，以便掌握更具體、詳細(xì)的內(nèi)容。調(diào)查從3方面展開：（1）居家老年人的養(yǎng)生行為（包括飲食、作息和運動）；（2）居家老年人的養(yǎng)生認(rèn)知情況；（3）居家老年人的養(yǎng)生態(tài)度和消費意愿。共計17道題。

2 結(jié)果

2.1 一般情況

487名調(diào)查對象中，男性201人（41.27%），女性286人（58.73）；年齡60~65歲389人（79.88%），65歲以上98人（20.12%）；?？诒镜乩夏耆?56人（52.57%），非?？谑屑夏耆?31人（47.43%）。

2.2 居家老年人養(yǎng)生行為情況（見表1）

表1 居家老年人養(yǎng)生行為情況

表1顯示，多數(shù)老年人口味清淡，偏重于蔬菜水果，肉類在日常飲食中占小部分，有良好的飲食習(xí)慣。堅持“吃飯有度”的原則，吃飯七八分飽，不給腸胃過多負(fù)擔(dān)。

研究指出，堅持長期有氧運動可以減緩老年人心肺功能下降趨勢，增強老年人的體能素質(zhì)[1]，還可以緩解老年睡眠障礙、焦慮、抑郁等，促進(jìn)心理健康[2]。李鵑等的研究指出，充足的睡眠時間以及良好的睡眠習(xí)慣能夠促進(jìn)生命質(zhì)量的提高[3]。運動和睡眠是養(yǎng)生保健的重要方面，充足的睡眠和合理的運動對人們的身體健康具有重要的意義。

2.3 居家老年人養(yǎng)生認(rèn)知及養(yǎng)生消費項目情況（見表2、3）

表2、3顯示，近八成的老年人養(yǎng)生保健知識來源于電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體，還有少部分人閱讀養(yǎng)身保健書籍；但其中相信各種養(yǎng)生保健知識并付諸于實踐的人僅超過1/3，沒有接觸過任何養(yǎng)生保健知識或者不相信各種養(yǎng)生保健學(xué)說的人也占了1/3。在消費方面，有將近一半的老年人愿意在養(yǎng)生保健方面花費金錢，但通過具體花費數(shù)據(jù)和項目調(diào)查以及相關(guān)訪談發(fā)現(xiàn)，他們的消費觀念較為復(fù)雜盲目。一部分人非常相信某些機構(gòu)或媒體推薦的用具、器械和保健藥物食物；一部分人對所有的養(yǎng)生消費一概拒之，僅憑自己的感覺和生活經(jīng)驗進(jìn)行簡單的飲食和運動調(diào)養(yǎng)。

總之，真正將具體的養(yǎng)生方法持之以恒進(jìn)行下去的人數(shù)比例不高，但多數(shù)人認(rèn)為養(yǎng)生保健推廣活動有意義、有該方面的需求，可以通過大眾傳媒傳播、座談會、知識競賽、社區(qū)發(fā)放健康冊子等方式開展。

表2 居家老年人養(yǎng)生認(rèn)知情況

表3 居家老年人養(yǎng)生消費項目

3 討論

3.1 加強飲食運動養(yǎng)生知識宣傳

衛(wèi)生部門應(yīng)積極向老年人宣傳正確的飲食習(xí)慣和運動處方，制作權(quán)威、易懂、易實踐的宣傳冊、書籍和網(wǎng)頁，在小區(qū)會所、各類老年俱樂部、公立醫(yī)院等場所發(fā)放；設(shè)置宣傳欄，開辦專業(yè)的營養(yǎng)師和醫(yī)師養(yǎng)生講座，向廣大民眾提供正確可信的養(yǎng)生保健知識，并營造國際旅游島健康長壽的養(yǎng)生氛圍。

除此之外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)?？诶夏耆似毡橛叙B(yǎng)生保健意識，但往往不得其法。原因在于醫(yī)學(xué)是一個系統(tǒng)的知識體系，不是簡單的、各自獨立分裂的生活小竅門、小常識；醫(yī)學(xué)知識應(yīng)用于人體是辯證的，以個體化為原則，非醫(yī)學(xué)專業(yè)人士往往無法理解其精髓。獲取養(yǎng)生保健知識容易，但將之有效應(yīng)用于自身卻有困難，很多人不具備醫(yī)學(xué)專業(yè)知識，無法判斷哪些措施適合自己，怎樣具體操作等。因此，由醫(yī)院和醫(yī)學(xué)院牽頭制訂系統(tǒng)、完整的宣傳和講座計劃，是非常有必要的。

3.2 加快老年人運動場所建設(shè)

由于海南四季氣候適宜，老年人常外出鍛煉。而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，缺少運動場所成為阻礙老年人活動的重要因素。老年人在公共休閑場所自發(fā)形成各種團(tuán)隊，如各類運動、交際舞、廣場舞、樂器演奏、書畫練習(xí)等團(tuán)隊，極大地豐富了老年人的生活，也加強了交流。目前?？诖笮凸珗@有4個：萬綠園、人民公園、白沙門公園、金牛嶺公園，其占地面積大，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較完善，有充足的鍛煉空間，為老年人活動提供了固定的場所，是政府便民利民的重大工程。但僅憑這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足?？谑忻癜ㄇ锒敬罅俊昂蝤B老人”的需求。建議相關(guān)政府部門擴大建設(shè)，將大型公園、小型活動中心、樓盤社區(qū)會所等協(xié)調(diào)整合，建設(shè)養(yǎng)生保健大環(huán)境。

3.3 規(guī)范養(yǎng)生保健市場

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海口老年人對于目前市場上的養(yǎng)生保健藥物、食品和儀器不信任，究其原因在于目前市面上養(yǎng)生保健產(chǎn)品五花八門，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，存在蒙蔽顧客、誤導(dǎo)消費的嫌疑，進(jìn)而侵害消費者利益，引發(fā)糾紛和投訴。據(jù)統(tǒng)計，近兩三年來，僅北京市朝陽區(qū)人民法院就受理了63起不規(guī)范保健推銷引發(fā)的各類糾紛[4]。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的養(yǎng)生保健市場也在迅速發(fā)展。據(jù)《中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》統(tǒng)計顯示[5]，截至2010年，中國保健食品市場產(chǎn)值已超2 600億元，保健食品知識產(chǎn)權(quán)數(shù)量已經(jīng)由1997年以前的887項發(fā)展到2011年的4 408項，增加了496.96%。但是，養(yǎng)生保健市場不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量低下、政府監(jiān)管不力、從業(yè)人員不專業(yè)等問題層出不窮。因此，要規(guī)范養(yǎng)生保健產(chǎn)品進(jìn)入市場的標(biāo)準(zhǔn)，加強政府監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，宣傳真實有效的保健知識和保健方法，真正維護(hù)群眾利益，打造可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)鏈。

[1]顧麗燕，章嵐，尤桂杰.長期有氧運動老年人與普通老年人身體機能和素質(zhì)比較[J].北京體育師范學(xué)院學(xué)報，2000，12（4）：75-78.

[2]張春麗，劉麗娟.運動鍛煉對老年人抑郁程度的影響[J].中國臨床保健雜志，2014，16（2）：124-125.

[3]李鵑，王宏.重慶市居民生活質(zhì)量及影響因素[J].衛(wèi)生研究，2009，38（3）：329-331.

[4]胡凌娟，李瑞鋒，文占權(quán)，等.中醫(yī)養(yǎng)生保健市場存在的問題及監(jiān)管模式[J].中國醫(yī)藥導(dǎo)報，2014，11（30）：116-119.

[5]中國保健協(xié)會，中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心.中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告[M].北京：社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2012.

（*通訊作者：李娜）

R161.7

A

1671-1246（2016）11-0129-03

注：本文系海南醫(yī)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練計劃項目（HYCX2014056）