荷蘭:新包裝吸收水果汁液延長保質(zhì)期
草莓、番茄和樹莓等果蔬富含汁液,較難找到合適的包裝方式。荷蘭史丁柏根Unipak公司制造了一種新包裝,可以像海綿一樣吸收水分。據(jù)公司負(fù)責(zé)人稱,新型包裝本身能夠吸收水分或果實(shí)汁液,從而保證產(chǎn)品維持在干燥狀態(tài),以此延長產(chǎn)品的貨架期。
目前,這種包裝主要用于保持維生素粉的干燥,未來計(jì)劃將這種吸濕的包裝用于水果市場。該公司正在進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn),試圖將這種包裝與水果結(jié)合起來。測試結(jié)果顯示,新包裝能夠延長水果的貨架期平均達(dá)3天,最多5天,具體時(shí)間視果蔬種類而定。此外,新型包裝的顏色是奶油色的,使用天然色素涂色,也可根據(jù)客戶需要選擇不同的顏色。
新包裝使用的材料是100%可回收的塑料,一般來說是沒有頂蓋的,但也可接受客戶預(yù)定,推薦使用聚乳酸涂層密封,由玉米淀粉制作而成。整個(gè)包裝材料均是可以工業(yè)降解的,非常環(huán)保。
(資料來源:unipak.nl,禾 本/摘譯)