香蕉有助便秘康復(fù)嗎

□北京301醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師 石 卉

香蕉有助便秘康復(fù)嗎

□北京301醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師 石 卉

通常人們都認(rèn)為香蕉有潤(rùn)腸的功效，有便秘困擾的朋友常常會(huì)借助香蕉來改善癥狀。但是有些人明明吃了香蕉，便秘的情況卻沒有得到緩解，甚至有些人吃了香蕉，反而導(dǎo)致或加重了便秘。

香蕉到底有沒有潤(rùn)腸通便的效果呢？

香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分，確實(shí)具有很好的潤(rùn)腸通便功能；而且香蕉富含鉀離子，有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的作用，有助于通便。

但是為什么有的人吃了香蕉反而加重了便秘呢？那是因?yàn)樗麄兂缘氖俏闯墒斓南憬?。香蕉未成熟時(shí)含有大量的鞣酸，正是這種成分非但沒有促進(jìn)腸蠕動(dòng)，反而加重了便秘的癥狀。

鞣酸是植物中廣泛存在的一種成分，未成熟香蕉中的澀味便是鞣酸所致。鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，從而加重便秘。同樣的，生柿子、山楂果也含有大量鞣酸，大量食用這些水果也會(huì)形成難以消化的食物團(tuán)塊，加重便秘癥狀。因此，只有食用成熟的香蕉才能起到潤(rùn)腸通便的功效。

不過，通便不必只盯著香蕉。香蕉中真正促進(jìn)腸蠕動(dòng)的成分是膳食纖維，除了香蕉，其他膳食纖維豐富的水果、蔬菜都能促進(jìn)腸蠕動(dòng)和排便。

便秘嚴(yán)重的患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下口服緩瀉藥，但千萬不要自行購(gòu)買刺激性的瀉藥服用，長(zhǎng)期使用這種立竿見影的瀉藥甚至?xí)又乇忝?，并?duì)該藥產(chǎn)生依賴。

以下建議針對(duì)功能性便秘患者，如果是治療效果不佳的頑固性便秘患者，還要注意排除是否有器質(zhì)性病變?cè)颉?/p>

1.多食有渣食物，補(bǔ)充足夠水分

纖維素是形成糞便和促進(jìn)排便的重要因素。纖維素能刺激腸道加速蠕動(dòng), 增加糞團(tuán)中的水分，使糞團(tuán)體積擴(kuò)大，刺激腸道蠕動(dòng)，使排便通暢。因此食物不應(yīng)吃得太精細(xì)，要確保纖維素占到食物體積的30%～50%。與此同時(shí)，還要喝足夠多的水，膳食纖維才能發(fā)揮潤(rùn)腸作用，不然纖維素“阻腸”，會(huì)讓便秘更嚴(yán)重。

2.運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)能刺激腸道蠕動(dòng)。醫(yī)院里，醫(yī)生也都鼓勵(lì)做完胃腸手術(shù)后的患者盡早下床活動(dòng)，目的就是促進(jìn)腸蠕動(dòng)恢復(fù)。運(yùn)動(dòng)的方式不限，可以散步、慢跑、做體操，因人而異，總之要保證一定量的身體活動(dòng)。

3.良好的排便習(xí)慣

養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣，如晨起排便時(shí)，不要玩手機(jī)、看報(bào)紙等。另外，有便意時(shí)別憋著，如果刻意憋回去，長(zhǎng)此以往，會(huì)導(dǎo)致便意的消退，造成功能性便秘。

人體天生有兩個(gè)排便的“天然時(shí)段”，一個(gè)是早上起床后的“起立反射”；另一個(gè)是吃完早餐后的“胃-結(jié)腸反射”。早上一覺起來，由躺姿變坐姿再到站立，腸道蠕動(dòng)會(huì)增多，腸道便會(huì)產(chǎn)生一股巨大的蠕動(dòng)波，幫助把大便推出來。早餐后，胃結(jié)腸反射明顯（胃會(huì)通知大腸趕快運(yùn)動(dòng)），形成另一個(gè)排便“天然時(shí)段”。因此喚醒天然的排便反射對(duì)于改善便秘有事半功倍的效果。